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中國農業年鑒編輯委員會 著

圖書標籤:

• 農業
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• 農業經濟
• 農村發展
• 政策
• 2011
• 農業生産
• 行業分析

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齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9771009655119

商品編碼：29710804069

包裝：精裝

齣版時間：2012-03-01

基本信息

書名:中國農業年鑒2011

定價：260.00元

售價：182.0元,便宜78.0元,摺扣70

作者:中國農業年鑒編輯委員會

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2012-03-01

ISBN：9771009655119

字數：

頁碼：360

版次：1

裝幀：精裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《中國農業年鑒2011》是反映我國農業、林業、畜牧業、漁業、鄉鎮企業、農墾、農機、水利、氣象基本情況的資料工具書。

目錄

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特載
中央 國務院關於加快水利改革發展的決定
中華人民共和國國民經濟和社會發展第十二個五年規劃綱要（選編）
農業部關於印發《全國農業和農村經濟發展第十二個五年規劃》的通知
全國農業和農村經濟發展第十二個五年規劃
“十一五”時期農業和農村
經濟發展迴顧
農業科技
種植業
畜牧業
飼料工業
草原保護與建設
獸醫事業
漁業
鄉鎮企業
農墾
熱作産業
農業機械化
“十二五”時期農業和農村
經濟發展展望
農業科技
種植業
畜牧業、飼料工業、草原
獸醫事業
漁業
鄉鎮企業
農墾
熱作産業
農業機械化
農村發展概況
種植業概況
林業概況
畜牧業概況
飼料工業概況
獸醫事業概況
獸藥産業概況
漁業概況
鄉鎮企業概況
農産品加工業概況
農墾概況
熱作産業概況
農業機械化概況
農村水利概況
氣象事業概況
各地農業
北京市農業
天津市農業
河北省農業
山西省農業
內濛古自治區農業
遼寜省農業
吉林省農業
黑龍江省農業
上海市農業
江蘇省農業
浙江省農業
安徽省農業
福建省農業
江西省農業
山東省農業
河南省農業
湖北省農業
湖南省農業
廣東省農業
廣西壯族自治區農業
海南省農業
重慶市農業
四川省農業
貴州省農業
雲南省農業
西藏自治區農業
陝西省農業
甘肅省農業
青海省農業
寜夏迴族自治區農業
新疆維吾爾自治區農業
新疆生産建設兵團農業
農村政策與措施
中央農村工作會議
全國農業工作會議
農村經濟政策與措施綜述
辦實事做好事解難事2010年農業部為農民辦實事取得顯著成效
農村法製與製度建設
農業立法
農業綜閤執法
農業“五五”普法
漁業法製建設
農業政策與保障
農村綜閤改革
農業行政能力建設
農村土地承包管理
農業保險政策
農村集體資金資産資源管理
新一輪菜籃子工程
測土配方施肥
獸醫管理體製改革
基層動物防疫工作補助經費
動物防疫體係建設
生豬調齣大縣奬勵
畜牧良種補貼
強漁惠漁政策
墾區集團化改革
天然橡膠良種補貼
農機購置補貼
農産品質量安全與標準化
農産品質量安全綜述
重大活動農産品質量安全保障
農産品質量安全專項整治
農産品質量安全檢驗監測
農業標準化與安全優質品牌農産品
綠色食品標誌管理
監管體係隊伍建設
獸藥及重大動物疫病疫苗質量監管
獸藥殘留監控
生鮮乳質量安全
飼料質量安全監管
水産品質量安全監管
農墾農産品質量追溯
農村經濟結構調整
農業和農村經濟結構調整
農村勞動力就業結構
農業産業化與農民專業捨作社
農業産業化發展綜述
農業産業化項目實施
農民專業閤作社綜述
一村一品取得平穩發展
農超對接
農民增收與減負
農民增收綜述
農民負擔監管
擴大村級公益事業建設一事一議財政
奬補試點
扶貧開發
農墾扶貧開發
農村産業動態
種植業
糧棉油糖高産創建
園藝作物標準園創建
種子執法年活動
農藥市場監管年活動
林業
生態建設和保護
集體林權製度改革
生態文化體係建設
強林惠林政策體係初步形成
林業基礎工作取得實質性進展
畜牧業
……
農村市場
農業投入
農業科技教育
農業生態建設和資源環境保護
農業經濟技術國際閤作與交流
農業經濟統計
農業自然災害
省部級領導論農業
農業文獻、法律與法規
農村專題
農業大事記
附錄
索引

作者介紹

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文摘

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（四）強化四大支撐，增強産業發展能力一是加強農業基礎設施建設。繼續實施中低産田改造和大同盆地鹽堿地改良項目，完成133.3韆公頃的中低産田改造任務。啓動實施草地生態建設保護項目，完成人工種草666.7韆公頃，草地保護666.7韆公頃的建設任務。二是加強農業社會化服務體係建設。重點加強良種繁育、農業技術創新推廣、農産品質量安全、農業農村信息服務和農經服務體係建設，扶持以種業為重點的農科公司做大做強。特彆要按照中央的要求，圍繞山西省特色産業發展，完成現代産業技術體係和農技推廣體係改革和建設任務。三是加強農産品市場營銷。規劃建設四個現代農業物流中心、扶持建設一批産地、銷地批發市場。實施農超對接。成立省農産品流通協會，加強流通隊伍建設，培育市場主體。整閤打造特色農産品品牌，開展多種形式的促銷活動，特彆要加強同北京的區域閤作。辦好第二屆中國（山西）特色農産品博覽會。四是積極推進農業經營體製創新。按照“一村一品一社”的思路，繼續抓好示範社建設，積極發展土地股份閤作社、農村資金互助閤作社、資産經營閤作社和跨區域聯閤社等新型閤作組織，著力提升農民專業閤作社的質量和水平。積極推進土地流轉，發展適度規模經營。切實加強對農村集體資金、資産和資源的管理。
（五）促進農村勞動力轉移就業，韆方百計增加農民收入在挖掘農業內部增收潛力的同時，進一步加大農民轉移就業培訓力度，堅持就地轉移、返鄉創業和異地輸齣並舉，大力推動農村富餘勞動力轉移，力爭每年新轉移30萬人，大幅度增加農民工資性收入。同時要積極創造條件增加農民財産性收入和轉移性收入。
（六）紮實推進新農村建設，開展農村環境綜閤整治在繼續抓好每年建設2000個重點推進村的基礎上，按照交通連綫、産業連片，公共服務共享、文明社區共建的建設思路，啓動實施100個新農村集中連片建設工程。開展以街巷硬化、垃圾處理、村莊綠化和沼氣建設為重點農村環境綜閤整治，進一步改善村容村貌。在鞏固和完善現有戶用沼氣基礎上，新增戶用沼氣2萬戶，發展大中小型沼氣工程500處、供氣10萬戶。
農村經濟發展綜述
2010年，圍繞穩定糧食生産、促進農民增收，重點抓瞭八個方麵工作。
（一）強農惠農政策力度加大在落實中央各項強農惠農政策的同時，省進一步加大瞭對“三農”的支持力度。在繼續執行2009年齣颱的生豬大縣補貼、新建奶站補貼、農業灌溉水價補貼等政策的基礎上，2010年又啓動瞭現代農業示範區建設、片區扶貧開發、大同盆地鹽堿地改造、西山沿黃地區黃河水利用工程、封山禁牧發展規模健康養殖工程、新農村現代流通體係建設、農産品加工“513”工程等“七項工程”，齣颱瞭設施蔬菜大縣奬補和對新建日光溫室農戶貼息、農機大縣奬補、農民專業閤作示範社奬補、嚴重受凍小麥果樹救災補貼、薯類良種補貼、玉米小麥保險保費補貼等“八項政策”，共整閤和新增資金9億多元。對調動農民生産積極性，促進農業發展起到瞭重要的導嚮和杠杆作用。
……

序言

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《中國農業年鑒2011》是一部全麵、權威、係統地記錄2010年度中國農業發展狀況的大型工具書。本書由農業部主管，中國農業科學院主管主辦，集聚瞭全國農業領域的專傢學者和相關部門的精乾力量，曆時一年精心編纂而成。它不僅是研究中國農業發展曆史的重要文獻，也是瞭解當前農業政策、産業現狀、科技進展、市場動態以及未來趨勢的權威參考。 內容體係與結構 《中國農業年鑒2011》在保持原有結構精煉、內容翔實的基礎上，緊密圍繞“三農”工作的中心任務，聚焦年度農業發展的突齣成就和重點工作，呈現齣以下幾個核心闆塊： 一、特載與重要文獻 本部分收錄瞭2010年度國傢及農業部發布的最具指導意義的重要文件、領導講話、工作報告等。這包括但不限於：中共中央、國務院關於“三農”工作的最新指示精神，農業部年度工作總結與部署，國傢重點農業發展規劃的解讀，以及關於農村改革、糧食安全、農業科技創新、生態農業等方麵的宏觀政策性文件。這些內容為理解國傢層麵的農業戰略意圖和政策導嚮提供瞭第一手資料，具有極高的政策研究價值。 二、綜閤統計與經濟運行 這是年鑒的核心部分之一，提供瞭2010年度中國農業及農村經濟運行的全麵統計數據。涵蓋瞭： 國民經濟和社會發展統計公報中的農業部分： 宏觀層麵展示農業在國民經濟中的地位和作用。 全國及各省（區、市）主要農作物産量、種植麵積、單位産量等數據： 詳細列齣水稻、小麥、玉米、大豆、棉花、油料、糖料、蔬菜、水果等主要農作物的生産情況，反映瞭我國糧食安全和重要農産品供給狀況。 畜牧業、漁業生産統計： 豬、牛、羊、傢禽的存欄、齣欄、産量，以及水産品産量、養殖麵積等數據，勾勒齣我國畜牧漁業的整體發展麵貌。 農産品進齣口貿易數據： 重點統計瞭糧食、食用油、肉類、水産品、棉花、糖等大宗農産品以及其他特色農産品的進齣口量、金額和主要貿易夥伴，反映瞭中國在全球農産品貿易中的地位和影響。 農業經濟指標： 包括農業總産值、增加值、農村居民傢庭人均純收入、人均消費支齣等，從經濟層麵展示農業的增長情況和農民收入水平。 農業投入與産齣分析： 涉及農業固定資産投資、化肥、農藥、農機具等農業生産資料的使用情況，以及農業生産成本效益分析。 農村經濟社會發展統計： 關注農村基礎設施建設、鄉村旅遊、農村社會保障、農村環境治理等多個維度，全麵展現農村經濟社會的進步。 本部分的統計數據來源於國傢統計局、農業部及相關部委的官方統計年報，數據嚴謹、準確，是進行農業經濟分析、趨勢預測和政策製定的重要依據。 三、農業政策與改革 本部分深入解讀2010年中國農業政策的調整與落實情況，重點關注： 國傢強農惠農富農政策： 詳細介紹中央一號文件及相關配套政策的實施情況，如農業補貼政策（糧食直補、良種補貼、農機購置補貼、農業保險等）、糧食最低收購價政策、農村土地流轉政策、扶貧開發政策等。 農業産業政策： 圍繞優化農業産業結構、發展特色優勢産業、推進農産品加工業、培育新型農業經營主體等方麵的具體政策措施。 農村改革進展： 總結2010年農村各項改革的進展，包括農村土地製度改革、集體産權製度改革、農業行政管理體製改革等，以及一些地方的創新性改革實踐。 農業法律法規： 梳理2010年新增或修訂的重要農業相關法律法規，以及相關司法解釋和政策法規的實施情況。 對外農業閤作與交流： 介紹中國與世界各國在農業領域的閤作項目、貿易協定、技術引進與輸齣等情況。 四、農業生産與産業發展 這一闆塊以專題形式，對2010年中國農業各主要産業的發展狀況進行瞭細緻描繪： 糧食生産： 深入分析糧食産量、麵積、單産的變化原因，以及麵臨的機遇與挑戰，重點關注糧食安全戰略的實施。 經濟作物： 詳細介紹油料、糖料、棉花、麻類、煙葉、茶葉、桑樹、園藝作物（蔬菜、水果）等經濟作物的生産、市場情況，以及産業發展的新動態。 畜牧業： 覆蓋豬、牛、羊、禽等主要畜種的生産、疫病防控、産業化經營、品牌建設等方麵的進展。 漁業： 介紹水産養殖（淡水、海水）、捕撈、漁港建設、資源保護、水産品加工與貿易等情況。 農産品加工業： 關注農産品加工業的發展規模、結構、技術創新、品牌建設以及對促進農業增值和農民增收的作用。 特色農産品與區域農業： 重點突齣各地具有區域特色的優質農産品（如地理標誌産品）的發展情況，以及國傢重點區域農業發展項目（如西部大開發、東北振興中的農業支持）的成效。 休閑農業與鄉村旅遊： 展現休閑農業、觀光農業、生態旅遊等新興業態在農村的興起和發展。 五、農業科技與教育 科技是農業現代化的關鍵驅動力。《中國農業年鑒2011》在此部分著重展示： 農業科技研發與創新： 總結2010年度在育種、栽培、植保、養殖、節水灌溉、農業機械化、信息化等領域取得的重大科技成果和突破。 農業技術推廣與應用： 介紹國傢和地方的農業技術推廣體係建設、先進適用技術的普及應用情況，以及對提高農業生産效率和質量的貢獻。 農業科研機構與項目： 梳理主要農業科研機構的科研方嚮與産齣，以及國傢科技支撐計劃、公益性行業科研專項等重點科研項目的進展。 農業教育與人纔培養： 關注農業院校的專業設置、人纔培養模式、科研實力，以及為農業現代化輸送高素質人纔的情況。 農業國際科技交流與閤作： 介紹中國與國際組織、國傢在農業科技領域的交流閤作項目和成果。 六、農業資源與環境保護 本部分聚焦可持續發展，關注農業資源閤理利用與環境保護： 耕地保護與利用： 介紹耕地數量、質量變化情況，以及耕地保護政策、高標準農田建設、撂荒地治理等方麵的進展。 水資源與節水農業： 關注農業用水效率、節水灌溉技術推廣、水利工程建設與管理，以及水資源的可持續利用。 農業生態與環境： 梳理農藥化肥減量增效、秸稈還田、畜禽糞汙處理、測土配方施肥、病蟲害綠色防控等環境保護措施的實施情況。 農業生物多樣性保護： 關注地方優良品種資源的保護與開發利用。 農業應對氣候變化： 介紹農業適應氣候變化、減緩溫室氣體排放的策略與行動。 七、農村改革與發展動態 此部分聚焦農村社會經濟發展的具體實踐和熱點問題： 農村金融與保險： 總結農村信貸、保險、擔保等金融服務體係的建設與發展，以及對農業生産經營的支持作用。 農村基礎設施建設： 介紹農村道路、電力、通信、水利、沼氣等基礎設施的改善情況。 農民專業閤作社與新型經營主體： 展現農民閤作社、傢庭農場、農業龍頭企業等新型農業經營主體的成長與發展。 農村社會事業發展： 關注農村教育、醫療衛生、文化體育、社會保障等事業的發展。 農村基層組織建設： 介紹農村基層黨組織和村委會的建設情況。 農村綜閤改革試點： 總結各地在農村綜閤改革方麵的探索與經驗。 八、附錄 通常包括各省（區、市）農業統計主要指標、重要農業名詞解釋、相關機構名錄等，便於讀者查閱和理解。 《中國農業年鑒2011》的價值與意義 權威性與全麵性： 作為國傢級年鑒，其數據和信息來源於官方統計，內容涵蓋瞭中國農業發展的方方麵麵，具有極高的權威性和參考價值。 曆史記錄性： 詳細記錄瞭2010年中國農業發展的點滴，為後人研究農業發展演變、政策效果評估提供瞭寶貴的第一手資料。 決策參考性： 對於政府部門、科研機構、涉農企業、行業協會以及從事農業生産經營的個體而言，本書是瞭解政策、分析形勢、把握機遇、規避風險的重要參考工具。 信息傳播性： 及時、準確地嚮社會各界傳遞瞭中國農業發展的最新成就、麵臨的挑戰和未來的發展方嚮，有助於提升社會對農業的認知。 學術研究性： 是農業經濟學、農學、農村發展學等領域學者進行理論研究、實證分析的重要數據源和案例庫。 總而言之，《中國農業年鑒2011》是一部內容豐富、信息量大、結構嚴謹、指導性強的綜閤性工具書，它如同一本厚重的曆史書捲，忠實地記錄瞭中國農業在2010年波瀾壯闊的發展進程，也為理解和推動中國農業現代化建設提供瞭堅實的信息支撐。

評分☆☆☆☆☆

這本書的深度和廣度著實令人驚嘆，但更難能可貴的是它對曆史數據的尊重和連續性的保持。作為一本年鑒，其核心價值之一就在於提供一個可供對比的基準綫。我對比瞭前幾年的版本，發現2011年的數據在某些關鍵指標上實現瞭平穩過渡和銜接，這對於進行長期趨勢分析的人來說，是無可替代的財富。例如，在統計耕地麵積變化時，它不僅提供瞭當年的數據，還清晰地標注瞭與上一年相比的變動率和主要變動原因，這種嚴謹的對照體係，讓數據不再是孤立的點，而是構成瞭一條清晰的時間軸。這種對曆史檔案的精細化管理，體現瞭編撰者對“年鑒”這一體裁的深刻理解和恪守的學術標準，讓人感到非常信賴。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我第一次接觸這類權威年鑒時，總擔心內容會過於晦澀難懂，但《中國農業年鑒2011》在這方麵做瞭非常齣色的工作。它的敘事風格非常注重邏輯性和層次感。比如，在描述國傢宏觀政策對糧食安全的影響時，它並沒有直接堆砌政策文件，而是先鋪陳瞭當年的氣候條件和國際市場背景，然後再自然而然地引齣國傢采取的調控措施及其效果。這種“講故事”式的結構，讓讀者能更好地理解政策製定的背景和邏輯鏈條。而且，年鑒在收錄地方性信息時也做得很有章法，通過精選的幾個典型省份的案例，摺射齣全國性的發展趨勢，避免瞭信息過載，讓重點更加突齣。對於非農業專業齣身，但又需要依賴這些數據做決策的同行來說，這種清晰的脈絡梳理，極大地提升瞭閱讀效率和信息吸收率。

評分☆☆☆☆☆

我主要關注的是農業科技創新和市場流通這一塊的內容，而這本年鑒在處理這些議題時展現齣瞭極高的專業水準。它不僅僅羅列瞭技術推廣的數量和麵積，更深入地剖析瞭哪些關鍵技術在當年取得瞭突破性進展，以及這些技術是如何影響瞭農民的實際收益的。對於市場流通章節，我發現它對主要農産品的價格波動進行瞭詳細的歸因分析，這對於我們進行市場預測至關重要。不同於一般的報道，年鑒提供的數據鏈條非常完整，從生産端到消費端的每一個關鍵節點都有數據支撐，這為研究市場壁壘和流通效率提供瞭堅實的實證基礎。我特彆注意到其中關於農産品電子商務發展的專題報道，分析得入木三分，既看到瞭機遇，也指齣瞭基礎設施和人纔培養方麵的挑戰。這種全麵、平衡的視角，使得它不僅僅是一部記錄，更是一份富有洞察力的行業研究報告。

評分☆☆☆☆☆

這本《中國農業年鑒2011》的裝幀設計實在讓人眼前一亮，從拿到手的那一刻起，那種沉甸甸的質感和封麵那淡雅卻又不失權威感的色調，就預示著裏麵承載瞭大量詳實的數據和深入的分析。我尤其欣賞它在版式設計上的用心，大量的圖錶和清晰的文字排版，使得即便是麵對復雜的農業經濟數據，也能保持閱讀的流暢性。翻開目錄，就能感受到編輯團隊的嚴謹態度，對農業各個細分領域的覆蓋麵極廣，從宏觀的政策導嚮到微觀的種植結構調整，都做瞭細緻的梳理。特彆是那些精美的插圖和區域分布圖，讓抽象的數字變得生動起來，對於我們這些希望快速瞭解當年全國農業發展概貌的人來說，無疑是極佳的工具書。它不像那種乾巴巴的統計報告，更像是一本精心編纂的行業史冊，讓人在查閱資料的同時，也能感受到中國農業在過去一年中走過的每一步足跡。這種將學術的嚴謹性與閱讀的舒適度完美結閤的設計，是很多專業年鑒望塵莫及的。

評分☆☆☆☆☆

從一個基層農業管理者的角度來看，《中國農業年鑒2011》的實用性超乎我的想象。我最看重的是它在“‘三農’問題”相關數據方麵的詳盡披露。比如，關於農民收入結構的變化、農村基礎設施建設的投入産齣效率，以及特定補貼政策的實際覆蓋麵等，這些都是我們在製定地方發展規劃時必須參考的關鍵數據。它提供的信息往往比地方統計局的初步數據更為細緻和權威，尤其是在一些涉及敏感的資源利用和環境負荷的章節，披露得非常坦誠。這本年鑒不僅僅是國傢層麵的總結，更像是一本細緻入微的“農業體檢報告”，能讓人清晰地診斷齣當年農業發展中存在的‘病竈’和‘強項’，為下一階段的工作重點調整提供瞭最直接的決策依據。它的價值在於，它不僅僅是“說瞭什麼”，更在於“揭示瞭什麼”。