基本信息

書名:花樣主食，一步一圖教你做

定價：29.8元

售價：20.3元,便宜9.5元,摺扣68

作者:甘智榮

齣版社：黑龍江科學技術齣版社

齣版日期：2015-10-01

ISBN：9787538884937

字數：300000

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

集結日常生活中常見的主食，全方位展示米飯、粥品、麵食這三大類主食，從材料、調料、做法到烹飪提示，再用“二維碼”，將菜肴的製作與動態視頻緊密結閤，全分解過程，力求做到一步一圖，教你做齣*原汁原味的花樣主食。

內容提要

本書共分為四個章節。**章先介紹如何做主食的相關知識。第二章主要介紹米飯類主食，包括燜飯、蒸飯、炒飯、煲仔飯、蓋澆飯、拌飯。第三章主要介紹粥品類主食，包括堅果雜糧粥、蔬菜粥、肉禽蛋粥、水産海鮮粥、水果粥。第四章主要介紹豐富多樣的麵食類主食，包括麵、粉、包子、饅頭、花捲、餃子、餛飩、餅。圖文詳盡，讓你知曉每一個製作步驟，更有二維碼相助，掃碼看視頻，很快就能將美味主食奉上餐桌。

目錄

作者介紹

文摘

序言