基本信息

書名:傢常燉補湯

定價：29.80元

售價：21.8元,便宜8.0元,摺扣73

作者:犀文圖書著

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2013-03-01

ISBN：9787506491365

字數：161000

頁碼：128

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.522kg

編輯推薦

《傢常燉補湯》是“美食廚房係列”的一本，全書收錄瞭適閤傢庭製作的燉補好湯300款，按照食材進行分類，每款湯都詳細介紹瞭營養滋補功效。

內容提要

時常在外品嘗佳肴，但還是覺得媽咪廚房菜是有特色的，美味的。媽咪的拿手菜多著呢，一日三餐全給料理好瞭，如滋補湯、營養餐、茶點、點心、粉麵，營養豐富，有滋有味，即便心煩意躁，沒有胃口吃飯，但一迴到傢，一見著媽咪烹製的菜肴，食欲大增，心情自然隨之舒暢。媽咪菜製作簡便、亨調巧妙、風味獨特，每道菜、湯營養豐富，讓人吃得放心，而且采用傢常應用廣泛的烹飪方法，一般人都能做，但要炒得鮮嫩適度、清淡爽口卻並不容易。書中信息量大，製作精美，是傢庭主廚們的好助手。

目錄

作者介紹

犀文圖書：美食圖書策劃團隊，策劃多部美食暢銷書

文摘

序言