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柏芸 著

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• 社会
• 经济

店铺： 诗书雅韵图书专营店

出版社： 中国商业出版社

ISBN：9787504485540

商品编码：29458447191

包装：平装

出版时间：2015-11-01

基本信息

书名:中国古代农业

定价：25.00元

售价：13.8元,便宜11.2元,折扣55

作者:柏芸

出版社：中国商业出版社

出版日期：2015-11-01

ISBN：9787504485540

字数：

页码：182

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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中国是世界农业起源中心之一。中国农业在其发展过程中有一系列重大发明创造，形成独特的生产结构、地区布局和技术体系，在农艺水平和单位面积产量等方面居于古代世界的前列，它的技术成就对东亚和西欧农业的发展产生了巨大的影响。中国古代发达的、具有强大生命力的农业，是中华文化得以持续发展的深厚的根基，也是中华文明火炬长明不灭的主要奥秘之一。中国古代农业的特点，可以用“多元交汇、精耕细作”八个字来概括。它是中国古代农业强大生命力的源泉。《中国古代农业》将以这八个字为中心，勾画我国传统农业的发展线索和传统农学的独特体系。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《文明的脉络：中国古代技术发展史》 本书旨在深入探讨中国古代辉煌的技术成就，勾勒出一幅波澜壮阔的文明发展画卷。它并非聚焦于某一特定领域，而是力求全面审视中国古代社会在物质技术层面所取得的突破性进展，以及这些技术如何深刻地塑造了中国的历史进程和社会形态。我们将从宏观视角出发，追溯那些推动中华文明前行的关键技术创新，并分析其内在联系与相互影响。 引言：技术是文明的基石 技术，作为人类改造自然、适应环境、创造物质财富的根本手段，是衡量一个文明发展水平的重要标尺。中国，作为世界上最早迈入文明行列的古国之一，其悠久的历史长河中涌现出无数令人惊叹的技术奇迹。这些技术不仅满足了古代社会的基本生存需求，更在军事、生产、生活、文化、艺术等方方面面留下了浓墨重彩的印记，成为中华文明得以传承和发展的重要支撑。本书将带领读者一同穿越时空，探寻那些塑造了中国古代面貌的技术基因，理解技术在其中扮演的核心角色。 第一章：智慧的火花——古代的科学认知与工具革新 在物质技术飞速发展的背后，是古人对世界深刻的观察和不懈的探索。本章将首先审视中国古代在天文学、数学、医学、地理学等基础科学领域的早期认知。例如，古代天文学家对星象的精确观测，不仅服务于历法制定，也孕育了精密的观测仪器；古人的数学成就，体现在《九章算术》等经典中，为工程计算和商业活动提供了理论基础。 更为重要的是，这些科学认知如何转化为具体的工具革新。从石器时代的简单工具，到青铜器时代的精美礼器与实用兵器，再到铁器时代的生产力飞跃，工具的每一次重大变革都标志着人类社会生产力的巨大提升。本书将详细梳理这一历程，分析不同时期代表性的工具，如弓箭、犁、织布机、舟车等，并探讨它们对农业、手工业、交通运输等领域产生的革命性影响。我们将重点关注工具材料的演变（石、陶、青铜、铁），以及金属冶炼和加工技术的进步如何驱动了整个社会的技术革新。 第二章：文明的脊梁——建筑与工程的宏伟篇章 宏伟的建筑与精巧的工程是古代文明的重要标志。本章将聚焦于中国古代在建筑艺术和工程技术方面的卓越成就。从夯土筑城、宫殿庙宇的宏大规模，到长城、运河等巨型工程的艰巨挑战，都展现了古人的智慧与毅力。 我们将深入剖析古代建筑的构造原理，例如榫卯结构的精妙运用，如何使得木质建筑在抵抗地震方面具有优越性，同时又不依赖于钉子等金属连接件。对于大型工程，如都江堰、秦始皇陵等，我们将探讨其设计理念、施工方法以及对当时水利、土木工程技术的最高要求。例如，都江堰的“分水、导流、蓄洪”一体化设计，至今仍具有重要的借鉴意义。我们将分析古代在材料选择（如砖、瓦、石材）、测量技术、运输能力等方面的突破，以及这些技术如何支撑起那些令人叹为观止的宏伟工程。 第三章：流动的血脉——交通与通讯的效率提升 社会的繁荣离不开便捷的交通和高效的通讯。本章将考察中国古代在交通运输和信息传递方面的技术发展。从最初的道路、桥梁建设，到发达的水路运输系统，再到马匹、车辆的改进，这些都极大地促进了人员、物资和信息的流动。 我们将详细介绍古代的道路网络，如秦汉时期的驰道，唐宋时期的驿道，以及这些道路如何连接起广阔的疆域。对于水运，本书将分析古代造船技术的进步，如大型帆船、漕船的出现，以及运河系统的开凿和维护，如何成为连接南北经济文化的重要命脉。在通讯方面，我们将探讨古代的烽火、驿站系统，以及这些技术如何实现远距离的信息传递，保证了国家的有效治理和边疆的稳定。还将分析邮驿制度的演变，以及不同时期在人力、物力投入上的特点。 第四章：精湛的技艺——手工业的辉煌与创新 手工业是中国古代社会经济的重要组成部分，其技术水平直接反映了当时的生产力和生活品质。本章将深入探究中国古代在陶瓷、丝织、冶金、造纸、印刷等关键手工业领域的辉煌成就。 在陶瓷领域，我们将追溯从原始的陶器到精美的青瓷、白瓷，再到元明清时期绚丽的彩瓷的发展历程，分析烧制技术的精进、釉料的创新以及造型艺术的演变。在丝织方面，我们将展示古代丝绸的精湛工艺，从养蚕、缫丝到织造、染色，每一个环节都凝聚着古人的智慧和耐心，以及提花机等先进织造工具的应用。冶金技术方面，除了前文提到的铁器，本书还将探讨古代在铜器铸造、兵器制造、金属工艺方面的独到之处。造纸术和印刷术的出现，更是信息传播和文化普及的革命性创举，我们将详细阐述其技术原理、发展过程及其深远的历史影响。 第五章：生活的智慧——日常器具与生活技术的革新 技术的发展不仅体现在宏伟的工程和精美的工艺品上，更渗透在普通人的日常生活之中。本章将聚焦于中国古代在日常器具和生活技术方面的革新。从炊具、餐具的演变，到照明器具（如油灯、蜡烛）的发展，再到取暖、降温设备的改进，这些都深刻地影响着古人的生活便利程度和舒适度。 我们将探讨古代的纺织、缝纫技术，以及由此产生的服饰的丰富多样。关于住房，除了建筑结构，我们还将考察古代的家具、室内陈设，以及相关的制作技术。此外，本书还将涉及古代在烹饪、医药、清洁卫生等方面的技术实践，例如酿酒技术、中药炮制技术、消毒清洁的方法等。这些看似微小的技术进步，共同构成了古代社会丰富多彩的生活图景。 第六章：影响与传承——技术在中国古代社会中的作用与历史地位 技术并非孤立存在，而是深深地嵌入于社会、经济、文化和政治的脉络之中。本章将探讨技术在中国古代社会中所扮演的多重角色。 我们将分析技术如何促进了经济的发展，提升了生产力，推动了商业的繁荣。同时，技术也对军事力量的建设产生了巨大影响，例如弩、战车的改进，以及早期火药的应用。在文化层面，技术的发展如何为艺术创作、思想传播提供物质基础，例如纸张和印刷术对学术和文化的普及。此外，技术的发展也常常受到社会制度、思想观念和文化传统的制约或促进。 本书还将考察中国古代技术对周边国家乃至世界的传播和影响，例如造纸术、印刷术、指南针、火药等“四大发明”的西传，以及它们如何推动了全球文明的进程。同时，我们也会反思古代技术发展中可能存在的局限性，以及其对后世的启示。 结语：回望与前瞻 《文明的脉络：中国古代技术发展史》通过对中国古代技术发展的系统梳理和深入分析，旨在展现中华民族在漫长历史中创造的智慧结晶。本书力求以严谨的态度，翔实的史料，生动的叙述，带领读者走进一个充满创造力和活力的古代中国。通过理解古代技术的发展轨迹，我们不仅能更深刻地认识中华文明的深厚底蕴，更能从中汲取智慧，为当今科技发展提供有益的启示。这不仅是一部技术史，更是一部关于人类智慧、创造力与文明进步的史诗。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本书，我脑海里浮现的画面是烟波浩渺的江南水乡，是黄土地上辛勤耕耘的农民，是王朝更迭中默默承载着帝国命运的土地。我一直对中国古代的农业文明充满好奇，想象着那古老的农耕技术是如何在一代代人手中传承发展，又是如何支撑起辉煌的古代文明。翻开书，我期待着能看到那些关于农具演变的细致描绘，比如从石斧到铁犁的转变，对当时社会生产力有着怎样革命性的影响。我也想了解古代的灌溉系统，那些引水渠、水车、水库是如何巧妙地利用自然，克服干旱和洪涝的，这其中蕴含着多少智慧与汗水。更别提那些关于作物种植的知识了，不同地区、不同时期的主要作物是什么？它们是如何从野生状态被驯化，又如何适应了不同的气候和土壤？书中的插图和图表一定是必不可少的，我希望它们能清晰地展示出古代农业的场景，甚至是一些失传的耕作方法。同时，我也希望这本书能触及到农业与社会、经济、文化之间的紧密联系，比如土地制度的变化对农业生产的影响，农业的丰歉如何左右王朝的命运，以及农耕生活在古代文人墨客的作品中留下的印记。总而言之，我希望这本书能让我穿越时空，亲身感受中国古代农业的博大精深，理解它在中国历史长河中不可替代的重要地位。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的惊喜，在于它并非仅仅是枯燥的技术说明，而是将视角拓展到了更广阔的社会层面。我一直认为，任何一种生产方式都脱离不开其所处的社会环境，而中国古代农业更是如此。书中关于土地制度的论述，比如井田制的兴衰，均田制的实施，以及后来土地兼并的加剧，这些都直接影响了农民的生产积极性，进而影响了国家的稳定。我期待着书中能深入分析这些制度的演变过程，以及它们对社会阶层分化、财富分配带来的深远影响。此外，商业经济的发展与农业生产之间微妙的互动关系，也让我颇为感兴趣。例如，商业的繁荣是否会促使农民改变种植结构，转向经济作物？反之，农业的丰收又是支撑商业发展的基础。书中对于这些相互作用的描绘，如果能结合具体的历史时期和代表性的事件，一定会更加生动。我还特别关注书中关于农产品流通和市场运作的内容，古代的粮价波动、商人的囤积居奇、政府的平抑措施等等，这些都反映了当时经济生活的复杂性。总的来说，这本书如果能描绘出中国古代农业如何在经济大潮中沉浮，如何与社会结构紧密交织，那将是一部极具深度和洞察力的作品。

评分☆☆☆☆☆

这部著作，在我看来，更像是一部描绘中国古代文明生命脉络的史诗。农业，作为一切社会发展的基础，它的每一次进步，都如同一次脉搏的有力搏动，支撑着整个国家的运转。我期待书中能够展现出古代农业在不同历史时期所扮演的角色，它如何从早期简单粗放的耕作，逐渐发展为精耕细作的文明。我希望书中能够深入探讨古代的灌溉技术，那些引水蓄水的智慧，对于抵御自然灾害，保障粮食供应，起到至关重要的作用。我会关注书中对土地制度的论述，它如何影响了农业生产的规模和效率，以及如何塑造了古代中国的社会结构。此外，我也希望这本书能够描绘出古代农业与手工业、商业之间的相互促进关系。例如，农产品的丰富如何为手工业提供原材料，又如何促进了商业的繁荣。更进一步，我期待书中能够触及到农业在古代文化和思想中的地位，比如“重农抑商”的政策，以及农耕生活对古代哲学、艺术的影响。这本书，如果能将这些方面融会贯通，描绘出一幅波澜壮阔的中国古代农业画卷，那将是一次难忘的阅读体验。

评分☆☆☆☆☆

在阅读这本书的过程中，我被深深吸引的，是它所展现出的古代中国人民与自然和谐共生的智慧。我们常常惊叹于古人的建筑奇迹，但对于他们如何在土地上“耕耘”的细节，了解却相对有限。我希望这本书能带我走进古代的田间地头，去感受那份对土地的敬畏与热爱。书中对于不同地域、不同气候下，因地制宜的农业实践的描述，尤其让我期待。比如，江南水乡的稻作文化，北方草原的畜牧与农耕的结合，西南山区的梯田耕作，这些都体现了中国人民卓越的适应能力和创新精神。我希望书中能详细介绍各种节气、农谚的由来，这些看似朴素的经验之“道”，实则蕴含着对自然规律的深刻理解。我想知道，古人是如何通过观察天象、分析土壤、预测天气来安排农事的？他们对病虫害的防治，对水土流失的应对，又有着怎样的智慧？书中如果能穿插一些古代农民的生活场景，比如春耕时的热闹，秋收时的喜悦，甚至面对灾荒时的坚韧，那将更能打动人心。我期待这本书能让我明白，农业不仅仅是物质生产，更是一种生活方式，一种与自然对话的哲学。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，了解一个文明的根基，离不开对其最基础生产方式的探究，而中国古代农业无疑就是最核心的根基之一。翻开这本书，我带着一种探寻历史本源的使命感。我想知道，那些我们今天耳熟能详的农作物，比如水稻、小麦、玉米，它们在中国是如何起源、传播和发展的？在古代，它们经历了怎样的变异和改良？书中对于这些作物种植技术，比如播种、施肥、收割的详细介绍，我希望能看到不同时期、不同地区的差异性。同时，我也对古代的农业工具和技术革新充满了兴趣。书中如果能展示不同朝代的农具演变图，甚至对一些关键性技术，如铁犁、耧车、水力驱动的农具等进行深入的分析，那将非常有价值。我想了解这些技术革新是如何提高劳动生产率，如何改变农业生产的面貌的。另外，古代农业的产量水平，与当时的人口增长、社会稳定之间存在怎样的关联？这本书如果能提供一些相关的史料和数据分析，将更能帮助我理解古代中国的农业状况。总的来说，我希望这本书能让我对中国古代农业的“硬实力”有一个清晰的认知。