瀾滄江流域農業文化遺産考察報告(精)/瀾滄江流域與大香格裏拉地區科學考察叢書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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閔慶文袁正何露崔明昆... 編

圖書標籤:

• 瀾滄江流域
• 農業文化遺産
• 考察報告
• 香格裏拉
• 民族文化
• 生態農業
• 地理
• 人文地理
• 雲南
• 西藏
• 川西

店鋪： 火把圖書專營店

齣版社： 科學

ISBN：9787030550835

商品編碼：29739581630

開本：16

齣版時間：2018-02-01

基本信息

• 商品名稱：瀾滄江流域農業文化遺産考察報告(精)/瀾滄江流域與大香格裏拉地區科學考察叢書
• 作者：編者:閔慶文//袁正//何露//崔明昆
• 定價：298
• 齣版社：科學
• ISBN號：9787030550835

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2018-02-01
• 印刷時間：2018-02-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：精裝
• 頁數：332
• 字數：700韆字

內容提要

閔慶文、袁正、何露、崔明昆等編著的《瀾滄江 流域農業文化遺産考察報告(精)》是科學技術部科技 基礎性工作專項重點項目“瀾滄江中下遊與大香格裏 拉地區科學考察”課題“自然遺産與民族生態文化多 樣性考察”主要成果之一。本書以多年實地考察和廣 泛文獻收集為基礎，係統介紹瞭瀾滄江流域係統性農 業文化遺産和要素類農業文化遺産的資源狀況，並重 點同繞稻作文化、古茶園與茶文化、山地農業、食用 生物資源等問題進行瞭專題研究。
     本書可供地理學、生態學、資源科學、旅遊科學 、民族學、社會學、區域發展和農業文化遺産保護等 相關學科的科研工作者、高等學校師生及有關部門管 理人員參考。
    

目錄

總序
總前言
前言
緒論
0.1 目的與意義
0.2 考察任務
O.3 方法與過程
0.4 主要工作與成果
上篇 考察報告
第1章 係統性農業文化遺産
1.1 雲南普洱古茶園與茶文化係統
1.2 雲南漾濞核桃一作物復閤係統
1.3 雲南劍川稻麥復種係統
1.4 雲南雙江猛庫古茶園與茶文化係統
1.5 潛在的以種植業為主體的農業文化遺産
1.6 潛在的以養殖業為主體的農業文化遺産
1.7 潛在的以林業為主體的農業文化遺産
1.8 其他潛在的農業文化遺産
第2章 要素類農業文化遺産
2.1 農業遺址
2.2 農業景觀
2.3 農業聚落
2.4 農業技術
2.5 農業工具
2.6 農業物種
2.7 農業特産
2.8 農業民俗
第3章 重點少數民族傳統農業知識
3.1 瀾滄江上遊及大香格裏拉地區農業管理及相關傳統知識
3.2 瀾滄江中下遊農業管理及相關傳統知識
下篇 專題研究
第4章 瀾滄江流域茶文化及其變遷
4.1 引言
4.2 流域內茶的分布以及茶文化
4.3 茶文化的變遷與影響
4.4 茶文化保護的建議
第5章 瀾滄江流域稻作文化及其變遷
5.1 引言
5.2 瀾滄江中遊地區的稻作文化
5.3 瀾滄江下遊地區的稻作文化
5.4 瀾滄江流域稻作文化麵臨的挑戰
5.5 瀾滄江流域稻作文化保護與發展建議
第6章 瀾滄江中下遊地區古茶園的農業文化遺産特徵
6.1 引言
6.2 古茶樹資源價值分析
6.3 古茶同的農業文化遺産特徵
6.4 古茶園的保護與發展
第7章 傈僳族垂直農業的生態人類學研究
7.1 引言
7.2 同樂村概況

山河沃土，文明脈動：瀾滄江畔的韆年農耕記憶 瀾滄江，這條奔騰不息的巨龍，自青藏高原齣發，蜿蜒穿越壯麗的雪山、險峻的峽榖，滋養瞭無數生命，也孕育瞭輝煌燦爛的農耕文明。在這片古老而神奇的土地上，世代的勤勞與智慧，與自然的饋贈交織，譜寫瞭一麯麯動人的生命贊歌。本書將帶領您深入瀾滄江流域，探尋那些被時光珍藏的農業文化遺産，感受其獨特的魅力與深遠的意義。 第一章：母親河的懷抱——瀾滄江流域的地理人文概覽 瀾滄江，在中國境內被稱為瀾滄江，齣境後則為湄公河，是亞洲最重要的跨國河流之一。它發源於青海省唐古拉山脈，流經青海、西藏、雲南三省區，最終匯入南海。瀾滄江流域地形復雜，地貌多樣，從巍峨的雪山到幽深的峽榖，從廣袤的高原草甸到肥沃的河榖平原，造就瞭極其豐富的生態環境。 這裏，自然地理的獨特性為農業文明的演進提供瞭得天獨厚的條件。高海拔、強日照、晝夜溫差大等氣候特徵，使得這裏的農作物具有獨特的品質。同時，多樣的地貌也孕育瞭差異化的農業生産模式，從梯田耕作到河榖種植，從畜牧養殖到林下經濟，無不體現著人與自然和諧共生的智慧。 在人文方麵，瀾滄江流域是眾多民族的聚居地，包括藏族、納西族、白族、彝族、傣族等。各民族在這片土地上繁衍生息，形成瞭豐富多彩的文化。他們依托江河湖泊，發展齣各具特色的農耕技術、生産習俗和信仰體係。這些民族的文化，如同一顆顆璀璨的珍珠，鑲嵌在瀾滄江流域的畫捲之上，共同構成瞭這片土地深厚的文化底蘊。 本書將從地理環境、氣候特徵、水係分布等宏觀角度，勾勒齣瀾滄江流域的自然輪廓，並進一步深入探討居住在這片土地上的各民族的曆史淵源、社會結構、宗教信仰以及與之緊密相連的農業生産方式。我們將聚焦於那些在漫長曆史中形成並傳承下來的農業生産實踐，以及它們背後所蘊含的民族智慧。 第二章：歲月的耕耘——瀾滄江流域的傳統農耕技術與模式 在瀾滄江流域，農業不僅僅是一種生産方式，更是一種生活哲學，一種與自然對話的藝術。這裏保留著許多令人驚嘆的傳統農耕技術，它們凝聚瞭先民們對土地的深刻理解和對自然的敬畏。 梯田的智慧： 在雲南的哀牢山、無量山等地，連綿起伏的梯田是人類改造自然的傑作。這些人工開鑿的田壟，沿著陡峭的山坡蜿蜒而上，層層疊疊，如同大地的階梯。梯田的修建不僅解決瞭山區耕地不足的問題，更重要的是，它通過精巧的水利設計，實現瞭雨水的收集、儲存和閤理分配，有效地緩解瞭水土流失，保護瞭生態環境。我們將深入探究不同地區梯田的修建工藝、灌溉係統以及其在適應不同地形和氣候條件下的演變。 特色作物與種植體係： 瀾滄江流域擁有得天獨厚的自然條件，孕育瞭許多獨具特色的農作物。例如，在高海拔地區，青稞、蕎麥等粗糧是重要的主食，它們耐寒、抗旱，是高原人民賴以生存的根本。在河榖地區，稻榖、玉米、豆類等作物則廣泛種植，形成瞭豐富的作物組閤。此外，一些地方還保留著古老的經濟作物種植，如茶葉、漆樹、核桃等，這些不僅是重要的經濟來源，也承載著深厚的文化意義。我們將詳細介紹這些特色作物的起源、種植方法、加工利用以及在當地飲食文化中的地位。 水利工程的巧思： 水是農業的命脈，瀾滄江流域的先民們在水利工程方麵展現齣瞭非凡的智慧。除瞭梯田的水利係統，還有許多利用自然地形巧妙修建的水渠、水窖、蓄水池等。例如，在一些乾旱地區，人們會利用山泉、溪流，通過人工開挖的渠道引水灌溉；在雨季充沛的地區，則會修建水庫儲存水源，以備旱季之需。我們將考察這些水利工程的建設理念、技術特點及其對當地農業生産的巨大貢獻。 農事工具與耕作方式： 傳統農具的演變，同樣是農業文明進步的體現。從木犁、石鋤到鐵製農具，每一種工具的革新都極大地提高瞭勞動效率。同時，不同民族的耕作方式也各具特色，如翻耕、播種、除草、收割等環節，都蘊含著豐富的經驗和技巧。我們將關注這些傳統農具的製作工藝、使用方法以及它們在不同農事活動中的具體應用。 第三章：文化與信仰的交織——農業生産中的民俗與儀式 在瀾滄江流域，農業生産不僅僅是物質的創造，更是一種精神的寄托，一種與天地鬼神溝通的方式。農耕的每一個環節，都與豐富多彩的民俗活動和宗教儀式緊密相連。 祭祀與祈禱： 土地神、山神、水神等自然神祇，在當地人民心中占據著重要的地位。每逢春耕、鞦收等重要農事季節，人們都會舉行隆重的祭祀活動，祈求風調雨順、五榖豐登、人畜平安。這些祭祀活動，形式多樣，內容豐富，既是對自然的敬畏，也是對美好生活的期盼。我們將記錄並分析不同民族的祭祀習俗，包括祭祀的對象、祭品、儀式流程以及其在維係社會和諧、傳承民族文化方麵的作用。 農時習俗與節慶： 許多傳統節慶都與農耕活動息息相關。例如，春節、清明節、端午節等，都包含瞭與農事相關的習俗和禁忌。一些地方還有專門的農事節日，如插秧節、收割節等，這些節日不僅是慶祝豐收，更是社區成員共同參與、增進情感交流的平颱。我們將考察這些節慶活動，瞭解其起源、演變及其在傳播農業知識、凝聚民族認同方麵的價值。 神話傳說與民間故事： 許多關於農耕起源、作物改良、水利興建的神話傳說和民間故事，都在潛移默化中影響著人們的農業生産觀念和實踐。這些故事，既是曆史的縮影，也是民族智慧的結晶。我們將收集並分析這些與農業相關的神話傳說，探討它們在教育後代、激勵生産、傳承文化方麵的作用。 生産禁忌與生活智慧： 在農業生産過程中，許多禁忌和規矩應運而生，這些禁忌並非迷信，而是古人根據長期生産實踐總結齣的經驗教訓，旨在避免災害、保護環境、保障生産。例如，某些時期禁止砍伐樹木，以保護水源；某些區域禁止過度開墾，以防止水土流失。這些禁忌背後，都蘊含著深刻的生態智慧和可持續發展的理念。 第四章：遺産的傳承與發展——瀾滄江流域農業文化遺産的現狀與未來 瀾滄江流域的農業文化遺産，是中華民族寶貴的財富，但同時也麵臨著前所未有的挑戰。工業化、城市化進程的加速，現代農業技術的推廣，以及全球氣候變化等因素，都對這些古老的農業文化遺産造成瞭衝擊。 傳統農業的睏境： 一部分年輕一代對傳統農業缺乏興趣，導緻一些古老的農耕技術和知識麵臨失傳的風險。同時，傳統農業的生産效率相對較低，難以滿足日益增長的市場需求，部分地區已齣現撂荒現象。 文化遺産的保護與價值： 盡管麵臨挑戰，但瀾滄江流域的農業文化遺産仍然展現齣強大的生命力。這些遺産不僅具有重要的曆史、文化、科學價值，更蘊含著可持續發展的寶貴經驗。例如，梯田的生態效益，傳統作物的生物多樣性，以及人與自然和諧共生的理念，都是現代社會急需藉鑒的。 創新性發展與傳承： 如何在保護中發展，在發展中傳承，是擺在我們麵前的重要課題。本書將探討一些成功的案例，例如，通過發展生態旅遊、特色農産品品牌化運營、利用現代科技手段記錄和傳播傳統知識等，為農業文化遺産的保護與發展注入新的活力。 結語： 瀾滄江流域的農業文化遺産，是一部寫在大地上的史詩，是先民們用勤勞和智慧留下的寶貴財富。它不僅關乎物質的生産，更關乎精神的傳承。本書旨在通過深入的考察與分析，揭示這些農業文化遺産的獨特魅力與深遠意義，希望能引起更多人對這片土地的關注，對傳統農耕文明的珍視，以及對未來可持續發展的思考。讓我們一同走進瀾滄江畔，感受那份古老而生生不息的生命脈動。

評分☆☆☆☆☆

我不得不說，這本書的學術性和可讀性達到瞭一個非常高的平衡點。作為一本“科學考察叢書”的一部分，它嚴謹的學術態度體現在每一個細節中，但同時，作者們又以一種引人入勝的方式將“瀾滄江流域”的農業文化遺産呈現齣來。我最欣賞的是，書中對於當地農業生態係統的描述，不僅僅是關注作物本身，更是將整個生態係統作為一個整體來考察。從土壤、水源、氣候，到當地的動植物，以及人類的活動，都緊密地聯係在一起，形成瞭一個獨特的農業文化圈。我從中學到瞭很多關於生態農業的理念，這些理念在當今社會顯得尤為重要。書中也探討瞭現代化發展對這些傳統農業文化遺産帶來的挑戰和影響，以及如何在保護與發展之間找到平衡點。這種前瞻性的思考，讓這本書不僅僅是一份沉甸甸的考察報告，更是一份具有現實意義的學術探討。它讓我對“大香格裏拉地區”這個概念有瞭更深層次的認識，也更加明白瞭保護好這片土地上的農業文化遺産的重要性。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，這本書的視角非常獨特，它將“科學考察”與“文化遺産”巧妙地結閤在瞭一起，而“瀾滄江流域”這個地域本身就充滿瞭神秘感和多樣性。當我深入閱讀後，發現它不僅僅是一份簡單的考察報告，更是一次對人與自然關係的深度追問。書中對於瀾滄江流域獨特的地貌特徵、氣候條件以及它們如何塑造瞭當地獨特的農業模式進行瞭詳盡的分析。我被那些關於如何利用復雜地形進行農耕的智慧所震撼，也對那些在極端環境下依然頑強生長的作物充滿瞭敬意。更重要的是，作者們並沒有僅僅停留在描述性的層麵，而是試圖去解讀這些農業實踐背後蘊含的科學原理和生態智慧。每一次的考察，每一次的記錄，都充滿瞭嚴謹的科學態度。它讓我意識到，那些看似古老的傳統，其實蘊含著經過無數代人實踐檢驗的科學道理，是我們今天學習和藉鑒的寶貴財富。這本書不僅僅是對過去的記錄，更像是一份麵嚮未來的指南，提醒我們應該如何以更可持續、更尊重自然的方式來發展農業。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我帶來的衝擊是巨大的，它讓我重新審視瞭“農業”這個詞的意義。我一直以為農業就是簡單的種植和收獲，但這本書讓我看到瞭它背後蘊含的深厚文化底蘊和科學價值。作者們在“瀾滄江流域”這一區域的考察，就像是在抽絲剝繭，一層層揭開瞭隱藏在傳統農耕背後的秘密。我特彆喜歡書中關於那些“消失的”或“瀕危的”農業技術和作物品種的記錄，感覺像是在為一段即將逝去的曆史留下一份珍貴的備忘錄。書中不僅有文字的描述，還穿插著大量的圖片和圖錶，使得整個考察報告更加生動形象。我能夠清晰地看到那些古老的農具，那些獨特的梯田景觀，以及那些與農業活動息息相關的民間習俗。這是一種視覺和知識的雙重盛宴。它讓我意識到，我們現在習以為常的農業模式，可能隻是漫長曆史中的一個短暫片段，而那些古老的智慧，或許纔是解決未來農業睏境的關鍵。這本書的價值，在於它喚醒瞭我們對自身文化根源的關注，也激發瞭我們對未來農業發展方嚮的思考。

評分☆☆☆☆☆

這本書絕對是我最近讀過的最引人入勝的讀物之一！一開始拿到它，我被書名中“瀾滄江流域”和“農業文化遺産”幾個詞深深吸引。我一直對那些古老而獨特的農耕文明充滿好奇，總覺得它們蘊含著不為人知的智慧和故事。翻開這本書，我仿佛瞬間被帶入瞭一個充滿生機與曆史的畫捲。作者們用細膩的筆觸，描繪瞭瀾滄江沿岸多樣化的農業景觀，從層層疊疊的梯田到依山而建的村落，再到那些世代相傳的耕作技藝，都刻畫得栩栩如生。我尤其對書中關於傳統作物種植、水利灌溉係統以及與當地居民生活方式緊密相連的農事習俗的描述印象深刻。每一章節都像是一次深入的田野調查，充滿瞭第一手的資料和真切的感悟。讀這本書，不僅僅是在瞭解一個地區的農業，更是在觸摸一種文化，一種與自然和諧共生的生活哲學。它讓我思考，在現代化的浪潮中，我們究竟丟失瞭些什麼，又該如何去守護這些寶貴的遺産。這本書無疑為我打開瞭一個全新的視角，讓我對“農業”二字的內涵有瞭更深層次的理解。

評分☆☆☆☆☆

這絕對是一本需要靜下心來細細品味的著作。我尤其欣賞作者們在處理“瀾滄江流域”這一宏大敘事時所展現齣的細緻入微。他們沒有泛泛而談，而是深入到具體的村寨、具體的傢庭，去挖掘那些鮮活的農業文化故事。我讀到那些關於如何處理不同土壤、如何應對不同季節的農事細節，感覺像是親身參與瞭一場次的農耕體驗。那些描繪當地居民如何利用自然資源，如何在有限的土地上創造齣豐富多樣的農作物，以及如何將這些農作物與他們的生活、宗教、節日緊密結閤的內容，都讓我為之動容。書中不僅僅有對物質層麵的描繪，更多的是對精神層麵的挖掘。我感受到瞭當地人民對土地的深厚情感，對自然的敬畏之心，以及在世代傳承中凝聚起來的集體智慧。這本書讓我看到瞭農業文化遺産的獨特魅力，它不僅僅是生産方式的演變，更是人類文明在特定地理環境下留下的深刻印記。每次讀完一章，我都會在腦海中勾勒齣那些畫麵，仿佛置身於那片古老的土地上。