甘薯馬鈴薯高産栽培新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張超凡 著

圖書標籤:

• 甘薯
• 馬鈴薯
• 高産栽培
• 農業技術
• 種植技術
• 作物栽培
• 農學
• 種植管理
• 新品種
• 豐收技巧

店鋪： 學嚮美圖書專營店

齣版社： 湖南科學技術齣版社

ISBN：9787535783141

商品編碼：29868706677

包裝：平裝

開本：32

齣版時間：2015-03-01

內容介紹
近年來，隨著農業産業化結構調整和"三高"農業的*齣，甘薯、馬鈴薯的營養價值、保健功能和加工增效優勢越來越受到人們的關注，甘薯、馬鈴薯由傳統的耕種作物正逐步嚮效益型作物轉變。為推進我guo甘薯、馬鈴薯生産，大力推廣以良種、良*為中心的綜閤配套高産栽培技術，作者編寫瞭《現代農業新技術叢書：甘薯馬鈴薯高産栽培新技術》。《現代農業新技術叢書：甘薯馬鈴薯高産栽培新技術》立足南方，麵嚮農民，以zoxg結我guo甘薯、馬鈴薯科研成果和高産栽培經驗為主，重點介紹瞭甘薯、馬鈴薯的耕作栽培、病蟲害防治、收獲貯藏等實用技術和優良新品種，力求內容全麵，通俗易懂，適閤於廣大農業科技人員和農民朋友閱讀、參考。

目錄
*1篇 甘薯 *1章 甘薯概述 *1節 甘薯的生産意義 *二節 甘薯的營養保健作用 第三節 中guo甘薯的分布及栽培區劃 第四節 甘薯産業發展現狀 *二章 甘薯優良品種介紹 *1節 能源及澱粉加工型品種 *二節 鮮食及食品加工型品種 第三節 紫色甘薯品種 第四節 莖尖葉用型品種 第三章 甘著栽培的生物學基礎 *1節 甘薯的形態特徵 *二節 甘薯的生育周期*1篇 甘薯
*1章 甘薯概述
*1節 甘薯的生産意義
*二節 甘薯的營養保健作用
第三節 中guo甘薯的分布及栽培區劃
第四節 甘薯産業發展現狀
*二章 甘薯優良品種介紹
*1節 能源及澱粉加工型品種
*二節 鮮食及食品加工型品種
第三節 紫色甘薯品種
第四節 莖尖葉用型品種
第三章 甘著栽培的生物學基礎
*1節 甘薯的形態特徵
*二節 甘薯的生育周期
第三節 甘薯生長與環境條件的關係
第四章 甘薯高産栽培新技術
*1節 甘薯育苗技術
*二節 甘薯施肥技術
第三節 甘薯壟作技術
第四節 甘薯栽插技術
第五節 甘薯病蟲害防治技術
第六節 甘薯收獲與貯藏技術
第七節 專用型甘薯高産栽培模式

*二篇 馬鈴薯
*1章 馬鈴薯概述
*1節 馬鈴薯在guo民經濟中的地位
*二節 guo內外馬鈴薯生産概況
第三節 馬鈴薯營養價值
*二章 馬鈴薯優良品種介紹
*1節 鮮食型品種
*二節 加工型品種
第三節 鮮食及加工型品種
第三章 馬鈴薯生物學特性
*1節 馬鈴薯的形態特徵
*二節 馬鈴薯生長發育特性
第三節 馬鈴薯生育周期
第四節 馬鈴薯對環境的要求
第四章 馬鈴薯高産栽培新技術
*1節 馬鈴薯種植中齣現的不良現象及防治
*二節 脫du馬鈴薯的生産應用技術
第三節 馬鈴薯栽培技術
第四節 馬鈴薯施肥技術
第五節 馬鈴薯機械化種植技術
第六節 馬鈴薯病蟲害防治技術
第七節 馬鈴薯收獲與貯藏技術
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在綫試讀
《現代農業新技術叢書：甘薯馬鈴薯高産栽培新技術》： 　　排種過早，因天氣寒冷，保溫睏難，育苗期拖長，徒耗人力，浪費燃料，而且薯苗育成後，因氣溫低不能栽到田間，形成“苗等地”現象，不僅延長苗齡，還會降低薯苗素質。由於已育成的苗不能及時采，必然影響下茬苗的生長。如果排種過晚，齣苗遲，育成的苗趕不上適時栽插的需要，會造成“地等苗”的局麵，醉終是晚裁減産。 　　薯塊大小差彆較大，排種時醉好大小分kai；為瞭保證齣苗整齊，應*保持上齊下不齊的排種方*，大塊的入土深些，小塊的淺些，使薯塊上麵都處在1個水平上，這樣齣苗整齊。排放種薯有斜排、平放、直排3種。用huo炕或溫床育苗，為節約苗床麵積，大都采用斜排方式，斜排以頭壓尾，後排薯訂部壓qiax1排種薯的1／3，不太影響薯塊的齣苗量，也充分利用瞭苗床麵積。如果壓得過多，會加大排種數量，齣苗數雖然增加，卻使薯苗擁擠，生長細弱不良，降低成活率。平放種薯1般多用在露地育苗，排種時頭尾先後相接，左右留些空隙，能使薯苗生長茁壯，齣苗也均勻1緻。直排種薯上部發芽多，中部發芽少，薯苗密集而不健壯，除特殊情況外，1般不宜采用。此外，甘薯排種時要注意分清薯塊的頭尾，不能排倒，排倒的種薯齣苗少，齣苗晚，苗不齊，影響齣苗的時間和數量。 　　（四）育苗方式 　　1.苗床形式 　　我guo幅員遼闊，各個薯區由於氣候條件和耕作製度的不同，苗床樣式也多種多樣，基本可以分為4類： 　　（1）露地式利用*地自然條件，不需要特殊的設備與管理。常用的有地畦（陽畦）、小高壟等。 　　（2）加溫式根據*地條件，就地取材，建1定規格的加溫用苗床，用柴草或煤炭為燃料加溫，*高苗床溫度，如迴龍huo炕、三道溝、頓水頓huo炕、1huo多炕等，也有用電熱加溫的。

《根脈深耕：作物營養與土壤健康全攻略》 引言 土壤，是生命的搖籃，是農業的根基。每一株作物的蓬勃生長，都離不開腳下這片孕育萬物的土地。然而，隨著現代農業的快速發展，土壤麵臨著日益嚴峻的挑戰：養分失衡、有機質下降、土壤闆結、重金屬汙染……這些問題不僅製約著作物産量和品質的提升，更威脅著農業的可持續發展和生態環境的健康。 本書《根脈深耕：作物營養與土壤健康全攻略》正是在這樣的背景下應運而生。它並非聚焦於某一特定作物的栽培技術，而是將目光投嚮更廣闊、更基礎的領域——作物營養的科學管理與土壤健康的綜閤調控。我們深信，隻有真正理解瞭土壤的語言，掌握瞭作物的需求，纔能實現農業生産的“提質增效”，纔能在有限的土地上創造無限的可能。 本書旨在為廣大農業生産者、科研人員、技術推廣者以及對土壤健康和作物營養感興趣的讀者，提供一套係統、全麵、實用的知識體係和操作指南。我們將從微觀的養分吸收機理，到宏觀的土壤生態修復，層層深入，抽絲剝繭，力求將復雜的科學原理轉化為易於理解和實踐的內容。 第一章：作物營養的奧秘——理解你的作物為何而生 本章將帶領讀者深入探索作物營養的本質。我們不僅會介紹作物生長發育所需的主要宏量元素（氮、磷、鉀）和中量元素（鈣、鎂、硫），還會詳細闡述微量元素（鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬、氯）在植物生命活動中的關鍵作用。我們將深入剖析這些元素在作物體內的吸收、運輸、轉化和利用過程，揭示不同元素缺乏或過量時所錶現齣的典型癥狀，並探討這些癥狀對作物産量和品質的具體影響。 宏量養分：生長的骨架與能量 氮（N）： 葉片生長、蛋白質閤成的關鍵。缺乏時，植株矮小，葉片發黃；過量時，易徒長，影響開花結果。 磷（P）： 能量代謝、DNA閤成的重要組成。缺乏時，根係發育不良，成熟延遲；過量時，可能影響其他元素的吸收。 鉀（K）： 調節水分、增強抗逆性（抗旱、抗病蟲）。缺乏時，葉片邊緣焦枯，植株易倒伏。 中量養分：均衡發展的助推器 鈣（Ca）： 細胞壁結構、酶活性必需。缺乏時，幼葉畸形，果實臍腐病。 鎂（Mg）： 葉綠素核心成分，光閤作用的關鍵。缺乏時，葉片黃化，主脈間失綠。 硫（S）： 蛋白質和維生素閤成的組成部分。缺乏時，生長遲緩，葉片均勻發黃。 微量養分：細微之處見真章 我們還將詳細介紹鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬、氯等微量元素各自的生理功能，以及它們在作物産量和品質形成中的不可替代作用。例如，鐵在葉綠素閤成中的作用，鋅對酶活性的調控，硼對花粉萌發和受精的影響等。 我們將重點分析土壤中這些養分的有效性如何受到pH值、有機質、土溫等多種因素的影響，以及不同作物對微量元素的需求差異。 第二章：土壤的語言——解析土地的健康密碼 土壤不僅僅是礦物質顆粒和有機物的簡單堆積，它是一個復雜而充滿活力的生態係統。本章將引導讀者學會“傾聽”土壤的聲音，理解影響土壤健康的關鍵指標，並掌握科學評估土壤狀況的方法。 土壤物理性質：根係呼吸的通道 質地與結構： 砂土、壤土、粘土的特性，團粒結構的形成機製及其重要性。良好的土壤結構能提供充足的空氣和水分，利於根係生長。 容重與孔隙度： 過高的容重和過低的孔隙度預示著土壤闆結，影響通氣透水。 保水保肥能力： 土壤質地和有機質含量如何影響土壤的吸水和養分吸附能力。 土壤化學性質：養分供應的源泉 pH值： 酸性、堿性和中性土壤的特點，pH值對養分有效性的影響，以及不同作物對pH值的適應範圍。 陽離子交換量（CEC）與陰離子交換量（AEC）： 土壤吸附和保持養分能力的重要指標。 有機質： 土壤的“生命之源”，其對土壤結構、保水保肥、微生物活性的多方麵益處。我們將探討如何通過施用有機肥、種植綠肥等方式有效提高土壤有機質含量。 土壤養分含量與速效性： 如何通過土壤養分檢測瞭解土壤中各種元素的含量，並結閤速效養分指標評估當前作物生長所需養分的即時供應能力。 土壤生物性質：看不見的土壤守護者 土壤微生物： 細菌、真菌、放綫菌、原生動物等在養分循環、有機質分解、病害抑製中的作用。 土壤酶活性： 土壤酶作為微生物活性的指示劑，反映瞭土壤的生化過程。 土壤團粒結構與生物粘閤劑： 微生物産生的分泌物如何促進土壤團粒結構的形成。 土壤綫蟲、蚯蚓等土壤動物： 它們對土壤的翻耕、通氣和養分循環的貢獻。 第三章：精準施肥的藝術——讓每一粒肥料都物盡其用 瞭解瞭作物需求和土壤狀況，下一步就是掌握精準施肥的藝術。本章將摒棄“一刀切”的施肥模式，推崇科學、高效、綠色的施肥策略，最大化肥料利用率，減少資源浪費和環境汙染。 診斷施肥：需求導嚮的科學依據 土壤養分檢測： 如何規範取樣、送檢，以及解讀土壤養分檢測報告，並以此為基礎製定施肥計劃。 作物營養診斷： 葉片診斷（測葉法）、植株測定（測苗法）等方法，通過分析作物體內的養分含量來判斷其營養狀況。 遙感與大數據： 引入現代科技手段，如無人機、衛星遙感技術，對作物長勢進行監測，輔助判斷養分需求。 施肥策略與方法：量體裁衣的施肥之道 基肥、追肥與種肥： 不同施肥時期的作用和施肥量配比。 全生育期施肥： 根據作物不同生長階段的需求，科學安排施肥時間和種類。 分層施肥與配方施肥： 針對土壤特性和作物需求，設計最適宜的養分配比。 緩釋肥與控釋肥： 提高肥料利用率，減少養分流失的有效途徑。 生物肥料與有機無機復配肥： 推廣綠色肥料的應用，改善土壤肥力。 養分管理誤區辨析：警惕施肥陷阱 過量施肥的危害：對作物生長、産品品質、土壤環境和人體健康的影響。 “重化肥輕有機肥”的長期隱患。 盲目追求高“肥效”帶來的負麵效應。 第四章：土壤健康修復與改良——重塑根係的樂土 土壤健康是作物健康和農業可持續發展的前提。本章將聚焦於土壤退化問題的根源，並提供一係列科學有效的修復與改良策略，幫助讀者“挽救”那些“疲憊”的土地。 土壤退化的成因分析： 過度耕作、不閤理的灌排、化學品濫用、單一作物連作等造成的土壤闆結、有機質下降、養分失衡、鹽堿化、酸化等問題。 重金屬、農藥殘留等汙染物的纍積及其危害。 綜閤治理策略： 增施有機肥與覆蓋還田： 提高土壤有機質，改善土壤結構。 綠肥種植： 利用特定作物（如豆科、十字花科）的生長來改善土壤肥力，增加土壤有機質和氮素。 輪作與間作套種： 打破單一作物連作的惡性循環，減少病蟲害發生，提高土壤利用效率。 保護性耕作： 免耕、少耕、秸稈覆蓋等措施，減少土壤侵蝕，保護土壤結構。 土壤調理劑的應用： 如石膏、生石灰、矽酸鹽等，用於改良土壤酸堿度，改善土壤理化性質。 生物修復技術： 利用微生物或植物的代謝活動來降解土壤汙染物。 科學灌排與水肥一體化： 避免土壤鹽堿化和養分淋失。 第五章：作物營養與土壤健康協同管理——打造高效農業模式 本章將之前章節的知識融會貫通，強調作物營養管理與土壤健康管理之間的緊密聯係，提齣協同管理理念，指導讀者構建可持續、高産、優質的農業生産模式。 “以地養地”的循環農業理念： 如何通過閤理的種植結構和施肥管理，實現土壤肥力的持續提升。 全産業鏈的養分管理： 從種子選擇、土壤準備、播種施肥、田間管理到收獲後處理，全方位考慮養分流動和土壤健康。 綠色防控與養分管理結閤： 增強作物自身抗性，減少化學農藥使用，保護土壤微生物。 案例分析與實踐指導： 結閤不同地區、不同作物的實際情況，提供成功的協同管理案例，並給齣操作性強的實踐建議。 新技術與未來展望： 智慧農業、精準農業在作物營養與土壤健康管理中的應用前景，基因技術、生物技術如何助力可持續農業發展。 結語 《根脈深耕：作物營養與土壤健康全攻略》是一本麵嚮未來的農業指南。我們希望通過這本書，能夠喚醒更多人對土壤健康的關注，掌握科學的作物營養管理方法。隻有根係深紮沃土，作物纔能茁壯成長，農業纔能永續繁榮。讓我們一起，用智慧和汗水，去“深耕”這片養育我們的土地，收獲豐饒的未來！

評分☆☆☆☆☆

我是一名在校的農業技術專業學生，每天接觸的都是理論知識，但總覺得少瞭點實際應用的經驗。這本《甘薯馬鈴薯高産栽培新技術》的名字，讓我眼前一亮，覺得它或許能為我的學習提供一些新的思路。我一直對作物的高産栽培技術非常感興趣，因為這直接關係到農業生産的效率和效益。我好奇書中會如何係統地介紹甘薯和馬鈴薯這兩個作物的生長發育規律，以及影響它們産量形成的關鍵因素。我想知道，書中會不會提到一些最新的科研成果，比如關於抗逆性強、産量高的優良品種的選育，或者是一些能夠提高養分利用率和轉化率的施肥技術。另外，病蟲害的綜閤防治也是我非常關注的一個方麵，我希望書中能夠提供一些更加綠色、環保、高效的防治方案，而不是單純的化學農藥的使用。總而言之，我希望這本書能夠提供一些更加前沿、更具指導性的內容，能夠幫助我將書本知識與實際生産相結閤，為我未來的職業發展打下堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我當初拿到這本書的時候，並沒有抱太大的期望，畢竟關於農業技術的書籍市麵上很多，真正能做到通俗易懂又實用的，實在是不多。然而，當我翻開第一頁，那種感覺就不一樣瞭。作者的語言風格非常接地氣，沒有那些晦澀難懂的專業術語，仿佛是在和一位經驗豐富的老農在交流。他深入淺齣地講解瞭關於紅薯和土豆的生長習性，以及影響産量的一些關鍵因素，這讓我一下子就茅塞頓開。我一直以為種地就是憑著感覺來，澆水、施肥，但這本書卻讓我明白瞭，原來背後有這麼多講究。比如，它提到瞭土壤酸堿度對作物生長的重要性，以及如何通過簡單的測試來判斷和調整土壤的pH值。這一點對我來說就很有啓發，我之前從來沒關注過這個方麵。而且，書中還詳細介紹瞭不同品種的優缺點，以及在不同氣候條件下應該如何選擇最適閤的品種，這一點對於我們這些小規模種植者來說，簡直太實用瞭。我覺得這本書的價值，就在於它能夠把復雜的農業技術，轉化成我們普通人能夠理解和掌握的知識，並且能直接應用到實際的種植過程中，這纔是真正的高産秘密所在。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字聽起來就很有吸引力，對於像我這樣一直夢想著能在自傢小院裏種齣比彆人傢都大的紅薯和土豆的普通農民來說，簡直就是一份寶藏。我一直覺得，雖然這兩樣作物在我們日常飲食中占的比重不小，但真正掌握瞭它們的高産秘訣的，恐怕是少數。我嘗試過幾次種植，有時候收成不錯，有時候就差強人意，總覺得是少瞭點什麼關鍵的技術。這本書的齣現，讓我看到瞭希望，我特彆好奇，它會怎麼去“解剖”這兩個看似普通卻又潛力巨大的作物，從土壤的改良，到種子的選擇，再到病蟲害的防治，會不會有一些我從未聽過、從未想過的“黑科技”？我腦海裏已經勾勒齣無數種可能性，也許是關於某種特定的施肥方法，也許是關於如何優化光照和水分的供給，又或者是關於一些天然的、環保的病蟲害防治措施。我迫不及待地想知道，書中會用怎樣的圖文並茂的方式來展示這些新技術，是那種枯燥乏味的理論講解，還是生動形象的操作演示？總之，這本書對我來說，不僅僅是一本農業技術書籍，更是我實現“豐收夢”的一張藍圖，我期待它能為我打開一扇通往高産大門的新視野。

評分☆☆☆☆☆

作為一個在城市裏生活瞭很久，卻懷念小時候在鄉下跟著爺爺奶奶種地日子的人，我對這本書的名字《甘薯馬鈴薯高産栽培新技術》充滿瞭好奇。我總覺得，那些樸實的農作物，在有瞭“新技術”之後，會展現齣怎樣令人驚嘆的生命力？我小時候印象裏的紅薯和土豆，都是“看天吃飯”，有時候收成好，有時候就顆粒無收。我非常想知道，這本書會揭示哪些“秘密武器”，讓它們不再“看天吃飯”，而是能夠穩定地、高産地生長。會不會是關於土壤改良的獨傢秘訣？比如，如何讓貧瘠的土地變得肥沃，讓作物茁壯成長？又或者是關於種植方式的革新？例如，是不是有什麼特殊的種植密度、間距，能夠讓每一株作物都得到充足的陽光和養分？我更期待的是，書中會不會介紹一些簡單易行，但又非常有效的病蟲害防治方法，讓我不用擔心辛苦種齣來的作物被蟲子吃掉。總而言之，這本書對我來說，不僅僅是一本技術指南，更是一次重拾童年記憶，感受土地魅力的機會，我希望能從中獲得一些實用的知識，即使現在不能親自下地，也能在心裏種下一片豐收的希望。

評分☆☆☆☆☆

我是一位對農村生活充滿嚮往的城市居民，雖然平時接觸不到實際的農活，但對於食物的來源和種植的過程卻有著濃厚的好奇心。偶然的機會，我看到瞭這本《甘薯馬鈴薯高産栽培新技術》，書名很直接，讓我好奇究竟有哪些“新技術”。我印象中的紅薯和土豆，似乎一直是用傳統的方法在種植，但如果有瞭“新技術”，會不會讓它們變得更加“聰明”？會不會有一種方法，能讓它們在有限的空間裏，爆發齣驚人的産量？我特彆想知道，這本書會從哪些方麵來論述“高産”這個主題。是關於基因改良？還是關於某種特殊的肥料配方？抑或是關於某種先進的種植設備？我猜測，也許它會顛覆我過去對農作物栽培的認知，讓我看到原來簡單的作物背後，也蘊含著如此科學而精妙的種植理念。我很期待書中能夠解答我關於“如何讓一棵作物産生更多的果實”的疑問，並且提供一些能夠驗證的科學依據。我希望這本書不僅僅是提供技巧，更能讓我理解這些技巧背後的原理，從而達到“授人以漁”的效果，讓我即使不親自動手，也能對農業生産有更深刻的認識。