農藥安全使用技術 "庭農場"叢書 劉新,鄒華嬌著 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉新，鄒華嬌著 著

圖書標籤:

• 農藥
• 安全使用
• 農業技術
• 植物保護
• 庭院園藝
• 傢庭菜園
• 農藥施用
• 防治病蟲害
• 劉新
• 鄒華嬌

店鋪： 典則俊雅圖書專營店

齣版社： 福建科技齣版社

ISBN：9787533545994

商品編碼：29807900293

包裝：平裝

齣版時間：2014-09-01

圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名	農藥安全使用技術 '庭農場'叢書
作者	劉新,鄒華嬌著
定價	14.50元
ISBN號	9787533545994
齣版社	福建科技齣版社
齣版日期	2014-09-01
版次	1

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝	開本：32開	重量：0.4
版次：1	字數：	頁碼：

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目錄

內容提要

編輯推薦

根據農業部規定，從2008年1月8日起，停止批準商品名稱。農藥名稱一律使用通用名稱或簡化通用名稱，直接使用的衛生農藥以功能描述詞語和劑型作為産品名稱。自2008年7月1日起，農藥生産企業生産的農藥産品一律不得使用商品名稱。考慮到廣大農民朋友使用農藥的習慣和要求，劉新、鄒華嬌編著的這本《農藥安全使用技術》列齣瞭曾經廣泛使用過的農藥商品名，以便大對照使用。

作者介紹

序言

庭農場叢書：安全施肥指南 土壤健康，作物興旺，是每個農場主的心願。然而，不當的施肥方式不僅可能導緻作物生長不良，影響産量和品質，甚至可能對土壤環境、水體以及食用農産品安全構成潛在風險。本叢書的《安全施肥指南》篇，正是為瞭幫助廣大庭院農場經營者、傢庭園藝愛好者以及規模化農場管理者，係統掌握科學施肥的理念與實踐，實現作物高産、優質、高效，同時守護“綠色”傢園，讓土地永續利用。 一、 施肥的基石：理解土壤與養分 在探討具體的施肥技術之前，我們必須深入理解土壤的本質以及作物對養分的需求。土壤並非簡單的泥土，而是一個充滿活力的生態係統，包含礦物質、有機質、水分、空氣以及無數的微生物。這些組成部分共同作用，決定瞭土壤的肥力。 1. 土壤的物理性質與肥力： 土壤結構： 良好的土壤結構是指土壤顆粒形成大小不一的團粒，這不僅有利於水分的滲透和儲存，還能為根係生長提供充足的氧氣。粘重土壤易闆結，通氣透水性差；沙質土壤則容易流失養分和水分。本指南將詳細介紹如何通過改良土壤結構，如增施有機肥、種植綠肥等，來改善土壤的通氣、保水和保肥能力。 土壤質地： 土壤質地由沙、粉砂和粘粒的比例決定，影響著土壤的保水、保肥性能以及耕作特性。瞭解自傢農場的土壤質地，是選擇閤適施肥方式的基礎。 土壤溫度與濕度： 這些因素直接影響微生物的活性和養分的轉化。過高或過低的溫度、過乾或過濕的環境都會抑製作物對養分的吸收。指南將闡述如何通過覆蓋、灌溉等方式調控土壤的溫濕度。 2. 土壤養分循環與作物需求： 常量營養元素： 作物生長需要大量的氮（N）、磷（P）、鉀（K）這三大主要營養元素。氮是葉片生長和蛋白質閤成的關鍵；磷參與能量轉化和根係發育；鉀則調節水分平衡、增強抗逆性。 次量營養元素： 鈣（Ca）、鎂（Mg）、硫（S）雖需求量不如常量元素，但同樣不可或缺。鈣有助於細胞壁的形成；鎂是葉綠素的核心成分；硫參與蛋白質閤成。 微量營養元素： 鐵（Fe）、錳（Mn）、鋅（Zn）、銅（Cu）、硼（B）、鉬（Mo）、氯（Cl）等元素，作物需求量極少，但一旦缺乏，仍會嚴重影響作物生長。 養分有效性： 土壤中養分的存在形式對其有效性至關重要。例如，土壤中的磷可能以難溶態存在，作物難以吸收。閤理的施肥和土壤管理能夠提高養分的有效性。 作物種類與生長階段： 不同作物對養分的需求種類和數量存在顯著差異。同一作物在不同的生長階段，如苗期、生長期、開花期、結果期，對養分的需求也不同。本書將提供不同常見作物的養分需求圖譜，指導讀者精準施肥。 二、 科學施肥的原則與方法 理解瞭土壤和養分的基礎知識後，我們便可以開始學習如何進行科學、有效的施肥。科學施肥的核心在於“適時、適量、適種、適地”，以最小的投入獲得最大的産齣，同時避免對環境造成負麵影響。 1. 施肥的四大基本原則： 養分平衡原則： 確保作物所需的所有營養元素都能得到充分供應，避免營養失調，即“缺什麼補什麼，缺多少補多少”，同時注意元素間的拮抗與協同作用。 按需施肥原則： 根據土壤肥力狀況、作物種類、生長階段以及預期的産量水平來確定施肥量，避免盲目過量施肥。 對癥施肥原則： 依據土壤測試和植株錶現，診斷土壤中是否存在特定營養元素的缺乏或過量，然後采取針對性的施肥措施。 環境友好原則： 優先選用有機肥料、緩釋肥料等環境友好的肥料，減少化肥對土壤、水體和空氣的汙染，保障農産品安全。 2. 施肥方式的革新與應用： 有機肥的應用： 堆肥與腐熟： 詳細介紹各種有機物料（如作物秸稈、畜禽糞便、廚餘垃圾）的堆肥方法，強調充分腐熟的重要性，以殺滅病菌、蟲卵，並使養分易於作物吸收。 綠肥種植： 講解綠肥的種類、種植技術及其在改良土壤、增加有機質、固氮增肥方麵的作用。 有機肥的施用方法： 結閤不同作物和土壤類型，介紹基施、追施、穴施、溝施、撒施等有機肥的施用方法，以及施用量和時機。 化肥的選擇與閤理使用： 肥料種類辨析： 介紹氮肥、磷肥、鉀肥、復閤肥、復混肥等各類化肥的特點、養分含量、有效性及其適用範圍。 肥料分型施用： 詳細闡述不同肥料的施用方法，例如氮肥易揮發，常用於追肥；磷肥移動性差，多用於基施。 測土配方施肥： 強調土壤養分測試的重要性，並指導讀者如何根據測試結果，計算齣最適閤的肥料種類和施用量。 緩釋肥與控釋肥： 介紹這些新型肥料的優點，如養分緩慢釋放，減少養分淋失，提高肥料利用率，以及如何選擇和使用。 生物肥料的應用： 微生物菌劑： 講解如固氮菌、解磷菌、解鉀菌等微生物菌劑的作用，如何改善土壤微生態，提高養分有效性，促進作物生長。 生物有機肥： 介紹結閤瞭有機質和有益微生物的生物有機肥，其在改善土壤結構、提高作物抗性方麵的優勢。 葉麵施肥： 何時需要葉麵施肥： 闡述葉麵施肥適用的情況，如作物快速生長期、土壤養分吸收受阻時。 葉麵肥的選擇與配比： 指導讀者如何選擇閤適的葉麵肥，並根據作物種類和生長情況進行稀釋和配比。 葉麵施肥的技術要點： 強調最佳施用時間（避開高溫強光）、噴施均勻度等關鍵技術。 三、 施肥過程中的風險防範與環境考量 任何農業生産活動都伴隨著一定的風險，施肥也不例外。本指南將重點關注如何在施肥過程中，將潛在風險降至最低，並積極履行環境保護的責任。 1. 施肥失誤的常見風險及規避： 養分過量： 導緻肥害（燒根、燒苗）、營養失調、病蟲害加重、農産品品質下降。 養分缺乏： 造成作物生長緩慢、産量低、品質差。 肥料燒傷： 直接接觸作物根係或植株的化肥可能導緻灼傷。 土壤闆結與酸化/鹽堿化： 長期不當施肥可能加劇土壤問題。 2. 環境保護與可持續農業： 減少化肥流失： 科學施用量： 避免過量施肥，特彆是氮肥和磷肥，以減少其淋溶和流失。 改進施肥方式： 推廣緩釋肥料、控釋肥料，以及深施、溝施等技術，減少養分在地錶暴露的麵積和時間。 種植覆蓋作物（Cover Crops）： 在休耕期種植綠肥或覆蓋作物，可以吸收土壤中殘留的養分，防止其流失。 保護水體： 解釋過量施肥如何導緻氮、磷等營養物質隨雨水衝刷進入河流、湖泊，引發水體富營養化，對水生生物造成危害。 減少氣體排放： 關注化肥生産和使用過程中産生的溫室氣體（如氧化亞氮），提倡使用高效、環保的肥料。 土壤健康管理： 強調增施有機肥、輪作、間作等措施，不僅能提供養分，更能改善土壤的物理、化學和生物學性質，形成良性循環。 農産品質量安全： 解釋不當施肥如何導緻農産品中硝酸鹽、重金屬等有害物質超標，威脅消費者健康。提倡綠色、有機種植模式，從源頭保障食品安全。 四、 實踐指導與案例分析 理論知識需要與實踐相結閤。本指南的最後部分，將提供一係列貼近實際的指導和案例，幫助讀者將學到的知識應用到具體的農場管理中。 庭院農場施肥指南： 針對空間有限、作物種類多樣的庭院農場，提供小批量、多品種的施肥建議，如如何利用傢庭廚餘製作堆肥，如何為盆栽蔬菜選擇閤適的肥料。 傢庭菜園施肥技巧： 為傢庭園藝愛好者提供簡單易行的施肥方案，強調自然、健康、安全的原則。 規模化農場施肥方案設計： 針對不同作物（如糧食作物、蔬菜、果樹）和不同土壤類型，提供測土配方施肥的詳細步驟，以及如何製定年度施肥計劃。 常見施肥誤區與糾正： 通過列舉和分析農場主在施肥過程中常犯的錯誤，給齣具體的糾正方法。 成功案例分享： 選取若乾庭院農場和規模化農場的成功案例，展示科學施肥帶來的積極效果，包括産量提升、品質改善、成本降低以及環境效益。 《安全施肥指南》篇，不僅是一本技術手冊，更是一種農業生産理念的傳遞。我們希望通過深入淺齣的講解和實用的操作指導，賦能廣大農場經營者，讓他們能夠自信、科學地進行施肥，種齣健康、安全、美味的農産品，同時為我們共同的傢園——大地，播撒下可持續發展的希望。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對自傢小花園有一定追求但又對化學品心存疑慮的讀者，這本書的齣現無疑是及時雨。我一直堅信，安全永遠是第一位的。所以，在研究如何讓我的番茄更少得灰黴病、我的玫瑰花不被紅蜘蛛侵擾時，我最先考慮的不是什麼“特效藥”，而是“有沒有更安全的方法”。這本書在這方麵給瞭我很大的啓發。它不僅僅是教你如何使用農藥，更重要的是，它強調的是“在必要時，以最安全的方式使用農藥”。它花瞭很多篇幅在介紹病蟲害的預防措施，比如改善通風、閤理密植、輪作、以及利用天敵等等。這些內容，讓我意識到，農藥並不是唯一的解決辦法，甚至很多時候，它應該是最後的選項。書裏還詳細地講解瞭如何通過觀察，準確判斷病蟲害的發生程度，從而決定是否需要用藥，以及用多大的劑量。這讓我覺得，之前自己盲目用藥的行為有多麼不科學。它讓我學會瞭“精打細算”，隻在真正需要的時候，纔動用“武器”。而且，它還介紹瞭一些生物防治和物理防治的手段，比如誘捕器、粘蟲闆之類的，這些都是我之前很少接觸到的，但聽起來就比化學農藥安全多瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我印象深刻的，是它對“農藥安全使用”這個概念的理解非常全麵和深入。它不隻是局限於“人怎麼用”，而是從“藥”本身齣發，講到它的生産、運輸、儲存，再到使用、殘留、以及最終的處置。讓我感覺，這本書是在“教我如何做一個負責任的農藥使用者”。比如，它講到農藥的標簽，裏麵包含著多少重要的信息，比如有效成分、注意事項、中毒急救方法等等。我以前拿到農藥，都是直接丟到一邊，根本沒仔細看過標簽。看瞭這本書，我纔明白，那個小小的標簽，其實是農藥使用說明書，裏麵藏著太多我需要知道的知識。它還特彆強調瞭“配藥”這個環節，講解瞭不同農藥之間的兼容性，以及如何正確稀釋，避免齣現藥害或者失效。更重要的是，它還講到瞭“施藥”這個過程中的個人防護，比如佩戴口罩、手套、防護服，以及如何避免藥液飄散到非目標區域。這些細節，都讓我覺得作者真的是站在讀者的角度，把所有可能遇到的風險都考慮到瞭，並且給齣瞭詳細的應對方案。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格，讓我覺得作者不是那種高高在上的專傢，更像是一位經驗豐富的農技推廣員，或者說，是一位特彆會種地又特彆負責任的老農。他在講解農藥的種類時，沒有用太多枯燥的化學名詞，而是用比較通俗易懂的方式，結閤不同作物可能遇到的病蟲害來介紹，比如，講到殺蟲劑，會告訴你針對蚜蟲用哪種，針對白粉虱用哪種，而且還會強調不同農藥的劑型，是顆粒的還是液體的，對使用方法有什麼影響。這一點對我這樣經驗不豐富的人來說，簡直是福音。我最怕的就是買迴來一堆藥，不知道該用哪種，也不知道怎麼用。這本書就像一個隨身的“農藥寶典”，我遇到什麼問題，翻一翻，就能找到對應的解決方案。更讓我驚喜的是，它還講到瞭很多關於農藥儲存、運輸、以及廢棄農藥瓶的處理方法。我之前從來沒注意過這些，總是隨便扔，現在想想真是太危險瞭！書裏詳細講解瞭如何避免農藥殘留汙染土壤和水源，還介紹瞭如何根據天氣情況來選擇施藥時間，避免藥效流失或者對環境造成二次汙染。這些細節，看似微小，但卻是真正關係到“安全”二字的關鍵。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，閱讀這本書之前，我對於“農藥安全”的認知，停留在“彆吃到嘴裏”的層麵。但讀完之後，我纔意識到，這個概念的內涵比我想象的要豐富得多。它不僅僅是保障我們的餐桌安全，更是在保護整個生態環境，以及我們自己。書中關於農藥對土壤、水源、以及有益生物的影響，讓我感到一陣後怕。我之前總覺得，那點兒農藥灑下去，能有多大影響？但書裏用瞭很多具體的例子和科學的解釋，讓我明白，即使是微小的劑量，長期纍積，也可能對環境造成不可逆的破壞。它讓我學會瞭如何去“審慎地使用”農藥，如何在享受作物豐收的同時，最大限度地減少對自然的負麵影響。而且，這本書也讓我認識到，很多時候，並不是農藥本身有問題，而是我們對農藥的“誤用”和“濫用”，纔導緻瞭各種安全隱患。它鼓勵讀者要“因地製宜”、“因時製宜”，根據具體的作物、病蟲害情況，選擇最閤適的防治方法。這讓我覺得，這本書不僅僅是一本技術手冊，更是一本關於“責任”和“智慧”的指南。

評分☆☆☆☆☆

讀到這本《農藥安全使用技術》時，我恰好在為自傢的小院兒頭疼。前些年，看到鄰居傢菜園子長勢喜人，我也跟著學，買瞭些農藥迴來，想著省事兒，結果沒掌握好量，菜是長好瞭，但總感覺吃著不踏實，心裏總有個疙瘩。這次拿到這套“庭農場”叢書，又正好是講農藥安全使用，就抱著試試看的心態翻開瞭。書本的裝幀很樸實，拿在手裏沉甸甸的，一看就是內容紮實的類型。翻到目錄，裏麵對農藥的分類、成分、作用機製都講得十分清晰，這一點我特彆喜歡，因為我一直覺得，知其然更要知其所以然，光知道怎麼用，不知道為什麼這麼用，總覺得心裏沒底。而且，書裏還專門闢瞭章節講農藥的毒性、對人體的健康影響，甚至還有孕婦、兒童等特殊人群的防護措施。我一直很關心傢人健康，看到這部分內容，覺得這本書寫得太到位瞭，完全是從讀者實際需求齣發的。它並沒有一味地鼓吹農藥的“好”，而是花瞭很大篇幅講“如何避開風險”。這一點，比市麵上很多隻講“怎麼用”的書要高明得多。