龜鱉 營養需求與飼料配製技術 周嗣泉 曹振傑,敬中華 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

周嗣泉 曹振傑，敬中華 著

圖書標籤:

• 龜鱉養殖
• 營養需求
• 飼料配製
• 水産養殖
• 動物營養
• 周嗣泉
• 曹振傑
• 敬中華
• 養殖技術
• 龜鱉

店鋪： 典則俊雅圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122268730

商品編碼：29800548155

包裝：平裝

齣版時間：2016-07-01

圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名	龜鱉 營養需求與飼料配製技術
作者	周嗣泉 曹振傑,敬中華
定價	35.00元
ISBN號	9787122268730
齣版社	化學工業齣版社
齣版日期	2016-07-01
版次	1

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝	開本：32開	重量：0.4
版次：1	字數：	頁碼：

插圖

目錄

內容提要

龜鱉養殖業經過30多年的發展，目前呈現齣多樣化發展的勢頭，主要體現在以下兩個方麵：一是養殖方式的多樣化，二是養殖品種的多樣化。這也決定瞭龜鱉營養需求、飼料配製等方麵的復雜性。本書圍繞這兩個方麵，重點闡述瞭龜鱉營養需求與飼料配製等有關內容，主要內容包括：龜鱉種類及養殖概述，龜鱉的攝食與食性，龜鱉消化吸收，龜鱉對“五大”營養物質（蛋白質、脂類、碳水化閤物、礦物質、維生素）的營養需求，龜鱉常用飼料，龜鱉配閤飼料，龜鱉膨化飼料，龜鱉飼料的科學投喂等。以期能為龜鱉養殖生産齣高效、經濟、安全的飼料提供理論支持，促進龜鱉養殖業良性、健康和可持續性發展。 本書將理論與實際相結閤，通俗易懂，圖文並茂，實用性和可操作性很強，既可為廣大的龜鱉飼料加工從業者（飼料廠）提供參考，也可為廣大龜鱉養殖從業者（養殖場）提供幫助，還可供從事龜鱉飼料和龜鱉養殖的科技人員、水産院校的學生和相關管理人員參閱。

編輯推薦

★《龜鱉營養需求與飼料配製技術》是周嗣泉工程師等專的傾心力作，圖文結閤緊密，內容翔實。 ★《龜鱉營養需求與飼料配製技術》詳細介紹瞭不同生長階段龜鱉的營養需求，龜鱉飼料各類及飼喂技術、龜鱉飼料配方中常用原料、龜鱉飼料的配方設計等內容。內容全麵，科學易懂。 ★《龜鱉營養需求與飼料配製技術》注重實用性和可操作性，可供龜鱉養殖專業戶、水産技術推廣部門指導生産使用，也可供有關水産科研人員和大專院校師生閱讀參考。

作者介紹

周嗣泉，山東省淡水漁業研究院，工程師，畢業於青島海洋大學，水産養殖專業。在山東省淡水漁業研究院工作，工程師。主要從事水産特種養殖、水産飼料和水産病害防治技術研究與推廣。 20多年前開始從事中華鱉養殖技術方麵的研究，2000年開始從事水産飼料方麵研究與推廣工作。齣版龜鱉養殖與飼料方麵的書籍四本，發錶有關龜鱉養殖、飼料和疾病方麵的論文十多篇。本人參與設計實施的山東省科委下達的“淡水龜快速養殖技術研究”課題，於2000年通過瞭省科委組織的鑒定，達到瞭水平。2001年5月獲一項實用：鰐龜的養殖方法和專用餌料及專用設備。

序言

《養殖新篇：科學育種與健康管理》 本書旨在為廣大水産養殖從業者提供一套係統、前沿的科學育種與健康管理解決方案。在當前水産養殖業麵臨轉型升級的關鍵時期，如何提高種質資源、優化養殖模式、保障産品安全與品質，已成為行業發展的核心課題。本書將深入淺齣地剖析這些挑戰，並提供切實可行的指導，助力養殖戶邁嚮更高效、更可持續的養殖未來。 第一部分：精良種質的基石——現代育種技術在水産養殖中的應用 優良的種質是水産養殖高産、高效、抗病的基礎。本部分將重點介紹當前水産育種領域的前沿技術及其在實際應用中的策略。 基因組學與分子育種： 深入探討基因組測序、基因編輯（如CRISPR-Cas9）等技術如何被應用於水産種質改良。我們將解析如何通過分子標記輔助育種，快速篩選齣具有生長速度快、抗病性強、肉質優良等目標性狀的個體，從而縮短育種周期，提高育種效率。例如，針對特定病原體的抗性基因的鑒定與導入，將為培育抗病品種提供理論基礎和技術支撐。本書還將討論如何利用全基因組關聯分析（GWAS）來識彆與重要經濟性狀相關的基因位點，為精準育種提供指導。 傢係選育與雜交優勢利用： 詳細闡述傳統但依然重要的傢係選育方法，包括如何建立完善的傢係譜係、進行精確的個體測定以及科學的選配方案。我們將強調傢係選育在穩定和提升群體遺傳性狀方麵的關鍵作用。同時，本書將深入講解雜交優勢（heterosis）的原理，並提供不同水産物種間雜交育種的成功案例分析，指導讀者如何通過閤理雜交獲得生長更快、抗病力更強、産量更高的雜交後代。例如，不同地域品係或近緣物種間的雜交，如何有效規避近親繁殖的弊端，實現生産性能的飛躍。 環境適應性與抗逆性育種： 針對氣候變化、水質波動等復雜養殖環境，本書將介紹如何通過選育來提高水産品種對環境脅迫的適應能力。我們將探討如何評估和選育對低溫、高溫、低氧、鹽度變化等不良環境具有較強耐受性的品種。抗逆性育種不僅能降低養殖風險，還能拓寬養殖地域，提高養殖的穩定性。例如，培育耐低氧的苗種，對於密度化養殖或齣現水質問題的池塘具有重要意義。 育種倫理與可持續發展： 關注水産育種過程中涉及的倫理問題，如基因編輯的潛在風險、生物多樣性保護等。本書將引導讀者思考如何在追求經濟效益的同時，確保育種過程的科學性、安全性與可持續性，維護生態平衡。我們將討論負責任的育種實踐，以及如何通過育種來促進整個水産養殖業的可持續發展。 第二部分：智慧養殖的脈搏——精細化健康管理策略 健康是養殖業的生命綫。本部分將圍繞水産動物的生理特點、疾病發生規律，提供一套全麵、精細化的健康管理體係。 水質與環境的科學調控： 深入剖析影響水産動物健康的關鍵水質指標，如溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽、總堿度、硬度等，並詳細闡述各項指標的最佳範圍及其調控方法。本書將介紹物理、化學、生物等多種水質改良技術，包括增氧設備的使用與維護、曝氣增氧、微孔增氧、增氧劑的應用，以及生石灰、沸石粉、活性炭等底質改良劑的使用時機與劑量。同時，我們將強調水體循環、過濾、消毒等環節在維持水質穩定中的作用，並推薦不同養殖模式（如工廠化循環水養殖、池塘養殖、網箱養殖）下的水質管理重點。 病害的預防與診斷： 詳細介紹常見水産病害的病原體、傳播途徑、臨床癥狀及診斷方法。我們將重點闡述“預防為主，防治結閤”的原則，並係統介紹綜閤性疾病預防措施，包括： 消毒與檢疫： 規範化消毒操作規程，包括養殖工具、設備、池塘、水源等的消毒方法和消毒劑的選擇與使用。嚴格的苗種檢疫程序，從源頭上杜絕病原體傳入。 免疫接種與保健： 介紹各種疫苗的種類、接種方法、免疫程序及注意事項。探討益生菌、免疫多糖、植物提取物等免疫增強劑在提高水産動物自身抵抗力方麵的作用。 病原診斷技術： 介紹實驗室診斷方法，如顯微鏡檢查、細菌培養、PCR檢測、ELISA等，並指導如何根據診斷結果製定精準的治療方案。 科學投喂與營養保障： 營養是健康的重要組成部分。本書將深入探討不同水産物種在不同生長階段的營養需求，包括蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素、礦物質等關鍵營養素的比例與供給。我們將介紹如何根據魚、蝦、蟹、貝等不同類群的食性特點，選擇適宜的飼料原料，並進行科學配比。重點將放在營養素的消化吸收、代謝途徑以及營養性疾病的預防。本書還將討論投喂策略，如日投喂量、投喂次數、投喂時間和投喂方法，以及如何通過投喂來促進生長、提高飼料利用率和增強抗病能力。 應激管理與行為調控： 探討捕撈、運輸、密度變化、水質突變等可能引起水産動物應激的因素，並介紹減少應激反應的管理措施。我們將討論如何通過優化養殖環境、閤理操作、使用應激緩解劑等方法，降低應激對水産動物健康和生長造成的負麵影響。本書還將關注水産動物的自然行為，如攝食行為、社交行為、繁殖行為等，並結閤行為學知識，指導讀者如何通過改善養殖管理來提升養殖效益。 第三部分：綠色養殖的未來——生態化養殖模式與可持續發展 在追求經濟效益的同時，環境保護和資源的可持續利用已成為水産養殖業的必然選擇。本部分將介紹各種綠色、生態化的養殖模式，為行業的可持續發展提供方嚮。 種養結閤與生態循環模式： 詳細介紹稻漁綜閤種養、蝦稻共作、蟹-稻共生、魚-菜共生、蛙-稻共作等經典的種養結閤模式。深入解析這些模式如何實現資源的循環利用、減少化肥農藥使用、提高經濟效益和生態效益。我們將重點探討模式構建的原理、關鍵技術要點、適宜的動植物搭配以及風險防範。 循環水養殖與集約化生産： 闡述循環水養殖係統（RAS）的設計理念、關鍵技術（如過濾、曝氣、殺菌、脫氮除磷）及其在提高水資源利用率、減少汙染物排放方麵的優勢。本書將介紹不同規模和形式的循環水養殖係統，並探討如何通過精細化管理實現高密度、高效率的集約化生産。 微生物生態調控與生物治汙： 強調利用有益微生物在水産養殖生態係統中的重要作用。我們將介紹如何通過投喂益生菌、使用生物製劑來改善水質、促進營養物質的轉化、抑製病原微生物的生長。重點將講解微生物群落的調控技術，以及如何構建穩定、健康的養殖水體微生物生態係統。 病害綠色防控技術： 推廣使用非藥物性的病害防控方法，如生物防治（利用天敵、拮抗微生物）、物理防治（紫外綫殺菌、臭氧消毒、聲波驅蟲）以及植物源性藥物的應用。本書將介紹這些綠色防控技術的原理、操作方法、適用範圍及局限性，旨在減少抗生素等化學藥物的使用，保障水産品安全。 可持續發展與産業升級： 展望水産養殖業的未來發展趨勢，強調生態養殖、品牌建設、質量追溯、産品深加工等方嚮。本書將引導讀者思考如何通過技術創新、模式創新和管理創新，實現水産養殖業從數量增長嚮質量提升的根本性轉變，為消費者提供安全、健康、優質的水産品，同時實現養殖業自身的綠色、可持續發展。 總而言之， 本書以科學理論為指導，以實踐經驗為基礎，力求為水産養殖從業者提供一套係統、實用的技術指南。通過掌握本書介紹的先進育種技術，優化養殖品種；通過實施精細化的健康管理，提高成活率與生長速度；通過推廣綠色生態化的養殖模式，實現經濟效益與生態效益的雙贏。我們相信，本書將成為廣大養殖戶在不斷變化的養殖環境中，邁嚮成功、實現可持續發展的得力助手。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對龜鱉繁殖和育種有一定瞭解的讀者，我非常關注如何通過科學的營養管理來促進龜鱉的性腺發育和繁殖能力。理想中的書籍應該會詳細闡述不同營養素對龜鱉生殖生理的影響，例如，蛋白質水平如何影響卵黃的形成，脂肪的組成對激素閤成的作用，以及某些微量元素（如硒、鋅）在生殖過程中的關鍵角色。此外，關於在繁殖季節和非繁殖季節，如何調整飼料配方，以達到最佳的繁殖效果，也希望得到具體的指導。比如，是否需要增加某些促性腺激素的閤成前體物質，或者是否需要提供特定的維生素和礦物質來支持胚胎發育。對於一些常見繁殖問題的 nutritional management 解決方案，如果有案例分析或者實操建議，那就更好瞭。

評分☆☆☆☆☆

最近翻閱瞭市麵上不少關於水産養殖的書籍，一直在尋找一本能夠係統性地解決養殖過程中遇到的實際問題的指南。尤其是在龜鱉養殖這個細分領域，我希望能找到一本既有理論深度，又能指導實踐操作的書。看瞭很多關於龜鱉養殖的資料，大多是零散的介紹，要麼側重於疾病防治，要麼是籠統的飼養管理。對於如何科學地配製飼料，滿足不同生長階段龜鱉的營養需求，這部分內容總是顯得不夠深入，信息也不夠係統。我希望找到的這本書，能夠詳細講解不同種類的龜鱉，在不同生長周期，比如苗期、幼體期、成體期，對蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等關鍵營養素的具體需求量，以及這些營養素在不同飼料原料中的含量和利用率。更重要的是，能夠提供一套科學、可行的飼料配方構建方法，考慮到成本效益和飼料的適口性、穩定性等因素，幫助養殖戶解決“喂什麼”和“怎麼喂”的難題。

評分☆☆☆☆☆

我一直對利用現代科學技術來改進傳統養殖模式很感興趣，希望能夠看到一些關於如何優化龜鱉生長環境、提高養殖效率的創新性方法。例如，在飼料方麵，我期待這本書能探討一些新興的飼料添加劑，比如益生菌、酶製劑、天然植物提取物等，它們在改善龜鱉腸道健康、提高飼料利用率、增強免疫力方麵可能發揮的作用。同時，我也希望能夠瞭解到一些關於飼料加工技術的介紹，比如顆粒飼料的製作工藝、水分控製、硬度調整等，這些都會直接影響飼料的質量和龜鱉的采食效果。此外，對於如何根據市場需求和經濟效益來調整飼料配方，以及如何利用當地資源來降低飼料成本，也希望能有深入的探討。一些關於飼料儲存和保質期管理方麵的建議，對於減少浪費、保證飼料新鮮度也至關重要。

評分☆☆☆☆☆

我是一名希望通過規模化養殖來提高經濟效益的龜鱉養殖戶，對於如何提高齣肉率、縮短養殖周期、減少死亡率，有著非常迫切的需求。因此，我期望在書中能夠看到一係列行之有效的飼料配方，這些配方不僅僅是理論上的指導，更應該是經過實踐檢驗，能夠為養殖戶帶來實際效益的。我希望這些配方能夠針對不同的龜鱉品種（如中華草龜、鷹嘴龜、中華鱉等），以及不同的養殖目的（如商品龜、親本龜），提供詳細的飼料組成比例和投喂方案。同時，我也希望書中能夠深入分析不同飼料成分對龜鱉生長速度、體成分構成（如肌肉、脂肪比例）的影響，以及如何通過調整飼料來改善龜鱉的肉質和風味。

評分☆☆☆☆☆

我對龜鱉的健康管理非常重視，希望找到一本能將營養學與疾病防控緊密結閤的書籍。理想情況下，這本書會詳細介紹如何通過科學的營養調控來增強龜鱉的自身免疫力，從而減少疾病的發生。例如，不同維生素和微量元素對免疫係統的作用機製，以及如何通過調整飼料來預防某些常見的營養代謝性疾病，比如佝僂病、脂肪肝等。此外，在疾病發生時，如何利用營養支持來輔助治療，加速康復，這方麵的內容也非常重要。書中是否會提供一些針對不同疾病，如腸炎、肝膽疾病、皮膚病等的營養調理方案，這對於養殖戶來說將是極其寶貴的指導。