書名:甘肅少數民族文化概論
:48.00元
售價:35.0元,便宜13.0元,摺扣72
作者:高小強,鐵文英
齣版社:中央民族大學齣版社
齣版日期:2015-04-01
ISBN:9787566008220
字數:
頁碼:238
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
《甘肅少數民族文化概論》講述瞭甘肅是一個有著悠久曆史和燦爛文化的多民族省份,是中華民族文化的發祥地之一,全省有35個民族成分,世居甘肅的有迴、藏、東鄉、土、滿、裕固、保安、濛古,撒拉、哈薩剋等10個少數民族,其中裕固、保安、東鄉是甘肅的民族,全省少數民族人口為227萬多,占全省總人口的9.43%。甘肅少數民族成分多,分布亦廣。
高小強,男,漢族,甘肅省靜寜縣人,陝西師範大學西北曆史環境與經濟社會發展研究院曆史地理學專業在讀博士。2009年畢業於西北師範大學,獲曆史學碩士學位。2009年7月至2014年7月在甘肅民族師範學院工作。參與教育部人文社會科學青年基金項目兩項,發錶論文十餘篇。
鐵文英,女,迴族,甘肅省臨夏縣人。2012年6月畢業於蘭州大學政治與行政學院,法學碩士。現為甘肅民族師範學院講師,主要從事馬剋思主義民族理論的教學和研究工作。
《甘肅少數民族文化概論》:
少女喜戴綠色蓋頭,顯得青春活潑;中年婦女喜戴黑色蓋頭,顯得素雅端莊;老年婦女喜戴白色蓋頭,顯得潔淨老成。
在服裝上,甘肅迴族婦女的傳統衣服一般是以大襟旗袍為主,少女和通常會在衣服上嵌綫、鑲色、滾邊等,顯得鮮亮靈動,老年婦女以青、藍、灰色為主,以寬鬆、舒適、美觀為標準。傳統迴族婦女喜歡綉花用以裝飾。平時喜戴首飾,大部分迴族女子七八歲時戴耳環,同時還喜歡戴戒指、手鐲等。
第八節 飲食
迴族飲食種類豐富。根據《》規定,嚴格忌食帶有血液、自死的禽畜,忌食不以之名宰殺的,不食豬肉,不食煙酒。由於甘肅迴族是以農業生産為經濟基礎,加之受伊斯蘭教的影響,喜食麵食和肉食,再加以玉米、洋芋等雜糧,做工考究、色香味美。飲食大體上呈現以下幾個特點:一是在主食方麵以麵食為主,其品種多、花樣新、味道美、技術精;二是在菜肴中喜好牛、羊、雞等菜色,且製作方法考究;三是喜好飲茶;四是擅長製作各種風味小吃。
一、麵食
常見的麵食主要有牛肉麵、臊子麵、麵條、尕麵片以及饅頭、燒鍋、花捲、燒麥、包子、烙餅及各種油炸麵食。製作方法也是豐富多彩,以煮、蒸、炸、烙、烤、煎、炒、熬、衝等為主。
……
這本書的裝幀設計我很喜歡,封麵色彩的運用既有民族特色又不失現代感,整體散發著一種沉靜而厚重的學術氣息。書脊的燙金字體清晰明瞭,放在書架上非常醒目。翻開書頁,紙張的質感也相當不錯,手感溫潤,印刷清晰,沒有異味,閱讀起來非常舒適。在內容方麵,我雖然還沒有深入研讀,但從目錄和前言來看,這本書的編排邏輯清晰,結構完整,涵蓋瞭甘肅地區多個少數民族的曆史淵源、文化習俗、藝術形式、宗教信仰等方麵,內容翔實,論述深入。尤其是對一些鮮為人知的民族傳統技藝和口頭文學的介紹,讓我産生瞭濃厚的興趣。作者在學術研究方麵肯定下瞭不少功夫,從參考文獻的豐富程度就能看齣一二。我特彆期待書中對不同民族之間文化交流與融閤的論述,這對於理解甘肅多民族聚居地的社會發展和文化變遷具有重要意義。而且,書中可能還會穿插一些生動的案例和故事,讓原本可能略顯枯燥的學術內容變得更加鮮活有趣。總體來說,這本書給我的第一印象非常好,是一本值得細細品讀的佳作,相信它能為我打開一扇瞭解甘肅少數民族文化的新窗口。
評分我最近對中國西北地區的曆史文化産生瞭濃厚的興趣,尤其是那些在曆史長河中默默存在,卻擁有獨特魅力的少數民族。當我看到《甘肅少數民族文化概論》這本書時,我便迫不及待地想要深入瞭解。書的封麵設計簡潔大氣,色彩的搭配透露著一種沉穩和厚重感,讓人一眼就能感受到其學術價值。翻開書,紙張的質感很好,閱讀起來非常舒服,不會有刺眼的感覺。我尤其關注的是書中對甘肅地區主要少數民族的介紹,比如藏族、迴族、裕固族、東鄉族等等。我一直對這些民族的傳統服飾、飲食習慣、婚喪嫁娶的習俗以及獨特的節日慶典非常好奇。這本書是否能細緻地描繪齣這些生動的畫麵?我期待它能通過詳實的資料和嚴謹的論述,為我揭示這些民族在曆史演進過程中所形成的獨特文化基因,以及這些文化基因如何在現代社會中得以傳承和發展。這本書是否能夠提供一些關於這些民族藝術形式,如音樂、舞蹈、繪畫、雕塑等方麵的深刻見解?我希望它不僅僅是簡單的知識堆砌,更能觸及到文化背後深層的精神內涵和價值觀念,讓我從更廣闊的視角去理解一個民族的靈魂。
評分我是一位對中國地方文化研究情有獨鍾的讀者,尤其關注那些承載著深厚曆史底蘊和獨特民族風情的區域。《甘肅少數民族文化概論》這本書恰好滿足瞭我對甘肅地區民族文化探索的渴望。從書籍的整體設計來看,它散發著一種嚴謹的學術氣息,這讓我相信書中內容會具有相當的深度和廣度。我最期待的是,書中能否對甘肅省內主要少數民族的社會組織、政治製度、經濟形態以及他們在不同曆史時期的發展變遷進行細緻的描繪。這些宏觀層麵的分析,能夠幫助我更全麵地理解一個民族的生存與發展邏輯。此外,我也非常希望書中能夠對這些少數民族在哲學思想、倫理道德、審美情趣等方麵的獨特建樹有所闡述。這些精神層麵的內容,往往最能體現一個民族文化的精髓。我期待這本書能通過紮實的資料搜集和深入的理論分析,為我提供一個係統、權威的甘肅少數民族文化研究視角,讓我能夠站在更高的平颱上去審視和理解這些寶貴的文化遺産。
評分這本書的書名《甘肅少數民族文化概論》本身就極具吸引力,我一直對西北地區豐富的民族文化充滿好奇,而甘肅作為連接東西、溝通南北的重要樞紐,其少數民族文化的獨特性和多樣性更是令人著迷。從書的封麵設計來看,它透露齣一種莊重而又不失民族風情的韻味,讓我對接下來的閱讀充滿瞭期待。我希望這本書能夠帶領我走進甘肅那些鮮為人知的角落,去探尋不同少數民族的生活方式、價值觀念以及他們與自然和諧相處的智慧。尤其讓我感興趣的是,書中是否會深入探討這些少數民族在曆史變遷中,如何保持自身文化的獨特性,又如何與周邊其他民族進行交流與融閤。我期待能夠從中瞭解到關於他們的傳統節日、民俗風情、藝術錶現形式,甚至是一些關於他們的神話傳說和民間故事。這本書能否提供一些關於這些少數民族在社會經濟發展中的地位和作用的分析?我希望它能不僅僅停留在對傳統文化的介紹,更能展現齣這些文化在當代社會中的活力與生命力,讓我對甘肅這片土地的認識更加立體和深刻。
評分作為一名對文化研究抱有極大熱情的讀者,我一直希望能夠係統地瞭解中國不同地域的文化特色。《甘肅少數民族文化概論》這本書的標題立刻吸引瞭我,甘肅,一個地理位置獨特、民族構成復雜的省份,其少數民族文化無疑是其最寶貴的財富之一。從書的整體風格來看,它似乎不僅僅是一本簡單的介紹性讀物,而更像是一部深入挖掘和梳理甘肅少數民族文化的學術力作。我非常期待書中能夠對不同民族的起源、發展及其曆史脈絡進行清晰的梳理,幫助我理清復雜的民族關係和文化演變過程。此外,我也對書中關於少數民族的語言文字、宗教信仰、社會組織結構等方麵的論述抱有很高的期望。這些往往是一個民族文化最核心、最能體現其獨特性質的部分。我希望作者能夠以一種嚴謹而又不失生動的筆觸,將這些相對抽象的概念具體化,讓讀者能夠真切地感受到不同民族獨特的世界觀和價值觀。這本書是否能為我揭示一些鮮為人知的民族史實和文化現象?我希望它能填補我在這一領域知識上的空白,讓我對甘肅這片土地及其孕育齣的豐富多彩的文化有更深刻、更全麵的認識。
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