店鋪： 北京愛讀者圖書專營店
齣版社： 中國建築工業齣版社
ISBN：9787112138883
商品編碼：29488285784
包裝：平裝
齣版時間：2012-05-01
具體描述
基本信息
書名：傢庭綠色食用菌生産技術
定價：16.00元
作者：田茂琳,田久宏
齣版社：中國建築工業齣版社
齣版日期：2012-05-01
ISBN：9787112138883
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：大32開
商品重量：0.222kg
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內容提要
本書對食用菌菌種及20種常見食用菌的生産技術進行瞭詳細介紹，全書共分lO章，內容涵蓋瞭食用菌菌物學基礎知識、菌種生産技術與配方、食用菌生産技術、食用菌産品加工和貯存等。
本書可為食用菌生産者及科技推廣人員提供寶貴的參考資料，可以幫助食用菌生産者提高專業知識水平和生産技術水平，同時也可推動食用菌産業的科學發展。
目錄
章 緒論
第2章 蕈菌類的生態習性、生活史與子實體特徵
第3章 綠色食用菌生産常用設施、藥品和原料
第4章 菌種生産技術與配方
第5章 常見食用菌的生産技術
第6章 常見藥用菌的栽培
第7章 常見野生食用菌的仿生模擬栽培
第8章 綠色食用菌病蟲害防治
第9章 食用菌重金屬和農藥殘留
0章 食用菌産品的加工、貯存與運輸
作者介紹
文摘
序言
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