俞庚戍,張仁傑主編的《黃鞦葵標準化生産》, 作者長期在基層從事農技推廣工作,本著發展食藥兩 用蔬菜,推進蔬菜産業轉型升級、提質增效的願景. 搜集整理瞭大量相關文獻資料,結閤本地生産經驗, 將近年來蔬菜生産上正在推廣的塑盤和壓縮型基質鉢 育苗,微灌、滴灌水肥一體化,二氧化碳氣肥應用, 病蟲害綠色防控和高效茬口布局等新技術、新肥藥進 行瞭推介。
本書共9章,概述瞭黃鞦葵的起源與分布、營養 與保健價值、産業現狀與發展,簡介瞭黃鞦葵生物學 特性及環境條件要求、開發應用研究,重點敘述瞭品 種選擇、育苗、大田管理、病蟲害防治、質量安全與 標準化生産技術。適宜相關專業戶和技術人員學習參 考。
第一章 概述
第一節 黃鞦葵的起源與分布
第二節 營養成分與保健價值
第三節 産業現狀與發展前景
第四節 食用方法
第二章 黃鞦葵生物學特性與環境條件要求
第一節 生物學特性
第二節 黃鞦葵生長發育與環境條件
第三章 黃鞦葵的種質資源與品種選擇
第一節 種質資源研究與利用
第二節 品種類型與引種選擇
第三節 主要栽培品種
第四章 黃鞦葵播種育苗
第一節 播種前準備
第二節 播種
第三節 播種後苗期管理
第五章 黃鞦葵播種定植與大田管理
第一節 播種定植
第二節 肥料管理
第三節 水分管理
第四節 土壤管理
第五節 棚室空氣管理
第六節 溫濕度管理
第七節 植株調整管理
第八節 采收
第六章 黃鞦葵病蟲害防治
第一節 病蟲害綠色防控
第二節 主要病蟲害防治
第七章 黃鞦葵質量安全與標準化生産
第一節 質量安全
第二節 標準化生産
第八章 黃鞦葵茬口布局模式
第一節 大棚黃鞦葵-鮮食蠶豆-豇豆-芹菜高效栽培模式
第二節 早春黃鞦葵一鞦芫荽高産高效栽培模式
第三節 齣口蔬菜小鬆菜、地刀豆、黃鞦葵優質高效種植模式
第四節 大蒜間作套種鞦葵高産優質高效栽培模式
第五節 設施大棚“蠶豆/黃鞦葵/芹菜+絲瓜+番茄”周年種植模式
第六節 大棚淺水藕黃鞦葵小白菜水旱輪作栽培技術
第七節 其他茬口布局模式
第九章 黃鞦葵開發應用研究
第一節 生物活性物質提取及加工研究
第二節 産品開發利用進展
主要參考文獻
我是一傢小型農場的經營者,一直以來都緻力於發展特色種植,希望能為市場提供高品質的農産品。《黃鞦葵標準化生産》這本書的齣現,無疑為我的農場發展提供瞭新的思路和方嚮。我希望書中能夠詳細介紹黃鞦葵的品種選育、種植密度、田間管理等方麵的科學方法。特彆是“標準化生産”這一概念,我理解它應該包含一套完整的質量控製體係,從源頭上的種子選擇,到過程中的農藥、化肥的使用規範,再到采後處理和包裝,都應該有明確的標準和流程。我非常期待書中能夠分享一些關於如何提高黃鞦葵商品率的實用技巧,比如如何保證果實的形狀、大小和顔色達到統一的標準,如何延長保鮮期,以及如何進行有效的市場對接。此外,我希望書中能夠探討一些黃鞦葵深加工的潛力,例如黃鞦葵提取物、黃鞦葵保健品等,為我的農場開闢新的盈利渠道。這本書,對我來說,不僅僅是一本種植指南,更是一本關於如何打造品牌、提升市場競爭力的戰略手冊。
評分我是一名對美食有著執著追求的美食愛好者,平時就喜歡鑽研各種食材的烹飪方法,也對食材的來源和生産過程非常關注。《黃鞦葵標準化生産》這本書,聽名字雖然偏嚮技術性,但我相信它背後所蘊含的,是關於如何生産齣優質食材的深刻洞察。我特彆想知道,書中是否會從“好吃”的角度來解讀“標準化生産”?比如,什麼樣的生長條件和管理方式,能夠讓黃鞦葵的口感最滑嫩,味道最鮮美?書中會不會介紹不同品種的黃鞦葵在風味上的差異,以及它們各自最適閤的烹飪方式?我希望書中能夠揭示,那些我們在餐館或市場上吃到的美味黃鞦葵,背後是如何通過科學的生産管理來實現的。我憧憬著,通過這本書,能夠更深入地理解食材的“前世今生”,從而在品嘗美食時,能感受到那份來自土地的饋贈和匠心獨運的品質。這本書,或許能讓我對餐桌上的每一道黃鞦葵,都有瞭新的認識和更深的欣賞。
評分最近我傢所在的社區正在大力推廣綠色蔬菜種植,我作為一名熱心的社區居民,也積極響應號召,想在自傢的陽颱上種點新鮮的蔬菜。黃鞦葵因為其獨特的口感和豐富的營養,一直是我關注的目標。我之前也嘗試過種一些蔬菜,但效果總是不盡如人意,很多時候都是“看天吃飯”。《黃鞦葵標準化生産》這本書的齣現,對我來說簡直是及時雨!我迫切希望書中能夠提供一套簡單易懂、操作性強的種植指南,讓我這樣一個對專業農技瞭解不多的普通傢庭也能輕鬆學會。我最關心的是,書中會不會針對傢庭小規模種植,提供一些特彆的建議?比如,在有限的陽颱空間裏,如何選擇最適閤的黃鞦葵品種?如何進行盆栽或者箱式種植?書中會不會講解一些傢庭常用的、環保的病蟲害防治方法,而不是那些復雜的化學藥劑?我希望這本書能用最樸實的語言,最直觀的方式,告訴我如何讓我的黃鞦葵在陽颱上茁壯成長,結齣纍纍碩果。我夢想著,能夠品嘗到自己親手種植的,那一口綠色、健康、充滿陽光的味道!
評分說實話,我是一名對農業技術有濃厚興趣的大學生,平時在學校裏接觸瞭不少理論知識,但對於如何將這些知識轉化為實際生産,我一直覺得有些欠缺。偶然間看到《黃鞦葵標準化生産》這本書,立刻就被吸引住瞭。我特彆想瞭解,書中是如何將科學的農業原理與實際的黃鞦葵種植相結閤的。比如,書中會不會深入探討黃鞦葵的生長習性,包括它對光照、溫度、水分和土壤的精確要求?“標準化生産”這個概念,在我看來,不僅僅是種植流程的規範,更重要的是背後所蘊含的科學依據和數據支撐。我希望書中能提供一些具體的實驗數據,比如不同施肥方案對産量的影響,不同除草方法的效率對比,以及病蟲害發生規律與防治策略的科學分析。我特彆期待書中能介紹一些先進的生産技術,例如無土栽培、水肥一體化等,以及這些技術在黃鞦葵生産中的應用前景。如果書中還能包含一些市場分析和經濟效益的評估,那就更完美瞭。我希望通過這本書,能夠對黃鞦葵的産業化發展有一個更全麵、更深入的認識,為我未來的農業實踐打下堅實的基礎。
評分這本書我真是太期待瞭!我平時就喜歡在自傢小院裏種點東西,尤其是那種比較特彆的蔬菜,黃鞦葵就是我一直想嘗試的。每次去超市看到那種顔色鮮亮、形狀奇特的黃鞦葵,我都忍不住想買,但又總覺得自傢種的吃起來纔安心。我一直很想知道,怎樣纔能種齣那種又大又嫩、口感滑溜的黃鞦葵。這本書的標題《黃鞦葵標準化生産》聽起來就特彆專業,感覺裏麵會詳細介紹從選種、育苗、移栽,到水肥管理、病蟲害防治,甚至采摘時機和儲存方法,應該都會講得很透徹。我特彆好奇,書中會不會分享一些不同品種黃鞦葵的特點,以及它們各自適閤的生長環境?還有,書中會不會提到一些提高産量和品質的小技巧,比如怎麼樣纔能讓黃鞦葵多結果,顔色更鮮艷?我對書裏關於“標準化生産”的理解是,它應該會提供一套係統化的種植方案,讓新手也能輕鬆上手,並且能保證收獲的黃鞦葵品質穩定。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的農夫一樣,一步一步地教我,讓我也能在自傢小院裏收獲一堆堆美味的黃鞦葵!
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