稻米产业经济发展研究(2017) 9787308171342 杨万江-RT pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

杨万江 著

图书标签:

• 稻米产业
• 农业经济
• 粮食安全
• 产业发展
• 区域经济
• 中国农业
• 农村经济
• 经济学
• 杨万江
• 2017

店铺： 万卷轩图书专营店

出版社： 浙江大学出版社

ISBN：9787308171342

商品编码：29800214665

包装：平装-胶订

出版时间：2017-11-01

基本信息

书名：稻米产业经济发展研究(2017)

定价：70.00元

作者：杨万江

出版社：浙江大学出版社

出版日期：2017-11-01

ISBN：9787308171342

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

---

杨万江著的这本《稻米产业经济发展研究(2017)(精)》原则上遵循上一部著作的体例和要求，对研究内容和书稿结构作了一些调整，使之更加精简和更为紧凑。本书是水稻产业经济研究室推出的稻米产业经济发展研究系列著作的第4部，由两篇共10章组成。上篇为世界篇，包括世界稻米产业经济4章；下篇为中国篇，包括中国稻米产业经济6章。本书旨在全面、系统地阐述外水稻产业发展轨迹、2016年变化状况，甚至更详细的月度动态监测数据分析，数据量很大。本书在使用这些数据时一般只作简单的描述，给出变化状况、变动轨迹和重要的数据特性，没有作深入的分析和学理性研究。

内容提要

---

无

目录

---

篇 世界篇
章 世界水稻产业发展状况
1.1 世界水稻产业长期发展
1.1.1 世界水稻生产总体发展轨迹
1.1.2 区域水稻产量长期变化趋势
1.2 2016年度世界稻米供求关系
1.2.1世界稻米供求平衡总体状况
1.2.2 出口大国稻米供求关系
1.3 2016年度全球稻谷增产1.11％
1.3.1世界稻谷产量总体状况
1.3.2 亚洲稻谷产量增长1.09％
1.3.3 美洲地区稻谷减产0.81％
1.3.4 非洲地区稻谷产量增长5.23％
1.3.5 欧洲稻谷增产2.38％，澳洲产量巨减
1.4 2016年度全球稻米进出口贸易
1.4.1 全球大米进口状况
1.4.2 全球大米出口状况
第2章 世界稻米市场价格变化
2.1 大米价格指数变化趋势
2.1.1 大米价格综合指数变化
2.1.2 大米价格分类指数变化
2.2 国际市场大米价格年度变化
2.2.1 大米综合平均价格变化趋势
2.2.2 大米分类价格变化
2.3 2016年大米价格月度监测分析
2.3.1 1月份价格环比变化率-0.41％
2.3.2 2月份价格环比变化率O.74％
2.3.3 3月份价格环比变化率-1.57％
2.3.4 4月份价格环比变化率-0.06 9／6
2.3.5 5月份价格环比变化率7.73％
2.3.6 6月份价格环比变化率-1.22％
2.3.7 7月份价格环比变化率2.11％
2.3.8 8月份价格环比变化率-3.45％
2.3.9 9月份价格环比变化率-4.33％
2.3.10 10月份价格环比变化率-2.90％
2.3.11 11月份价格环比变化率-2.50％
2.3.12 12月份价格环比变化率2.85％
2.4小结
第3章 世界稻米供求关系分析
3.1 稻米产业特征比较
3.1.1 总供求关系特征
3.1.2 稻米总供求关系
3.1.3 稻米高库存特性
3.1.4 稻米市场容量小
3.1.5 关键影响因素不同
3.2 稻米供求总体变化
3.2.1 供给关系变化
3.2.2 需求关系变化
3.2.3 供求关键要素
3.3 世界大米供求关系国别比较
3.4 小结
第4章 主要国家稻米供求关系
4.1 印度稻米供求状况
4.1.1 大米供求平衡表
4.1.2 大米供给关系
4.1.3 大米需求关系
4.1.4 供求关键因素
4.2 印度尼西亚稻米供求关系
4.2.1 大米供求平衡表
4.2.2 大米供给关系
4.2.3 大米需求关系
4.2.4 供求关键因素
4.3 越南稻米供求关系
4.3.1 大米供求平衡表
4.3.2 大米供给关系
……
第二篇 中国篇
第5章 中国稻米产业发展总体分析
第6章 中国水稻产业经济理论思考与实践调查
第7章 2016年中国稻谷生产者价格
第8章 2016年水稻投入品数量与价格变化
第9章 2016年大米市场流通价格变化
0章 2016年稻米国际贸易变化
参考文献

作者介绍

---

无

文摘

---

无

序言

---

无

《稻米产业经济发展研究(2017)》一书，由杨万江撰写，出版于2017年，书号为9787308171342，是关于我国稻米产业经济发展的一部深度研究力作。本书并非对某一种具体的稻米品种或某个特定区域的稻米种植进行细致描摹，而是从宏观视角出发，系统地剖析了中国稻米产业在经济发展大背景下的现状、面临的挑战、存在的机遇以及未来的发展方向。 本书的研究主体是中国稻米产业，这一产业在中国国民经济中占据着举足轻重的地位。稻米不仅是数亿中国人民的主食，更是关系到国家粮食安全和农村经济发展的重要基础。因此，对稻米产业经济发展的深入研究，具有极强的现实意义和理论价值。 在内容构成上，本书并非局限于简单的统计数据堆砌，而是围绕以下几个核心维度展开： 一、 宏观经济环境与稻米产业的互动关系： 本书首先审视了中国整体宏观经济的发展趋势，例如经济增长模式的转变、城镇化进程的加速、消费结构升级以及农业政策的调整等，并深入分析了这些宏观因素对稻米产业产生的深远影响。例如，经济发展带来了农村劳动力向城市转移，对稻米生产的劳动力供给构成挑战；消费升级则促使消费者对稻米品质、品牌、健康属性等方面提出更高要求，倒逼产业进行品质革命。同时，国家在粮食安全、农业补贴、环境保护等方面的政策导向，也直接塑造着稻米产业的发展轨迹。作者通过严谨的分析，揭示了稻米产业并非孤立存在，而是深深嵌入在国民经济的运行逻辑之中。 二、 稻米产业的经济结构性分析： 本书对稻米产业的内部经济结构进行了细致的梳理和剖析。这包括： 生产环节： 重点分析了稻米生产的成本构成（土地、劳动力、农资、机械化水平等）、收益情况、比较优势和劣势。书中可能涉及对不同地区、不同规模农户生产效率的比较，以及科技进步（新品种、新技术、智慧农业）在提升生产效率和降低成本方面的作用。 流通环节： 深入研究了稻米从田间到餐桌的整个流通链条，包括收购、仓储、加工、运输、分销等环节。分析了当前流通体系中存在的问题，如信息不对称、中间环节过多、冷链物流不足、品牌建设滞后等，以及这些问题如何影响稻米的市场价格和产业效益。 加工环节： 关注稻米加工业的发展状况，包括加工能力、技术水平、产品多样化（精加工、深加工、功能性稻米产品开发等）以及产业集聚效应。探讨了如何通过技术创新和产业升级，延长稻米产业链，提升附加值。 消费环节： 分析了国内稻米消费市场的需求特征、消费趋势以及消费者偏好。结合人口结构变化、收入水平提高、健康意识增强等因素，预测未来稻米消费市场的演变方向，以及对产业供给侧改革提出的要求。 三、 稻米产业面临的挑战与制约因素： 本书客观地指出了当前中国稻米产业在经济发展过程中所面临的多重挑战： 资源环境约束： 随着经济社会发展，耕地面积减少、水资源短缺、农业面源污染等问题日益突出，对稻米产业的可持续发展构成了严峻考验。 比较效益低下： 与其他作物或非农产业相比，稻米种植的经济效益可能相对较低，导致部分农民种粮积极性不高，撂荒现象时有发生。 市场波动风险： 稻米作为大宗农产品，其价格易受供需关系、天气灾害、国际市场等多种因素影响，市场风险较大。 技术推广与应用瓶颈： 尽管科技在进步，但一些先进的生产技术、加工技术和管理模式在基层的推广和应用仍存在障碍。 品牌影响力不足： 与国际知名品牌相比，国内许多稻米品牌在市场认知度、产品附加值和国际竞争力方面仍有较大提升空间。 产业组织化程度不高： 小农户经营模式仍然是稻米生产的主体，产业组织化程度不高，难以形成规模效应和市场竞争力。 四、 稻米产业发展的机遇与前景： 在分析挑战的同时，本书也着眼于稻米产业的发展机遇： 国家政策支持： 中国政府高度重视粮食安全，持续推出一系列扶持农业，特别是稻米产业发展的政策措施，为产业升级提供了有力保障。 科技创新驱动： 生物育种、智慧农业、精准施肥、绿色防控等技术的不断突破，为提高稻米产量、品质和资源利用效率提供了新的可能。 消费升级带来的新需求： 消费者对健康、安全、绿色、有机稻米的需求日益增长，为高品质、特色化稻米产品提供了广阔的市场空间。 产业链延伸与增值： 稻米深加工、功能性食品开发、生物质能源利用等，为稻米产业拓展了新的增长点，提升了产业的综合效益。 品牌化战略： 通过打造具有影响力的稻米品牌，可以提升产品溢价能力，增强市场竞争力，并进一步开拓国内外市场。 绿色可持续发展理念： 顺应全球绿色发展的潮流，发展生态友好型稻米生产模式，不仅有利于环境保护，也能提升稻米产品的绿色价值。 五、 政策建议与发展路径： 基于上述分析，本书会提出一系列具有针对性和可操作性的政策建议，旨在推动中国稻米产业实现高质量、可持续发展。这些建议可能涵盖： 完善农业支持保护政策： 调整和优化补贴政策，引导资源要素向优势区域和优势品种倾斜。 强化科技创新与推广体系： 加大科研投入，加快科技成果转化，提升农业技术推广服务能力。 深化农村土地制度改革： 鼓励适度规模经营，发展新型农业经营主体，提高农业生产效率。 构建现代稻米流通体系： 优化仓储物流设施，发展冷链物流，健全市场信息服务体系。 推动稻米加工业转型升级： 加大技改力度，发展精深加工，培育高附加值产品。 实施品牌强农战略： 加大品牌培育和推广力度，提升中国稻米品牌的国际竞争力。 推进绿色生产和可持续发展： 推广生态种植模式，加强农业面源污染治理，构建资源节约型、环境友好型稻米产业。 加强国际合作与交流： 学习借鉴国际先进经验，拓展海外市场，提升中国稻米产业的国际影响力。 总而言之，《稻米产业经济发展研究(2017)》是一部立足中国国情，从经济学视角深入剖析稻米产业发展的综合性研究著作。它不仅为我们提供了对当前稻米产业经济状况的全面认知，更重要的是，它为破解产业发展难题、抓住发展机遇、实现产业转型升级提供了重要的理论依据和实践指导。本书的价值在于其系统性、前瞻性和指导性，对于政策制定者、产业研究者、经营者乃至关心中国农业发展的广大读者都具有重要的参考意义。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对中国农业经济发展抱有浓厚兴趣的普通读者，我近期有幸接触到了一系列关于粮食产业的著作。其中，一本名为《稻米产业经济发展研究（2017）》的书籍，虽然我尚未深入研读，但从其出版年份和书名本身，我便能联想到其中可能蕴含的丰富信息。2017年，正值中国经济转型升级的关键时期，农业作为国民经济的基础，其发展模式和面临的挑战无疑是社会各界关注的焦点。稻米作为我国最重要的主粮作物，其产业的健康发展更是关系到国家粮食安全和亿万农民的生计。我非常期待这本书能够深入剖析稻米产业在当时所处的宏观经济环境，例如国家政策导向、市场供需变化、国际贸易摩擦等外部因素对其产生的深远影响。同时，我也希望作者能够详细探讨稻米产业内部的结构性问题，诸如生产技术、品种改良、品牌建设、加工流通、农户组织化程度以及产业链的延伸等方面。这本书或许会为我们揭示当时稻米产业在追求规模化、集约化、可持续化发展过程中所遇到的瓶颈，以及可能的解决方案。阅读这样的书籍，能够帮助我更清晰地理解中国农业现代化的进程，以及在日新月异的经济浪潮中，传统农业如何寻找新的增长点和发展路径，从中获得宝贵的启示。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，理解一个国家的经济发展，离不开对其基础产业的深入洞察。而稻米，作为中华民族的“米袋子”，其产业的兴衰直接关系到社会稳定与民生福祉。因此，《稻米产业经济发展研究（2017）》这样一本著作，在我看来，无疑是一扇了解中国农业经济脉络的重要窗口。我推测，这本书很可能会深入探讨，在2017年这个时间节点，中国稻米产业所经历的深刻变革。这其中，我最感兴趣的是，作者是如何看待和分析“规模化”与“精细化”这两种发展趋势在中国稻米产业中的博弈与融合的。比如，在土地流转、家庭农场、合作社等新型农业经营主体不断涌现的背景下，稻米生产的组织形式发生了怎样的变化？这些变化又如何影响到生产效率、成本控制和产品质量？我同样期待书中能够涉及稻米加工业的发展状况，包括深加工技术的应用、附加值提升的空间，以及如何通过品牌化运作，提升中国稻米在全球市场上的竞争力。而且，一本严谨的学术研究，必然会关注到可持续发展这一时代主题，书中是否会探讨绿色种植、生态农业等理念在稻米产业中的实践，以及如何平衡产量、质量与环境保护之间的关系？对我而言，一本能够提供如此多维度、多层次分析的书籍，将是对我理解中国现代农业发展，特别是稻米产业转型升级路径的极佳补充。

评分☆☆☆☆☆

我对农产品市场营销和供应链管理一直有着强烈的探究欲。一本以“稻米产业经济发展”为主题的书籍，尤其是在2017年出版，我认为其内容必定会触及到当前中国农业经济发展中最具挑战性和最能体现市场化改革成果的几个方面。我设想，这本书或许会详细剖析稻米在整个产业链中的价值分布，从田间地头到餐桌，各个环节的利润空间、风险承担以及增值潜力。这其中，我特别期待看到关于稻米品牌建设和市场营销策略的论述。在日益激烈的市场竞争中，如何提升稻米产品的品牌价值，如何通过有效的营销手段，将优质稻米推向更广阔的市场，甚至走向国际，这都是亟待解决的问题。这本书可能会深入分析现有的稻米流通体系，包括仓储、物流、批发、零售等环节，探讨其效率低下或成本高昂的原因，并可能提出优化建议。同时，我也好奇作者是否会关注到消费者需求的变化，例如对绿色、有机、健康稻米的需求增长，以及这种需求如何反作用于生产端，推动产业升级。如果本书能够深入探讨这些实际操作层面的问题，并提供切实可行的分析和建议，那么它对于正在努力转型升级的中国稻米产业，以及关注这一领域的读者来说，都将具有重要的参考价值，能够帮助我们理解产业如何在复杂的市场环境中实现可持续发展。

评分☆☆☆☆☆

我一直对农业经济的宏观视角非常着迷，尤其是那些能够勾勒出产业全貌、深入剖析其内在逻辑的书籍。虽然我尚未翻开《稻米产业经济发展研究（2017）》的扉页，但仅从书名和作者（尽管未在此提及，但其学术背景是可预见的），我便能想象到它可能涵盖的广阔议题。一本关于稻米产业经济发展的研究，在2017年这个时间节点，势必会关注到当时中国农业所面临的诸多转型压力。我推测，书中很可能详细阐述了国家在粮食安全战略下，如何调控稻米生产、价格和储备，以及这些政策对农民收入、市场稳定可能带来的影响。更进一步，它或许会深入探讨稻米生产的成本效益分析，包括土地、劳动力、化肥、农药等投入要素的变化，以及这些变化如何影响到农民的生产积极性和稻米产业的整体竞争力。另外，我个人对“研究”二字非常敏感，这暗示着本书可能采用了严谨的实证分析方法，通过大量的数据支撑来论证其观点。例如，它可能会对不同区域的稻米种植模式进行比较分析，研究优良品种的推广情况，或者探究稻米加工业的现代化水平及其对附加值提升的作用。对于像我这样的读者而言，一本能够提供深度分析和数据支撑的学术著作，无疑是了解特定产业经济运作机制的绝佳窗口，能够帮助我们构建起对该产业更全面、更科学的认知框架。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对中国农村经济现状及未来发展趋势保持高度关注的旁观者，我经常会搜寻能够帮助我深入理解农村产业变革的书籍。提到《稻米产业经济发展研究（2017）》，我立刻想到的是，它很可能是一本聚焦于具体产业，并且在特定历史时期进行深入剖析的著作。2017年，中国经济正经历结构性调整，“三农”问题始终是政策关注的重中之重。我猜测，这本书可能会从宏观和微观两个层面，对稻米产业的发展脉络进行梳理。宏观上，它或许会探讨国家对于稻谷种植的补贴政策、价格支持体系以及粮食储备制度等，分析这些政策在保障国家粮食安全的同时，对产业结构、农民收益可能产生的影响。微观上，我期望书中能展现出对稻米种植户的深入调研，了解他们面临的实际困难，例如土地流转、农业机械化水平、技术推广、病虫害防治等问题，以及他们在市场经济条件下如何调整生产策略。此外，我非常关注书中的“经济发展”这一关键词，这暗示着本书不仅仅停留在描述性层面，而是会运用经济学的理论和方法，去分析稻米产业的投入产出效率、比较优势、区域协调发展等议题。如果这本书能够呈现出大量接地气的案例分析，并提供具有前瞻性的发展思路，那么它将极大地丰富我对中国农业现代化进程的理解。