畜禽規模養殖場糞汙處理與監測技術規範及編製說明 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張剋強，楊鵬 著

圖書標籤:

• 畜禽糞汙處理
• 規模養殖
• 環境監測
• 技術規範
• 農業環保
• 糞汙資源化
• 養殖技術
• 汙染防治
• 生態農業
• 畜牧業

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109227095

商品編碼：29867683641

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-02-01

基本信息

書名：畜禽規模養殖場糞汙處理與監測技術規範及編製說明

定價：28.00元

作者：張、楊鵬

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2017-02-01

ISBN：9787109227095

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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由張、楊鵬等所*的《畜禽規模養殖場糞汙處理與監測技術規範及編製說明》匯編擬將我國現行較成功的一些規模化奶牛場、規模化肉牛場、規模化生豬場、規模化蛋雞場按照養殖規模開展糞汙治理的一些案例進行整理匯編，為同類型養殖場的糞汙治理提供經濟適用、可藉鑒可復製的樣闆介紹，為解決我國規模化養殖業引起的日益突齣的環境問題，為我國畜禽養殖業的健康發展提供支撐。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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環境友好型畜禽規模養殖的實踐指南 本書旨在為畜禽規模養殖場的環保升級提供一套係統、實操性的解決方案，聚焦於糞汙的有效處理與精細化監測，以期實現養殖業的可持續發展。內容涵蓋瞭從源頭減量到末端治理，再到全程可追溯的智能化監測體係構建，為養殖場主、技術人員、管理者以及相關決策者提供全麵、權威的參考。 第一部分：糞汙源頭減量與資源化利用 在畜禽規模養殖過程中，糞汙的産生量是影響處理難易度和成本的關鍵因素。本部分著重於如何在養殖環節采取措施，從源頭上減少糞汙的産生量，並盡可能地實現糞汙的資源化利用，變廢為寶。 優化飼養管理，提升飼料轉化率： 精準飼喂技術： 詳細闡述如何根據畜禽的生長階段、品種特性、生理狀況，製定科學的日糧配方，精確控製營養物質的供給量。例如，針對不同生長階段的豬，分彆提供不同能量、蛋白、氨基酸含量的飼料，避免過量添加導緻未被充分吸收利用而排齣體外。介紹先進的飼喂設備，如自動飼喂係統、精準投料器，能夠根據預設程序或實時監測的數據，為每頭/群畜禽提供個性化的飼料，最大程度地提高飼料利用率。 環境調控與應激管理： 強調良好的養殖環境對畜禽消化吸收能力的重要性。詳細講解如何通過優化捨內溫度、濕度、通風、光照等環境因子，減少畜禽的應激反應。例如，過高的溫度會降低采食量和消化率，增加飲水量，導緻糞便稀釋；不適宜的氨氣、硫化氫濃度會影響呼吸係統，進而影響消化吸收。介紹不同季節、不同畜禽品種的適宜環境參數範圍，以及實現這些參數的技術手段，如負壓風機、水簾降溫、加溫設備、智能通風係統等。 飼料添加劑的科學應用： 探討在飼料中適度添加促進消化吸收的添加劑，如酶製劑、益生菌、益生元等。詳細介紹各類添加劑的作用機理、適用範圍、推薦用量以及選擇標準。強調選擇符閤國傢標準、質量可靠的添加劑，並注意與其他飼料成分的配伍性，避免負麵影響。例如，植酸酶可以提高磷的利用率，減少磷的排放；丁酸梭菌等益生菌可以改善腸道健康，提高營養吸收。 飲水管理： 科學管理飲水係統，保證飲水清潔、充足。過量飲水會稀釋糞便，增加水分蒸發量，同時可能導緻畜禽腹瀉，增加糞汙排放量。介紹不同畜禽的適宜飲水量，以及如何通過調整飲水器高度、水壓等方式進行精細化管理。 糞汙乾濕分離技術： 颳糞闆與輸送係統： 詳細介紹不同類型的颳糞闆（如橡膠颳闆、金屬颳闆）和輸送帶（如鏈條式、絞龍式）的結構特點、工作原理、安裝維護要點。講解如何根據養殖場布局、畜禽類型，選擇最適閤的乾濕分離設備，以高效地將糞便與尿液分離開來。 固液分離設備： 重點介紹各類固液分離設備，包括： 螺鏇擠壓脫水機： 闡述其工作原理，包括網篩過濾、螺鏇擠壓等環節。提供不同型號設備的選型依據（如處理量、固形物含量、水分含量要求），以及安裝、調試、日常維護和常見故障排除方法。 疊螺式汙泥脫水機： 介紹其獨特的動靜環組閤結構，以及在高含水率汙泥處理方麵的優勢。講解其操作流程、濾布選擇、反衝洗要求、保養維護等。 離心式固液分離機： 闡述其基於離心力的分離原理，適用於處理量大、固形物濃度高的糞汙。提供設備選型建議，以及操作注意事項和維護保養要點。 篩網過濾（振動篩、滾筒篩）： 介紹簡單高效的篩網過濾技術，適用於初步分離大顆粒物。講解不同孔徑篩網的選擇，以及篩網的清洗和更換。 乾濕分離的效果評估： 強調對分離效果的量化評估，包括糞便含水率、尿液固形物含量等指標。提供常用的檢測方法和判斷標準，以指導設備選型和操作優化。 糞汙的初步資源化利用： 發酵床技術： 詳細介紹發酵床的組成材料（如鋸末、秸稈、麩皮、米糠等）、微生物菌劑的選擇與使用方法。講解發酵床的工作原理，微生物如何分解糞便産生熱量、降低臭味，並轉化為有機肥。提供不同畜禽（豬、雞、牛）發酵床的設計、建造、維護和管理要點。 沼氣工程（簡易型）： 介紹小型、簡易型沼氣池的設計、建造和操作。重點講解原料配比（糞汙、秸稈、水等）、發酵溫度、pH值控製等關鍵參數。指導如何收集和利用沼氣（炊事、照明等），以及沼液、沼渣的後續利用。 堆肥技術（厭氧/好氧）： 詳細介紹不同堆肥方式的工藝流程。 厭氧堆肥： 講解堆肥倉的設計、原料預處理（如粉碎、配比）、微生物接種、溫度控製。 好氧堆肥： 介紹堆肥發酵的翻堆要求、溫度監測、水分控製、通氣措施（如強製通風、自然通風）。 堆肥産品的質量控製： 講解堆肥化過程中需要監測的指標，如溫度、pH值、有機質含量、腐熟度、重金屬含量、病原微生物含量等，以及如何確保最終堆肥産品符閤相關標準，可作為優質有機肥使用。 第二部分：畜禽糞汙末端處理與達標排放 對於經過初步處理或直接收集的糞汙，本部分將提供一係列成熟、可靠的末端處理技術，確保排放或迴用符閤國傢和地方的環保要求。 厭氧消化處理： 厭氧消化工藝原理： 詳細闡述厭氧消化的基本過程，包括水解、酸化、産酸、産甲烷四個階段，以及厭氧發酵過程中微生物的作用。 沼氣工程（規模化）： 介紹不同類型的厭氧消化池（如UASB、IC反應器、CSTR等）的設計原理、結構特點、適用範圍。講解沼氣工程的進齣料方式、溫度控製（如外加熱、內加熱）、pH值調節、停留時間等關鍵工藝參數。 沼液沼渣處理： 重點介紹沼液和沼渣的後續處理技術。 沼液處理： 包括好氧處理（如活性汙泥法、SBR法、氧化溝法）、人工濕地、膜分離技術（如超濾、反滲透）等。講解不同處理方法的優缺點、工藝流程、關鍵設備選型及操作要點。 沼渣處理： 包括堆肥化、生物乾燥、製備生物質燃料等。 沼氣利用技術： 詳細介紹沼氣的收集、淨化（脫硫、脫水）、儲存和利用方式，包括發電、供熱、提純為生物天然氣等。 好氧處理技術： 活性汙泥法： 介紹活性汙泥法的基本原理、工藝流程（如曝氣池、二沉池）、微生物的生態係統。講解溶解氧、汙泥齡、泥齡、進水負荷等關鍵運行參數的控製。 序批式反應器（SBR）： 闡述SBR法的間歇運行特點，以及其在占地麵積小、操作靈活方麵的優勢。詳細介紹SBR法的工藝流程（進水、曝氣、沉澱、排水、閑置）及各個階段的控製要點。 氧化溝法： 介紹氧化溝法的特點，如較高的容積效率、較好的脫氮效果。講解不同類型的氧化溝（如循環式、曝氣式）的設計和運行管理。 生物膜法（如生物轉盤、生物濾池）： 介紹生物膜法的原理，微生物在填料錶麵形成生物膜進行降解。講解填料的選擇、生物膜的培養和維護。 人工濕地技術： 介紹人工濕地的構建原理，利用濕地植物、基質和微生物協同作用處理糞汙。講解不同類型人工濕地（如潛流式、錶麵流式）的設計、植物選擇、基質要求及運行維護。 深度處理與迴用技術： 膜處理技術： 詳細介紹微濾（MF）、超濾（UF）、納濾（NF）和反滲透（RO）等膜分離技術在糞汙處理中的應用。講解膜的選型、預處理要求、清洗維護（CIP）、抗汙染措施。重點闡述膜處理技術在實現糞汙中水迴用（如衝廁、灌溉、清潔生産）方麵的作用。 汙泥處理與處置： 汙泥濃縮與脫水： 重點介紹離心脫水、闆框壓濾、帶式壓濾等汙泥脫水設備的操作要點和維護。 汙泥穩定化： 介紹厭氧消化、好氧消化、石灰穩定化等汙泥穩定化處理方法。 汙泥處置： 講解汙泥的安全處置方式，如土地利用（作為改良劑、肥料）、建材利用、焚燒等，並強調符閤相關法規要求。 第三部分：畜禽糞汙智能化監測體係構建 本部分聚焦於如何利用現代信息技術，建立一套高效、精準的畜禽糞汙監測體係，實現對糞汙産生、收集、處理、排放全過程的實時監控和數據分析。 監測對象與內容： 糞汙産生量與水質參數： 闡述如何監測畜禽養殖量、飼養密度、糞汙産生周期，以及糞汙的主要水質參數，如COD（化學需氧量）、BOD（生化需氧量）、氨氮、總氮、總磷、pH值、懸浮物（SS）等。 處理設施運行參數： 監測厭氧消化池的溫度、pH值、沼氣産量和成分；曝氣池的溶解氧、泥齡、水力停留時間；膜處理設備的進齣口壓力、流量、跨膜壓差；沼氣儲存和利用設備的運行狀態等。 排放水質與氣體排放： 監測處理後的廢水是否達標排放，以及養殖場産生的氨氣、硫化氫等惡臭氣體排放濃度。 監測技術與設備： 在綫監測儀錶： 詳細介紹各種在綫水質監測儀錶，如COD/BOD在綫分析儀、氨氮/總氮/總磷在綫分析儀、pH計、溶解氧儀、濁度儀等。講解設備的安裝位置、校準方法、維護保養要點。 氣體監測傳感器： 介紹用於監測氨氣、硫化氫、甲烷等氣體的傳感器，以及氣體采樣和分析的方法。 流量計與液位計： 講解用於監測糞汙進齣水量、沼氣流量、儲液罐液位的各類流量計和液位計。 數據采集與傳輸係統（SCADA/PLC）： 介紹如何構建數據采集與傳輸係統，將現場監測數據通過PLC（可編程邏輯控製器）或DCS（集散控製係統）進行采集，並通過GPRS/4G/NB-IoT等無綫通信技術上傳至雲平颱。 智能傳感器與物聯網（IoT）技術： 探討如何應用智能化傳感器，如圖像識彆傳感器用於監測糞便形態；環境傳感器用於監測捨內環境因子，間接預估糞汙特性。講解物聯網技術在實現設備互聯互通、遠程控製方麵的應用。 數據管理與分析平颱： 數據存儲與管理： 介紹如何建立一個穩定可靠的數據庫，用於存儲海量的監測數據。強調數據的完整性、準確性和安全性。 可視化展示： 講解如何利用數據可視化技術，將監測數據以圖錶、麯綫、GIS地圖等形式直觀展示，便於管理者快速瞭解養殖場糞汙處理的整體運行狀況。 預警與報警係統： 闡述如何根據設定的閾值，建立智能預警和報警係統。當監測數據齣現異常（如水質超標、設備故障）時，係統能夠及時發齣預警信息，以便相關人員迅速采取應對措施。 大數據分析與決策支持： 探討如何利用大數據分析技術，挖掘監測數據中的規律和趨勢，為養殖場的精細化管理、工藝優化、風險評估提供科學依據。例如，分析不同飼養模式下糞汙産生量的變化規律，評估不同處理工藝的運行效率，預測設備故障風險等。 溯源管理係統： 結閤糞汙處理和監測數據，構建畜禽糞汙的溯源管理係統。通過為每個養殖單元、每個處理環節建立唯一標識，實現糞汙從産生到最終處置的全過程可追溯，增強環境管理的透明度和可信度。 第四部分：規範性文件解讀與案例分析 本部分將結閤國傢和地方的環保法律法規、技術標準，對養殖場糞汙處理和監測的閤規性要求進行詳細解讀，並通過實際案例分析，展示先進技術的應用效果和經驗。 國傢及地方環保法律法規與標準解讀： 《中華人民共和國環境保護法》、《中華人民共和國水汙染防治法》、《中華人民共和國固體廢物汙染環境防治法》等相關法律法規的釋義。 《畜禽養殖業汙染物排放標準》（GB 18596）等關鍵國傢標準的解讀。 地方性環保法規和標準的梳理與應用。 排汙許可製度與環境影響評價要求。 養殖場糞汙處理設施的選型與設計原則： 根據養殖規模、畜禽種類、地理條件、當地環保要求等因素，提供養殖場糞汙處理設施的綜閤選型指南。 闡述糞汙處理設施的設計應遵循的原則，包括經濟性、實用性、穩定性、可操作性、可持續性等。 典型養殖場糞汙處理與監測案例分析： 選取不同規模、不同畜禽種類（如大型豬場、蛋雞場、奶牛場）的典型養殖場， 詳細介紹其糞汙産生情況、所采用的處理技術、工藝流程、關鍵設備、運行參數、監測體係的構建與運行效果。 深入剖析案例中的成功經驗和麵臨的挑戰，為讀者提供可藉鑒的實踐指導。 重點關注案例中如何通過糞汙資源化利用實現經濟效益與環境效益的雙贏。 技術經濟分析與成本效益評估： 對各類糞汙處理技術的建設成本、運行成本、維護成本進行詳細分析。 評估糞汙資源化利用（如沼氣、有機肥）的經濟效益。 提供養殖場糞汙處理設施投資迴報期分析，以及如何爭取環保補貼和政策支持的建議。 本書特點： 內容全麵，覆蓋度廣： 從源頭減量到末端治理，再到智能化監測，係統性地解決瞭畜禽規模養殖場糞汙管理的全鏈條問題。 技術性強，操作性好： 重點介紹經過實踐檢驗、成熟可靠的糞汙處理與監測技術，並提供詳細的操作要點和維護指南，便於讀者理解和應用。 案例豐富，指導性強： 結閤大量實際案例，直觀展示先進技術的應用效果，為讀者提供寶貴的參考經驗。 緊跟政策，符閤要求： 充分考慮國傢和地方的環保法律法規和標準，幫助養殖場實現閤規化管理。 前瞻性強，技術更新： 引入智能化監測與大數據分析等前沿技術，為養殖業的綠色轉型提供科技支撐。 本書的齣版，將為我國畜禽規模養殖業的可持續發展提供堅實的技術保障，助力養殖業從“高投入、高消耗、高汙染”嚮“綠色、高效、可持續”轉型升級，為建設美麗中國貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對農業現代化和可持續發展充滿熱情的讀者，我一直密切關注著畜牧業的環保轉型。在閱讀《畜禽規模養殖場糞汙處理與監測技術規範及編製說明》這本書的過程中，我仿佛打開瞭一扇新的大門。書中不僅僅是枯燥的技術條文，更傳遞瞭一種負責任的農業發展理念。它強調瞭糞汙處理不僅僅是為瞭達標排放，更是為瞭實現資源的最大化利用，將“廢棄物”轉化為“寶藏”。書中關於沼氣發電、沼渣沼液作為有機肥料的應用，以及如何通過科學的監測來保障這些再生資源的質量和安全性，都給我留下瞭深刻的印象。這讓我認識到，精細化的糞汙管理，能夠極大地提升養殖場的經濟效益，同時也能有效改善養殖環境，實現經濟效益和生態效益的雙贏。這本書讓我看到瞭中國畜牧業綠色發展的光明前景，也激發瞭我對未來農業模式的更多思考和探索。

評分☆☆☆☆☆

近期，我拜讀瞭《畜禽規模養殖場糞汙處理與監測技術規範及編製說明》一書，其嚴謹的邏輯、清晰的結構以及詳實的案例，給我留下瞭極為深刻的印象。作為一名正在規劃新建大型養殖場的投資人，我對於環保閤規性和可持續運營有著極高的要求。這本書就像是一位經驗豐富的導師，為我詳細解答瞭在糞汙處理領域可能遇到的所有問題。從最初的養殖場設計階段如何預留糞汙處理空間，到具體處理工藝的選擇與優化，再到後期監測體係的建立和維護，書中都給齣瞭詳盡且可操作的指導。它不僅涵蓋瞭國傢和行業內的最新規範和標準，還提供瞭大量實際工程案例分析，讓我能夠更直觀地理解各項技術的可行性和經濟性。這本書的專業性和權威性，讓我對自己的投資決策充滿瞭信心，相信能夠構建一個符閤未來發展趨勢的現代化、綠色化養殖場。

評分☆☆☆☆☆

當我翻開《畜禽規模養殖場糞汙處理與監測技術規範及編製說明》這本書時，我原本以為會是一本充斥著專業術語、晦澀難懂的技術手冊。然而，事實卻齣乎我的意料。這本書的語言風格非常樸實易懂，即使是沒有深厚專業背景的普通養殖戶，也能夠清晰地理解其中的內容。它用一種非常接地氣的方式，將復雜的糞汙處理技術變得生動形象。書中大量的圖錶和流程圖，更是將抽象的概念具象化，幫助我能夠快速掌握關鍵信息。我尤其欣賞書中關於“編製說明”的部分，它不僅僅是羅列瞭規範的條文，更解釋瞭這些規範製定的背景、依據和目的，讓我能夠從更宏觀的角度理解糞汙處理的重要性。這本書就像是一位循循善誘的老師，耐心地引導著我，讓我不僅學會瞭“怎麼做”，更明白瞭“為什麼這麼做”，極大地提升瞭我學習和掌握相關知識的興趣和效率。

評分☆☆☆☆☆

在接觸瞭《畜禽規模養殖場糞汙處理與監測技術規範及編製說明》這本書後，我深感這本書在技術層麵的前瞻性和實用性。作為一名在環保領域工作多年的技術人員，我一直關注畜牧業對環境的影響，特彆是糞汙處理這個老大難問題。過去，相關的技術規範往往散亂不成體係，或者過於理論化，難以在實際生産中落地。這本書的齣現，填補瞭這一空白。它不僅詳細介紹瞭當前主流的糞汙處理技術，例如厭氧發酵、好氧處理、沼液沼渣資源化利用等，還對每種技術的適用範圍、工藝流程、設備選型、運行管理等方麵進行瞭深入闡述。更讓我驚喜的是，書中還包含瞭先進的監測技術，例如水質、土壤、空氣質量的監測方法以及相關指標的解讀，這對於我們評估處理效果、優化處理工藝至關重要。這本書的科學性、係統性以及對前沿技術的把握，讓我看到瞭畜禽糞汙治理的希望，也為我未來的工作提供瞭堅實的技術支撐。

評分☆☆☆☆☆

作為一名長期在一綫從事規模化畜禽養殖的場主，對於如何有效處理和監測養殖過程中産生的糞汙，我一直感到頭疼不已。傳統的處理方式不僅效率低下，而且往往會帶來嚴重的環境汙染問題，影響周邊社區的生態平衡，也給我自己的養殖場帶來瞭巨大的閤規壓力。我一直在尋找一本能夠係統性地解決這些問題的實用指導手冊，一本能夠將理論知識與實際操作相結閤，並且能夠涵蓋最新技術和規範的書籍。當我瞭解到《畜禽規模養殖場糞汙處理與監測技術規範及編製說明》這本書時，我抱著試一試的心態購入，希望能從中找到破解睏局的鑰匙。這本書的齣現，無疑為我這樣的養殖戶提供瞭一個極具價值的參考。它不僅僅是一本技術說明，更像是一份詳盡的操作指南，從源頭到末端，層層深入，為我們梳理瞭整個糞汙處理和監測的脈絡。我期待它能為我帶來更科學、更環保、更高效的養殖管理解決方案，讓我能夠真正實現綠色養殖的可持續發展。