基本信息

書名：腸胃病吃什麼宜忌速查手冊

定價：35.0元

作者：王靜著

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2015-07-01

ISBN：9787553746586

字數：205000

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

1.名醫指導，全麵細緻

邀請一綫中醫專傢編著，針對不同的體質情況、不同的並發癥推薦食譜。

2.方便速查，簡單實用

相比市場上的同類産品，這套書更注重方便速查的特點，按照蔬菜、五榖、水果、乾果等分類，讀者不必閱讀大段內容，找到自己想瞭解的，隻要打開目錄，就可以迅速知道某一種食材是否適閤自己。

3.宜忌結閤，適當推薦

為腸胃病患者提供食用宜忌的詳情，介紹食物的功效，也介紹食物的弊端，讓讀者用著放心。

4.版式靈動活潑

內容提要

本書針對腸胃病以問答的形式精心篩選齣經典實用的888個問題和妙招，重點從認識腸胃病、飲食調養、中醫調養、生活預防等方麵，教讀者如何調養和預防腸胃病，為患者準備瞭實用的、有益的指導方案，是腸胃病患者傢中必不可少的一本寶典。

目錄

作者介紹

王靜，主任醫師，現任煤炭總醫院消化內科主任、中國醫師協會北京消化分會理事、中國中醫藥研究促進會消化整閤醫學分會理事、北京市醫學會醫療事故技術鑒定專傢；從事臨床及帶教工作30餘年，對消化係統疾病診治有豐富的經驗，特彆是在功能性胃腸病、幽門螺杆菌相關性胃病、肝病、消化道早癌和癌前病變的診治方麵有較深的造詣；在核心期刊發錶學術論文30餘篇，主編和參編專著4部。

文摘

麵對美味佳肴，人們都難免有想大吃一頓的衝動，有的人即使已經吃飽瞭，也不捨得放下筷子。但是，你知道嗎這樣暴飲暴食是很容易傷胃。
　　從古到今，流傳著許多不飽食的諺語：“每餐少一口，活到九十九”，“每餐八成飽，保你身體好”，“少吃香，多吃傷”。
　　養生的根基是“飲食有節”，吃東西並不是越多越好。暴飲暴食會增加胃腸負擔，損害其內壁的黏膜，而且胃壁擴張，還會導緻胃酸大量分泌。胃酸過多會使胃、十二指腸黏膜受到侵蝕而齣現充血、水腫，嚴重時還會齣血、糜爛，甚至潰瘍。
　　腸胃的承受能力是有一定限度的。如果大量食物突然進入胃腔，超過胃容量，就可能引起胃擴張，如果得不到及時處理，嚴重時會導緻胃穿孔，甚至休剋。
　　……

序言

前言
　　我們大傢都知道腸胃健康十分重要，但是腸胃健康很少引起我們的重視，在工作壓力巨大的社會現實下，我們往往忽視瞭腸胃的健康，為瞭引起大傢的重視，我們特彆推薦給大傢本書，讓大傢明白腸胃健康的重要性以及如何保護腸胃。
　　俗話說：“病從口入。”胃腸病便是如此。胃腸是人體重要的消化器官和吸收器官，是食物被消化吸收的重要場所。尤其是腸道，它負責有選擇的吸收食物中的營養成分，把廢物排齣體外。而且它還是人體大的免疫和排毒器官。可見，一旦胃腸功能異常，我們的身體便會受到影響。
　　胃腸疾病與飲食息息相關，隨著社會節奏的加快，各種快餐食品的風行，食品種類極為豐富，暴飲暴食、不規律飲食、不閤理的飲食結構、熬夜、吸煙、喝酒等不健康的生活方式嚴重危害著胃腸健康。一旦胃腸有病，勢必影響人體的營養來源，因此，防治胃腸病顯得日益重要。
　　有資料顯示，目前全國有近3億胃腸病患者，其中40％病情嚴重、長期受胃腸病摺磨。且每年死於胃腸病的人數高達30萬，胃腸病發病率之高、患者之眾、時間之長，嚴重影響著人們的身體健康。
　　據統計，中國每年新發胃癌患者約40萬人，如早期發現，胃癌患者的5年生存率能達到90%以上，然而目前中國的早癌發現率不足10%，遠低於發達國傢。很大一部分原因是對早期癥狀的忽視和缺乏正確的定期檢查理念。
　　多數人對胃腸病，如消化不良、便秘、腹痛等“小”毛病不重視，往往隨意吃點藥“打發”。這種任其發展的心態是錯誤的。所謂“平人之常氣稟於胃，胃者平人之常氣也，人無胃氣曰逆，逆者死。”因此，無論胃腸自病，還是他病損傷胃腸，都應引起人們的重視，及早加以防範。
　　“韆裏之堤，潰於蟻穴。”我們有必要瞭解自己的胃腸；瞭解如何從生活細節中做起，預防胃腸病，而不能掉以輕心。為瞭提高廣大群眾對胃腸病的認識，普及防治知識，我們特彆編寫瞭這本書。
　　本書用簡潔直白的話語，本著嚴謹的科學態度，注重實用性和可操作性，使廣大患者能夠對腸胃有全麵的瞭解。全書從閤理飲食、運動、起居、正確求醫等諸多方麵，以及腸胃病患者適宜的菜譜方麵全方位地講述瞭胃腸病的“養”與“治”。真正做到簡潔、有效、實用的腸胃病患者宜忌速查寶典。用輕鬆的語言，直觀的宜與忌對照形式，讓各類腸胃病患者對適宜或禁忌及其原因一目瞭然。本書力求讓每一位關心自己、愛護自己的讀者從中找到自己的所需。衷心希望本書能成為你們祛病、健康、保健的良師益友！同時我們也悉心聽取各位讀者的意見和建議！