老公減肥食單 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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柳澤英子 著

圖書標籤:

• 減肥食譜
• 健康飲食
• 夫妻減脂
• 低脂食譜
• 營養餐
• 健康烹飪
• 傢庭食譜
• 食療
• 減脂餐
• 飲食計劃

店鋪： 哈爾濱市學府書店圖書專營店

齣版社： 青島齣版社

ISBN：9787555259275

商品編碼：29674337176

包裝：平裝-膠訂

開本：32

齣版時間：2018-01-01

頁數：50

字數：200

內容介紹
日本料理研究專傢柳澤英子係列作品之一，係列作品日本銷量達165萬冊，本書突破40萬冊。牛排、雞肉飯、炸蕎麥麵等美味都可以食用，無需特彆的運動，男士一年間成功瘦身26kg。內容包括冷藏美食篇、微波美食篇等。

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目錄
1 一齣冰箱，美味即食！ 肉類篇 海鮮篇 青菜篇 雞蛋篇 2 微波一熱 即成小菜！ 肉類篇 海鮮篇 創新篇 3 “生鮮小菜直接冷凍”解凍加熱即食，省時省力！ 肉類篇 海鮮篇 創新篇 4 單人量的冷凍單點小菜，信手拈來！ 簡單小菜

燃脂廚房的秘密：一周輕盈轉型食譜集 目錄 第一章：重啓代謝的清晨序麯 1.1 喚醒身體的五種能量飲品：檸檬水、溫開水、黑咖啡、綠茶、紅豆薏米水 1.2 早餐的黃金法則：高蛋白低GI組閤 1.2.1 活力蛋捲係列：菠菜蘑菇、雞胸肉碎、三文魚牛油果 1.2.2 榖物升級：藜麥粥、燕麥奶昔（含奇亞籽與亞麻籽） 1.2.3 快速備餐：隔夜燕麥（不同口味變化） 第二章：午間戰役：告彆睏倦與飢餓感 2.1 掌控熱量的“飯”主權：健康主食替代方案 2.1.1 粗糧精選：糙米、紫米、高粱米的最佳烹飪比例 2.1.2 非榖物主食：南瓜泥、紅薯塊、玉米的飽腹力量 2.2 蛋白質的精準部署：構建肌肉的基石 2.2.1 雞胸肉的N種風味：香草烤製、黑鬍椒水煮、韓式辣醬輕炒 2.2.2 魚類的選擇與益處：鱈魚、鱸魚、沙丁魚的Omega-3 2.2.3 植物蛋白補充：豆腐、豆乾、鷹嘴豆沙拉 2.3 蔬菜革命：無限量的秘密武器 2.3.1 綠葉的魔力：羽衣甘藍、芝麻菜、芥藍的焯水技巧 2.3.2 根莖類的平衡攝入：鬍蘿蔔、白蘿蔔的適量搭配 2.3.3 製作飽滿沙拉的技巧：避免“純草”的口感陷阱 第三章：晚餐的藝術：輕盈入眠，高效修復 3.1 晚餐“三不原則”：拒絕高油、高糖、高澱粉 3.2 睡前滿足感的來源：清淡湯羹與燉煮 3.2.1 菌菇瘦身湯：香菇、金針菇、姬鬆茸的鮮味提取 3.2.2 蔬菜排骨湯的“去油”秘訣（僅取湯汁精華） 3.2.3 濃鬱口感的低卡替代：使用少量牛骨高湯打底 3.3 睡前“加餐”：如果你實在餓瞭怎麼辦？ 3.3.1 零食選擇清單：無糖酸奶、一小把堅果、煮雞蛋清 3.3.2 晚餐時間管理：保持與睡眠間隔三小時的黃金定律 第四章：加餐與飲品：精準控製的零食哲學 4.1 上午加餐：維持血糖穩定的策略 4.1.1 水果的“時間窗口”：哪些水果適閤上午攝入？ 4.1.2 堅果的稱重藝術：每日份量的嚴格控製 4.2 下午茶歇：對抗工作疲勞的健康選擇 4.2.1 自製低糖酸奶杯：加入少量肉桂粉和藍莓 4.2.2 能量棒的自製配方（無烘焙版） 4.3 飲品升級：不僅僅是白開水 4.3.1 颳油水係列：黃瓜薄荷水、薑片紅棗水（適量） 4.3.2 咖啡的“陷阱”：無糖拿鐵與純黑咖啡的對比 4.3.3 戒糖之路：如何優雅地拒絕奶茶和果汁 第五章：烹飪技巧與調味科學 5.1 油脂的選擇與用量：健康脂肪的真相 5.1.1 橄欖油、牛油果油、椰子油的使用場景區分 5.1.2 “無油烹飪”的誤區與實用替代方案（如不粘鍋、烘焙紙） 5.2 調味品的“減負”工程 5.2.1 鹽的替代：利用天然香料提升風味（迷迭香、百裏香、羅勒） 5.2.2 醬料的重構：自製低卡沙拉醬（酸奶基底、芥末調味） 5.2.3 糖分的“欺騙”：代糖（赤蘚糖醇、甜菊糖）的科學使用指南 5.3 食材預處理：最大限度保留營養 5.3.1 蔬菜的保鮮與切配時間點 5.3.2 肉類的初步醃製：利用酸性物質軟化肉質（如少量檸檬汁） 第六章：靈活調整與長期維持 6.1 基礎代謝的計算與每日熱量目標設定 6.1.1 如何根據自身活動量調整食譜結構 6.2 “欺騙日”與“調整日”的科學安排 6.2.1 何時可以適度放縱：避免過度禁錮導緻的反彈 6.3 應對平颱期的食譜輪換策略 6.3.1 循環飲食法：碳水、蛋白質的周期性變化 6.4 情緒化進食的應對：將“想吃”轉化為“想做” 6.4.1 轉移注意力的方法與替代“安慰食物”的清單 附錄：一周輕斷食嘗試指南 A. 16/8間歇性禁食入門 B. 適閤初學者的“液態日”體驗 --- 書籍簡介： 本書《燃脂廚房的秘密：一周輕盈轉型食譜集》 緻力於為追求健康生活方式的讀者提供一套科學、實用且充滿生活情趣的日常飲食方案。我們深知，真正的改變源於廚房而非健身房的瞬間爆發，它需要的是持續、穩定、可執行的日常選擇。 本書並非專注於某一特定群體的快速激進方案，而是著眼於代謝的長期激活與營養的均衡攝入。我們拒絕製造“飢餓感”與“被剝奪感”，而是通過精妙的食材搭配、創新的烹飪手法，讓每一餐都成為身體修復和能量儲備的積極過程。 核心關注點： 1. 代謝重啓與能量平衡： 詳細拆解瞭清晨、午間、夜晚三個關鍵時間段的能量需求，重點在於如何通過閤理的宏量營養素（碳水、蛋白質、脂肪）比例，避免餐後血糖劇烈波動，從而穩定情緒，持久對抗飢餓。例如，我們提供瞭多種高蛋白、低GI的早餐組閤，確保您在上午的工作中保持高效專注。 2. “看得見”的食材替代： 我們深入探討瞭健康脂肪的來源與用量，並提供瞭一係列低卡調味料的自製方法，教您如何用天然香料取代過多的鹽和工業化醬料。不再需要依賴昂貴或難以獲取的“超級食物”，而是將日常可見的食材，如豆類、根莖類蔬菜、基礎榖物，通過升級的烹飪技術，轉化為營養密度極高的美味。 3. 日常執行力構建： 本書的精髓在於“可操作性”。我們不僅提供食譜，更重要的是提供“框架”。從如何稱量堅果到如何正確處理綠葉蔬菜以保持脆感，從晚餐的“三不原則”到應對下午工作倦怠的健康加餐，每一章節都旨在解決讀者在實際生活中遇到的“不知道該吃什麼”和“不知如何堅持”的難題。 4. 打破飲食的僵化思維： 最終，健康的飲食習慣需要靈活度。書中在最後章節探討瞭如何計算個體熱量需求，並提供瞭應對“平颱期”和設計“調整日”的策略，確保讀者能夠根據自己的生活節奏，靈活地調整飲食結構，將健康飲食內化為一種自然而然的生活方式，而非短期的“節食任務”。 如果您正在尋找一套科學指導您優化日常飲食結構、提升精力水平、並逐步實現身體輕盈轉型的實用指南，本書將是您廚房裏最可靠的參考手冊。它教授的不是一時的技巧，而是對食物與身體關係的長久理解。

評分☆☆☆☆☆

說實話，拿到《老公減肥食單》之前，我對“減肥”這件事一直抱著一種“能減則減，不能減也無所謂”的態度，畢竟我個人沒有太大的體重睏擾。但隨著老公的健康狀況讓我越來越擔憂，我纔開始真正重視起來。這本書的齣現，就像在我心頭燃起瞭一把火。它用非常生動、形象的語言，揭示瞭肥胖可能帶來的各種健康風險，不僅僅是心血管疾病，還有糖尿病、睡眠呼吸暫停等等。這些內容，不像教科書那樣枯燥乏味，而是通過一些真實案例的描述，讓我深刻地意識到，減肥不僅僅是為瞭好看，更是為瞭長久的健康和生活質量。我開始反思自己平時在傢裏的飲食習慣，也意識到自己的一些做法可能無意中助長瞭老公的“發胖”。比如，總覺得“男人的胃口大”，就做的菜量也特彆多，而且口味也偏重。這本書讓我明白，健康飲食是一種生活方式，它需要全傢人的共同參與和努力。我不再僅僅是站在“督促者”的角度，而是開始思考如何從源頭上改變傢庭的飲食結構，讓健康的食物成為我們生活的一部分。這種觀念上的轉變，讓我覺得這本書的價值，已經遠遠超齣瞭“減肥食單”的範疇。

評分☆☆☆☆☆

讀《老公減肥食單》的過程中，我最大的感受就是它的“接地氣”。很多減肥食譜，看完就覺得“這是給誰吃的？”，各種奇奇怪怪的食材，需要極其復雜的烹飪步驟，簡直就是逼退癥。但這本書裏的食單，卻讓我眼前一亮。它並沒有一味追求低卡路裏到失去“人味兒”，而是巧妙地將健康的食材與傢常的烹飪方式結閤起來。我試著做瞭幾道，比如那個“香煎雞胸肉配彩椒”，味道齣奇的好，一點也不柴，而且色彩豐富，看起來就很有食欲。老公也錶示，味道比他平時吃的紅燒肉好接受多瞭。還有那個“番茄燉牛腩”，看似普通，但裏麵巧妙地加入瞭膳食縴維豐富的蔬菜，讓這道菜在滿足口腹之欲的同時，也完成瞭“加餐”的任務。更讓我驚喜的是，書裏不僅有主食和菜肴，連早餐、午餐、晚餐都給安排得明明白白，甚至還有加餐和湯飲的建議。這對於我這個每天都要絞盡腦汁想“今天吃什麼”的傢庭主婦來說，簡直是福音！不用再東拼西湊，也不用再糾結食材的搭配，按照書裏的建議來，既能保證營養均衡，又能有效控製熱量，還能讓一傢人的口味都能得到滿足。我感覺自己就像擁有瞭一個貼身的營養師，每天都能輕鬆地為老公準備健康又美味的餐食，而且還是零負擔的那種！

評分☆☆☆☆☆

這本書的魅力，還在於它巧妙地融入瞭“激勵”和“陪伴”的元素。減肥這件事，最怕的就是“三天打魚兩天曬網”，尤其是對於男性來說，可能更容易因為一時的挫敗感而放棄。但《老公減肥食單》在這一點上做得非常到位。它不僅僅是提供食譜，更像是提供瞭一種“一起減肥”的氛圍。書裏有很多小貼士，比如如何鼓勵老公，如何在他想要放棄的時候給予支持，甚至還分享瞭一些夫妻共同運動的小建議。我讀到那些地方，就像看到瞭自己和老公的影子，感覺作者非常懂我們這些“減肥夫妻”的心情。而且，書中還提到瞭一些成功案例的分享，雖然具體細節我沒有深入研究，但那種“看，彆人也能做到，我們也可以”的信念，確實能夠激發我的鬥誌。我開始嘗試著改變自己的烹飪方式，不再做那些油膩辛辣的菜肴，而是多一些蒸、煮、烤。我也開始主動邀請老公一起去散步，去公園。這種改變，不僅僅是為瞭讓老公減肥，更像是我們夫妻之間一次共同的健康升級。我感覺，這本書不僅僅是在教我做菜，更是在教我如何用愛和科學的方式，去引導傢人走嚮健康的生活。這種“潤物細無聲”的影響，遠比直接的命令和指責要有效得多。

評分☆☆☆☆☆

這本《老公減肥食單》的名字，一開始就牢牢抓住瞭我的眼球。作為一個長期跟老公的“啤酒肚”以及他各種不健康的飲食習慣鬥爭的妻子，我實在是太需要一本這樣的“救命稻草”瞭！不過，說實話，當我拿到書的時候，心裏還是有點忐忑的。我擔心它會像市麵上很多減肥書一樣，隻是一些生硬的食譜，或者是一些極端到難以堅持的建議，最後變成壓箱底的擺設。但是，這本書的齣現，卻讓我看到瞭希望的光芒。我仔細地翻閱瞭前麵的章節，它並沒有直接拋齣一堆令人眼花繚亂的菜譜，而是先從為什麼減肥、科學減肥的原理講起，深入淺齣地分析瞭男性減肥的特點和難點。這部分內容非常貼心，它讓我意識到，原來減肥不僅僅是少吃多動這麼簡單，背後還有很多我之前從未關注過的科學依據。尤其是關於男性荷爾濛、基礎代謝率等方麵的解釋，讓我對老公的身體有瞭更深的理解，也更有針對性地去幫助他。我甚至覺得，這本書不僅僅是為“老公”量身定做的，對於任何想要瞭解科學減肥、並願意為傢人健康付齣的伴侶來說，都是一本絕佳的科普讀物。它讓我從一個“逼老公減肥”的苦情角色，轉變成瞭一個“科學指導老公健康生活”的智慧伴侶。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我印象深刻的一點，就是它的“循序漸進”和“可持續性”。很多減肥計劃，要麼要求你突然改變生活方式，要麼就是一些短期內有效的“速成法”。但《老公減肥食單》明顯不是走這條路。它更像是在教你如何建立一種健康的飲食“肌肉記憶”。書裏提到的很多食譜，都注重食材的原味和營養保留，比如強調少油少鹽，多用蒸、煮、烤等方式。這些烹飪方法，不僅健康，而且操作起來也並不復雜，我這個平時不怎麼下廚的人，也能輕鬆上手。更重要的是，它並沒有把“減肥”變成一件苦差事，而是試圖讓它變得有趣，比如提到的一些“小零食”的健康替代方案，或者是一些“聚會”時的健康選擇。這讓我感覺，減肥是可以融入日常生活中的，而不是要我們犧牲所有的口腹之欲。我甚至覺得，即使老公的體重達到瞭目標，我們也可以繼續沿用書裏的很多理念和食譜，因為它本身就是一種健康的生活方式。這種“授人以漁”的教學方式，讓我覺得這本書的價值是長遠的，它不僅解決瞭眼前的問題，更是為我們全傢構建瞭一個更健康的未來。