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商品参数
基本信息

书名：	一个人的好食光
作者：	無月	开本：
YJ：	35	页数：
现价：	见1；CY=CY部	出版时间	2015-01-01
书号：	9787512206687	印刷时间：
出版社：	中国民族摄影出版社	版次：
商品类型：	正版图书	印次：

内容提要 作者简介    無月，豆瓣ZM水彩插画师，以美食为主要研究方向的绘画者，私绘本漫画家。开有自己的美食小店“無月琅轩”，习惯将自己D创的美食秘诀用水彩的形式记录下来。 精彩导读    远古时期，大地荒芜，人类在名为“物竞天择”的夹缝中诞生。武器粗劣，凶猛动物凭借一人之力无法猎取，生存环境J其恶劣。尽管祖先们被逼迫到生存的墙角，几乎没有喘息的机会，但考古学家发现，在各大文明发源地的山洞、石壁上留下了各种各样的涂鸦。
   请别怀疑这是别册书的序。上面这段轶闻，从很早以前听到的时候开始，J成为一个概念潜伏在我的脑中，并生根发芽。人类用绘画涂鸦的方式，或是娱乐自我，或是传承着想要留给后代的东西。
   制作这本《一个人的好食光》的时候，我J被这个概念贯穿了。料理书籍，可能以摄影J能真实地记录，但是对我来说，这还不够。用传统的绘画，一笔一笔地把每次制作中的点点滴滴，以及完成时充满成J感的喜悦和料理的美留下来，这才是本书Z想呈现的形态。
   D完成一道菜，或者提着菜篮到市场为下一道料理寻找新鲜材料时，走在路上，我时常会想，这本书将会诞生怎样的故事。现今快节奏的工作日以外，找个悠闲的休息日，做几味小菜与亲人、好友分享、品尝，边吃边闲话家常，周遭发生的快乐事，不尽如人意的无奈，突如其来的打击，还有那意外的惊喜。人生百味，亦如做菜。吃着吃着，负面的情绪随着料理的酸甜苦辣被消化，所有的不快乐不知不觉在谈笑风生中消失，留下好情绪的沉淀。
   美味的料理让人恢复体力，美好的情绪让人精神百倍，祝大家烧得开心、吃得满足。

——無月
目录 Chapter1 
主食
土豆排骨焖饭　　//　009　　咖喱乌冬面　　//　015
吐司小比萨　　//　021　　亲子丼　　//　027
卷寿司　　//　033　　辣炒年糕　　//　039
咸肉菜饭　　//　045　　印尼炒饭　　//　051

Chapter2
汤类
冬阴功汤　　//　059　　玉米浓汤　　//　065
番茄炖牛肉　　//　071　　腌笃鲜　　//　077
干贝冬瓜汤　　//　083

Chapter3
点心
大阪烧　　//　091　　香煎馒头　　//　097
焦糖布丁　　//　103　　红豆水羊羹　　//　109
椰奶冻　　//　115

Chapter4
家常菜
酸菜鱼　　//　123　　鱿鱼大虾干锅　　//　129
西蓝花肉圆　　//　135　　莲藕丸子　　//　141
蚝油草菇　　//　147　　泡椒鸡爪　　//　153
橙子鸡丁　　//　159　　芦笋培根卷　　//　165
茶碗蒸　　//　171　　上汤娃娃菜　　//　177
香酥鸡　　//　183　　芝士焗土豆　　//　189
黑椒花蛤　　//　195　　羊角椒太阳蛋　　//　201
腰果西芹百合　　//　207


Chapter5
特别制作
青梅酒　　//　215　　鸡肉松　　//　221
温泉蛋　　//　227　　豆腐花　　//　233



内容介绍
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