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邱宇清著 著

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• 婴幼儿营养
• 宝宝辅食
• 营养食谱
• 健康饮食
• 育儿知识
• 母婴健康
• 0-3岁
• 喂养指南
• 食谱
• 双色印刷

店铺： 妙语书言图书专营店

出版社： 电子工业出版社

ISBN：9787121165474

商品编码：29404752405

包装：平装

出版时间：2012-08-01

基本信息

书名：宝宝营养饮食一点通(双色)

定价：25.80元

作者：邱宇清著

出版社：电子工业出版社

出版日期：2012-08-01

ISBN：9787121165474

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.459kg

编辑推荐

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内容提要

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本书根据婴幼儿的生理发育特点，以成长时间为顺序，介绍了不同时期婴幼儿的科学喂养方法及食品制作，还根据不同时期照顾婴幼儿过程中可能出现的问题给予专业、详细的解答，可以帮助新手爸爸妈妈们科学地哺育宝宝们，让宝宝们健康地成长。本书内容详尽、科学，条理清晰，实用性强，十分适合年轻父母阅读。

目录

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Part 1　0-3个月宝宝
　新生儿的营养需求
　　热量
　　蛋白质
　　脂肪
　　糖类
　　维生素
　　矿物质、微量元素
　　水
　母乳喂养的宝宝聪明
　　母乳喂养的重要性
　　母乳比牛奶营养更全面
　　新手妈咪要了解的正确哺乳姿势
　母乳妈咪的营养和宝宝息息相关
　　母乳妈咪营养指南
　　母乳喂养也有禁忌
　　妈咪用药须注意
　　贴心小叮咛
　专家热线
　　01：新生儿光吃母乳就足够了吗？
　　02：妈咪有必要吃保健品和补品之类吗？
　　03：喂母乳，母亲是不是不能盐或味精？
Part 2　4-6个月宝宝
Part 3　7-9个月宝宝
Part 4　10-12个月宝宝
Part 5　13-18个月宝宝
Part 6　1.5-2岁宝宝
Part 7　2-3岁宝宝
Part 8　宝宝常见病的饮食调理
附录

作者介绍

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文摘

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序言

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《舌尖上的成长：科学喂养，点亮宝宝健康未来》 这是一本为新手父母精心打造的科学喂养指南，它将带你走进宝宝营养的奇妙世界，用爱与智慧，为宝宝的健康成长打下坚实的基础。 随着新生命的到来，新手父母们常常沉浸在初为人父人母的喜悦中，同时也面临着巨大的挑战，尤其是关于宝宝的喂养问题。如何为娇嫩的宝宝提供最适宜的营养？何时开始添加辅食？辅食应该如何制作？宝宝挑食怎么办？面对海量的育儿信息，家长们常常感到无所适从，渴望一本权威、实用、易懂的喂养宝典。 《舌尖上的成长：科学喂养，点亮宝宝健康未来》正是一本应运而生的喂养指南。它跳出了单纯的食谱罗列，而是深入浅出地讲解了宝宝不同生长阶段的营养需求、喂养原则以及常见的喂养困惑的解决方案。本书旨在帮助家长们建立科学的喂养观念，掌握实用的喂养技巧，让喂养不再是难题，而是亲子互动、见证宝宝成长的温馨过程。 第一篇：孕育生命的营养基石——从孕期到哺乳期的科学喂养 宝宝的健康，始于孕育生命的起点。本书将首先带领准父母们了解孕期营养的重要性。不同孕期的胎儿发育所需营养素有哪些？叶酸、铁、钙、DHA等关键营养素该如何摄取？哪些食物孕妇可以安全食用，又有哪些需要严格避免？本书将一一解答，并提供具体的饮食建议，帮助孕妈妈们为宝宝的健康发育打下坚实的基础。 母乳，是宝宝最天然、最健康的“黄金液体”。本书将详细阐述母乳喂养的益处，并为哺乳期妈妈提供科学的饮食指导。如何保证母乳的质量和分泌量？产后妈妈的营养摄入需要注意哪些方面？哺乳期妈妈的饮食禁忌是什么？书中将提供详尽的解答，帮助妈妈们在哺乳期也能保持良好的身体状态。 对于选择配方奶喂养的家庭，本书也会提供专业的指导。如何选择适合宝宝月龄的配方奶？冲调配方奶的正确方法是什么？奶量如何把控？母乳喂养与配方奶喂养如何衔接？这些家长们关心的核心问题，本书都将一一梳理，提供科学的解决方案。 第二篇：辅食启蒙，打开宝宝味蕾世界——从“一口饭”到“满汉全席”的蜕变 当宝宝满四到六个月，他们便迎来了生命中的一个重要里程碑——辅食添加。这标志着宝宝的营养来源将从单一的奶类，逐渐扩展到固体食物。辅食添加的意义远不止于提供能量和营养，它更是宝宝探索味蕾、学习咀嚼吞咽、发展精细动作的关键时期。 本书将系统地介绍宝宝辅食添加的原则和方法。从宝宝辅食添加的信号识别，到各种食材的选择和处理，再到辅食的质地、口味和喂食方式的循序渐进，都将有详细的讲解。 萌芽期（4-6个月）： 介绍如何从单一口味、单一食材的米粉、果泥、菜泥开始，逐步引导宝宝接受新味道，训练吞咽能力。我们将强调食材的天然、新鲜和易消化，并给出具体的制作方法和注意事项。 探索期（7-9个月）： 随着宝宝消化能力的增强，辅食的种类和质地可以逐渐丰富。本书将介绍如何添加肉类、鱼类、蛋黄、豆制品等，以及如何制作颗粒感更强的辅食，鼓励宝宝自主进食。同时，也会探讨如何应对宝宝的早期过敏反应，以及如何为宝宝提供多样化的营养。 发展期（10-12个月）： 宝宝的咀嚼和吞咽能力将得到显著提升，可以尝试更多种类的食物和更复杂的烹饪方式。本书将介绍如何制作适合宝宝手指食物，以及如何通过精心搭配，为宝宝提供全面均衡的营养。这个阶段，我们还会重点关注宝宝的餐桌礼仪和用餐习惯的培养。 在辅食添加过程中，家长们常常会遇到各种疑问：宝宝不爱吃某种食物怎么办？如何识别宝宝是否过敏？如何保证辅食的卫生和安全？本书将针对这些常见问题，提供科学的指导和实用的建议，帮助家长们顺利度过辅食添加的关键期。 第三篇：成长的阶梯，均衡营养的智慧——守护宝宝的健康与活力 一岁以上的宝宝，进入了快速成长期。他们的身体发育、大脑发育、免疫系统发育都需要大量的营养支持。如何为不同年龄段的宝宝提供均衡的膳食，是家长们持续关注的重点。 本书将深入剖析宝宝成长所需的关键营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，并详细讲解它们在宝宝生长发育中的重要作用。 碳水化合物： 作为能量的主要来源，它们如何选择健康的谷物和淀粉类食物？ 蛋白质： 它是构建身体组织的关键，肉、鱼、蛋、奶、豆制品，如何合理搭配？ 脂肪： 适量的脂肪对宝宝的大脑发育至关重要，好的脂肪来源有哪些？ 维生素与矿物质： 它们在维持身体正常功能中扮演着重要角色，如何通过食物来补充，特别是容易缺乏的铁、锌、钙、维生素D等？ 本书将提供丰富的食谱，这些食谱不仅营养均衡，而且色彩诱人，口味多样，能够激发宝宝的食欲。每份食谱都将详细列出食材、用量、制作步骤，并标注出适合的月龄，方便家长们根据宝宝的实际情况进行选择和操作。 第四篇：餐桌上的智慧与挑战——解决宝宝喂养中的疑难杂症 科学喂养并非一帆风顺，家长们在实际操作中常常会遇到各种各样的挑战。 挑食偏食： 这是许多家长头疼的问题。本书将提供一系列行之有效的策略，帮助家长们引导宝宝接受多样化的食物，改变挑食偏食的习惯。从营造愉快的用餐氛围，到巧妙地改变食物的烹饪方式和呈现形式，再到鼓励宝宝参与食物的制作，都将有详细的介绍。 便秘与腹泻： 宝宝的消化系统尚未发育完善，容易出现消化道不适。本书将针对这两种常见情况，提供科学的饮食调整建议，以及在必要时如何寻求医疗帮助。 过敏与特殊需求： 对于食物过敏的宝宝，家长们需要更加谨慎。本书将介绍常见的食物过敏原，如何进行过敏筛查，以及如何为过敏宝宝设计安全的食谱。同时，也会涉及一些特殊喂养情况的处理，例如早产儿、肥胖儿等。 餐具与用餐习惯： 良好的用餐习惯不仅影响宝宝的健康，也关乎家庭的和谐。本书将提供关于选择合适的餐具、培养宝宝独立进食能力、建立规律的用餐时间等方面的建议。 第五篇：营养地图，点亮宝宝的成长轨迹 本书的最后一篇，将为家长们绘制一幅清晰的宝宝营养成长地图。通过图表和数据的形式，直观地展示宝宝不同月龄的生长发育指标，以及与之相对应的营养需求。家长们可以对照这份地图，更好地了解宝宝的成长状况，及时发现并解决潜在的营养问题。 《舌尖上的成长：科学喂养，点亮宝宝健康未来》不仅仅是一本食谱，更是一本全方位的喂养指导。它将用科学的态度，严谨的态度，温暖的笔触，陪伴每一位新手父母，共同为宝宝打造一个健康、快乐、充满活力的童年。让每一次的喂养，都成为一次充满爱与智慧的亲子互动，让宝宝在舌尖上的每一次探索，都为他们的健康未来点亮更耀眼的光芒。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用价值，最体现在它对“资源优化”的指导上。我是一个工作繁忙的职场妈妈，时间成本很高。以往的食谱要么要求我花大把时间备料，要么就是依赖成品辅食，让我觉得既愧疚又浪费。这本《宝宝营养饮食一点通(双色)》完美地解决了这个矛盾。它有一套专门介绍“一锅出”或“一料多用”的快速制作法。比如，它会教你如何一次性烤好一大批根茎类蔬菜，然后根据宝宝不同阶段的稠度需求进行二次加工，这样能极大减少每天厨房的战损面积。而且，它对“处理边角料”也有妙招。比如，剩下的少量蔬菜泥可以拌入面糊做成小饼干，既不浪费食材，又增加了宝宝对新口味的接触频率。这种精打细算的育儿智慧，对于控制家庭开支、提高生活效率非常有帮助。它真正做到了“通”——让复杂的营养搭配变得触手可及，让日常的厨房操作变得高效便捷，是真正服务于现代家庭的高质量工具书。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，这本书的编排逻辑简直是教科书级别的清晰。很多育儿书虽然内容很全，但是结构一团糟，想找个特定问题的答案，翻半天也找不到重点。但这本《宝宝营养饮食一点通(双色)》的设计者显然是深入了解了我们这些“时间紧张型”家长的需求。它采用了大量的图表和时间轴，比如“辅食添加时间表速查”，你只需要翻到对应的那一页，就能在三十秒内掌握本周的喂养重点。而且，它不是简单地罗列食谱，更重要的是解释了“为什么”。为什么这个阶段需要铁元素？为什么这个蔬菜要先蒸后煮？这种对背后营养学原理的浅显解释，让我对辅食的搭配有了更深层次的理解，不再是机械地照搬食谱。比如，它有一章专门讲如何巧妙地“隐藏”不爱吃的健康食材，用天然的甜味剂（如水果）来调和苦味蔬菜，这个小技巧我回家试了两次，效果惊人，宝宝居然吃下去了好几口我原本以为他会抗拒的西蓝花泥。这本书的版式设计也很舒服，双色印刷让重点信息跳出来，阅读疲劳度大大降低，这点对于晚上哄睡后还要学习育儿知识的家长来说，简直是贴心至极的设计。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始对“一点通”这种标题的书持保留态度，总觉得它们内容会比较肤浅，无法应对复杂的喂养难题。然而，这本书彻底颠覆了我的看法。它在基础知识点上做到了极致的精炼和准确，但在进阶应用上却展现了极高的深度。例如，对于外出旅行或拜访亲友时的辅食准备，它有一整套详细的“便携式辅食方案”，从保温技巧到不同场景下的替代品选择，考虑得非常周到，这在很多强调“在家制作”的书里是看不到的。更让我佩服的是，它对“中国式喂养误区”的辨析非常到位。我婆婆坚持要给宝宝喝米汤“清肠胃”，这本书立刻引用了现代营养学的观点，解释了米汤的营养价值缺失，并提供了温和的沟通方式和替代建议，帮助我化解了家庭内部的喂养分歧。它没有批评传统做法，而是用科学数据支撑新观念，让人心悦诚服。这本书不仅是给宝宝吃的指南，更是父母提升育儿沟通能力的“情商教材”。

评分☆☆☆☆☆

我周围的妈妈群里大家都在讨论如何让孩子爱上吃饭，但很多讨论都陷入了“追着喂”的尴尬境地。这本《宝宝营养饮食一点通(双色)》给出了完全不同的视角——它强调的是“建立健康的饮食习惯”，而不是“完成当天的喂食指标”。书中关于“引入自主进食（BLW）”的那一部分，讲解得极其细致入微，从抓握能力评估到食材的尺寸和软硬度标准，都有明确的描述和配图。我特别欣赏它关于“餐桌礼仪”和“培养专注力”的章节，这些内容往往被其他辅食书忽略。它提醒我们，吃饭不仅仅是摄入营养，更是社交和学习的过程。通过遵循书中的建议，我开始尝试让宝宝自己动手抓取食物，虽然初期弄得一团糟，但宝宝对吃饭的兴趣明显提高了。他现在会主动要求“自己吃”，而不是等着我把勺子送到嘴边。这种从“被动喂养”到“主动参与”的转变，是这本书带来的最宝贵的财富，它让我们看到了培养终身健康饮食观的希望。

评分☆☆☆☆☆

这本《宝宝营养饮食一点通(双色)》简直是新手爸妈的救星！我记得我刚开始接触宝宝辅食那会儿，完全是一头雾水，不知道什么时候该加什么，每种食材怎么处理才能既安全又营养。网上信息零散不说，有的还互相矛盾，看得我焦虑万分。这本书的出现，就像是黑暗中的一盏明灯。它不是那种堆砌专业术语的医学著作，而是用非常生活化的语言，一步步指导你。比如，它会详细列出宝宝不同月龄的推荐辅食种类和泥状的稠度，配上清晰的图示，让你一看就懂。最让我惊喜的是，它对“不小心”的处理也很有办法。万一宝宝不爱吃某种蔬菜，或者对新食物反应不好，书里立马给出几种温和的“补救措施”或替代方案，而不是简单粗暴地说“下次别喂了”。这种实用性，远超我之前买的其他育儿书。我特别喜欢它关于“食物过敏”的章节，划分得非常细致，教你如何科学地进行“排除法”，而不是一味地担忧。自从用了这本书的建议，我喂辅食的心态都放松了不少，不再是每天提心吊胆，而是真正享受和宝宝一起探索味道的美好过程。强烈推荐给所有还在为辅食发愁的父母，这本书能帮你省下大量研究和试错的时间。