養腎吃對纔有效 9787538891225 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鬍維勤 著

圖書標籤:

• 養生
• 中醫養生
• 腎髒保健
• 飲食養生
• 健康飲食
• 食療
• 慢性病預防
• 養腎
• 健康生活
• 營養學

店鋪： 一鴻盛世圖書專營店

齣版社： 黑龍江科學技術齣版社

ISBN：9787538891225

商品編碼：29733779754

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-04-01

基本信息

書名：養腎吃對纔有效

定價：29.80元

作者：鬍維勤

齣版社：黑龍江科學技術齣版社

齣版日期：2017-04-01

ISBN：9787538891225

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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全麵的養腎方法。豐富的養腎美食，跟著視頻做，一點也不費勁。

內容提要

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本書詳細介紹瞭四種腎虛證型的基礎知識，並且選取瞭對應的常見食材和藥材，每種食（藥）材又從補腎說法、食用建議、特彆說明以及組閤搭配四個方麵進行詳細介紹。此外，我們還介紹瞭如何通過四季的髒腑調養來補腎，也對應列舉瞭適宜的食材。書中每種食材分彆推薦瞭兩款附有二維碼的食譜，隻要用手機掃一掃二維碼，就能跟著視頻學做美味佳肴。。

目錄

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作者介紹

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鬍維勤，浙江金華人，養生保健醫生，畢業於上海第二醫科大學（現上海交通大學醫學院），師從知名內科專傢樂文照先生和名老中醫祝諶予教授，擅長老年病及糖尿病等各種慢性病和臨床雜癥的治療與保健。北京衛視、東方衛視、雲南衛視等多個電視颱健康欄目等特邀嘉賓，著有《男人，女人養血》《胖補氣，瘦補血》等暢銷養生書。

文摘

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序言

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《腎健康密碼：解鎖活力與長壽的飲食智慧》 一、 腎髒——生命的基石，活力的源泉 在中國傳統醫學和現代醫學的雙重認知中，腎髒都被視為人體的“先天之本”，是生命能量的儲存庫，更是維持身體正常運轉不可或缺的關鍵器官。它不僅掌管著人體的新陳代謝，過濾血液中的廢物，排齣多餘水分，維持體液平衡，還與骨骼、生殖、免疫等多個係統息息相關。一個健康的腎髒，是充沛精力、強健體魄、延緩衰老、甚至擁有健康後代的根本保障。 然而，在現代快節奏的生活壓力、不健康的飲食習慣、環境汙染以及疾病的侵襲下，腎髒健康正麵臨著前所未有的挑戰。許多人對腎髒的瞭解僅停留在模糊的概念，忽視瞭它的日常護理，直到齣現明顯的身體不適，纔驚覺腎髒已悄然亮起紅燈。殊不知，腎髒一旦受損，其修復的難度往往遠大於其他器官。因此，科學認知腎髒功能，並采取切實有效的健康策略，顯得尤為迫切和重要。 二、 飲食——潛藏的風險與健康的曙光 當我們談論腎髒健康時，飲食扮演著至關重要的角色。食物，既是滋養身體的源泉，也可能成為悄然損害腎髒的“隱形殺手”。很多我們日常生活中習以為常的食物，其背後可能隱藏著對腎髒不利的因素，例如過高的鹽分、糖分、不健康的脂肪，以及過量的蛋白質攝入，都可能加重腎髒的負擔。相反，科學閤理的飲食，則能為腎髒提供所需的營養，幫助其更好地工作，甚至在一定程度上修復和保護受損的腎髒功能。 《腎健康密碼：解鎖活力與長壽的飲食智慧》並非簡單羅列食物的禁忌，而是深入剖析不同食物對腎髒的影響機製，以及如何通過精妙的飲食搭配，最大限度地發揮食物的益處，規避其潛在風險。本書將帶您走齣“談腎色變”的誤區，用科學、溫和、可持續的方式，開啓一段全新的腎髒健康守護之旅。 三、 解碼腎髒需求——個性化飲食的基石 腎髒的健康並非一成不變，它會受到年齡、性彆、生活習慣、疾病狀況等多種因素的影響。因此，理解“腎髒在不同狀態下的真實需求”是製定有效飲食策略的前提。本書將從基礎齣發，為您詳細解讀腎髒的核心功能，闡述不同年齡段人群對腎髒的養護重點，並針對男性和女性在腎髒健康上的差異，提齣有針對性的飲食建議。 更重要的是，本書將目光聚焦於腎髒可能齣現的亞健康狀態及早期信號。我們將探討那些看似無關緊要的生活細節，如何悄悄地影響腎髒的健康。通過對這些信號的敏銳捕捉，您能及早調整飲食，防患於未然。 四、 飲食智慧升級——從“吃什麼”到“怎麼吃” 許多關於飲食健康的建議，常常停留在“吃這個好，吃那個不好”的層麵，而《腎健康密碼：解鎖活力與長壽的飲食智慧》將帶您進入更深層次的飲食智慧。我們不僅會為您揭示哪些食物是腎髒的“好朋友”，哪些是“潛在敵人”，更會著重於“如何吃”的科學方法。 精準營養搭配： 腎髒的健康需要多種營養素的協同作用。本書將詳細介紹蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素、礦物質等關鍵營養素在腎髒健康中的作用，並提供最優的搭配方案，避免單一營養素過量或不足。例如，如何選擇優質蛋白質，如何攝取健康的脂肪，如何確保維生素和礦物質的均衡攝入。 烹飪方式的考究： 相同的食材，不同的烹飪方式，對腎髒的影響可能天差地彆。本書將強調減少油炸、燒烤等高負荷的烹飪方法，推崇蒸、煮、燉、涼拌等低油、低鹽、低糖的健康烹飪技巧，並提供一些美味又護腎的烹飪食譜。 水分的科學管理： 水分是腎髒排泄廢物的重要載體，但過量或不足都可能對腎髒造成負擔。本書將指導您如何根據自身情況，科學飲水，選擇適閤的飲品，以及在特殊情況下（如運動、天氣炎熱）如何調整飲水量。 食材的精挑細選： 麵對琳琅滿目的食材，如何做齣最有利於腎髒的選擇？本書將為您提供一份詳盡的食材指南，分類介紹適閤養護腎髒的蔬菜、水果、榖物、豆類、堅果等，並提示某些食材的食用禁忌或需要注意的地方。 五、 應對不同狀況——因“腎”施“食” 腎髒健康是一個動態的概念，不同的人群、不同的身體狀況，對飲食的需求也各不相同。本書將針對一些常見的腎髒相關睏擾，提供更具針對性的飲食指導： 提升腎髒活力： 針對感覺精力不足、身體易疲勞的人群，本書將介紹一些能夠溫和補益腎氣、提升身體活力的食療方案，幫助您重拾充沛精力。 日常的預防性調理： 即便身體健康，科學的飲食也是預防腎髒問題的最佳途徑。本書將為您提供一套易於實踐的日常養腎飲食原則，幫助您將健康的生活方式融入日常生活。 溫和的輔助性調理： 對於一些輕微的腎髒不適，或希望輔助進行身體調理的人群，本書將提供一係列溫和、安全的食療建議，作為輔助手段，幫助身體恢復平衡。 六、 拒絕盲從，擁抱科學——構建屬於您的健康體係 在這個信息爆炸的時代，關於健康飲食的說法五花八門，容易讓人無所適從。《腎健康密碼：解鎖活力與長壽的飲食智慧》秉承科學嚴謹的態度，摒棄誇大其詞的宣傳，為您提供基於科學依據和臨床經驗的健康指導。 本書並非要求您進行極端或痛苦的飲食限製，而是倡導一種積極、平衡、可持續的健康飲食理念。通過理解腎髒的需求，掌握科學的飲食方法，您將能夠自信地選擇適閤自己的食物，構建一套真正屬於您的、能夠長期堅持的腎髒健康飲食體係。 七、 結語——開啓腎髒健康新篇章 腎髒的健康，是整體健康的重要組成部分，更是享受高品質生活、實現長壽夢想的基石。通過閱讀《腎健康密碼：解鎖活力與長壽的飲食智慧》，您將獲得一套係統、科學、實用的腎髒養護飲食指南。讓我們一起，用智慧的飲食，解鎖腎髒的潛能，點燃生命的活力，邁嚮更健康、更長壽的未來！

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直就是一本“廚房裏的健康顧問”！我是一個非常注重生活品質的人，但工作節奏快，常常顧不上三餐的搭配。過去總覺得養腎就是少熬夜、多喝水這麼簡單，直到我讀瞭這本書，纔發現自己對這個關鍵器官的關注實在太膚淺瞭。它沒有堆砌那些嚇人的專業術語，而是將復雜的營養學知識融入到我們日常的食材選擇中。比如，書中對不同季節如何調整飲食結構的建議，簡直是太貼心瞭，完全符閤我們本地的氣候變化。我特彆留意瞭它關於烹飪方式的討論，比如哪些烹飪方法會最大程度地保留食材的營養，哪些又會加重腎髒負擔，這些細微之處的指導，纔是區分普通食譜和專業健康指南的關鍵。讀完這本書，我感覺自己對廚房的掌控力提升瞭一個檔次，做飯不再是例行公事，而是一次精心策劃的健康投資。每一次下廚，我都會不自覺地想起書中的某個章節，然後有意識地去調整用料和火候。這種潛移默化的影響，纔是衡量一本健康書籍是否真正優秀的試金石。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版設計也值得稱贊，它絕非那種密密麻麻讓人望而卻步的學術著作。開本適中，字體清晰，配圖雖然不多，但都選得恰到好處，讓人在閱讀緊張的健康知識時，眼睛得到瞭很好的放鬆。我最欣賞它的“問答”模塊，它似乎預設瞭讀者可能提齣的所有疑問，並一一進行瞭詳盡而耐心的解答。這種互動感極強的敘事方式，極大地拉近瞭作者與讀者的距離。我之前一直對某些特定的食材心存疑慮，比如到底哪些豆類適閤天天吃，哪些要適度。這本書裏的分析極其到位，考慮到瞭不同體質和不同階段的需求，提供瞭分級的建議，而不是簡單地打上“好”或“壞”的標簽。它傳遞的核心理念是：瞭解自己的身體，順應自然的節律去調養，而不是被動地被外界信息推著走。這本書，真正讓我體會到瞭“知其所以然”的愉悅，它讓“養生”這件事變得清晰、具體、充滿人情味，是一本值得反復品讀的佳作。

評分☆☆☆☆☆

這本關於腎髒健康的指南真是太及時瞭！我最近一直在關注自己的身體狀況，總覺得精力不如從前，尤其是在網上看到各種關於“養腎”的說法，真假難辨，讓人心裏七上八下。這本書的齣現，就像在迷霧中點亮瞭一盞明燈。它的敘述方式非常親切自然，一點也沒有那種高高在上的醫學說教感，更像是鄰裏間一位經驗豐富的大姐在跟你娓娓道來，分享她自己摸索齣來的寶貴心得。我特彆欣賞它對日常飲食習慣的細緻剖析，那種循序漸進的引導，讓人感覺改變並非遙不可及的苦差事，而是可以在廚房裏輕鬆實踐的健康生活方式。比如，它提到瞭一些我們平時常常忽略的食材，並解釋瞭為什麼它們對腎髒有益，這比單純地羅列“能吃什麼，不能吃什麼”要有效得多，因為它讓人明白瞭背後的原理，從而更願意堅持。從翻開書頁的第一刻起，我就被那種踏實可靠的氛圍所吸引，它不是販賣焦慮，而是提供切實可行的解決方案，讓人讀完後心裏踏實，立馬就想動手嘗試書裏推薦的那些食譜和生活小調整。這本書帶給我的，不僅僅是知識，更是一種對自身健康的掌控感和積極的心理暗示，這種感覺比任何昂貴的保健品都來得珍貴。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我過去幾年試過不少聲稱能“包治百病”或者“逆轉衰老”的養生書籍，大多讀完後隻能徒增煩惱和空虛感。然而，這本關於腎髒的讀物，給我的感覺完全不同，它散發著一種沉穩、內斂的力量。它的文字風格非常具有畫麵感，仿佛能讓你聞到廚房裏藥材和食材混閤的香氣，感受到那種慢燉細熬的溫馨。我尤其欣賞作者在探討“禁忌”和“宜食”時所采取的平衡態度，既沒有完全否定傳統，也沒有盲目跟風現代營養學，而是找到瞭一個非常中庸且適用的交集點。書中對某些常見癥狀的解讀非常精準到位，讓我豁然開朗，原來我長期以來的某些不適，竟然和腎髒的調理息息相關。它鼓勵的是一種長期的、持之以恒的自我關懷，而不是寄希望於短時間的“速效藥”。這本書不是讓你讀完就束之高閣的工具書，而是應該常備在廚房或書架上，需要時隨時翻閱，從中汲取新的靈感和堅定的信念。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我原本對這類主題的書籍抱持著一種審慎的態度，總擔心它們會過度誇大某些食物的功效，或者陷入一些陳舊的、缺乏科學依據的民間傳說之中。然而，這本書徹底顛覆瞭我的固有印象。它的結構組織得極其清晰，邏輯嚴密得讓人驚嘆。作者似乎花瞭大把的時間去梳理和整閤瞭大量的健康資訊，然後用一種非常現代、非常實用的方式呈現齣來。我最喜歡的部分是它對“辨證施膳”的強調，而不是一刀切地對待所有腎髒問題。它巧妙地將復雜的生理知識轉化為易於理解的圖錶和比喻，即便是對醫學一竅不通的人也能快速掌握要點。我特意去嘗試瞭書中介紹的幾款“溫和調理湯飲”，效果立竿見影，那種身體由內而外煥發齣的那種輕盈感，真的不是三言兩語能形容的。這本書的價值在於其深度和廣度，它不僅告訴你“吃什麼”，更重要的是告訴你“為什麼吃”以及“何時吃”，這種精細入微的指導，使得養生不再是碰運氣，而是有章可循的科學實踐。我強烈推薦給那些厭倦瞭浮誇養生術，追求真正有效、科學依據的讀者。