肉鸡饲养与疾病防治400问 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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12316新农村热线专家组 组编 著

图书标签:

• 肉鸡饲养
• 肉鸡疾病
• 养鸡技术
• 家禽养殖
• 疾病防治
• 饲养管理
• 养殖技术
• 肉鸡育种
• 健康养殖
• 养殖问答

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 吉林出版集团有限责任公司

ISBN：9787807625636

商品编码：29868365165

包装：平装

出版时间：2008-12-01

基本信息

书名：肉鸡饲养与疾病防治400问

定价：8.50元

作者：12316新农村热线专家组 组编

出版社：吉林出版集团有限责任公司

出版日期：2008-12-01

ISBN：9787807625636

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力打造的精品工程。
　　本丛书共分五辑，每辑100册，每册介绍一个专题。辑为农村科技致富系列；第二辑为12316专家热线解答系列；第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列；第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列；第五辑为新农村建设综合系列。
　　丛书内容编写突出科学性、实用性和通俗性，开本、装帧、定价强调适合农村特点，做到让农民买得起，看得懂，用得上。希望本书能够成为一套社会主义新农村建设的指导用书，成为一套指导农民增产增收、脱贫致富、提高自身文化素质、更新观念的学习资料，成为农民的良师益友。

目录

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上篇 肉鸡饲养
　一、品种选择
　　1.什么是肉用鸡
　　2.现代肉用鸡种都有哪些特点
　　3.现代肉用鸡生产有哪些特点
　　4.肉用鸡品种分为哪几类
　　5.我国有哪些优良的地方肉用鸡种
　　6.我国培育的肉用鸡良种主要有哪些
　　7.目前我国引进的白羽肉鸡品种主要有哪些
　　8.我国引进的有色肉用鸡品种主要有哪些
　　9.饲养肉用鸡如何选择适宜的品种
　　10.我国肉用鸡生产有哪些优势
　二、鸡场建设
　　11.商品肉用鸡场选址与建舍有什么要求
　　12.鸡舍的建造要求有哪些
　　13.肉种鸡场内的各种建筑物怎样布局
　　14.如何将农用住房改造为肉用鸡舍
　　15.肉用鸡舍的类型有哪几种
　　16.理想的孵化场位置应具备哪些条件
　　17.孵化场的布局要考虑哪些问题
　　18.怎样设计孵化场的生产能力
　　19.孵化场突然停电怎么办
　　20.专业户养鸡场需要采取哪些环境保护措施
　三、营养需要及饲料调配
　　21.肉用鸡生长需要哪些营养物质
　　22.肉用鸡常用的能量饲料有哪些
　　23.肉用鸡常用的蛋白质饲料有哪些
　　24.肉鸡常用的矿物质饲料有哪些
　　25.肉鸡常用的维生素饲料有哪些
　　26.肉用鸡常用的饲料添加剂有哪些
　　27.水对肉用鸡有什么作用
　　28.肉用鸡的饲料中为什么蛋白质水平要合适
　　29.氨基酸需要如何满足
　　30.怎样解决肉用鸡日粮中蛋白质的来源
　　31.肉用鸡常用饲料有哪些
　　32.为什么肉用鸡饲料中要有合适的蛋白能量比
　　33.肉鸡容易缺乏的常用微量元素有哪些，它们对机体的作用是什么，会出现哪些缺乏症
　　34.各种微量元素对肉用鸡的生长发育有什么作用，会出现哪些缺乏症，如何补充
　　35.肉用鸡的日粮中，为什么要控制粗纤维的用量
　　36.为什么要在肉用鸡饲料中加入沙砾
　　37.市场上购买肉用鸡配合饲料时应注意哪些问题
　　38.什么是浓缩料，如何使用
　　39.什么是预混料，如何使用
　　40.喂肉用鸡用粉料好还是颗粒料好
　　41.冬季饲养肉用仔鸡，为什么要在饲料中添加量的油脂，怎样添加
　　42.为什么在肉用仔鸡饲料中添加氯化胆碱
　　43.为什么在肉用仔鸡饲料中添加硒制剂
　　44.饲料霉变的原因有哪些，如何防止饲料霉变，霉变饲料为什么不能喂鸡
　……
下篇　鸡病防治

作者介绍

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文摘

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序言

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《肉鸡高效养殖技术与常见病防治一本通》 本书是一本集理论与实践于一体的肉鸡养殖综合性指南，旨在为广大养殖户提供一套科学、高效、易懂的养殖技术体系。内容涵盖了肉鸡从育雏到出栏的整个生命周期，重点关注疾病的预防与治疗，力求帮助养殖户最大程度地降低疫病风险，提升养殖效益。 第一部分：肉鸡高效养殖基础 1. 品种选择与引进： 市场调研与品种特性分析： 详细介绍当前市场上主要的肉鸡品种，如科宝、罗斯、艾维茵等，分析它们的生长速度、饲料转化率、抗病能力、肉质特点等。指导养殖户根据当地市场需求、饲养环境和自身技术水平，选择最适合的品种。 健康苗的鉴别与引进： 传授如何从正规、信誉良好的孵化场引进健康、活泼的雏鸡。重点讲解雏鸡的体型、羽毛、精神状态、脐带愈合情况等外观指标的辨别方法，以及不同月龄雏鸡的生理特点。强调疫苗接种计划的合理性，并提供如何检查和确认种苗来源的建议。 2. 饲养环境的科学构建： 禽舍设计与布局： 讲解理想禽舍的设计原则，包括通风、采光、保温、防潮等。提供不同规模养殖场的禽舍布局图示，指导养殖户如何合理安排饲养密度、活动空间、采食饮水点，以及粪污处理区域。 温湿度调控： 详细阐述不同生长阶段肉鸡对温度和湿度的需求，并提供具体的调控方法，如使用加温设备、通风系统、喷雾降温等。强调保持环境的相对稳定对雏鸡成活率和生长速度的重要性。 通风换气： 讲解科学通风的原理和方法，区分不同季节和天气条件下的通风策略。介绍强制通风、自然通风等方式，以及如何监测舍内氨气、二氧化碳等有害气体的浓度，确保空气质量。 光照管理： 介绍不同光照模式对肉鸡生长性能的影响，如自然光照、人工光照、周期性光照等。提供不同生长阶段的光照强度和时长建议，以促进肉鸡的采食和生长。 垫料选择与管理： 推荐适合肉鸡养殖的垫料种类，如刨花、锯末、稻壳等，并详细说明垫料的铺设厚度、松软度以及定期翻动、更换的管理要求，以保持环境干燥、卫生，减少疾病发生。 3. 饲料营养与精准饲喂： 饲料的组成与营养需求： 详细介绍肉鸡生长所需的蛋白质、能量、维生素、矿物质等营养素的生理功能和具体需求量。分析不同品种、不同生长阶段肉鸡的营养配比差异。 优质饲料的选择与配制： 指导养殖户如何选择优质的商品饲料，或根据自有原料进行科学配制。强调饲料的新鲜度、粉碎粒度、颗粒度以及避免霉变的重要性。 饲喂策略与采食管理： 介绍不同生长阶段的饲喂次数、饲喂量以及采食量的监测方法。讲解如何通过调整饲喂时间、饲喂方式来刺激肉鸡采食，提高饲料利用率。 饮水管理： 强调清洁、充足的饮水对肉鸡健康生长的重要性。介绍不同饮水设备（如乳头饮水器、钟形饮水器）的使用与维护，以及饮水水质的监测方法。 4. 日常管理的关键环节： 进雏前的准备： 详细列出进雏前禽舍的清洁消毒、设备检查、物料储备等各项准备工作，确保万无一失。 雏鸡的初次管理： 重点指导初进雏鸡的保温、开食、饮水等关键环节，帮助雏鸡安全度过应激期。 日常巡视与观察： 强调养成每日多次巡视禽舍的习惯，仔细观察肉鸡的采食、饮水、精神状态、粪便情况、活动情况等，及时发现异常。 分群与淘汰： 说明在适当时机对肉鸡进行分群，以满足不同生长速度的鸡群对饲料和空间的需求。指导如何及时淘汰病弱、不生长或有畸形的鸡只。 出栏前的准备： 介绍出栏前饲料调整、饮水时间控制、运输准备等工作，以降低出栏应激。 第二部分：肉鸡常见疾病的识别与防治 本部分将针对肉鸡养殖过程中最容易发生的、危害最严重的各类疾病，进行详细的讲解。内容力求深入浅出，图文并茂，帮助养殖户掌握疾病的诊断、治疗和预防的实用技能。 1. 传染性疾病防治： 病毒性疾病： 禽流感（H5N1, H7N9等）： 介绍禽流感的流行特点、临床症状（如精神沉郁、呼吸困难、神经症状、产蛋率下降、死亡率升高等）、病理变化。重点讲解国家强制免疫政策，以及在养殖环节如何做好生物安全措施（如封闭管理、人员车辆消毒、病死禽无害化处理），并介绍一旦发生疫情的应急处置流程。 新城疫（ND）： 详述新城疫的典型症状（如呼吸道症状、消化道症状、神经症状）、不同毒株的致病特点。重点介绍严格执行免疫接种计划的重要性，包括选择合适的疫苗种类、免疫程序、免疫途径及注意事项。指导如何通过监测抗体水平来评估免疫效果。 传染性法氏囊病（IBD）： 讲解IBD对肉鸡免疫系统的严重损害，以及由此引发的继发感染。描述其临床表现（如精神沉郁、拉稀、 Bursa 肿胀、出血）及病理变化。强调母源抗体对IBD疫苗接种效果的影响，以及科学制定免疫程序的重要性。 禽痘（Fowl Pox）： 介绍禽痘的皮肤型和黏膜型症状，以及传播途径。讲解疫苗预防措施，并说明一旦感染，如何通过改善饲养环境、提供易消化饲料来减轻症状，同时注意防止继发感染。 马立克氏病（MD）： 描述马立克氏病引起的神经系统肿瘤、内脏肿瘤和免疫抑制。重点强调通过引进健康种苗、加强生物安全以及科学的疫苗接种来预防。 传染性支气管炎（IB）： 详述IB对呼吸系统、泌尿生殖系统造成的损害，以及不同毒株的特点。讲解疫苗接种的重要性，并指导如何通过监测临床症状来判断疫情。 细菌性疾病： 大肠杆菌病（E. coli）： 阐述大肠杆菌在肉鸡中的广泛存在及其致病原因（常继发于其他疾病或应激）。描述其引起的呼吸道症状、腹膜炎、卵黄性腹膜炎、关节炎等。重点强调加强环境卫生、做好生物安全、提供优质饲料是预防关键，并介绍针对性使用抗生素的原则和注意事项（如遵医嘱、足剂量、疗程）。 沙门氏菌病（Salmonellosis）： 介绍沙门氏菌的传播途径（包括垂直传播和水平传播）及其对人类健康造成的潜在威胁。描述其引起的腹泻、精神沉郁、死亡等症状。强调严格的生物安全措施、定期进行沙门氏菌检测、合理使用药物是控制关键。 副伤寒： 与沙门氏菌病类似，重点强调环境卫生和生物安全。 鸡霍乱（Fowl Cholera）： 介绍鸡霍乱的急性、慢性表现，如突然死亡、精神沉郁、呼吸困难、腹泻等。强调疫苗接种和加强生物安全措施的重要性，以及一旦发生疫情的紧急处理。 鸡白痢/鸡伤寒： 重点强调雏鸡的护理，以及母源性传播的特点。 肺炎链球菌病： 关注呼吸道症状，强调环境的通风和干燥。 魏氏梭菌病（鸡球虫病并发）： 详细介绍此病的发病机制，通常与球虫感染协同作用。描述其引起的腹泻、绒毛膜炎、坏死性肠炎等。重点强调预防球虫病，保持环境干燥，并介绍治疗用药。 真菌性疾病： 曲霉菌病（Aspergillosis）： 讲解曲霉菌的传播途径，主要通过污染的饲料、垫料、空气传播。描述其引起的呼吸道症状、神经症状。强调保持饲料干燥、清洁通风环境是预防关键。 寄生虫病： 球虫病（Coccidiosis）： 详细介绍球虫的生活史、不同球虫对肠道的损害部位和程度。描述其引起的腹泻、贫血、采食量下降、生长迟缓。重点讲解使用球虫阻断剂的策略、合理使用抗球虫药物（如离子载体类、化学合成类）及药物轮换使用，并强调保持环境干燥、卫生以阻断传播。 体内外寄生虫（如蛔虫、绦虫、羽虱、螨虫）： 介绍常见体内外寄生虫的识别、传播途径及对肉鸡的危害。提供相应的驱虫药物和驱虫时机建议，以及改善环境卫生、定期清洁消毒以减少寄生虫侵扰。 2. 非传染性疾病与营养性疾病： 啄癖与自相残杀： 分析啄癖发生的原因（如饲料营养不均、密度过大、环境不适、光照过强、缺乏活动空间等），并提供相应的解决措施，如调整饲料配方、改善通风、增加活动空间、调整光照、提供玩具等。 腹水症： 讲解腹水症的发生原因（如生长速度过快、代谢紊乱、高温、空气质量差等）及其防治措施。 维生素缺乏症： 介绍维生素A、D、E、B族等缺乏可能引起的临床症状，如夜盲、腿部畸形、羽毛发育不良、神经症状等。强调合理配制饲料、确保饲料新鲜度。 矿物质缺乏症（如钙、磷、硒）： 阐述钙磷比例失调、微量元素缺乏可能引起的骨骼发育不良、生长缓慢等。 应激性疾病： 分析各种应激源（如转群、天气变化、设备故障、疫苗接种、噪音等）对肉鸡的影响，以及应激可能引发的免疫抑制、采食量下降、消化不良等。提供应对和缓解应激的措施，如在应激期使用电解多维、益生菌等。 3. 常见症状的初步诊断与处理： 呼吸道症状（咳嗽、喷嚏、呼吸困难）： 指导养殖户根据症状初步判断是由于环境不良（氨气、粉尘）、病毒感染还是细菌感染，并提供相应的初步处理建议，如改善通风、调整温湿度、使用呼吸道药物等。 消化道症状（腹泻、稀粪、水样粪）： 分析腹泻的不同颜色和性状可能指示的病因，如白色稀粪（白痢）、黄色稀粪（肠炎）、绿色稀粪（球虫）、带血稀粪（球虫、坏死性肠炎）等。提供针对性的处理建议，如调整饲料、使用止痢药物、抗生素等。 精神沉郁、采食量下降： 强调这是多数疾病的早期信号，需要引起高度重视，及时找出原因。 突然死亡： 分析可能的原因，如新城疫、禽流感、心力衰竭、中毒等。 4. 药物使用与抗生素滥用防治： 药物选择原则： 强调在兽医指导下，根据诊断结果选择最有效的药物，避免盲目用药。 抗菌药物的合理使用： 详细介绍各类抗菌药物的作用机制、适用范围、剂量、用法、疗程，以及休药期规定。重点强调药物轮换使用、避免产生耐药性。 抗生素滥用与耐药性问题： 深刻分析抗生素滥用的危害，以及如何从源头减少抗生素的使用，例如加强生物安全、提高饲养管理水平、使用替抗产品（如益生菌、益生元、植物提取物等）。 疫苗与药物的配合使用： 讲解疫苗接种期间及前后，是否需要停药或慎用某些药物。 第三部分：生物安全与养殖效益提升 1. 生物安全体系的构建与实施： 疫病净化与隔离： 强调“预防为主，防治结合”的原则，建立严格的生物安全隔离制度。 人员、车辆、器械管理： 详细规定进入养殖场的程序，包括洗消、消毒、更换衣物鞋帽等。 环境消毒： 提供不同时期、不同区域的消毒方案，推荐安全有效的消毒剂及其使用方法。 病死禽处理： 讲解病死禽的无害化处理方法，如焚烧、深埋等，防止疫病传播。 病原监测与净化： 介绍定期对养殖环境、饲料、饮水、禽体进行病原学检测的重要性。 2. 养殖记录与效益分析： 养殖日志的建立： 指导养殖户记录每日的饲喂量、饮水量、温湿度、通风情况、肉鸡采食饮水情况、粪便情况、死亡情况、用药情况等。 生产性能指标的计算与分析： 介绍如何计算和分析料肉比、成活率、日增重、出栏体重等关键生产指标，并与行业平均水平进行对比。 经济效益评估： 引导养殖户根据生产成本、市场价格等因素，计算养殖利润，找出影响效益的关键环节。 3. 绿色、可持续养殖理念： 减少抗生素使用： 进一步强调减少药物使用的重要性，推广使用非抗生素类替代产品，如益生菌、益生元、植物提取物等。 粪污资源化利用： 介绍肉鸡粪污的科学处理与利用方式，如发酵制肥、沼气工程等，实现环境友好型养殖。 保障食品安全： 强调从源头抓起，不使用违禁药物，严格遵守休药期，确保肉鸡产品的食品安全。 本书以期为广大肉鸡养殖者提供一个全面、实用、易于掌握的养殖技术宝典，帮助大家克服养殖过程中的难题，实现科学养殖、健康养殖、效益养殖，为畜牧业的健康发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

作为一名初次尝试规模化养殖肉鸡的农户，我之前一直对饲养管理和疾病防治方面感到茫然和不安。市面上关于养殖的书籍不少，但很多都过于理论化，或者内容庞杂，很难快速找到我急需的信息。偶然的机会，我朋友推荐了这本《肉鸡饲养与疾病防治400问》，抱着试试看的心态入手了，没想到效果出奇的好！这本书最大的特点就是它的结构设计，直击养殖户在实际操作中会遇到的各种问题，并且以问答的形式给出解答，逻辑清晰，条理分明。我遇到的很多困惑，比如如何选择合适的鸡舍通风设备、不同季节如何调整饲养密度、肉鸡常见的呼吸道疾病如何预防等等，在这本书里都能找到直接且实用的答案。书中不仅解答了“是什么”和“怎么做”，更进一步阐述了“为什么”，让我能够理解背后的科学原理，从而更自信地进行管理。我尤其欣赏的是，书中提到的很多防治措施都非常具有可操作性，无论是对于新手还是有一定经验的养殖户，都能轻松上手。而且，它涵盖的疾病种类也相当全面，从最基础的流行性感冒到一些相对复杂的肠道疾病，都有详细的描述和应对方案。这本厚实的书，我感觉就像是请了一位全职的兽医和养殖顾问，时刻为我提供指导，大大增强了我养殖的信心和成功的几率。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我购买《肉鸡饲养与疾病防治400问》这本书，最初是抱着一种试探的心态，因为我对这个领域的一些知识还不是特别系统。然而，在翻阅了这本书之后，我的看法发生了巨大的改变。它以一种极其高效的方式，将养殖过程中最核心、最常见的问题，通过问答的形式一一呈现，这对于像我一样希望快速提升专业知识水平的养殖者来说，简直是福音。书中对于肉鸡在不同生长阶段的营养需求、行为特征以及可能出现的健康问题，都进行了详尽的描述。我尤其欣赏它在疾病防治部分的详实程度，不仅列举了常见疾病的症状、病因，还给出了具有操作性的防治措施和治疗建议，甚至连一些疑难杂症的应对策略也包含在内，这对于我在实际操作中处理突发状况提供了极大的帮助。而且，这本书的语言风格非常贴近实际，避免了过于深奥的专业术语，让非专业人士也能轻松理解。它不仅仅是知识的传授，更是一种经验的总结和智慧的分享。可以说，这本书为我打开了新的视角，让我对肉鸡养殖有了更系统、更深入的认识，并且更有信心去应对未来的挑战。

评分☆☆☆☆☆

《肉鸡饲养与疾病防治400问》这本书，可以说是为我这样的小型养殖户量身定做的。我本来只是想找一本能够快速解决燃眉之急的工具书，没想到这本书的内容如此丰富，而且条理清晰。最吸引我的是它那种“问到点子上”的设计，我之前在养殖过程中遇到的很多小问题，比如刚开始不知道如何辨别雏鸡的性别，或者在换季时不知道如何调整鸡舍的温度和湿度，这些在书中都能找到最直接的答案。而且，它不仅仅停留在基础层面，对于一些比较棘手的疾病，比如顽固性的腹泻问题，书中也给出了比较详细的病因分析和治疗方案，甚至还提到了如何通过改善饲养环境来预防。最让我感到欣慰的是，这本书的语言非常通俗易懂，即便是没有多少专业知识的养殖户，也能够轻松理解。我经常把它放在手边，遇到什么疑问就立刻查阅，效率非常高。而且，这本书的排版也很人性化，索引清晰，方便查找。感觉这本书就像一个经验丰富的老师傅，手把手地教我如何养好肉鸡，如何避免踩坑。对于我这样还在努力提升自己养殖技术的农户来说，这本书绝对是一笔宝贵的财富。

评分☆☆☆☆☆

这本《肉鸡饲养与疾病防治400问》真的是我一直想找的那种书！我养肉鸡已经有几年了，虽然算不上新手，但总感觉在很多细节上处理得不够专业，偶尔也会遇到一些棘手的问题，尤其是一些疾病的早期识别和防治，常常让我措手不及。翻开这本书，我简直像找到了救星。它不是那种泛泛而谈的书，而是直接切入养殖户最关心的问题，通过“问答”的形式，将复杂的知识点一一拆解，让人一目了然。比如，我一直对不同生长阶段的饲料配比感到困惑，这本书里就有专门的章节详细解答，并且给出了具体的建议。还有，在应对一些常见疾病时，书中不仅列举了症状，还提供了详细的鉴别方法和不同治疗方案的优劣分析，甚至连用药的剂量和时机都交代得清清楚楚。我特别喜欢它那种“接地气”的语言风格，没有太多晦涩难懂的专业术语，读起来一点也不费劲，就像是和经验丰富的养殖前辈在交流。而且，它不仅仅是教你“怎么做”，更会告诉你“为什么这么做”，这样我就能真正理解背后的原理，以后遇到类似问题也能举一反三，不再仅仅依靠经验，而是有了科学的指导。这本书真的是一本值得放在案头，随时翻阅的实用工具书，对于想提高养殖效益、降低疾病风险的养殖户来说，绝对是不可多得的好帮手。

评分☆☆☆☆☆

拿到《肉鸡饲养与疾病防治400问》这本书，我最直观的感受就是它的专业性和全面性。作为一名在这个行业摸爬滚打多年的老养殖户，我深知在养殖过程中，饲养管理和疾病防治是两大关键环节，稍有不慎就可能导致严重的经济损失。这本书以“400问”的形式，将这两个领域内可能遇到的绝大多数问题都涵盖了进去，并且给出了深入浅出的解答。我经常会在遇到一些疑难杂症时，第一时间翻阅这本书。比如，对于一些隐匿性强、不易察觉的疾病，书中详细列举了各种早期症状和鉴别方法，帮助我能够及时发现并采取措施，避免病情扩散。同时，在饲养管理方面，书中对于不同品种肉鸡在不同生长阶段的营养需求、环境控制、应激管理等方面都有非常详细的指导，这些都是经过实践检验的宝贵经验。让我印象深刻的是，书中对于一些常见疾病的治疗方案，不仅仅是给出了一种选择，而是分析了多种方案的适用性和优缺点，让养殖户可以根据实际情况进行更合理的选择。这本书的语言风格非常朴实，没有太多华丽的辞藻，但字字珠玑，都是干货，对于我们一线养殖人员来说，实用价值极高，可以说是我们致富路上的重要帮手。