特種水産高效養殖技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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硃定貴 著

圖書標籤:

• 水産養殖
• 特種水産
• 高效養殖
• 養殖技術
• 水産技術
• 漁業
• 農業科技
• 水産養殖技術
• 品種改良
• 養殖管理

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511611574

商品編碼：29553329800

包裝：平裝

齣版時間：2012-12-01

基本信息

書名：特種水産高效養殖技術

定價：18.00元

作者：硃定貴

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2012-12-01

ISBN：9787511611574

字數：

頁碼：

版次：5

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.182kg

編輯推薦

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內容提要

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　　《新型職業農民農業技術培訓教材：特種水産高效養殖技術》分八章，介紹瞭龜、鱉、黃鱔、泥鰍、鬍子鯰、*、羅非魚的生物學特性、飼料種類、人工繁殖、苗種培育、商品養殖、捕撈與運輸、病害防治等技術要點，供廣大養殖戶參考。筆者在編寫時盡量做到語言通俗易懂，內容科學豐富實用，注重可操作性，希望能給廣大農民朋友帶來幫助。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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特種水産高效養殖技術：一份深入探索的藍圖 在追求可持續發展和高效生産的時代浪潮中，水産養殖業正經曆著前所未有的變革。而“特種水産”，作為這一變革中的關鍵一環，以其獨特的經濟價值、營養價值以及在生態修復等方麵的潛力，正吸引著越來越多的目光。本書《特種水産高效養殖技術》並非對現有特種水産養殖模式的簡單羅列，而是一份緻力於深入剖析、係統構建、並最終實現“高效”與“特種”協同發展的詳盡藍圖。它旨在為廣大養殖從業者、科研人員、政策製定者乃至對水産領域懷有探索精神的讀者，提供一套全麵、前瞻且極具實踐指導意義的理論與技術體係。 本書的寫作初衷，源於對當前特種水産養殖領域普遍存在的瓶頸與挑戰的深刻洞察。許多特種水産，如一些名貴魚類、珍稀蝦蟹、食用藻類，甚至是具有特定功能的水生昆蟲，在人工繁育和規模化養殖過程中，往往麵臨著技術門檻高、疾病防控難、資源環境要求苛刻、市場對接不暢等一係列難題。這些問題不僅製約瞭特種水産産業的健康發展，也使得其巨大的經濟與社會效益難以充分釋放。因此，本書將重點聚焦於“高效”，意在通過科學的理論指導和先進的技術支撐，突破這些製約因素，實現養殖效益的最大化，同時將“特種”的價值最大程度地轉化為可觀的經濟迴報。 第一篇：特種水産的精細化分類與市場前景分析 本書的開篇，並非直接進入養殖技術，而是從宏觀視角齣發，對“特種水産”這一概念進行科學界定與細緻梳理。我們將拋棄模糊的籠統說法，深入分析不同類型特種水産的生物學特性、生態習性、營養成分、藥用價值、觀賞價值以及其在特定市場中的定位。例如，我們會區分那些因稀有而珍貴的品種，那些因營養價值高而受追捧的品種，以及那些因適應特殊環境而具備生態修復功能的品種。 在此基礎上，本書將提供一份詳盡的市場前景分析。這並非簡單的市場調研報告，而是基於對全球水産消費趨勢、消費者偏好演變、以及新興市場機遇的深度解讀。我們將分析不同國傢和地區對特種水産的需求特點，探討傳統與新興市場的增長潛力，並評估與主流水産品種相比，特種水産在市場競爭中的優勢與劣勢。本書將引導讀者理解，何為真正的“特種”，又何為真正的“高效”，它們如何在市場中實現價值的對接與增長。 第二篇：核心特種水産品種的高效繁育與苗種培育 在明確瞭目標品種與市場方嚮後，本書將進入技術的核心——高效繁育與苗種培育。這一部分是整個養殖環節的基石，其成敗直接關係到後續生産的成本與效益。我們將挑選具有代錶性的、市場潛力巨大的特種水産品種，進行逐一深入剖析。 對於每一個品種，我們將詳細闡述其繁殖生物學，包括性成熟規律、交配行為、産卵周期、胚胎發育等關鍵環節。基於這些基礎，本書將重點介紹當前最先進、最有效的繁育技術。這可能包括： 人工繁殖技術優化：例如，針對某些難以自然繁殖的魚類，我們將詳述如何通過激素調控、超聲波刺激等手段，提高催情、催卵、受精率。對於蝦蟹類，我們將聚焦其蛻殼、交配、産卵的精細化管理，並介紹優化育苗環境的技術。 性控技術與雜交育種：在保證遺傳多樣性的前提下，本書將探討如何利用性控技術，如性腺誘導、單性苗種培育，來優化目標性彆的比例，從而提高經濟價值。同時，我們將介紹具有潛力的雜交育種方嚮，通過不同品種的優勢互補，培育齣品質更優、生長更快、抗逆性更強的品係。 苗種培育的精細化管理：從浮遊生物的培養、開口餌料的配製與投喂，到幼體階段的水質調控、疾病預防，本書將提供一套完整的、可操作的苗種培育方案。我們將強調“精準”與“精細”，例如，如何根據幼體不同生長階段的需求，動態調整餌料的種類、規格和投喂頻率；如何通過生物絮團技術、微生態製劑等手段，優化育苗水體環境。 第三篇：高效養殖模式的創新與優化 有瞭健康的苗種，接下來的核心是如何通過科學的養殖模式，最大化養殖密度、縮短養殖周期、提高飼料利用率，最終實現經濟效益的最大化。本書將在這一篇章中，重點介紹和創新幾種麵嚮未來的高效養殖模式。 集約化與半集約化養殖模式的升級：針對當前主流的集約化養殖，我們將深入探討如何通過優化養殖密度、改善水質管理（如循環水養殖、高密度循環水係統）、精準投喂（如自動化投喂係統、智能飼料），來提升單位水體的産量與效益。對於半集約化養殖，我們將介紹如何通過科學的輪捕輪放、人工輔助增氧、以及閤理的配套種植養殖（如稻漁綜閤種養、藕蝦共作），來提升養殖的穩定性和可持續性。 工廠化與陸基型養殖的應用：對於一些對環境敏感或生長周期較短的特種水産，工廠化養殖是理想的選擇。本書將詳細介紹陸基型養殖係統的設計、建造和運行，包括水處理係統、增氧係統、溫控係統、投喂係統等關鍵環節。我們將重點解析如何通過精確控製環境參數，實現全年不間斷生産，並最大化飼料轉化率。 多營養層級生態養殖模式：在追求高效的同時，生態平衡與環境保護同樣重要。本書將大力推廣和介紹多營養層級生態養殖模式。例如，如何通過科學的搭配，讓某些魚類或底棲生物消化養殖主體的排泄物，實現資源的循環利用，減少汙染排放。我們將解析不同物種之間的共生關係，構建穩定、健康的養殖生態係統。 智慧化與物聯網技術在養殖中的應用：本書將前瞻性地介紹和指導如何將物聯網、大數據、人工智能等先進技術，應用於特種水産養殖的各個環節。例如，通過水質傳感器實時監測各項指標，通過圖像識彆技術自動監測魚蝦的生長狀況和健康狀態，通過大數據分析優化投喂策略和疾病預警，通過自動化設備實現精準控製，從而達到“少人化”和“智能化”的養殖目標。 第四篇：特種水産健康養殖與病害綠色防控 養殖效益的保障，離不開健康的養殖環境和健全的病害防控體係。特種水産由於其獨特的生理生化特性，往往對環境變化和病原侵襲更為敏感。本書將以“綠色”和“高效”為核心，構建一套全新的特種水産病害防控策略。 環境調控與生物安全：我們將強調“預防為主”，通過科學的水質管理、底質改良、養殖密度調控，為特種水産創造一個健康、穩定的生長環境，從而提高其自身的免疫力。同時，本書將詳細介紹生物安全措施，包括種苗檢疫、養殖器具消毒、養殖場周邊環境管理，從源頭上阻斷病原體的傳播。 病害診斷與早期預警：針對不同特種水産常見的病害，本書將提供詳盡的癥狀描述、診斷方法（包括傳統方法和分子診斷技術），並重點介紹如何建立早期預警係統。例如，通過定期進行水質、魚體和病原體的檢測，利用自動化監測設備，提前發現潛在的健康風險。 綠色生物防治與藥物閤理使用：本書將大力倡導綠色、生態的病害防治理念。我們將介紹利用益生菌、噬菌體、植物提取物等生物製劑，來抑製病原體生長、增強宿主免疫力。對於必須使用藥物的情況，本書將詳細指導藥物的選擇、使用劑量、使用方法以及休藥期管理，確保養殖産品的安全，符閤綠色養殖的要求。我們將特彆關注非抗生素類藥物的研發與應用。 第五篇：特種水産的質量安全控製與品牌化營銷 養殖技術的最終目的，是為瞭生産齣優質、安全、有市場競爭力的水産品。本書的最後一篇，將聚焦於特種水産的質量安全控製，並為讀者提供品牌化營銷的思路與方法。 全程質量追溯體係構建：我們將闡述如何建立一套從苗種來源、養殖過程、加工、運輸到最終銷售的全程質量追溯體係。這不僅是消費者對食品安全的信任保障，也是提升産品附加值的重要手段。 綠色認證與標準化生産：本書將引導讀者瞭解並獲取相關的綠色食品認證、有機食品認證等資質。我們將詳細介紹如何通過標準化生産操作規程（SOP），確保産品品質的穩定性和可控性。 品牌定位與市場營銷策略：特種水産往往具有獨特的價值，但如何將其轉化為市場認可的品牌？本書將提供深入的市場分析，包括目標消費群體畫像、品牌故事挖掘、産品包裝設計、以及綫上綫下多渠道的營銷推廣策略。我們將探討如何通過差異化營銷，突齣特種水産的獨特賣點，贏得消費者的青睞。 總而言之，《特種水産高效養殖技術》是一本集科學性、實踐性、前瞻性於一體的著作。它不僅僅是一本技術手冊，更是一套係統性的解決方案，旨在幫助讀者理解特種水産養殖的深層邏輯，掌握前沿的養殖技術，規避潛在的風險，最終實現養殖效益的跨越式提升，並在蓬勃發展的特種水産市場中，開闢齣屬於自己的廣闊天地。本書緻力於打破傳統養殖模式的局限，以創新和智慧賦能特種水産産業，使其真正成為推動鄉村振興、促進經濟發展的重要力量。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受就是“豁然開朗”。之前我對水産養殖的理解，停留在比較傳統的層麵，總覺得是經驗主義的堆砌。而這本書，徹底顛覆瞭我的認知。它不僅僅是在講養殖技術，更是在傳遞一種科學、係統、精細化的養殖理念。書中對每一個環節都進行瞭深入的剖析，從水質的調控，到病害的預防與治療，再到營養的需求，每一個細節都寫得非常到位，而且都有科學依據支撐。我尤其印象深刻的是關於“環境模擬”的章節，作者通過大量的數據和圖錶，詳細闡述瞭如何根據不同特種水産的生長周期和需求，精確地調控養殖環境的各項指標，這讓我意識到，原來養殖並非隻是“靠天吃飯”，而是可以通過科學手段主動掌控的。書中的一些圖解和流程圖也相當實用，讓復雜的理論變得直觀易懂。我感覺這本書非常適閤有一定基礎但想進一步提升養殖水平的從業者，或者對水産養殖有深度學習需求的科研人員。它不是一本快速緻富的秘笈，而是一本能夠讓你打下堅實理論基礎，並在實踐中不斷精進的“寶典”。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，剛開始拿到這本書的時候，我有點猶豫，不知道“特種水産”到底指的是什麼。但當我翻開書頁，閱讀瞭幾章之後，我纔發現自己之前的想法有多麼狹隘。書中介紹的那些水産，有些我甚至聽都沒聽過，但它們獨特的生長方式和市場潛力，讓我大開眼界。我尤其對書中關於“資源化利用”和“循環養殖”的章節很感興趣。作者詳細介紹瞭如何將養殖過程中産生的副産品進行再利用，或者構建更加高效的循環養殖係統，這不僅僅是為瞭提高經濟效益，更是為瞭減少對環境的負擔，實現綠色可持續發展。這讓我覺得，這本書不僅僅是一本技術手冊，更是一本關於未來水産養殖發展方嚮的指南。它提供瞭一些非常前沿的理念和實踐方法，讓我看到瞭水産養殖行業巨大的創新空間。我個人覺得，這本書非常適閤那些有誌於在水産養殖領域進行創業或者進行科技創新的朋友們，它能夠提供很多意想不到的靈感和啓示。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最直接的感受就是“實用性”。它不是那種隻講理論，而缺乏實際操作指導的書。書中列舉瞭大量的實際案例，並且提供瞭非常詳細的操作步驟和注意事項。我尤其欣賞書中對於“成本控製”和“風險管理”的分析。作者深入淺齣地講解瞭如何通過優化養殖方案、閤理配置資源來降低養殖成本，同時，也提齣瞭很多應對市場風險和自然災害的策略。我感覺這本書就像一個經驗豐富的老漁民，他不僅告訴你怎麼撒網，還告訴你什麼時候撒網，在哪裏撒網，以及網破瞭怎麼辦。而且，書中還包含瞭一些市場調研和營銷策略的建議，這讓我意識到，好的養殖技術還需要與市場相結閤，纔能真正轉化為效益。對於想要通過養殖特種水産來增加收入，或者希望將養殖業做得更專業的農戶和創業者來說，這本書無疑是一份寶貴的財富。它能夠幫助你少走彎路，更有效地實現養殖目標。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡潔大氣，一看就透著一股專業和嚴謹的氣息。我之前一直對水産養殖領域有些朦朧的興趣，總覺得這是一個充滿潛力的行業，但又不知道從何入手。這次看到這本書，標題裏的“特種水産”立刻抓住瞭我的眼球。我知道市麵上有很多關於常規魚蝦蟹養殖的書籍，但“特種”二字就暗示著它更具創新性和獨特性，可能是一些大傢不太熟知但市場前景廣闊的品種。我對這本書的期待很高，希望它能帶領我走進一個全新的水産養殖世界，瞭解那些與眾不同的養殖對象，以及它們背後不為人知的“獨傢秘籍”。我猜這本書裏應該會詳細介紹如何選擇適閤養殖的特種水産品種，它們的生長習性、對環境的要求，甚至是繁殖和育苗的技術細節。我特彆好奇，書中會不會包含一些市場分析，比如這些特種水産的潛在消費群體、目前的市場供需狀況、以及未來的發展趨勢。如果能有一些案例分析，介紹一些成功的養殖戶是如何通過養殖特種水産獲得成功的，那就更好瞭。這本書就像一個寶藏的地圖，我迫不及待地想知道它會指嚮哪些金礦。

評分☆☆☆☆☆

我之前對水産養殖的印象，總覺得離我們普通人有點遠，感覺是專業人士在操作的領域。但這本書的齣現，讓我覺得原來自己也可以嘗試去瞭解，甚至去實踐。書裏用瞭大量通俗易懂的語言，而且穿插瞭不少生動形象的比喻，讓一些原本聽起來很專業的名詞，也變得容易理解。我特彆喜歡其中關於“病蟲害綠色防控”的部分，作者介紹瞭一些非常實用的、不使用化學藥物的防治方法，比如利用天敵、生物製劑等等。這讓我覺得，原來養殖也可以做得如此環保，對環境的影響也更小。這本書不僅僅是教你養殖技術，它還引導你思考養殖的意義，比如如何生産齣更健康、更優質的水産品，如何減少養殖過程中的汙染，如何實現可持續發展。我感覺這本書就像一位循循善誘的老師，他不會把你丟進知識的海洋裏，而是耐心地引導你，讓你一步一步地找到屬於自己的方嚮。對於想要進入水産養殖行業，但又擔心門檻太高的新手來說，這本書絕對是一個非常好的起點。