豬場防疫消毒無害化處理技術 王振來,王振來 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王振來，王振來 著

圖書標籤:

• 豬場防疫
• 豬場消毒
• 無害化處理
• 養豬技術
• 畜牧獸醫
• 王振來
• 農業科技
• 畜牧養殖
• 生物安全
• 疾病防控

店鋪： 北京群洲文化專營店

齣版社： 中國科學技術齣版社

ISBN：9787504675828

商品編碼：29453038652

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-11-01

基本信息

書名：豬場防疫消毒無害化處理技術

定價：22.00元

作者：王振來,王振來

齣版社：中國科學技術齣版社

齣版日期：2017-11-01

ISBN：9787504675828

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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豬場生産中樹立“防重於治”觀念，抓好防疫、消毒和無害化處理可以大大降低豬場發病率。本書圖文並茂，可操作性強。

內容提要

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本書結閤當前養豬業的生産現狀，重點圍繞養豬生産的動物防疫條件、免疫接種、消毒滅源、藥物預防、無害化處理、規範管理等，用大量的墨綫圖和照片反映防疫、消毒關鍵技術，主要以演示操作為主，讓讀者看著圖就可操作。針對性強、簡明易懂、操作方便，同時兼顧瞭係統性、科學性，並藉鑒利用瞭近年來養豬科學研究的新成果、新技術。在生豬標準化生産技術上，力求做到理論聯係實際，具有先進性、實用性和可操作性，供廣大基層技術人員和養豬場(專業戶)參考。

目錄

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章概述

一、法定義務和法律責任

（一）動物防疫的法定義務和法律責任

（二）汙染防治的法定義務和法律責任

二、無公害生豬生産

（一）無公害豬肉生産的關鍵環節

（二）無公害農産品産地認定程序

（三）無公害農産品認證程序

三、動物疫病防控支持政策

（一）調整國傢強製免疫和撲殺病種

（二）建立強製免疫和撲殺病種進入退齣機製

（三）優化強製免疫補助政策

（四）完善強製撲殺補助政策

（五）其他

第二章豬場建造與環境控製

一、規劃布局

（一）場址選擇

（二）總體布局

（三）平麵布局

二、豬捨設計

（一）豬捨的形式

（二）不同豬捨的要求

三、設施設備

（一）隔離設施

（二）豬捨地麵

（三）豬欄

（四）喂料設備

（五）飲水設備

（六）通風、降溫和供熱保溫設備

（七）防疫設施

（八）消毒設施

（九）糞便處理設施

（十）其他設備

四、生産工藝

（一）三段飼養二次轉群

（二）四段飼養三次轉群

（三）五段飼養四次轉群

（四）六段飼養五次轉群

五、豬場環境基本要求

（一) 溫度

（二）濕度

（三）通風

（四）采光

（五）噪聲

（六）飼養密度

（七）豬群大小

六、豬場空氣環境質量要求

（一）豬場空氣環境質量指標

（二）豬捨空氣衛生要求

七、豬場汙染物排放標準

八、控製豬場環境衛生的措施

（一）控製和消除豬捨的有害氣體

（二）控製和消除豬捨空氣中的微生物

（三）控製和消除豬捨空氣中的微粒

（四）防止噪聲汙染

（五）豬場環境綠化

（六）降低生豬排泄物對環境的汙染

第三章免疫接種技術

一、製定免疫計劃

（一）免疫接種的類型

（二）製定免疫程序需考慮的因素

（三）參考免疫程序

（四）免疫的基本要求

（五）洪澇災害後免疫接種

二、疫苗

（一）豬場常用疫苗

（二）疫苗的貯藏保存

（三）疫苗的運輸

三、免疫前的準備

（一）免疫器具、物品的準備

（二）器械的清洗消毒

（三）人員消毒和防護

（四）檢查生豬健康狀況

（五）疫苗的準備

（六）注射器的使用

四、豬的保定

（一）保定方法

（二）注意事項

五、免疫接種途徑和方法

（一）經口免疫法

（二）注射免疫法

六、標識和養殖檔案

（一）標識

（二）養殖檔案

（三）能繁母豬專用耳標及檔案

（四）豬場標識及生産防疫信息報送

七、免疫反應的處理

八、免疫監測

（一）主要疫病的抗體監測

（二）監測結果的應用

九、豬場免疫失敗原因分析

（一）動物本身因素

（二）疫苗因素

（三）免疫程序因素

第四章豬場消毒技術

一、消毒方法和消毒器械

（一）物理消毒

（二）化學消毒

（三）生物熱消毒

二、常用消毒劑的選擇、配製與使用

（一）常用消毒劑的選擇

（二）常用消毒劑

（三）常用消毒劑的配製

（四）消毒劑的使用方法

（五）消毒劑誤用或中毒後的緊急處理

三、不同消毒對象的消毒

（一）豬場入口消毒

（二）場區環境的消毒

（三）器具消毒

（四）豬捨消毒

（五）空氣消毒

（六）糞便汙物消毒

（七）地麵土壤消毒

（八）飲水消毒

（九）汙水消毒

四、發生傳染病後的消毒

（一）發生一般疫病時的消毒

（二）發生一類疫病後的消毒

五、豬場消毒存在的問題

（一）消毒意識淡薄

（二）消毒程序不科學

（三）消毒劑選擇不當

（四）消毒劑的使用不閤理

六、影響消毒效果的因素

（一）消毒劑的選擇

（二）消毒劑的濃度

（三）消毒劑作用時間

（四）消毒劑作用溫度

（五）環境濕度

（六）環境酸堿度

（七）有機物含量

（八）微生物的特點

（九）消毒劑的物理狀態

（十）消毒劑的配製和使用

（十一）規範操作

（十二）交替或配閤使用消毒劑

（十三）消毒製度

第五章豬場廢棄物處理

......

作者介紹

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王振來，男，1971年12月生，漢族，中員，獸醫博士，農業技術推廣研究員，1997年7月畢業於浙江農業大學，獲得碩士學位，同年到河北省動物疫病預防控製中心（原河北省畜牧獸醫站）工作，2005年破格晉升為農業技術推廣研究員，主要從事技術推廣、無公害生産、重大動物疫病防控等工作。主編《養豬場生産技術與管理》、《無公害農産品高效生産技術叢書-生豬》等著作5部，參編《養豬場生産技術問答》、《無公害農産品高效生産技術叢書-肉羊》等著作9部，主編和參編瞭農業部農村勞動力轉移陽光培訓工程《村級防疫員》教材7本。作為主要完成人，先後組織參與科研和技術推廣項目9項，均達到先進水平。先後獲得“第七屆河北省青年科技奬”、“第十屆中國農學會青年科技奬”、“河北省有突齣貢獻的中青年專傢”稱號。

文摘

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序言

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《豬場生物安全與疫病防控實用指南》 引言 隨著現代畜牧業的快速發展，豬肉作為重要的肉類産品，其産量和質量直接關係到國民經濟和人民生活。然而，豬場疫病的發生與流行，不僅會給養殖戶帶來巨大的經濟損失，更可能威脅到公共衛生安全。因此，建立一套科學、係統、有效的豬場生物安全和疫病防控體係，已成為保障養殖業健康發展和維護社會穩定的迫切需求。 本書《豬場生物安全與疫病防控實用指南》正是基於這一時代背景，旨在為廣大養殖場（戶）、養殖企業、畜牧獸醫工作者以及相關從業人員提供一本全麵、實用的操作手冊。我們力求內容科學嚴謹，技術具體可行，語言通俗易懂，以便讀者能夠真正掌握並應用於日常生産實踐中，有效提升豬場的生物安全水平，降低疫病發生風險，實現經濟效益和生態效益的雙贏。 第一章 豬場生物安全的核心理念與關鍵要素 生物安全是現代豬場疫病防控的基石。本章將深入淺齣地闡述生物安全的核心理念，強調其在養殖生産中的重要性。我們將係統性地解析生物安全的四大關鍵要素：人員管理、物料管理、車輛管理與外部環境控製。 人員管理：從員工培訓、健康監測、行為規範到隔離措施，詳細指導如何最大限度地減少人為因素帶來的疫病傳播風險。我們將重點關注人員的進齣流程、洗消消毒規範、著裝要求以及在不同區域活動時的注意事項，確保每一位進入豬場的人員都能成為生物安全的守護者而非傳播者。 物料管理：涵蓋飼料、獸藥、設備、包裝材料等所有進入豬場的物品。本章將詳細介紹物料的采購渠道、入場前的查驗、儲存要求以及消毒處理方法，著力解決“病從口入”、“病從物入”等潛在風險。我們將強調對供應商的資質審核，物料的批次管理，以及不同類型物料的儲存環境和保質期要求。 車輛管理：分析不同類型車輛（如運輸車輛、維修車輛、參觀車輛等）在豬場內的潛在傳播風險。我們將提供一套完善的車輛進齣管理製度，包括車輛的清洗消毒流程、駕駛員的健康管理、以及對車輛停留區域的嚴格控製，力求將車輛帶來的疫病傳播風險降至最低。 外部環境控製：重點關注豬場周邊環境的衛生狀況，包括廢棄物（糞汙、墊料、病死畜禽等）的無害化處理、水源保護、以及對野生動物和周邊養殖場的風險評估與應對。我們將提供科學有效的廢棄物處理方案，強調病死畜禽的及時、規範處理，以及對周邊環境的監測與預警。 第二章 常見豬場疫病診斷與監測技術 及時準確的疫病診斷和持續有效的監測是製定防控策略的前提。本章將聚焦於當前豬場生産中常見的幾種主要疫病，如豬藍耳病、豬瘟、豬細小病毒病、豬僞狂犬病、豬流感、腹瀉性疾病（如仔豬黃白痢、壞死性腸炎等）、肺炎等。 臨床癥狀識彆：針對每種疫病，我們將通過圖文並茂的方式，詳細描述其典型的臨床癥狀，包括精神狀態、采食飲水、呼吸、消化係統、神經係統以及皮膚等方麵的異常錶現。讀者可以通過對照觀察，初步判斷可能發生的疫病。 實驗室診斷方法：係統介紹各種常用的實驗室診斷技術，如ELISA、PCR、血清學檢測（如間接血凝、中和試驗等）、病理組織學檢查、細菌培養與藥敏試驗、病毒分離鑒定等。我們將解釋這些技術的原理、適用範圍、樣本采集要求和結果解讀方法，幫助讀者理解並利用實驗室診斷提高診斷的準確性。 疫病監測體係的構建：指導讀者如何根據自身豬場的實際情況，建立科學的疫病監測計劃。這包括定期采樣檢測、哨點監測、對引進仔豬的隔離觀察與檢測、以及對生産性能（如生産率、死亡率、發病率等）的持續跟蹤。我們將強調建立完善的監測記錄，並根據監測結果及時調整防控措施。 第三章 豬場疫病綜閤防控策略與實踐 在準確診斷和有效監測的基礎上，本章將重點探討豬場疫病的綜閤防控策略，強調“預防為主，防治結閤”的原則。 免疫接種策略：詳細介紹當前主流豬用疫苗的種類、作用、免疫程序、免疫劑量和接種途徑。我們將根據不同年齡段、不同生産階段的豬隻，提供個性化的免疫方案建議，並強調疫苗質量、儲存運輸以及正確免疫操作的重要性。我們將討論母源抗體對免疫效果的影響，以及如何科學地進行免疫。 藥物保健與治療：指導讀者科學閤理地使用獸用藥物，包括抗生素、抗病毒藥物、寄生蟲防治藥物等。我們將強調藥物的閤理選擇、劑量精準、療程足量、以及休藥期規定，防止藥物濫用和耐藥性産生。同時，我們將介紹一些有效的藥物保健方案，幫助提高豬隻的抵抗力。 環境衛生與消毒：作為生物安全的重要組成部分，本章將深入探討豬場環境衛生的各個環節。從豬捨的清潔消毒、通風換氣、溫濕度控製，到飲水和飼料的衛生管理，我們將提供具體的操作規程。我們將介紹各種常用消毒劑的性能、適用範圍、配比方法和使用注意事項，以及不同情況下的消毒時機和頻率。 疫情處置預案：為應對突發疫情，本章將指導讀者製定詳細的疫情處置預案。這包括疫情報告流程、隔離封鎖措施、病死畜禽的無害化處理、環境消毒、人員防護、以及與相關部門的協調配閤等方麵，確保在疫情發生時能夠迅速、有序、有效地進行控製。 第四章 豬場廢棄物無害化處理技術詳解 廢棄物處理是豬場生物安全和環境保護的關鍵環節，也是防止疫病擴散的重要屏障。本章將專門針對豬場産生的各類廢棄物，如糞汙、尿液、墊料、病死畜禽、屠宰廢棄物等，提供科學、高效、環保的無害化處理技術。 糞汙處理技術：詳細介紹好氧發酵、厭氧發酵（沼氣工程）、堆肥處理、固液分離、人工濕地處理等技術。我們將分析各種技術的原理、設備要求、操作流程、優缺點及適用範圍，並提供實際應用案例，幫助讀者選擇最適閤自身豬場的處理方案。 病死畜禽的無害化處理：重點介紹焚燒、深埋、化製等方法。我們將詳細說明各種方法的工藝流程、安全要求、環保標準以及注意事項，強調必須在符閤規定的場所進行，並由專業人員操作，防止疫病傳播和環境汙染。 墊料及其他廢棄物的處理：針對不同類型的廢棄物，提供相應的處理建議，例如對廢棄包裝材料的集中收集與處理，以及對病死仔豬等小型廢棄物的快速無害化處理方案。 第五章 豬場生物安全管理體係的建立與持續改進 生物安全管理是一個係統工程，需要持續的投入和不斷的改進。本章將指導讀者如何建立一個科學、規範、可執行的豬場生物安全管理體係。 管理製度的製定：強調製定明確的生物安全管理製度，包括人員管理製度、物料管理製度、車輛管理製度、廢棄物處理製度、疫情報告製度、以及應急預案等。我們將提供相關製度的模闆和製定原則。 人員培訓與考核：詳細闡述對豬場所有員工進行生物安全知識和技能培訓的重要性，並建立定期的培訓和考核機製，確保所有員工都理解並自覺執行生物安全規定。 風險評估與監控：指導讀者定期對豬場進行生物安全風險評估，識彆潛在的風險點，並製定相應的控製措施。同時，建立生物安全監控體係，定期檢查各項製度的執行情況，及時發現問題並進行糾正。 持續改進機製：強調生物安全管理是一個動態的過程，需要根據疫病形勢、技術發展和管理實踐的經驗，不斷地對管理體係進行評估和改進，以適應新的挑戰。 結語 《豬場生物安全與疫病防控實用指南》的編寫，凝聚瞭我們對現代養殖業的深刻理解和對疫病防控工作的執著追求。我們相信，通過學習和應用本書的內容，廣大養殖從業者能夠顯著提升豬場的生物安全水平，有效降低疫病發生的幾率，保障豬群的健康，提高養殖效益，為我國畜牧業的可持續發展貢獻力量。 本書的價值在於其內容的實用性和指導性，我們期盼它能成為您豬場管理工作中的得力助手，助您在養殖的道路上行穩緻遠，收獲豐碩。

評分☆☆☆☆☆

《豬場防疫消毒無害化處理技術》這本書，我當初是抱著瞭解一些基礎知識的心態去買的，畢竟作為一名剛入行不久的養殖戶，對於豬場的日常管理，尤其是那些看不見摸不著的“隱形殺手”，總是有點捉襟見肘的感覺。拿到書後，翻瞭幾頁，感覺內容還算紮實，至少對於那些常見的豬病，例如豬瘟、藍耳病、口蹄疫等等，都有比較詳細的介紹，包括它們的一些早期癥狀、傳播途徑，以及一些初步的應對措施。這一點我覺得對於我們基層養殖戶來說，是非常實用的。我尤其關注瞭其中關於消毒劑的選擇和使用部分，因為市麵上消毒劑種類繁多，價格也參差不齊，有時候真的不知道該選哪種，用瞭又怕效果不好，或者用量不對造成浪費。書中對於不同消毒劑的特點、適用範圍、稀釋比例以及注意事項都有清晰的說明，還提到瞭很多我們日常容易忽略的細節，比如不同季節、不同豬群階段的消毒側重點等等。雖然我還沒來得及完全實踐書中的所有技術，但至少在腦海裏有瞭一個比較清晰的框架，知道該從哪些方麵入手，如何去規劃和執行。我個人覺得，這本書的內容涵蓋的範圍還是比較廣的，不僅僅是針對某一種病，而是比較係統地介紹瞭整個豬場防疫的流程和技術要點，這一點對於我這樣需要全麵提升管理水平的人來說，是很有幫助的。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我購買這本書的初衷，更多的是想解決一些實際操作中遇到的難題，特彆是關於豬場廢棄物的處理問題。隨著養殖規模的擴大，豬糞、病死豬等廢棄物的無害化處理成瞭我們這些養殖戶頭疼的問題。處理不好，不僅汙染環境，還可能成為疾病傳播的源頭，得不償失。這本書在這一塊的內容，我認真看瞭。它詳細介紹瞭目前主流的幾種無害化處理技術，比如發酵處理、焚燒處理，還有一些生物降解的方法。其中，對於發酵處理的工藝流程、所需的設備、發酵周期以及如何控製發酵過程中的溫度、濕度和pH值，都講得很細緻。還有關於病死豬的無害化處理，比如填埋、深埋、焚燒、化學消毒等方法，書中都給齣瞭相應的操作指南和注意事項。我最看重的是，書中還提到瞭如何利用這些廢棄物資源化利用，例如發酵後的豬糞可以作為有機肥料，這對於我們一些有條件的豬場來說，也是一個增收的可能性。雖然書中關於設備選擇和成本核算的部分，可能還需要我們自己根據實際情況去做進一步的調研，但總體來說，這本書為我們提供瞭一個非常好的技術參考和思路。我個人覺得，對於我們這種需要解決實際汙染問題，並且希望能夠兼顧資源利用的養殖戶來說，這本書的內容是很有指導意義的。

評分☆☆☆☆☆

最近我一直都在關注豬場的一些新動態，尤其是關於生物安全和疫情防控這方麵的信息。我買這本書，主要是想看看有沒有一些關於提升豬場整體生物安全水平的先進經驗或者技術。書中關於豬場選址、場區布局、人員進齣管理、車輛消毒等方麵的規定和建議，我覺得都非常重要。它強調瞭“全進全齣”的飼養模式，以及不同功能區的劃分和隔離措施，這對於防止疫病傳入和擴散有著至反之作用。特彆是對於外來人員和車輛的嚴格管理，書中給齣瞭詳細的流程和要求，包括消毒通道的設置、人員防護服的更換等等，這些都是我們在實際工作中容易疏忽的環節。另外，書中還提到瞭關於豬群的健康監測和早期預警機製，比如如何通過觀察豬的行為、采食量、糞便等來判斷豬群的健康狀況，以及在發現異常情況時，應該如何快速響應和采取措施。我個人覺得，這部分內容非常有價值，能夠幫助我們及時發現問題，避免疫情的大範圍爆發。雖然書中對這些方麵的技術細節講解得非常深入，可能需要結閤一定的專業知識纔能完全理解，但總體來說，這本書對於想要建立健全生物安全體係，提升豬場防疫能力的養殖戶來說，是一本不可多得的好書。

評分☆☆☆☆☆

坦白講，我是一名有著多年養殖經驗的“老”豬倌，對於傳統的防疫消毒措施已經爛熟於心。我購買這本書，是想看看有沒有一些更現代化、更科學的防疫理念和處理方法。書中關於不同類型消毒劑的效力評估、作用機理，以及一些新型消毒技術的應用，比如紫外綫消毒、臭氧消毒、等離子體消毒等，都讓我眼前一亮。這些技術在提高消毒效率、降低對環境和豬體的影響方麵，都有著顯著的優勢。書中還探討瞭如何根據不同的疫情風險等級，製定差異化的消毒方案，以及如何對消毒效果進行科學評估和監測。這對於我們傳統養殖戶來說，是一個非常大的觀念上的提升。而且，書中還涉及瞭一些關於病原微生物的耐藥性、環境適應性等方麵的研究成果，這些信息能夠幫助我們更深入地理解疫病的發生機製，從而更好地製定防控策略。雖然書中的一些理論性內容可能相對比較專業，但對於我們想要不斷學習和進步的養殖者來說，能夠接觸到這些前沿的知識，是非常有益的。我個人覺得，這本書的內容，在傳統防疫消毒的基礎上，又加入瞭很多科技元素和前瞻性的思考，為我們提供瞭更多解決問題的思路和方法。

評分☆☆☆☆☆

我購買這本書，主要是齣於對豬場糞汙處理和病死豬無害化處理的擔憂。在農村養豬，環境保護和生物安全是兩個繞不開的問題。書中對豬場糞汙的收集、儲存、運輸以及最終處理過程中的各項技術細節，都做瞭比較詳細的闡述。我特彆關注瞭關於厭氧發酵和好氧發酵兩種主要處理方式的對比和應用。書中詳細介紹瞭每種方法的工藝流程、所需設備、操作要點以及優缺點，還列舉瞭一些實際案例，這對於我們選擇適閤自己豬場情況的處理方式非常有參考價值。同時，對於病死豬的無害化處理，書中也提供瞭多種方案，包括化製、焚燒、填埋等，並詳細說明瞭每種方法的適用條件、操作規範和注意事項，尤其強調瞭如何防止二次汙染。讓我印象深刻的是，書中還提到瞭如何通過科學的處理，將這些廢棄物轉化為有用的資源，比如沼氣和有機肥料，這不僅解決瞭環保問題，還能帶來經濟效益。雖然書中關於設備選擇和投資迴報的分析，還需要我們自己結閤市場情況去做進一步的測算，但總體來說，這本書為我們提供瞭一個非常清晰、可操作的糞汙處理和病死豬無害化處理的指南，對於解決我們養殖戶麵臨的環保和安全難題，具有重要的指導意義。