农博士答疑一万个为什么(特种种植)/全民科学素质行动计划纲要书系 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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甘向群，朱东 著

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• 农业科技
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• 农博士

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出版社： 科学普及出版社

ISBN：9787110075661

商品编码：29815202298

包装：平装

出版时间：2012-01-01

基本信息

书名：农博士答疑一万个为什么(特种种植)/全民科学素质行动计划纲要书系

定价：20.00元

作者：甘向群,朱东

出版社：科学普及出版社

出版日期：2012-01-01

ISBN：9787110075661

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.222kg

编辑推荐

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内容提要

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甘向群、朱东主编的《农博士答疑一万个为什么（特种种植）》用一问一答的形式详细解答农村生产和日常生活中常遇到的菠萝、板栗、草莓、猕猴桃、雪莲果、火龙果、番木瓜、石榴、紫苏、薄荷、鱼腥草、芹菜、菠菜、向日葵、莲藕、韭菜种植等诸多问题，具有很强的性、针对性和实用性。仔细翻阅本书，会发现：没有长篇累牍的说教，只有通俗易懂的解说；没有高深难懂的理论，只有易于操作的方法。她像一位教授，时刻等待农民朋友的“提问”；她像一本农村百科全书，拿起本书即可轻松操作解决问题。农民朋友完全可以一看就瞳、一学就会、一用就灵。

目录

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前言一、菠萝二、板栗三、草莓四、猕猴桃五、雪莲果六、火龙果七、番木瓜八、石榴九、紫苏十、薄荷十一、鱼腥草十二、芹菜十三、菠菜十四、向日葵十五、莲藕十六、韭菜

作者介绍

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文摘

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序言

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《农博士答疑一万个为什么（特种种植）/全民科学素质行动计划纲要书系》内容概述 本书系聚焦于特种种植领域，旨在为广大农业从业者、科研人员、爱好者以及对特种种植感兴趣的社会大众提供系统、权威、实用的知识解答。全书以“一万个为什么”的提问形式，深入浅出地剖析了特种种植过程中可能遇到的各种疑难问题，内容涵盖了从基础理论到实践操作，从传统技术到现代科技，从病虫害防治到市场营销等多个维度。 一、 特种种植的定义与范畴 特种种植，顾名思义，是指区别于大宗常规作物（如水稻、小麦、玉米等）的、具有独特价值、稀缺性、高附加值或特定用途的各类种植活动。其范畴广泛，可以根据不同的标准进行划分，但总体上涵盖了以下几类： 药用植物种植： 包括用于中药材、西药提取物、保健品原料的各类药用植物。例如，人参、枸杞、三七、金银花、西洋参、丹参、黄芪等。这类作物往往生长周期长，对土壤、气候、栽培技术要求苛刻，但市场需求稳定且价格较高。 香料植物种植： 指用于提取香料，广泛应用于食品、化妆品、香水、日化产品等的植物。例如，薰衣草、薄荷、迷迭香、罗勒、香茅、依兰、檀香等。这类作物通常具有独特的芳香气味，其种植需要精细化的管理，以保证香气成分的含量和品质。 观赏植物种植： 包括用于绿化、美化环境，或作为盆栽、切花、花卉艺术品的各类植物。例如，名贵花卉（如兰花、牡丹、月季）、特色树木（如盆景、造型树）、观叶植物、多肉植物等。观赏植物的种植更加注重形态、色彩、花期等观赏性状，市场需求多样化，且更新换代较快。 特种蔬菜水果种植： 指那些口味独特、营养价值高、营养成分特殊、或具有特定保健功能的蔬菜和水果。例如，有机蔬菜、富硒蔬菜、特色菌菇类、反季节水果、进口或稀有水果品种等。这类作物往往追求绿色、健康、高品质，市场定位精准。 纤维植物种植： 除了常规的棉花，还包括一些具有特殊用途的纤维作物。例如，麻类（如亚麻、汉麻）、竹类（用于纤维提取）、或某些藻类（用于生物纤维）。 油料植物种植： 除了常见的油菜、花生，还包括一些新兴的或传统的特种油料。例如，油棕、橄榄、亚麻籽（用于亚麻籽油）、火麻仁（用于火麻仁油）等。 橡胶、树脂及染料植物种植： 例如，天然橡胶树、松香树（用于松脂）、蓝靛草（用于天然染料）等。 生物能源植物种植： 用于生产生物燃料的植物，如各种能源草、油料作物等。 本书系围绕这些特种种植领域，通过“问答”的形式，系统性地解答在实际生产和研究过程中遇到的各种具体问题。 二、 核心内容板块解析 本书系内容博大精深，覆盖了特种种植的方方面面，主要可以划分为以下几个核心板块： 1. 特种植物的识别与选择： 品种特性深入解析： 针对不同特种植物，详细介绍其生物学特性、形态特征、生长发育规律、对环境的要求（光照、温度、湿度、土壤酸碱度、肥力等）。 市场潜力评估： 分析不同特种植物的市场前景、潜在需求、价格波动因素，指导种植者做出明智的选择。 优良品种选育与引进： 探讨如何识别和引进高产、优质、抗病虫害的特种植物品种，以及新品种的选育方法。 资源调查与合理利用： 如何对本地特有的或具有开发潜力的特种植物资源进行调查和评估，并在此基础上进行可持续的开发利用。 2. 栽培管理与技术要点： 土壤准备与改良： 针对不同特种植物对土壤的要求，详细介绍土壤的耕作、施肥、改良措施，如有机肥的使用、测土配方施肥、土壤消毒等。 播种、移栽与繁殖技术： 详细讲解不同特种植物的播种期、播种方法、育苗技术、移栽时机与方法，以及无性繁殖（扦插、嫁接、组培等）的技巧。 水分管理： 阐述不同生长时期对水分的需求，以及科学的灌溉与排水技术，如何防止干旱或渍害。 养分管理与施肥策略： 讲解特种植物的营养需求特点，不同肥料的种类、作用、施用方法与时期，以及有机肥与化肥的科学配合。 生长调控技术： 介绍如何通过修剪、摘心、疏花疏果、搭架、覆盖等措施，调节植物的生长形态、促进产量与品质的提升。 环境调控： 针对温室、大棚等设施栽培，详细介绍温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等环境参数的调控技术。 3. 病虫害防治与绿色生产： 常见病虫害识别： 详细图文并茂地展示各类特种植物可能遇到的主要病害（真菌病、细菌病、病毒病等）和虫害（刺吸式口器害虫、咀嚼式口器害虫、地下害虫等）的症状与危害。 诊断与预测： 讲解如何通过观察、经验和科学手段（如病虫害监测仪）来准确诊断病虫害，并预测其发生趋势。 综合防治策略（IPM）： 重点强调绿色、可持续的病虫害防治理念，包括农业防治（轮作、清除病残体、选用抗病品种）、物理防治（诱捕器、防虫网）、生物防治（天敌、微生物农药）和化学防治（合理选用低毒高效农药，掌握安全使用技术）。 农药安全使用与残留控制： 强调农药的正确选择、配比、施用方法，以及如何有效控制农药残留，保障农产品安全。 抗性管理： 讲解如何避免病虫害产生抗药性，延长农药有效性。 杂草防除： 介绍不同杂草的识别与防治方法，包括人工除草、机械除草、化学除草等。 4. 采收、加工与产品开发： 适时采收： 讲解不同特种植物的最佳采收时期、采收标准与方法，以确保产品的品质和有效成分含量。 初级加工： 介绍采收后的初步处理技术，如清洗、分级、干燥、包装等，以减少损失，保持产品新鲜度。 深加工与产品增值： 探讨不同特种植物的深加工技术，如提取、分离、浓缩、复配等，开发出高附加值的终端产品（如精油、提取物、保健品、药材饮片、特色食品等）。 质量标准与检测： 介绍与特种植物相关的国家及行业质量标准，以及常用的检测方法，确保产品质量。 5. 市场营销与产业发展： 市场分析与定位： 如何分析市场需求、竞争对手，为特种种植产品找到合适的市场定位。 品牌建设与推广： 探讨如何打造特种种植的品牌形象，并通过线上线下渠道进行有效的市场推广。 销售渠道与模式： 介绍直销、分销、合作社、电商平台等多种销售模式。 政策法规与认证： 讲解与特种种植相关的国家及地方性政策、法规，以及绿色食品、有机食品、地理标志产品等认证的重要性。 产业化发展路径： 探讨如何将特种种植从个体经营推向产业化、规模化发展，形成产业链。 科技创新与未来趋势： 展望特种种植领域的科技发展方向，如基因工程、智能农业、生物技术等，以及未来市场的新兴需求。 三、 本书系特点与价值 1. 权威性与科学性： 本书系汇聚了国内顶尖的农业科学家、技术专家和实践者，内容经过严格审定，确保了信息的准确性和科学性。 2. 实用性与指导性： 以解决实际问题为导向，提供具体、可操作的技术方案和指导，帮助种植者规避风险，提高产量和效益。 3. 全面性与系统性： 覆盖了特种种植的各个环节，构建了完整的知识体系，满足不同层次读者的需求。 4. 普及性与易读性： 采用通俗易懂的语言，辅以精美的插图和表格，将复杂的科学知识转化为易于理解和掌握的内容。 5. 前沿性与时效性： 紧跟科技发展前沿，融入最新的科研成果和行业动态，为特种种植的现代化发展提供智力支持。 四、 适用读者群体 农业种植者： 无论是初学者还是有经验的种植户，都能从中获得有益的指导。 农业科研人员： 为其研究提供理论基础和实践参考。 涉农企业及管理者： 为企业决策和产业规划提供支持。 农产品流通与销售从业者： 帮助其了解产品特性，更好地开展市场推广。 大中专院校师生： 作为教学和学习的辅助教材。 对特种种植感兴趣的社会大众： 满足其求知欲，了解农业发展的新领域。 《农博士答疑一万个为什么（特种种植）》作为“全民科学素质行动计划纲要书系”的重要组成部分，不仅是农业从业者的宝贵财富，更是推动我国特种种植业向高质量、可持续方向发展的坚实力量。它将帮助更多人掌握科学的种植技术，提升农业生产效益，丰富人民的物质文化生活，并为乡村振兴战略的实施贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

评价三： 我一直对“为什么”这个词充满敬畏，它代表着对未知的好奇，对事物本质的探求。当我在书店看到《农博士答疑一万个为什么(特种种植)/全民科学素质行动计划纲要书系》这本书时，心中涌起一股强烈的共鸣。《农博士答疑》这个系列本身就以其内容丰富、解答深入而闻名，而这次聚焦“特种种植”，更是戳中了我的兴趣点。特种种植，听起来就充满了神秘感和高技术含量，它不像普通粮食作物那样被大众熟知，却往往在经济效益或营养价值上有着独特的优势。我常常会想，那些培育出奇特形状、颜色或口感的蔬菜水果，究竟是用了什么方法？它们在生长过程中需要哪些特殊的养护？面对病虫害时，又该如何处理，才能既保证产量又不破坏作物的独特性？这本书，我期望它能像一位博学的智者，为我一一解答这些困惑。它不仅仅是提供一个答案，更是教会我如何去思考，如何去分析问题，如何从科学的角度去理解特种种植的每一个环节。希望这本书能让我对科学种植有更深刻的认识，也能在未来的生活中，为我打开一扇新的视野。

评分☆☆☆☆☆

评价一： 这本书的名字听起来就充满了知识的海洋，"农博士答疑一万个为什么"，光是这个数量就让人惊叹，足以可见其内容的深度和广度。特种种植这个词更是吸引了我，在如今农业发展日新月异的时代，了解那些不那么“大众化”的种植技术，无疑是走在时代前沿的表现。我一直对那些产量不高但价值奇特的农作物充满好奇，比如一些药用植物，或是口感独特的水果蔬菜。这本书的出现，就像一位经验丰富的农博士，将他毕生的心血和知识倾囊相授，解答了我们这些普通人心中无数关于特种种植的疑问。它不仅仅是关于如何种，更是关于为什么这么种，背后的原理是什么，如何才能在有限的资源下实现最佳的种植效果。我相信，通过这本书，我能学到许多书本上学不到的实用技巧，也能了解到一些鲜为人知的种植奥秘，甚至可能激发我投身于这片充满挑战和机遇的特种种植领域。全民科学素质行动计划纲要书系这个定位，也表明了这本书的科学性和普及性，它不仅仅是专业人士的读物，更是能够让普通大众理解和受益的科普读物，这让我对它的内容充满了期待，希望能从中汲取养分，提升自己的科学素养。

评分☆☆☆☆☆

评价二： 作为一个对农业有着浓厚兴趣的爱好者，我一直渴望找到一本能够系统性解答我关于各种农作物生长、病虫害防治以及新品种培育等问题的书籍。"农博士答疑一万个为什么(特种种植)"这个书名，瞬间就抓住了我的眼球。一万个为什么，这个数字本身就代表着一种穷尽式的求知欲和解答能力，让我觉得它一定会非常详实。更何况，它聚焦于“特种种植”，这无疑是一个极具潜力的领域，蕴藏着无限的可能。我常常在思考，为什么有些作物能够适应极端环境，为什么有些新品种的口感和营养价值远超传统作物，这些背后的科学道理是什么？这本书的出现，很可能就是解答这些疑问的钥匙。我期待它能像一位循循善诱的老师，耐心解答我心中关于土壤改良、施肥技术、病虫害识别与防治、甚至是如何进行作物杂交改良的种种疑惑。并且，“全民科学素质行动计划纲要书系”的背书，也让这本书的科学性和权威性得到了保障，我相信它不会流于表面的介绍，而是会深入浅出地剖析原理，让我真正理解科学的魅力，并将其运用到实际的种植过程中。

评分☆☆☆☆☆

评价五： 我对一切关于“为什么”的探索都充满了好奇心，尤其是在与我们日常生活息息相关的农业领域。《农博士答疑一万个为什么(特种种植)/全民科学素质行动计划纲要书系》这本书，光是听书名就让我觉得内容一定非常扎实，并且能够满足我不断涌现的求知欲。“特种种植”这个关键词更是让我产生了浓厚的兴趣，它暗示着一些不寻常但可能更有价值的种植方式。我一直对一些具有特殊功效的植物，或者口感、外观都非常独特的蔬菜水果感到好奇。它们是如何被培育出来的？在生长过程中，有哪些不为人知的秘诀？又或者，在遇到一些意想不到的问题时，农博士会如何给出专业的解答？这本书，我期望它能以一种系统而又不失趣味的方式，为我揭开特种种植的神秘面纱。它不仅仅是提供简单的答案，更重要的是，它能够教会我如何去思考，如何去理解作物生长背后的科学逻辑，从而提升我自身的科学素养。作为“全民科学素质行动计划纲要书系”的一员，我相信这本书的科学性和权威性是毋庸置疑的，它一定能为我带来丰富的知识和启发。

评分☆☆☆☆☆

评价四： 最近我对农业科技的发展非常感兴趣，尤其是一些小众但具有高附加值的种植领域。偶然间看到了《农博士答疑一万个为什么(特种种植)/全民科学素质行动计划纲要书系》这本书，书名就让我感觉非常有料。《农博士答疑》系列一直是我获取科学知识的宝库，而这次的主题“特种种植”更是让我眼前一亮。我常常在想，为什么有些地区的特产作物能够如此独特，它们是如何在特殊的土壤或气候条件下生长的？在现代农业技术日益发达的今天，有没有一些新的方法可以让我们种植出更具市场竞争力，或者对健康更有益的作物？这本书，我期待它能像一位循循善诱的导师，为我揭示特种种植背后的科学原理。它或许会解答关于如何改良土壤以适应特定作物生长的问题，如何通过科学的育种技术培育出新品种，又或者是在病虫害防治方面，有哪些区别于常规种植的有效策略。更重要的是，作为“全民科学素质行动计划纲要书系”的一部分，我相信它一定具备很强的科学性和普及性，能够让像我这样的普通读者也能轻松理解并受益。