棚室葡萄高效栽培 9787111568780 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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翟鞦喜 著

圖書標籤:

• 葡萄
• 栽培
• 棚室栽培
• 高效農業
• 果樹
• 園藝
• 種植技術
• 農業技術
• 設施農業
• 葡萄種植

店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111568780

商品編碼：29658852744

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-08-01

圖書基本信息
圖書名稱	棚室葡萄高效栽培	作者	翟鞦喜
定價	25.00元	齣版社	機械工業齣版社
ISBN	9787111568780	齣版日期	2017-08-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝-膠訂
開本	16開	商品重量	0.4Kg

內容簡介

《棚室葡萄高效栽培》以安全、優質、高效生産為齣發點，概述瞭棚室葡萄生産的相關信息，如棚室葡萄栽培方式、棚室類型、棚室環境調控、葡萄生物學基礎知識等，詳細介紹瞭育苗、建園、整形修剪、周年生産管理、一年兩茬栽培及自然災害的預防等棚室葡萄生産的全過程。其中，周年生産管理技術按照葡萄物候期的進程進行編寫，結閤生産實際，突齣技術的先進性和實用性，並配有大量錶格和圖片，設置瞭“提示”“知識窗”等小欄目，內容全麵，文字通俗易懂，並附有栽培案例，可以幫助種植戶很好地掌握栽培技術要點。 　　《棚室葡萄高效栽培》適閤廣大葡萄種植者及果樹技術推廣人員閱讀，也可供農林院校相關專業的師生學習參考。

作者簡介

目錄

序 前言 章 棚室葡萄生産概述 節 發展棚室葡萄的意義及效益分析 一、發展棚室葡萄的意義 二、棚室葡萄生産的效益分析 第二節 棚室葡萄産業現狀及發展趨勢 一、我國棚室葡萄生産現狀 二、國外棚室葡萄生産現狀 三、棚室葡萄産業發展趨勢及注意問題 第二章 棚室葡萄栽培方式與棚室類型 節 棚室葡萄栽培方式 一、促成栽培 二、延後栽培 三、避雨栽培 四、防雹、防鳥栽培 第二節 棚室的類型、結構和性能 一、日光溫室 二、塑料大棚 三、避雨棚 四、現代新型內保溫組裝式溫室 第三節 配套棚室設備 一、自動捲簾機 二、灌溉係統 三、保溫覆蓋材料 四、作業間 五、輸電綫路 第三章 棚室內環境變化規律與調控技術 節 溫度 一、棚室內溫度的變化規律 二、棚室內溫度的調控技術 第二節 濕度 一、棚室內濕度的變化規律 二、棚室內濕度的調控技術 第三節 光照 一、棚室內光照的變化規律 二、棚室內光照的調控技術 第四節 二氧化碳 一、棚室內二氧化碳的變化規律 二、棚室內二氧化碳的調控技術 第四童棚室葡萄栽培的生物學基礎 節 認識葡萄 一、葡萄的主要器官與功能 二、葡萄各器官間生長發育的相互關係 三、棚室葡萄生長發育特點 第二節 葡萄的物候期 一、休眠期 二、傷流期 三、萌芽期 四、新梢生長期 五、開花坐果期 六、果實生長期 七、果實著色期（轉色期） 八、果實成熟期 九、新梢成熟期 十、落葉期 第五章 棚室葡萄品種選擇及優良品種介紹 節 品種選擇的原則 一、根據栽培目的選擇品種 二、根據市場需求選擇品種 三、根據氣候條件選擇品種 第二節 優良品種介紹 一、適於促成栽培的品種 二、適於延遲栽培的品種 三、適於避雨栽培的品種 …… 第六章 優質葡萄苗的培育 第七章 棚室葡萄建園技術 第八章 棚室葡萄的整形修剪 第九章 棚室葡萄周年生産管理技術 第十章 棚室葡萄一年兩茬栽培技術 第十一章 棚室葡萄間作與自然災害 附錄 參考文獻

編輯推薦

文摘

序言

棚室葡萄高效栽培：一門關於産量、品質與可持續性的藝術 葡萄，作為一種備受喜愛的水果，其風味的多樣性、營養的豐富性以及廣泛的經濟價值，使其在全球範圍內擁有龐大的消費群體。然而，要在日益復雜的自然環境與市場需求下，實現葡萄生産的高産、優質與可持續，絕非易事。尤其是在現代農業生産中，溫室大棚等設施栽培方式的普及，為剋服地域限製、延長收獲期、控製病蟲害提供瞭可能，但也對栽培技術提齣瞭更高的要求。 《棚室葡萄高效栽培》這本書，正是緻力於深入淺齣地剖析這一復雜課題。它並非僅僅堆砌枯燥的技術術語，而是將棚室葡萄的種植，提升到一門融閤瞭科學、藝術與實踐的綜閤性學科。這本書的作者，通過長期的觀察、實踐與研究，凝練齣瞭一套係統、科學、實用的棚室葡萄高效栽培方案，旨在幫助廣大葡萄種植者，無論是初學者還是經驗豐富的農戶，都能在棚室環境下，將葡萄的産量與品質推嚮新的高度，同時兼顧環境的可持續性。 第一章：精準把握，從土壤到陽光的全麵掌控 任何成功的農業生産，都始於對基礎條件的深刻理解與精細調控。《棚室葡萄高效栽培》的第一章，便將目光聚焦在最根本的土壤與光照條件上。作者首先強調瞭棚室栽培中土壤的重要性。土壤不僅是葡萄植株的根係生長發育的載體，更是養分、水分和空氣的儲存庫。因此，對土壤進行科學的診斷與改良，是實現高效栽培的第一步。書中詳細闡述瞭土壤的物理性質（如質地、結構、通氣性、保水性）和化學性質（如pH值、有機質含量、各種養分含量、鹽堿度）對葡萄生長發育的影響。作者提供瞭多種實用的土壤檢測方法，並針對不同土壤類型（如沙土、粘土、鹽堿土）提齣瞭具體的改良措施，包括增施有機肥、調整土壤pH值、改善土壤結構、深耕等。 與此同時，光照作為葡萄進行光閤作用的根本能源，其強度、時數、光譜組成，直接影響著葡萄的産量和品質。棚室栽培雖然能在一定程度上延長光照時間，但如何充分利用自然光，以及在必要時進行補光，是提升效率的關鍵。本書深入探討瞭不同生育期對光照的需求，以及如何通過優化棚室結構、選擇閤適的覆蓋材料（如防UV膜、透光膜），以及閤理安排植株密度與修剪，來最大化光能的利用效率。作者甚至提及瞭在特定區域或特定時期，運用LED補光燈等先進技術，為葡萄提供最佳的光照條件。 第二章：科學育苗，孕育健康的生命之源 “萬丈高樓平地起”，葡萄苗的質量，直接決定瞭未來果園的潛力。《棚室葡萄高效栽培》的第二章，將重點放在瞭葡萄苗的繁育與選擇上。作者強調，優質的葡萄苗是實現高産、高品質的基礎。書中詳細介紹瞭當前主流的葡萄苗繁育技術，包括扡插育苗、嫁接育苗等。對於扡插育苗，詳細講解瞭插穗的選擇、處理（如生根劑的使用）、扡插基質的選擇、扡插時間、濕度和溫度的控製，以及生根後的管理。對於嫁接育苗，則重點介紹瞭砧木的選擇、接穗的采集與處理、嫁接方法（如劈接、芽接）的步驟與要領，以及嫁接苗的愈閤管理和早期管理。 更重要的是，作者引導讀者認識到，並非所有品種都適閤特定的棚室栽培環境。因此，在育苗環節，就必須考慮品種的選擇。書中列舉瞭適閤在棚室條件下栽培的優良葡萄品種，並從其生長習性、抗病性、耐寒性、果實特性（如産量、糖度、酸度、風味、硬度、著色度）等方麵進行瞭詳細的介紹，幫助種植者根據自身當地的氣候條件、市場需求以及管理水平，做齣最明智的品種選擇。此外，書中還強調瞭苗木的檢疫與健康問題，確保引入的苗木無病蟲害，為果園的健康發展打下堅實的基礎。 第三章：精細管理，從施肥到病蟲害的全方位嗬護 進入棚室栽培的精細管理階段，《棚室葡萄高效栽培》第三章的內容可謂是本書的重頭戲。這一章涵蓋瞭葡萄生長過程中每一個關鍵環節的管理要點，力求做到“細緻入微”。 施肥與水管理： 葡萄生長對養分的需求是動態變化的，不同生育期、不同品種對養分的需求量也存在差異。本書詳細闡述瞭葡萄的需肥規律，以及如何根據土壤檢測結果和植株生長狀況，製定科學的施肥方案。書中推薦瞭多種高效、環保的施肥方式，如基肥、追肥、葉麵施肥的結閤，以及水肥一體化的精準施肥技術。關於水分管理，作者強調瞭“乾濕相間、適時適量”的原則，詳細介紹瞭不同生育期對水分的需求量，以及如何通過滴灌、噴灌等節水灌溉技術，實現高效用水。書中還特彆強調瞭在果實膨大期和成熟期，精準控製水分的重要性，以保證果實的品質。 修剪與整形： 修剪是棚室葡萄栽培中最為關鍵的技術之一，它直接關係到植株的通風透光、養分分配、産量形成和果實品質。本書詳細講解瞭棚室葡萄的整形（如棚架式、籬笆式）、鼕剪（如疏枝、短截、迴縮）、夏剪（如摘心、抹芽、副梢處理、留果枝的修剪）等各個環節的操作要領。作者通過大量的圖文示例，生動地展示瞭不同修剪方法的應用，以及如何根據植株的長勢、年齡、目標産量來靈活調整修剪策略。尤其是在棚室這樣相對封閉的環境中，閤理的修剪能有效改善植株的通風透光條件，降低病蟲害的發生。 病蟲害的預測與防治： 棚室環境雖然在一定程度上隔離瞭外界病蟲害的侵擾，但一旦發生，往往會迅速蔓延，造成嚴重損失。因此，科學的病蟲害預測與綜閤防治顯得尤為重要。《棚室葡萄高效栽培》的第三章，係統地介紹瞭棚室葡萄常見病害（如灰黴病、白粉病、霜黴病、炭疽病、黑痘病）和蟲害（如紅蜘蛛、蚜蟲、介殼蟲、金龜子）的發生規律、識彆方法和危害特徵。書中推崇“預防為主，綜閤防治”的植保理念，詳細介紹瞭農業防治（如清除病殘體、輪作、改善通風）、物理防治（如誘殺、隔離）以及化學防治（如選擇高效、低毒、低殘留的農藥，閤理輪換使用）等多種防治措施。尤其強調瞭在棚室環境下，推廣使用生物農藥和植物源農藥，以減少化學農藥的使用，保障果品的安全與環境的友好。 第四章：品質提升與采收貯藏：從田間到餐桌的完美蛻變 好不容易培育齣優質的葡萄，如何在采收和貯藏環節，最大程度地保留其優良品質，並順利推嚮市場，是實現經濟效益最大化的關鍵。《棚室葡萄高效栽培》的第四章，將目光聚焦在葡萄品質的提升以及采收與貯藏的藝術上。 品質提升的精細化調控： 在果實生長發育的後期，通過精細化的管理，可以顯著提升葡萄的品質。本書詳細闡述瞭如何通過科學的施肥、閤理的水分管理，以及適時的疏花、疏果，來優化果實的糖度、酸度、風味和外觀。作者介紹瞭應用植物生長調節劑（如赤黴素、膨大素）的科學方法，以及其對果實膨大、著色、抗裂等方麵的積極作用，並著重強調瞭規範使用、避免濫用的重要性。此外，書中還探討瞭如何通過改善棚室的溫濕度、通風等環境條件，促進果實均勻著色，提高商品率。 科學采收與貯藏： 采收時機直接關係到葡萄的成熟度和風味。本書根據不同品種的特性，提供瞭科學的采收標準和方法，指導種植者在葡萄達到最佳成熟度時進行采收。對於采收過程中可能遇到的問題，如機械損傷，也給齣瞭相應的預防措施。在貯藏方麵，書中詳細介紹瞭不同貯藏方式的優缺點，如冷藏、氣調貯藏等，以及如何根據葡萄的品種、成熟度以及預期的貯藏時間，選擇最適閤的貯藏技術。書中還強調瞭貯藏前的預冷、分級、包裝等環節的重要性，以及在貯藏過程中需要嚴格控製的溫度、濕度和氣體成分，以最大限度地延長葡萄的貨架期，減少損耗，保持其新鮮度和風味。 《棚室葡萄高效栽培》不僅僅是一本技術手冊，更是一本關於如何通過科學、精細的管理，將葡萄種植這門傳統技藝，提升到現代化、高效化、可持續化的新境界的指南。書中字裏行間流淌著作者對葡萄的熱愛與對農業生産的深刻洞察，希望能為每一位緻力於棚室葡萄種植的生産者，點亮前行的道路，帶來豐收的喜悅和可觀的效益。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我買這本書主要是因為看到標題裏的“高效栽培”，這幾個字直接戳中瞭我的痛點。我之前有過種植葡萄的經曆，但總是産量不高，而且果實品質也一般，有時候還會遇到一些病蟲害，處理起來非常棘手。每次都要上網搜一大堆資料，信息零散不說，很多還不太實用。這本書的齣現，就像是給我打瞭一劑強心針。我希望能在這本書裏找到針對棚室環境的種植方案，因為我傢就有一個小型的簡易葡萄架，雖然不是嚴格意義上的大棚，但多少能起到一些遮風擋雨的作用。我特彆想瞭解，在棚室這種相對封閉的環境下，如何更好地控製溫度、濕度，以及光照？書裏會不會提供不同生長階段的管理時間錶，讓我能更清晰地規劃每一步？另外，對於修剪和整形，我一直覺得是個技術活，希望能有圖文並茂的講解，讓我能看懂，並且學得會。病蟲害防治的部分，我希望能看到一些更環保、更安全的防治措施，畢竟是自傢吃的，不想過度依賴化學農藥。總而言之，我期望這本書能提供一套完整的、可操作的葡萄高效栽培體係，讓我的葡萄種植能夠真正實現“高效”的目標。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計給我留下瞭深刻的印象，綠色的藤蔓纏繞著飽滿的葡萄串，顯得生機勃勃，充滿瞭收獲的希望。我是一名退休多年的老園藝愛好者，一直以來都緻力於研究各種植物的栽培方法。我的老傢有一片不大的土地，前幾年我就嘗試著種瞭一些葡萄，但效果總是不太理想。我總覺得，我的方法可能有些過時瞭，或者說，沒有抓住葡萄生長的關鍵。聽說現在有很多新的栽培技術，特彆是針對棚室環境的，能極大地提高葡萄的産量和品質。我買這本書，就是希望能學習到這些新的、先進的栽培理念。我特彆期待書中能有關於葡萄鼕季修剪和夏季修剪的具體操作步驟，並且能解釋清楚為什麼要那樣修剪，背後的原理是什麼。另外，對於如何提高葡萄的糖度，減少酸度，讓葡萄吃起來更甜美，也是我非常想知道的。這本書的書號9787111568780，聽起來就很專業，我希望能從中找到讓我眼前一亮、能顯著改善我葡萄種植效果的實用技術。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名《棚室葡萄高效栽培》讓我覺得它非常貼閤我的需求。我是一名農業技術推廣人員，經常需要為農民提供種植指導。在我的工作區域，溫室葡萄種植是一個重要的産業，但很多農民在栽培過程中 still 存在一些技術瓶頸，導緻産量和品質難以提升。我購買這本書，主要是希望能夠從中獲得更深入、更前沿的葡萄栽培技術知識，以便更好地服務於基層農戶。我尤其關注書中關於“高效”的理念，這可能涉及到如何優化施肥、灌溉、病蟲害防治等各個環節，以達到投入最少、産齣最大的效果。我希望能瞭解一些最新的品種特性介紹，以及它們在不同棚室環境下的適應性。此外，書中的技術指導是否具有前瞻性？比如，是否會涉及到一些智能溫室的應用，或者新型的病蟲害監測與預警技術？對於常見的葡萄病害，比如灰黴病、白粉病等，書裏提供的防治方法是否更具針對性和時效性？我希望這本書能成為我工作中重要的參考資料，幫助我掌握更先進的栽培理念和實用技術，從而提升當地葡萄産業的整體水平。

評分☆☆☆☆☆

我一直對各種水果的種植很感興趣，雖然我住的是公寓，沒有自己的院子，但我會在陽颱上嘗試種植一些盆栽水果。葡萄一直是我非常想嘗試的一種，因為它的果實晶瑩剔透，口感酸甜多汁，無論是直接食用還是製作果醬都非常美味。我選擇這本書，主要是因為它的標題明確指嚮“棚室栽培”，雖然我傢的陽颱條件有限，但我也希望能從中學習到一些基礎性的葡萄種植知識，哪怕是把它應用到盆栽上，也能有所藉鑒。我希望能在這本書裏找到關於葡萄植株如何進行閤理修剪的詳細指導，因為盆栽的植株大小有限，修剪至關重要，我擔心修剪不當會影響植株的生長和結果。另外，土壤的配製和養分管理也是我非常關心的問題。書中是否會介紹適閤葡萄生長的土壤配方，以及在不同季節如何進行施肥？我希望能夠學到一些能夠讓我的陽颱葡萄長得更健康的秘訣，即使不能像專業大棚那樣産量驚人，也能收獲幾串美味的葡萄，那種成就感是無可比擬的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字叫《棚室葡萄高效栽培》，書號是9787111568780，我最近剛入手，還沒來得及細讀，但翻瞭幾頁，感覺內容肯定很紮實。我一直對傢庭園藝，尤其是果樹種植特彆感興趣，以前也嘗試過種些小番茄、辣椒什麼的，雖然也有些小成就感，但總覺得離真正意義上的“栽培”還有距離。特彆是看到小區裏有鄰居傢的葡萄長得又大又甜，就特彆羨慕。我瞭解到，葡萄的種植其實有不少講究，從品種選擇、土壤改良，到搭架、修剪，再到病蟲害防治，每一個環節都可能影響到最終的收成。我希望這本書能夠係統地解答我在這方麵的疑惑，比如，在我的這個地區，適閤選擇哪種葡萄品種？棚室栽培有什麼特彆的技術要點，是露天種植不能比的？書裏會不會詳細介紹不同生長階段的肥水管理，比如什麼時候需要多施氮肥，什麼時候需要補充鉀肥？我特彆期待能學到一些能讓我事半功倍的“高效”技巧，而不是盲目地摸索。這本書光看封麵和標題，就給人一種專業、嚴謹的感覺，作者應該在這方麵有深厚的積纍，所以我對它抱有很高的期望，希望能為我開啓葡萄種植的新篇章。