耕作学 龚振平,马春梅 9787517006107 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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龚振平，马春梅 著

图书标签:

• 农业科学
• 耕作学
• 作物栽培
• 农业技术
• 土壤学
• 农学
• 龚振平
• 马春梅
• 9787517006107
• 教材

店铺： 智博天恒图书专营店

出版社： 中国水利水电出版社

ISBN：9787517006107

商品编码：29493427959

包装：平装

出版时间：2013-01-01

图书基本信息
图书名称	耕作学
作者	龚振平,马春梅
定价	38.00元
出版社	中国水利水电出版社
ISBN	9787517006107
出版日期	2013-01-01
字数
页码	270
版次	1
装帧	平装
开本	16开
商品重量	0.4Kg

内容简介

《普通高等教育“十二五”规划教材：耕作学》除绪论外，共分7章。主要内容包括：耕作制度的基本原理，种植结构与调整，种植方式，轮作与连作，传统土壤耕作，保护性耕作，耕作制度的形成与发展。 　　《普通高等教育“十二五”规划教材：耕作学》可作为高等院校农学及相关专业的教材，也可供从事相关研究的技术人员参考。

作者简介

目录

前言 绪论 复习思考题 章 耕作制度的基本原理 节 耕作制度在农业生产上的作用 第二节 建立科学耕作制度的依据和原则 第三节 建立合理耕作制度的途径 复习思考题 第二章 种植结构与调整 节 种植结构概述 第二节 种植结构调整的原则与步骤 第三节 种植结构调整的依据 复习思考题 第三章 种植方式 节 种植方式的概念与意义 第二节 种植方式的评价 第三节 间混套作的技术要点与主要类型 第四节 复种的条件与主要类型 复习思考题 第四章 轮作与连作 节 轮作的作用 第二节 连作的应用 第三节 合理轮作制的制定 复习思考题 第五章 传统土壤耕作 节 土壤耕作的技术原理 第二节 土壤耕作的措施与作用 第三节 土壤耕作类型 第四节 土壤耕作制 复习思考题 第六章 保护性耕作 节 保护性耕作的发展趋势 第二节 保护性耕作的技术原理 第三节 保护性耕作的环境效应与增产效果 第四节 保护性耕作的技术模式 复习思考题 第七章 耕作制度的形成与发展 节 耕作制度的形成 第二节 耕作制度的改革 第三节 耕作制度的展望 复习思考题 参考的教材及著作 参考的期刊文献

编辑推荐

《普通高等教育“十二五”规划教材：耕作学》是农学及相关专业的重要专业课程教材，在编写过程中，编者尽量满足农学及相关专业对耕作学基本知识、基本理论和基本技能的学习实践要求。同时根据现代农业和可持续发展的需要，以耕作理论的形成与技术发展为主线，阐述了耕作制度的基本原理、种植结构与调整、种植方式、轮作与连作、传统土壤耕作、保护性耕作以及耕作制度的形成与发展等内容，并有针对性地介绍了外先进的新技术和新成果，以增加学生的知识面和创新意识。

文摘

序言

《生命之壤：揭秘耕作的奥秘与未来》 引言 在人类文明的漫长画卷中，耕作占据着浓墨重彩的一笔。它是文明的基石，是生存的保障，更是人类与自然和谐共生的生动实践。从刀耕火种的原始年代，到如今科技赋能的智慧农业，耕作的方式在不断演变，但其核心——滋养生命、延续文明的使命从未改变。本书《生命之壤：揭秘耕作的奥秘与未来》旨在深入探索耕作的本质，追溯其历史演进，解析其科学原理，展望其发展趋势，为读者构建一幅全面而深刻的耕作图景。我们将不仅仅关注土壤的物理和化学性质，更将目光投向与之息息相关的生物多样性、生态系统服务、气候变化以及社会经济等多元维度，力求呈现一个立体、动态且富有远见的耕作世界。 第一章：土地的脉搏——耕作的科学基础 耕作，顾名思义，是对土地的耕耘。而土地，这片承载着万物生长的根基，其奥秘远超我们的想象。本章将从最基础的层面切入，深入剖析土壤的构成及其在耕作中的关键作用。 土壤的生命体征： 土壤并非简单的泥土，而是一个复杂而充满活力的生态系统。我们将详细介绍土壤的物理性质，包括质地（砂、粉、黏粒的比例）、结构（团粒结构与耕作的关系）、容重、孔隙度以及温度和水分的动态变化。这些物理指标直接影响着土壤的通气、透水、保肥能力，进而决定了作物生长的适宜性。 看不见的化学魔法： 除了物理形态，土壤的化学成分更是生命得以延续的关键。本章将阐释土壤的pH值、阳离子交换量（CEC）、有机质含量及其对养分有效性的影响。我们将深入探讨宏量元素（氮、磷、钾）和微量元素（铁、锌、锰等）在土壤中的形态、转化与吸收机制，揭示施肥科学的底层逻辑。同时，土壤中的腐殖质——那些经过漫长分解过程形成的稳定有机物质，不仅是养分库，更是改善土壤结构、增强土壤肥力的“秘密武器”。 微生物的隐形王国： 土壤的活力离不开其中庞大而多样的微生物群落。细菌、真菌、放线菌、原生动物等，它们在养分循环、有机物分解、病虫害抑制以及植物生长促进等方面发挥着不可替代的作用。我们将介绍土壤微生物的功能多样性，以及它们如何与植物根系形成复杂的互惠关系，共同构建健康的土壤生态。了解微生物，就是理解土壤的“活”与“不活”。 耕作的物理介入： 犁、耙、播种、除草、灌溉、排水……这些传统的耕作手段，其背后都蕴含着深刻的科学原理。本章将分析不同耕作方式对土壤物理性质、水分状况、杂草控制以及作物根系发育的影响。例如，深耕与浅耕对土壤紧实度的影响，免耕或少耕技术如何保护土壤结构，灌溉与排水如何调控土壤水分平衡，这些都是耕作者必须掌握的知识。 第二章：历史的回响——耕作文明的演进之路 人类的耕作史，就是一部与自然抗争、与土地对话的奋斗史。从狩猎采集到定居农业，再到现代化的农业生产，每一步都凝聚着智慧与汗水。 从刀耕火种到石器时代： 农业的起源是人类历史上最伟大的革命之一。本章将回顾早期农业的萌芽，从亚洲、非洲、美洲等地的独立起源谈起，分析原始耕作技术（如火耕、翻耕、播种）的特点。石器工具的应用，使得人类能够更有效地改变土壤，种植谷物，从而奠定了定居生活的基础。 农具的革新与文明的扩展： 青铜器和铁器的出现，极大地提高了耕作的效率，使得更大规模的土地得以开发。本章将探讨犁、耙、镰刀等关键农具的演变，它们如何推动了农业生产力的提升，进而支持了人口增长、城市发展和社会分工。同时，灌溉技术的进步，如水渠、水车等，也使得干旱地区的农业成为可能，促进了文明的传播与交流。 古人的智慧： 许多古代文明都留下了宝贵的耕作经验。从中国的“切近时令，顺四时而行”的农事原则，到罗马的《论农学》（De Agri Cultura）中对土壤改良、作物轮作的详细记载，再到古埃及尼罗河畔的泛滥耕作，本章将梳理不同文明在作物选择、耕作制度、病虫害防治等方面的独特贡献，展现古代先民对土地的深刻理解。 近代农业的兴起与变革： 工业革命为农业带来了翻天覆地的变化。机械化的出现，如蒸汽犁、联合收割机，极大地解放了劳动力，提高了生产效率。化肥和农药的发明，则显著提高了作物产量，但同时也带来了新的环境挑战。本章将分析近代农业的特点，包括集约化经营、专业化生产以及科技在农业中的应用，并审视这些变革对社会结构、城乡关系以及生态环境的影响。 第三章：智慧的结晶——现代耕作的科学体系 进入21世纪，耕作不再是简单的体力劳动，而是高度依赖科学技术的智力活动。现代耕作体系，融合了多学科的知识，以实现产量、质量、效益和可持续性的和谐统一。 作物学：根繁叶茂的奥秘： 选择何种作物，如何种植，是耕作的根本。本章将深入探讨作物学的基础，包括作物对光、温、水、肥的需求规律，不同品种的遗传特性与适应性。我们将介绍作物育种的最新进展，如何通过分子育种、基因编辑等技术培育高产、优质、抗逆的品种。同时，播种技术、密度管理、田间管理（如修剪、疏果、授粉）等，都将一一剖析。 植物保护：守护丰收的屏障： 病虫草害是作物生产的“拦路虎”。本章将系统介绍植物保护的科学体系，包括病原菌、害虫、杂草的生物学特性，以及它们对作物的危害机制。我们将探讨物理防治、生物防治、化学防治等多种手段，强调综合防治（IPM）的理念，如何在发挥化学农药高效性的同时，最大限度地降低其对环境和人类健康的影响。 土壤肥力管理：养分流转的艺术： 持续高产的农业离不开精细化的土壤肥力管理。本章将深入探讨测土配方施肥的原理与方法，如何根据土壤养分状况、作物需求以及肥料特性，制定科学的施肥方案。我们将介绍各种有机肥料、无机肥料的特点、作用机理，以及缓释肥、控释肥等新型肥料的应用。同时，土壤改良技术，如增施有机肥、种植绿肥、秸秆还田等，也是提升土壤健康的重要途径。 精准农业：科技赋能的未来： 卫星遥感、地理信息系统（GIS）、全球定位系统（GPS）、变量施肥、精准喷药……这些技术正深刻地改变着耕作的面貌。本章将介绍精准农业的核心理念，即“在需要的时间、以需要的量、在需要的地点”，为作物提供恰到好处的生长条件。我们将展示如何通过大数据分析、智能传感器、无人机、自动驾驶农机等技术，实现对耕作过程的精细化管理，提高资源利用效率，减少浪费，降低环境负荷。 第四章：生命的协奏曲——生态耕作与可持续发展 在环境问题日益严峻的今天，传统的粗放式耕作难以为继。生态耕作，以尊重自然、保护环境为核心，正成为未来农业发展的必然选择。 生物多样性的守护者： 健康的土壤孕育丰富的生物多样性，而生物多样性又反过来维系着土壤的健康与生产力。本章将探讨耕作与生物多样性的关系，包括土壤微生物、昆虫、鸟类、植物等。我们将介绍如何通过多样化的种植模式（如间作套种、轮作）、保留农田边缘的植被、减少农药使用等方式，保护和提升农田生态系统的生物多样性。 循环经济的农业实践： 废弃物的再利用，是实现资源节约和环境保护的重要途径。本章将介绍农业循环经济的理念，包括秸秆的生物质能源化、饲料化、肥料化利用，畜禽粪污的资源化处理（如沼气工程、有机肥生产），以及厨余垃圾的堆肥化处理。这些实践不仅能减少污染，还能创造新的经济价值。 有机农业与绿色食品： 有机农业，是一种不使用化学合成农药、化肥、转基因技术，而是依靠自然力量（如生物防治、有机肥）生产的农业模式。本章将深入解读有机农业的认证标准、生产过程，以及其在保障食品安全、改善生态环境方面的优势。同时，我们将探讨绿色食品、无公害农产品等概念，以及它们在市场中的地位。 气候变化下的耕作挑战与机遇： 农业生产深受气候变化的影响，同时也是温室气体排放的重要来源。本章将分析气候变化对作物生长、病虫害发生、水资源可用性等方面的影响，并探讨适应性耕作策略，如选用耐旱耐高温的品种、改进灌溉技术、加强水土保持等。同时，我们将审视如何通过碳汇农业、减少化肥使用、优化施肥方式等，降低农业的碳排放，为应对气候变化贡献力量。 可持续农业的未来图景： 本章将展望可持续农业的未来发展方向，包括智慧农业与生态农业的融合、农产品加工与流通的绿色化、农民合作社与社区支持农业的发展模式，以及政策引导与消费者意识的共同推动。 第五章：耕耘者与未来的对话——农业发展与社会责任 耕作不仅仅是生产食物，它还承载着社会、经济、文化等多重意义。现代耕作的未来，离不开对这些维度的深刻理解与平衡。 小农经济与规模化经营的博弈： 从世界范围来看，小农经济依然是农业生产的主体。本章将分析小农经济的特点、优势与挑战，以及其在应对全球化竞争、技术推广、市场准入等方面面临的困难。同时，我们将探讨规模化经营模式的兴起，以及如何通过合作社、家庭农场等组织形式，提升小农户的竞争力。 农村振兴与城乡一体化： 耕作与农村发展息息相关。本章将探讨农业现代化如何促进农村地区的经济发展、社会进步和环境保护，如何吸引人才回流，如何缩小城乡差距。乡村振兴战略的实施，将为耕作带来新的机遇与挑战。 食品安全与消费者信任： “从农场到餐桌”的每一个环节，都关系到食品安全。本章将深入探讨食品安全问题，包括农药残留、兽药滥用、重金属污染等，以及如何通过追溯体系、质量认证、公众宣传等方式，重建消费者对农产品的信任。 全球粮食安全与贸易： 粮食是人类生存的基础。本章将分析全球粮食供需的格局，探讨粮食短缺、价格波动等问题，以及国际贸易在保障全球粮食安全中的作用。同时，我们将关注发展中国家农业发展的挑战，以及如何通过技术援助、市场开放等方式，帮助他们实现粮食自给自足。 新时代耕作者的使命： 面对复杂多变的国内外环境，新时代的耕作者肩负着重要的使命。他们不仅是食物的生产者，更是土地的守护者、生态的建设者、乡村的建设者。本章将强调耕作者的科学素养、创新能力、生态意识以及社会责任感，呼唤更多有识之士投身于农业事业，用智慧和汗水，耕耘出更加美好的未来。 结语 《生命之壤：揭秘耕作的奥秘与未来》并非一本枯燥的教科书，而是一次对人类最古老、最伟大的事业——耕作——的深度致敬与前瞻。从土壤的微观世界到宏观的全球粮食安全，本书力求以翔实的内容、深入的分析和富有启发性的视角，引领读者认识耕作的深远意义，理解科技进步带来的变革，更重要的是，激发大家对这片“生命之壤”的敬畏与珍视。我们相信，理解耕作，就是理解生命；掌握耕作的智慧，就是掌握未来。愿本书成为连接您与土地、与文明、与未来的桥梁。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字是《耕作学》，作者是龚振平、马春梅，ISBN号是9787517006107。 这本书，我拿到手里的时候，就被它朴实无华的封面设计所吸引。那种质朴的风格，一下子就把我带入到一种对土地、对劳作的深深敬意之中。我一直对农业生产有着浓厚的兴趣，但又苦于没有系统性的知识。《耕作学》这本书，似乎正是我一直寻觅的灯塔。我翻开第一页，就被作者那种严谨而又充满温度的文字所打动。他们没有用那些晦涩难懂的术语，而是用一种循序渐进的方式，将耕作学中那些复杂而重要的概念，娓娓道来。我尤其喜欢其中对不同土壤类型及其耕作方式的讲解，那些细节，比如如何识别土壤的质地，不同土壤在水分、养分方面的特性，以及针对这些特性应该采取怎样的翻耕、施肥策略，都写得非常清晰。这本书不仅仅是一本教科书，更像是一位经验丰富的农人，在耐心地传授着他的智慧和心血。阅读的过程，我仿佛置身于广袤的田野，感受着泥土的芬芳，体会着耕耘的乐趣。我迫不及待地想将书中学习到的知识，运用到实际生活中去，去实践，去感受，去见证生命的生长。

评分☆☆☆☆☆

读完《耕作学》，我最大的感受是，这是一本真正“接地气”的书。它没有高高在上的理论说教，而是充满了实实在在的，可以立即应用于实践的知识。我尤其喜欢书中关于农田管理中的一些细节处理，比如如何进行合理的灌溉，如何选择合适的耕作机械，以及如何进行病虫害的早期诊断和防治。这些内容，对于我这样想要在家中尝试种植一些蔬菜水果的人来说，简直是及时雨。书中还提到了很多关于土壤改良的实用方法，比如如何利用有机肥，如何进行翻耕和曝晒，这些简单易行的方法，让我觉得自己也可以动手去改善土壤的质量，种出更健康的作物。总而言之，这本书不仅仅是一本关于“学”耕作的书，更是一本关于“做”耕作的书。它给我带来了知识，更带来了信心，让我觉得自己也可以成为一名合格的耕作者。

评分☆☆☆☆☆

在翻阅《耕作学》的过程中，我被其中包含的详实数据和严谨的实验结果所折服。作者们显然在进行这项研究和写作时，投入了巨大的心血，不仅仅是理论上的探讨，更有大量基于实践的观察和总结。我喜欢书中那些图表和统计数据，它们用最直观的方式，展现了不同耕作方式对作物产量、品质以及土壤健康的影响。比如，书中关于轮作对土壤肥力恢复效果的对比，以及不同施肥量对作物生长周期的影响，都通过清晰的数据呈现出来，让我能够非常容易地理解和对比。这种基于证据的讲解方式，让我觉得这本书的可信度非常高，也让我能够更有底气地去采纳书中的建议。我尤其欣赏书中对一些新兴耕作技术的介绍，比如精准农业、智慧农业等，这些内容让我看到了农业的未来发展方向，也激发了我对科技在农业领域应用的浓厚兴趣。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，真正的好书，不仅仅是知识的传递，更是思想的启迪。《耕作学》这本书，恰恰做到了这一点。在阅读过程中，我不仅仅是机械地记忆那些耕作技术，更是被作者对农业的深刻理解和对自然的敬畏之心所感染。他们没有将农业仅仅看作是一种生产方式，而是将其视为一种与自然和谐共生的艺术。书中对耕作过程中可能遇到的各种问题，比如病虫害的防治、水资源的合理利用、以及如何减少对环境的影响，都进行了深入的探讨。这些讨论，让我深刻地认识到，可持续农业不仅仅是一个概念，而是我们这个时代必须肩负起的责任。我印象特别深刻的是，作者在提到生物多样性保护时，那种发自内心的关怀。他们鼓励读者去思考，如何在耕作的同时，也保护好那些与我们共同生活的生灵，让我们的农田，不仅仅是产出食物的场所，更是孕育生命、承载生态的家园。这本书，让我对“耕作”这两个字有了全新的认识，它不再仅仅是“种地”，而是一种更深层次的，与自然对话，与生命共舞的过程。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，《耕作学》这本书给我带来的冲击是巨大的。我一直以为，农业知识是那些经验丰富的农民口口相传的老一套，充满了神秘感和不可言传的技巧。但是，这本书彻底颠覆了我的认知。它用一种科学、系统的方式，将那些看似杂乱无章的农业实践，梳理得井井有条。我特别惊喜于书中对农作物生长规律的细致分析，从种子的萌发，到幼苗的生长，再到开花结果，每一个阶段的生理需求，以及如何通过科学的耕作手段来满足这些需求，都讲解得非常透彻。我之前在种菜的时候，常常会遇到各种问题，比如叶片发黄、生长缓慢等等，总是摸不着头脑。《耕作学》这本书，就像一位百科全书，为我一一解答了这些疑问。它不仅告诉了我“是什么”，更重要的是，它解释了“为什么”。这种“知其然，更知其所以然”的学习过程，让我对农业生产的掌控感大大增强，也让我更有信心去探索更高级的耕作技巧。