基本信息

書名：舌尖上的中國 季

：48.00元

作者：中央電視颱紀錄頻道

齣版社：中國廣播影視齣版社

齣版日期：2014-04-01

ISBN：9787504371430

字數：240000

頁碼：300

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

1.經典、具收藏價值：在體例與編排上，為瞭凸顯齣“完美”與“珍藏”二字，在排版方麵著力體現紀錄片本身具有的文化內涵，以經典、精美的編排與裝幀設計，在得到視覺享受、品味一道精美的文化大餐的同時，增強瞭這本圖書的傳閱與收藏價值。 2.深度閱讀：在內容方麵，《舌尖上的中國季》（完美珍藏版）一書，除瞭生動還原紀錄片之外，更加入瞭美食溯源、文化考究及名傢名篇等，在閱讀之外，加深瞭對中國美食文化更深刻的體會與理解。 3.紀錄片的延伸與互補：《舌尖上的中國季》（完美珍藏版）利用深度閱讀的方式展示瞭紀錄片的內在氣質，與紀錄片之間形成瞭獨特的延伸和互補關係。

內容提要

食物，對於中國人來說，不僅僅是溫飽，還是追思、希冀與傳承。所以，這是一部說“吃”的書，但又不僅僅關於吃。在吃的法則裏，風味重於一切；在法則之外，則是中國人對美食獨特、敏銳、深刻的理解。

《舌尖上的中國季》完美珍藏版，除瞭真實還原紀錄片的精彩與絕美之外，另增補瞭美食溯源、文化考究及名傢名篇等，你穿越美食的香氣，看到人與自然、人與人、人與文化、人與傳統，甚至人與時間的關係，而貫穿這些關係的，卻是流連在我們味蕾上的親情、人情與鄉情的味道。

目錄

作者介紹

中央電視颱紀錄片頻道：CCTV-9。是中央電視颱旗下以播齣各類紀錄片為主，中英雙語、全球覆蓋的24小時全天候排播免費專業的紀錄片頻道。

文摘

序言