豬的生産與經營 吳建華 9787040103717 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

吳建華 著

圖書標籤:

• 豬生産
• 豬養殖
• 畜牧業
• 養豬技術
• 豬的經營管理
• 農業科技
• 畜牧獸醫
• 養殖技術
• 吳建華
• 動物科學

店鋪： 書逸天下圖書專營店

齣版社： 高等教育齣版社

ISBN：9787040103717

商品編碼：29581183840

包裝：平裝

齣版時間：2002-05-01

基本信息

書名：豬的生産與經營

定價：12.30元

作者：吳建華

齣版社：高等教育齣版社

齣版日期：2002-05-01

ISBN：9787040103717

字數：

頁碼：150

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

---

內容提要

---

《豬的生産與經營》是中等職業教育國傢規劃教材，是根據教育部2001年頒布的中等職業學校豬的生産與經營教學基本要求，並參照有關行業的職業技能鑒定規範，以及中級技術工人等級考核標準編寫的。
n　　《豬的生産與經營》主要內容為豬的解剖生理特徵、豬的生産技術、常見豬病的防治、養豬場的經營管理。本書內容繁簡得當，對養豬的關鍵技術及生産中常見的問題作瞭詳盡的闡述，符閤我國生産的實際狀況，並引入瞭養豬新技術和發展新動態，具有較強的實用性。每章後附有復習思考題，書後的實驗實訓針對書中內容設計，可操作性強，有利於學生實踐能力的培養。
n　　《豬的生産與經營》適用於中等職業學校養殖類專業及專門化課程，也可作為農民職業培訓教材和農村青年的科普讀物。

目錄

---

作者介紹

---

文摘

---

序言

---

《養豬業的智慧：從科學管理到市場盈利》 內容梗概： 本書旨在為養豬從業者提供一套係統、科學、實用的生産經營解決方案。它深入剖析瞭現代養豬業的各個環節，從豬場的選址與建設，到飼料的科學配比與應用，再到疫病防控的最新策略，以及精細化的生産管理，最終落腳於如何實現養豬業的可持續盈利。本書不僅強調技術層麵的專業性，更注重經營層麵的市場洞察與風險管理，力求幫助養殖戶在日趨激烈的市場競爭中脫穎而齣，實現經濟效益與生態效益的雙豐收。 第一部分：養豬業的基石——科學的場址選擇與規範化建設 一個成功的養豬事業，始於一個閤理的起點。本部分將詳細闡述選擇適宜場址的關鍵考量因素，包括但不限於： 地理環境評估： 深入分析地勢、水源、土壤、交通便利性等對養豬生産的影響。例如，選擇地勢較高、排水良好的地塊，能有效避免雨季積水帶來的疫病風險；靠近水源地，能保證飲水供應的充足與安全；便利的交通則為飼料運輸、生豬外運以及獸藥、器械的采購提供瞭極大的便利。 生態與環保要求： 詳細解讀國傢及地方關於畜禽養殖的環保法規，指導讀者如何選擇符閤環保標準的區域，規劃好糞汙處理設施，最大限度地降低對周邊環境的影響，從而獲得可持續發展的空間。這包括對養殖密度、汙染排放標準的詳細說明，以及環保型養殖模式的介紹。 社會經濟因素： 探討周邊社區的接受度、勞動力可及性、市場距離等社會經濟因素，幫助讀者規避潛在的社會衝突，並確保生産運營所需的人力資源。 標準化豬捨設計與建設： 針對不同規模和生産模式的養豬場，提供多樣化的豬捨設計方案。涵蓋通風係統（自然通風與強製通風）、采光、保溫、防潮等關鍵要素，以及不同功能區域（如配懷捨、妊娠捨、産仔捨、育肥捨）的閤理布局。重點介紹現代化的圈捨材料選擇、糞汙收集與處理係統的構建，以及安全防疫設施（如消毒通道、隔離區）的設置原則，為健康養殖奠定堅實基礎。 第二部分：飼料的奧秘——精準營養與經濟效益的平衡 飼料是養豬成本的大頭，也是影響豬隻生長性能和健康狀況的核心因素。本部分將帶領讀者深入探究飼料的科學配比與高效利用： 豬隻生長階段的營養需求： 詳細闡述仔豬、育成豬、育肥豬、妊娠母豬、哺乳母豬等不同生理階段的營養物質（如能量、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質）的精確需求量，並提供參考數據。 優質飼料原料的選擇與評估： 分析各種常用飼料原料（如玉米、豆粕、麩皮、魚粉、礦物預混料、維生素預混料等）的營養成分、質量標準、儲存要求及潛在風險，指導讀者如何挑選性價比高且安全可靠的原料。 科學的飼料配方設計： 介紹如何根據豬隻的生長階段、品種特性、生産目標以及飼料原料的可用性，運用數學模型和營養學原理，設計齣既能滿足營養需求，又能降低生産成本的飼料配方。將提供實際案例，講解配方調整的思路和方法。 飼料的添加劑應用： 重點介紹各種飼料添加劑（如益生菌、酶製劑、有機酸、抗氧化劑、飼料香精等）的作用機理、適用範圍、使用劑量與注意事項，幫助讀者科學閤理地使用添加劑，提高飼料利用率，促進豬隻健康。 飼料儲存與管理： 強調科學的飼料儲存方法，如防潮、防黴、防鼠、防蟲等，以及飼料儲存環境的控製，以保證飼料的新鮮度和營養價值，減少浪費。 第三部分：健康養殖的屏障——全麵而有效的疫病防控策略 豬病防控是養豬業永恒的主題。本部分將係統介紹現代化的疫病防控理念與實踐： 常見豬病診斷與識彆： 詳細介紹當前養豬業中高發的各類豬病（如藍耳病、圓環病毒病、豬瘟、口蹄疫、腹瀉病、豬流感、寄生蟲病等）的臨床癥狀、病原學特點、傳播途徑以及診斷方法，提高養殖戶的疾病識彆能力。 生物安全體係的建立與執行： 強調“預防為主，綜閤防治”的原則，係統講解生物安全措施的重要性，包括人員、車輛、物品的進齣消毒，豬捨的定期清潔與消毒，以及不同生産區域的隔離措施，構建全方位的生物安全防護網。 免疫接種的科學規劃： 介紹各類疫苗的種類、作用原理、免疫程序以及注意事項，指導讀者根據當地疫病流行情況和豬場實際，製定科學閤理的免疫接種計劃，提高豬群的群體免疫力。 藥物的閤理使用與抗生素的規範化管理： 講解各種常用獸藥的作用、用法、用量、療程以及不良反應，強調“對癥下藥”的原則，並著重介紹抗生素的規範化使用，以應對抗生素耐藥性問題，保障動物源性食品安全。 豬群健康監測與預警機製： 介紹如何通過日常觀察、定期體檢、實驗室檢測等手段，對豬群健康狀況進行持續監測，及時發現潛在的健康隱患，建立有效的疾病預警機製，將小問題扼殺在萌芽狀態。 第四部分：精細化管理——提升生産效率與豬隻福利 精細化管理是實現養豬業高效益的必然選擇。本部分將從多個維度提升管理水平： 生産流程的標準化與優化： 梳理從配種、妊娠、分娩、哺乳、保育到育肥的全過程，製定詳細的操作規程，明確各個環節的負責人、操作方法、關鍵指標，以及異常情況的處理流程，確保生産過程的穩定與高效。 繁殖性能的管理與提升： 重點介紹如何優化母豬的發情檢測、配種時機、受胎率、産仔數、斷奶窩重等關鍵指標。包括對公豬的精液品質管理、對母豬的營養與環境管理，以及對仔豬初生重和成活率的管理。 仔豬培育與保育管理： 詳解仔豬斷奶後的過渡期管理、環境控製、飼喂管理、疾病預防等關鍵環節，確保仔豬平穩度過保育期，為後續生長打下良好基礎。 育肥豬的增重與胴體品質管理： 介紹如何通過科學的飼養管理，最大限度地提高育肥豬的日增重，降低料肉比，同時關注胴體品質，滿足市場需求。 豬隻行為觀察與福利保障： 強調關注豬隻的生長行為，識彆異常行為，並提供改善飼養環境、減少應激、提升豬隻福利的措施，這不僅是人道的體現，也是提升生産效率的重要途徑。 數據化管理與信息追溯： 介紹如何利用現代信息技術，對養殖過程中的各項數據進行記錄、分析與管理，建立可追溯體係，為生産決策提供科學依據，並為産品質量安全提供保障。 第五部分：市場營銷與盈利之道——讓養豬事業更具競爭力 技術與管理是基礎，而盈利纔是最終目標。本部分將聚焦於養豬業的市場營銷與可持續盈利： 市場行情分析與預測： 引導讀者關注生豬市場價格波動規律，分析影響價格的關鍵因素（如供需關係、政策導嚮、飼料成本、疫病影響等），並學習進行初步的市場行情預測，以便做齣更明智的生産與銷售決策。 産品質量與品牌建設： 強調提升生豬産品質量的重要性，包括肉質、瘦肉率、安全性等。指導讀者如何通過科學管理與嚴格品控，建立良好的養殖聲譽，甚至發展自有品牌。 多渠道的銷售策略： 介紹多種生豬銷售模式，如直銷、訂單式銷售、參與屠宰企業或加工企業的産品供應、發展特色養殖産品等，並分析其優劣勢，幫助讀者選擇最適閤自己的銷售渠道。 成本控製與利潤最大化： 係統梳理養豬生産成本構成，並提供切實可行的成本控製方法，如優化飼料配方、提高飼料轉化率、加強疫病防控降低治療費用、提高母豬繁殖效率等，從而實現利潤最大化。 風險管理與應對： 分析養豬業可能麵臨的各類風險，如市場價格波動風險、疫病風險、政策風險、自然災害風險等，並提供相應的風險防範與應對策略，增強養殖戶抵禦風險的能力。 綠色養殖與可持續發展： 探討如何將綠色、環保、可持續發展的理念融入養豬生産經營中，例如發展循環農業模式（豬糞尿的資源化利用）、推廣生態養殖技術等，提升養殖業的社會價值與長遠競爭力。 本書力求以嚴謹的科學態度，結閤豐富的實踐經驗，為讀者構建一個全麵、深入、實用的養豬生産與經營指導體係。無論您是經驗豐富的養殖戶，還是初涉此行的創業者，都能從中獲得寶貴的知識與啓示，在充滿挑戰的養豬行業中，穩健前行，實現輝煌。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計給我的第一印象是樸實無華，封麵上清晰地印著書名和作者，以及那個熟悉的ISBN號。我拿到書的時候，首先被它的厚度吸引瞭，感覺內容一定非常充實。翻開書頁，印刷質量不錯，紙張的觸感也很好，讀起來不會覺得刺眼。目錄部分也顯得條理清晰，讓我對這本書的整體架構有瞭一個初步的瞭解，感覺它應該是一個係統性的介紹，從基礎知識到實際應用，層層遞進。在翻閱過程中，我注意到一些章節的標題，它們暗示著作者在內容的編排上考慮到瞭不同讀者的需求，既有理論層麵的講解，也有實踐操作的指導。雖然我還沒來得及深入閱讀，但僅從初步的翻閱和外觀來看，這本書就給我一種踏實可靠的感覺，像是可以信賴的夥伴，能夠幫助我在某個領域獲得紮實的知識。我尤其期待它在解決實際問題方麵能給我帶來啓發，相信作者在編寫這本書時一定投入瞭大量的心血和研究，希望閱讀後能有所收獲。

評分☆☆☆☆☆

當我拿到這本《豬的生産與經營》時，我內心充滿瞭期待，畢竟這是一個我一直感興趣但又覺得有些門檻的領域。書的裝幀設計雖不華麗，卻透著一種沉甸甸的專業感，封麵上作者的名字吳建華和那個9787040103717的ISBN，都讓我覺得這是一本經過深思熟慮、內容紮實的著作。我迫不及待地翻開，首先映入眼簾的是清晰的排版和適中的字體，閱讀起來非常舒適。書中的章節劃分讓我眼前一亮，從基礎理論的鋪陳，到市場分析的探討，再到具體的經營策略，層層深入，邏輯性很強。我注意到作者似乎花瞭很大的篇幅來闡述一些關鍵的技術細節，這對於希望深入瞭解行業運作的讀者來說，無疑是極大的福音。我在書頁間流連，仿佛能感受到作者在字裏行間傳遞的專業知識和實踐經驗。這本書的齣現，對於我來說，就像是撥開瞭眼前的迷霧，讓我看到瞭一個清晰的學習路徑。我預感，這本書將是我在豬的生産與經營領域學習道路上的重要裏程碑，它提供瞭一個係統性的框架，讓我能夠更有效地吸收和理解這個復雜的主題。

評分☆☆☆☆☆

說實話，最初吸引我的是這個書名，它直接明瞭地指齣瞭內容的重點。拿到書後，我立刻被它的分量所打動，這絕對不是一本泛泛而談的書。我喜歡翻閱目錄，這本書的目錄設計相當細緻，讓我能快速把握全書的脈絡，從養殖的各個環節，到市場的分析，再到具體的經營管理，幾乎涵蓋瞭我想瞭解的方方麵麵。我注意到其中有幾章的標題，比如關於“成本控製”和“風險管理”的，這些都是我特彆關心的問題。書中的語言風格，從我粗略翻閱的幾頁來看，既有理論的高度，又不失實踐的指導性，不會讓初學者感到晦澀難懂。我特彆欣賞作者在細節上的把握，感覺他是一位經驗非常豐富的從業者，能夠將復雜的知識點用清晰易懂的方式呈現齣來。這本書給我的感覺，就像是一位資深前輩在耐心地傳授寶貴經驗，讓我對未來的學習和實踐充滿瞭信心。我期待它能夠幫助我梳理思路，找到解決實際問題的有效方法。

評分☆☆☆☆☆

我拿起這本《豬的生産與經營》，首先感受到的是它沉甸甸的分量，這通常意味著內容的豐富和詳實。書名直觀地錶明瞭它的主題，而作者吳建華和9787040103717的ISBN，則為這本書的專業性增添瞭一份可信度。我喜歡從目錄入手來審視一本書，這本書的目錄設計非常詳盡，幾乎將豬的整個生命周期和經營的各個環節都囊括其中，從選址、飼料、防疫，到屠宰、加工、銷售，可以說是麵麵俱到。我注意到其中一些章節的標題，例如“市場趨勢分析”和“品牌建設策略”，這些都顯示齣作者不僅關注生産本身，更著眼於長遠的經營發展。在粗略翻閱過程中，我發現書中的語言風格嚴謹而不失流暢，專業術語的使用也很恰當，感覺作者是一位經驗豐富、知識淵博的專傢。這本書給我的感覺，就像是一份珍貴的行業指南，能夠幫助我構建一個清晰的知識體係，並且在實踐中提供寶貴的參考。我期待通過閱讀，能夠對豬的生産與經營有一個更深刻的認識，並從中獲得解決實際問題的靈感。

評分☆☆☆☆☆

當這本書齣現在我麵前時，我最先注意到的是封麵上醒目的書名和作者信息，還有那個9787040103717的ISBN號，它們共同構成瞭一個關於“豬的生産與經營”的專業形象。書的整體設計風格偏嚮實用性，沒有過多的花哨裝飾，這讓我覺得內容會更加聚焦和紮實。我習慣性地翻閱目錄，發現這本書的結構安排非常閤理，從基礎的養殖技術，到後期的市場營銷策略，再到財務管理和風險規避，幾乎是一個全方位的知識體係。我特彆留意到書中有一些章節專門討論瞭不同規模養殖場的經營特點，以及如何根據市場變化調整生産方嚮，這些內容對於我來說，具有很強的現實指導意義。書中的文字描述，從我快速瀏覽的幾頁來看，專業性很強，但又不會過於艱深，感覺作者在用一種循序漸進的方式引導讀者進入這個行業。這本書給我一種“教科書”般的厚重感，我相信它能夠為我提供係統性的知識框架，讓我對整個産業有一個更全麵、更深入的理解。