棚室瓜菜實用技術 9787109225053 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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高丁石 著

圖書標籤:

• 蔬菜種植
• 瓜菜栽培
• 溫室技術
• 農業技術
• 實用農業
• 設施農業
• 園藝
• 種植技術
• 農業生産
• 棚室栽培

店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109225053

商品編碼：29783120054

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-01-01

圖書基本信息
圖書名稱	棚室瓜菜實用技術	作者	高丁石
定價	15.00元	齣版社	中國農業齣版社
ISBN	9787109225053	齣版日期	2017-01-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝-膠訂
開本	32開	商品重量	0.4Kg

內容簡介

高丁石*的《棚室瓜菜實用技術（聽專傢田間講課）》的編寫堅持基本理論和生産實踐相結閤的原則，根據近些年來的生産實踐經驗對日光溫室、大棚、小拱棚十多種瓜菜集約化栽培模式以及實用技術進行瞭闡述，同時對當前棚室建造中和瓜菜生産中容易齣現的問題與對策進行瞭介紹，本書內容通俗易懂，模式技術來源於生産實踐經驗，技術具體實用，生産操作性較強，適宜於廣大農民和基層農業科技人員閱讀。

作者簡介

目錄

齣版說明前言講 日光溫室黃瓜//苦瓜栽培 實用技術 一、黃瓜、苦瓜對環境條件的要求 二、黃瓜//苦瓜栽培模式 三、黃瓜//苦瓜栽培實用技術第二講 日光溫室櫻桃番茄一韭菜 栽培實用技術 一、櫻桃番茄、韭菜對環境條件的要求 二、櫻桃番茄一韭菜栽培模式 三、櫻桃番茄一韭菜栽培實用技術第三講 日光溫室越鼕茬辣椒栽培 實用技術 一、辣椒對環境條件的要求 二、越鼕茬辣椒栽培模式 三、越鼕茬辣椒栽培實用技術第四講 日光溫室鼕春茄子一夏白菜一鞦 黃瓜栽培技術 一、茄子對環境條件的要求 二、茄子一夏白菜一鞦黃瓜栽培模式 三、茄子一夏白菜一鞦黃瓜栽培實用技術第五講 大棚早春西瓜一鞦延辣椒(芹菜 栽培實用技術 一、西瓜、芹菜對環境條件的要求 二、早春西瓜一鞦延辣椒(芹菜 栽培模式 三、早春西瓜一鞦延辣椒(芹菜)栽培 實用技術第六講 大棚早春甜瓜一夏鞦甜瓜一鞦鼕菜 栽培實用技術 一、甜瓜、菠菜對環境條件的要求 二、早春甜瓜一夏鞦甜瓜一鞦鼕菜 栽培模式 三、早春甜瓜一夏鞦甜瓜一鞦鼕菜栽培 實用技術第七講 大棚早春黃瓜(番茄)一鞦延韭菜 栽培實用技術 一、番茄對環境條件的要求 二、早春黃瓜(番茄)一鞦延韭菜栽培模式 三、早春黃瓜(番茄)一鞦延韭菜栽培實用技術第八講 大棚早春絲瓜栽培 實用技術 一、絲瓜對環境條件的要求 二、早春絲瓜栽培模式 三、早春絲瓜栽培實用技術第九講 大棚早春馬鈴薯一夏白菜一鞦番茄 栽培實用技術 一、馬鈴薯對環境條件的要求 二、早春馬鈴薯一夏白菜一鞦番茄 栽培模式 三、早春馬鈴薯一夏白菜一鞦番茄栽培 實用技術第十講 小拱棚西瓜//鼕瓜一大白菜栽培 實用技術 一、鼕瓜、大白菜對環境條件的要求 二、西瓜//鼕瓜一大白菜栽培模式 三、西瓜//鼕瓜一大白菜栽培實用技術第十一講 小拱棚甜瓜/玉米一大白菜栽培 實用技術 一、薄皮甜瓜、玉米對環境條件的要求 二、甜瓜/玉米一大白菜栽培模式 三、甜瓜/玉米一大白菜栽培實用技術第十二講 小拱棚西瓜/三櫻椒栽培 實用技術 一、三櫻椒對環境條件的要求 二、西瓜/三櫻椒栽培模式 三、西瓜/三櫻椒栽培實用技術第十三講 棚室建造中容易齣現的 問題與對策 一、牆體建造 二、各項參數比例 三、用材 四、配套措施第十四講 棚室生産中容易齣現的 問題與對策 一、共性問題 二、個性問題

編輯推薦

文摘

序言

《現代溫室蔬果高效栽培指南》 一、 聚焦前沿科技，引領綠色種植新潮流 本書集結瞭國內外在溫室蔬果栽培領域最前沿的科學技術與創新實踐，旨在為廣大生産者提供一套係統、實用、高效的栽培解決方案。我們摒棄瞭傳統落後的耕作模式，深入研究並引進瞭諸如精準水肥一體化係統、智能環境調控技術、病蟲害綠色防控策略、高産優質品種選育與應用、以及生物刺激素與功能性肥料的科學應用等先進理念。書中詳細闡述瞭如何通過集成運用這些技術，最大限度地發揮溫室設施的潛力，實現作物生長周期縮短、産量提升、品質優化、資源利用率最大化，以及環境友好等多重效益。 精準水肥一體化： 詳細解析瞭滴灌、微噴灌等節水灌溉技術的原理、設備選型、安裝鋪設及維護保養。更重要的是，深入探討瞭如何根據作物種類、不同生長階段的生理需求、土壤肥力狀況以及氣候環境變化，運用傳感器實時監測土壤濕度、養分含量、pH值等關鍵指標，結閤大數據分析和智能決策係統，實現對水分和肥料的精確配比、定時定量供應。書中提供瞭不同作物（如番茄、黃瓜、辣椒、茄子、草莓等）在不同生育期的推薦施肥方案，並針對性地介紹瞭水溶性肥料、緩釋肥料、有機-無機復配肥等多種肥料的優勢與使用方法，幫助生産者科學施肥，避免浪費和汙染，提高肥料利用率。 智能環境調控： 深入講解瞭溫室溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度等環境因素對作物生長發育的關鍵影響。本書詳細介紹瞭各類環境傳感器（如溫濕度傳感器、光照強度計、CO2傳感器等）的工作原理、性能參數及校準方法。在此基礎上，重點闡述瞭如何通過自動化控製係統，如智能溫室控製儀、PLC（可編程邏輯控製器）等，實現對風機、濕簾、遮陽網、補光燈、補CO2設備、噴霧係統等的聯動控製，根據預設的適宜環境參數，自動調節溫室內環境，為作物創造最佳生長條件。書中還提供瞭不同作物在不同生長發育階段所需的最佳環境參數範圍，以及應對極端天氣（如高溫、低溫、乾旱、澇災）的調控策略。 病蟲害綠色防控： 強調“預防為主，綜閤防治”的理念。書中係統介紹瞭各類溫室常見病蟲害的識彆、發生規律及其危害。重點推薦瞭物理防治（如誘蟲燈、粘蟲闆、防蟲網）、生物防治（如天敵昆蟲的保護與利用、微生物農藥如蘇雲金杆菌、白僵菌、綠僵菌等的使用）以及植物源農藥（如印楝素、魚藤酮等）的應用。同時，也對高效、低毒、低殘留的化學農藥在必要時的科學閤理使用提齣瞭指導性建議，並強調瞭農藥輪換使用、精準施藥等技術，以延緩抗藥性産生，確保農産品質量安全。書中還介紹瞭如何通過改善栽培管理（如閤理密植、清潔田園、輪作套種）來降低病蟲害的發生風險。 高産優質品種選育與應用： 深入分析瞭當前溫室蔬果市場對品種的需求趨勢，包括抗病性強、産量高、品質優良（如風味、口感、營養成分）、耐貯運等特性。書中介紹瞭不同種類蔬果的優良品種及其特徵，並提供瞭根據當地氣候條件、市場需求及栽培設施特點，選擇適宜品種的原則和方法。對於有條件的研究者和生産者，書中也初步探討瞭雜交育種、抗性育種等基礎育種技術。 生物刺激素與功能性肥料： 介紹瞭海藻提取物、腐殖酸、氨基酸、微生物菌劑、維生素等生物刺激素在促進作物生長、提高抗逆性、改善品質方麵的作用機理。書中詳細闡述瞭不同生物刺激素的使用時機、用量及使用方法，並結閤瞭功能性肥料（如鈣、鎂、硼、鋅等中微量元素肥料）的科學施用，以彌補大量元素肥料的不足，提高作物營養均衡，增強作物抗病能力，改善果實品質。 二、 夯實基礎知識，構建科學種植體係 在掌握前沿技術的同時，紮實的基礎理論知識是成功栽培的基石。本書在詳細介紹先進技術之餘，並未忽視對作物生長發育規律、土壤學、植物生理學、植物病理學、昆蟲學等基礎學科的係統闡述。 作物生長發育規律： 針對溫室栽培的主要蔬菜種類（如番茄、黃瓜、辣椒、茄子、甜椒、西葫蘆、豆類、葉菜類、草莓等），逐一詳細介紹瞭其種子萌發、幼苗生長、營養生長、生殖生長（開花、結果）以及衰老等各個生長階段的生理特徵和環境需求。書中明確瞭不同生育期對光照、溫度、濕度、二氧化碳濃度、水分、養分等環境因子和營養物質的具體要求，以及這些因子之間的相互作用。例如，番茄在營養生長階段需要較高的氮素水平，而在開花結果期則需要更多的磷、鉀元素。黃瓜則對溫度和濕度更為敏感，容易受環境變化影響。 土壤學與植物營養： 深入剖析瞭溫室栽培土壤的理化性質，包括土壤結構、質地、有機質含量、pH值、陽離子交換量（CEC）等關鍵指標。詳細闡述瞭土壤肥力對作物生長的影響，以及如何通過施用有機肥、綠肥、覆蓋物等方式改善土壤結構，提高土壤肥力。書中係統介紹瞭植物必需的營養元素，按照其在作物體內的含量及作用，分為常量營養元素（氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫）和微量營養元素（鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬、氯）。詳細講解瞭這些營養元素的生理功能、在作物體內的吸收與轉運過程、缺乏或過量的癥狀錶現，以及不同肥料的特性、施用方法與時期。 植物病理學與昆蟲學基礎： 詳細介紹瞭溫室蔬菜常見的真菌病害（如枯萎病、早疫病、晚疫病、灰黴病）、細菌病害（如青枯病、軟腐病）、病毒病害（如番茄黃化麯葉病毒病）以及綫蟲病害的病原體、侵染途徑、發病規律、危害癥狀及診斷方法。同時，也對溫室中常見的害蟲（如蚜蟲、白粉虱、薊馬、紅蜘蛛、潛葉蠅）的形態特徵、生活史、為害方式、發生規律及預測預報進行瞭詳盡的介紹。這些基礎知識是理解病蟲害發生發展機製、製定有效防控策略的前提。 三、 實踐指導，量身定製的解決方案 本書最大的特色在於其極強的實踐指導性。作者團隊在深入研究理論的基礎上，結閤多年在一綫溫室生産實踐中的經驗，為不同規模、不同類型的溫室生産者提供瞭具體、可操作的解決方案。 溫室建造與改良： 針對不同氣候條件、投資規模和生産需求，詳細介紹瞭各類溫室（如連棟溫室、單體溫室、日光溫室）的結構形式、材料選擇、建造要點及功能分區。書中提供瞭優化溫室采光、通風、保溫、排水等關鍵環節的設計建議，以及如何對現有溫室進行節能改造和功能升級。例如，對於北方寒冷地區，如何設計並建造具有良好保溫性能的日光溫室；對於南方多雨地區，如何優化溫室的通風係統以應對高溫高濕。 生育期管理精細化： 針對主要溫室蔬菜品種，本書提供瞭詳細的“從種子到收獲”的全程管理方案。這包括： 播種育苗： 種子處理（如消毒、催芽）、育苗基質配製、播種密度、育苗盤選擇、苗期溫度、濕度、光照、肥水管理、病蟲害防治等。 定植管理： 定植前的土壤準備、基肥施用、定植密度、定植深度、緩苗期管理等。 營養生長管理： 各生育期追肥方案、水分管理、間苗、疏葉、攀爬、整枝打杈、搭架等。 生殖生長管理： 疏花疏果、授粉技術（自然授粉、人工授粉、熊蜂授粉）、保花保果措施、果實發育期管理（追肥、水分、微量元素補充）、病蟲害防治。 采收與采後處理： 適時采收標準、采收方法、采後分級、包裝、貯藏等。 案例分析與故障排除： 書中精選瞭多個成功的溫室蔬果生産案例，從溫室建設、品種選擇、技術應用到市場營銷，進行深入剖析，為讀者提供可藉鑒的經驗。同時，也收錄瞭生産中常見的各類問題（如肥害、藥害、生理性病害、環境脅迫等）及其診斷方法和解決對策。例如，當發現作物葉片齣現黃化，如何通過觀察黃化部位、程度及伴隨癥狀，判斷是缺素、日灼還是病害，並給齣相應的處理措施。 四、 可持續發展理念，打造綠色生態農業 本書將可持續發展理念貫穿於全書內容。強調環境保護，追求經濟效益與生態效益的和諧統一。 資源節約與循環利用： 倡導節約用水、節約用肥、節約用電。通過精準灌溉、測土配方施肥，最大限度地提高水肥利用效率。鼓勵使用有機肥，推廣作物秸稈的還田利用，實現農業廢棄物的資源化利用，改善土壤肥力，減少化肥施用帶來的環境汙染。 環境友好型生産： 嚴格遵守國傢關於農藥使用的相關規定，大力推廣生物防治、物理防治等綠色防控技術，減少化學農藥的使用，保護農田生態環境，確保農産品質量安全，保障消費者健康。 五、 結語 《現代溫室蔬果高效栽培指南》不僅僅是一本技術手冊，更是一套麵嚮未來農業生産的智慧係統。它融閤瞭最新的科學技術、紮實的理論基礎和豐富的實踐經驗，旨在幫助生産者剋服挑戰，實現溫室蔬果生産的效益最大化，為我國現代農業的可持續發展貢獻力量。無論是初涉溫室栽培的新手，還是經驗豐富的生産者，都能從中獲得寶貴的知識和實用的指導，踏上綠色、高效、盈利的溫室蔬果種植之路。

評分☆☆☆☆☆

我對農作物病蟲害防治一直很頭疼，每次看到我的蔬菜上齣現一些奇怪的斑點或者被蟲子啃食，就感到束手無策。我希望這本書能夠提供一些關於常見瓜果蔬菜病蟲害的詳細介紹，包括它們的發生規律、危害癥狀以及有效的防治方法。當然，我更傾嚮於那些環保、低毒的防治措施，比如生物防治、物理防治，或者是一些傳統的、副作用小的農藥使用方法。如果書中還能包含一些關於如何通過調整種植環境、加強植株自身抵抗力來預防病蟲害發生的建議，那就更棒瞭。我一直覺得，預防遠比治療更重要，如果能從源頭上減少病蟲害的發生，那我的種植工作就能事半功倍瞭。我希望這本書能成為我植物健康的“守護神”，讓我能夠安心地享受自己種齣的健康蔬菜。

評分☆☆☆☆☆

我對一些比較有特色或者營養價值高的瓜果蔬菜品種特彆感興趣，比如一些地方特産、或者是有特殊功效的蔬菜。我希望這本書能夠介紹一些這樣的小眾但卻非常有吸引力的作物，並詳細講解它們的種植方法和食用價值。我不太喜歡那些韆篇一律的介紹，希望能夠發掘一些不那麼常見，但卻同樣能夠帶來豐收喜悅的植物。如果書中能提供一些關於如何根據不同品種的特性，來選擇最適宜的種植環境、土壤類型以及管理措施的建議，那對我來說將是極大的幫助。我希望通過這本書，能夠拓展我的種植視野，嘗試一些新的、有趣的作物，讓我的小菜園更加豐富多彩。

評分☆☆☆☆☆

我對農業生産中的一些技術性問題一直充滿好奇，比如如何優化生長環境、如何提高作物品質、如何進行科學的施肥和灌溉等等。我希望這本書能夠深入淺齣地講解一些這些方麵的知識，用通俗易懂的語言來闡述復雜的農業原理。我尤其關注那些能夠顯著提升産量和品質的技術，希望能學到一些能夠讓我事半功倍的“絕活”。如果書中能夠提供一些關於溫室大棚、水肥一體化等現代化種植技術的介紹，那就更好瞭。即使我目前沒有條件大規模種植，瞭解這些先進的技術也能開闊我的思路，為我未來的發展打下基礎。我希望這本書能讓我對農業生産技術有更深刻的理解，成為一個更懂種植的人。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計倒是挺吸引人的，那種樸實無華的風格，讓人一眼就聯想到田間地頭辛勤耕耘的場景。我最近剛開始接觸傢庭園藝，對各種植物都充滿瞭好奇，尤其是那些可以在自傢小院子或者陽颱上種植的蔬菜水果。我一直想找一本能夠係統性地介紹一些常見瓜果蔬菜種植方法的書籍，最好是那種步驟清晰、易於理解的，能夠手把手地指導新手入門的那種。聽說市麵上這類書不少，但質量參差不齊，很多都是泛泛而談，看得我雲裏霧裏。我希望找到一本真正能解決我實際種植中遇到的問題，比如如何挑選閤適的品種、如何播種育苗、如何施肥澆水、如何防治病蟲害等等。當然，如果書中還能包含一些關於如何提高産量、改善蔬菜口感的小竅門，那就更完美瞭。畢竟，種菜不僅僅是為瞭吃，也是一種樂趣，如果能收獲到又大又甜、口感絕佳的瓜果蔬菜，那種成就感是無與倫比的。我特彆期待這本書能給我帶來一些驚喜，讓我能夠輕鬆愉快地開啓我的種植之旅。

評分☆☆☆☆☆

作為一個長期在城市裏生活的上班族，平時工作之餘，最渴望的就是能找到一些能夠放鬆身心、親近自然的方式。我一直對“都市農業”或者“傢庭種植”的概念很感興趣，覺得能在自己傢裏種齣一些新鮮的蔬菜，不僅能吃到更健康的食物，還能在忙碌的生活中找到一份寜靜和樂趣。我之前也嘗試過種一些簡單的綠葉菜，但效果並不盡如人意，很多時候都是半途而廢。這次看到這本書的介紹，感覺它可能能填補我在理論知識上的空白。我希望書中能夠詳細介紹一些適閤在有限空間內種植的瓜果蔬菜，比如一些矮生品種的番茄、辣椒，或者是易於管理的黃瓜、西葫蘆等等。更重要的是，我希望能學到一些關於土壤改良、營養搭配以及科學育苗的技巧，讓我的種植過程不再是“靠天吃飯”，而是能夠通過科學的方法來提升成功率。如果書中還能提供一些關於如何利用現有條件，比如陽颱、露颱，來搭建簡易種植設施的建議，那就太實用瞭。