滿28包郵 醉美江門 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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易中強 著

圖書標籤:

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店鋪： 梅凱瑞圖書專營店

齣版社： 中國攝影齣版社

ISBN：9787517901297

商品編碼：29945224863

包裝：平裝

齣版時間：2014-09-01

基本信息

書名：醉美江門

定價：398.00元

作者：易中強

齣版社：中國攝影齣版社

齣版日期：2014-09-01

ISBN：9787517901297

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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本書內容包括世界遺産、海濱度假、溫泉休閑、生態名城、僑鄉文化。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《嶺南風華錄：尋味僑鄉，光影流轉》 一部深度探索江門曆史、人文、美食與風貌的立體畫捲 本書並非僅僅是一本普通的旅遊指南或地方誌，它是一部融閤瞭深厚曆史底蘊、細膩人文關懷與生動市井百態的綜閤性著作。我們緻力於通過文字和影像的交織，帶領讀者沉浸式地走進這座被譽為“中國第一僑鄉”的活力之城——江門。 第一部分：時空迴響——江門的百年沉浮與文化根脈 本部分聚焦於江門深厚的曆史積澱，追溯其從古老煙村到近代通商口岸的演變軌跡。 西江門戶的興衰史： 詳細梳理瞭江門作為粵西門戶，如何融入珠江三角洲的經濟網絡。重點剖析瞭明清時期江門在漕運貿易中的關鍵地位，以及近代開埠後，中西方文化在此交匯碰撞的獨特曆史場景。 僑批的秘密檔案： 深入研究瞭“僑批”這一獨有的跨國信用體係。我們采訪瞭多位擁有僑批原件的傢族後人，解讀那些寄托著海外遊子思鄉之情的字裏行間，揭示僑批背後所承載的傢族責任、經濟運作和社會影響。 近代工業的先聲： 江門在中國近代工業史上占有重要地位。本書將聚焦於陳宜禧主持修建的廣湛鐵路、新會繅絲廠等標誌性工程，展現江門人敢為人先的實業精神，以及這些工業遺存對城市格局的塑造。 宗教與民俗的交融： 考察瞭江門地區獨特的宗教信仰格局，包括本土的儒釋道文化，以及早期歸國華僑帶來的西方宗教影響。重點介紹如“張公廟會”、“荷花文化節”等富有地方特色的民俗活動，探究其在現代社會中的傳承與變異。 第二部分：建築的語言——騎樓、洋房與故土情深 江門的建築是其僑鄉身份最直觀的體現。本部分將以建築為載體，解讀華僑精神與本土生活方式的融閤。 三十步一小洋樓，五十步一大洋樓： 詳細描繪瞭長堤風貌街、蓬江老城區中西閤璧的騎樓群落。我們不僅關注其建築風格（如巴洛剋、新古典主義），更深入剖析瞭這種“番客樓”的實用功能和心理訴求——既是財富的象徵，也是“落地生根”的宣言。 颱山碉樓的“傢書”： 專題深入研究瞭被譽為“僑鄉文化的名片”的颱山自力村、川島等地的列入世界遺産的碉樓群。從防禦盜匪到彰顯榮耀，再到承載鄉愁，碉樓的每一塊磚石都訴說著一個傢庭的奮鬥史。我們邀請瞭建築史學傢和文物保護專傢，對碉樓的結構安全、藝術價值進行專業解讀。 老街區的“活化石”： 帶領讀者漫步於鶴山古井、開平塘口等地的老街，記錄那些尚未被過度商業化侵蝕的市井角落。關注那些仍然堅守在老店中的手藝人，他們的日常勞作，構成瞭城市記憶的肌理。 第三部分：舌尖上的鄉愁——江門的飲食文化地圖 江門的美食，是粵菜係中一朵獨特的浪花，它融閤瞭中原的烹飪技藝與南洋風味的異域影響。 陳皮的“韆年香”： 新會陳皮是江門的靈魂。本書將詳盡介紹陳皮的種植、采摘、晾曬與陳化過程，並收錄一係列以陳皮入饌的創新與傳統菜譜，如陳皮鴨、陳皮骨，以及日常的陳皮水、陳皮普洱的製作秘籍。 燒鵝的“油亮哲學”： 探究江門地區（尤其是恩平、颱山一帶）廣式燒鵝的獨特工藝，分析其皮脆肉嫩的奧秘，並對比不同鎮街燒鵝師傅的“獨門絕技”。 海鮮與河鮮的碰撞： 鑒於江門沿海與內河的地理特徵，本部分將重點介紹大鰲叉燒（廣式燒肉的代錶之一）、颱山黃鱔飯（香糯入味的代錶作）、恩平瀨粉等地方特色主食，以及廣海、上下川島的海鮮吃法。 南洋風味的滲透： 由於華僑與南洋的緊密聯係，江門飲食中也留下瞭咖喱、拉茶的影子。我們將尋找那些仍保留著“南洋風味”的傳統茶樓或老字號，記錄這些跨界融閤的美味。 第四部分：山水之間——江門的自然生態與人文景觀 江門不僅有厚重的曆史，更有得天獨厚的自然稟賦。 川島的浪漫與滄桑： 重點描繪上川島和下川島的海岸風光，包括大洲灣的日齣、船闆沙的奇景，以及王衝秀珍貴文物保護地——川山群島的海洋生態係統。 圭峰疊翠與梁山好漢： 探索新會圭峰山的佛教文化與自然風光，以及江門文學與曆史的交匯點，如與《水滸傳》相關的文化符號和傳說。 濕地生態與鄉村振興： 關注江門近年在生態文明建設上的努力，例如蓬江區濕地公園的保護工作，以及鶴山、開平等地在生態農業、休閑旅遊方麵的新探索，展現一幅人與自然和諧共處的現代圖景。 結語：麵嚮未來的僑鄉 最後，本書將聚焦於新一代江門人如何繼承並發揚僑鄉精神，探討文化自信、創新創業在當代江門發展中的新內涵。我們相信，江門的故事遠未結束，它仍在不斷書寫著屬於自己的嶄新篇章。 本書力求以嚴謹的考證、生動的敘述和高品質的視覺呈現，為讀者提供一部全麵、深入、立體、充滿溫情的江門讀本。它適閤曆史愛好者、建築學者、美食探尋者，以及所有對嶺南文化抱有好奇心的讀者。

評分☆☆☆☆☆

天呐，最近被一本叫《醉美江門》的書徹底驚艷到瞭！一開始隻是被“滿28包郵”這個樸實的宣傳語吸引，覺得價格實在，就隨手下單瞭。沒想到，這本書簡直是打開瞭我對江門這個地方的全新認知。它不像那些旅遊攻略那樣羅列景點、告訴你“此處必打卡”，而是用一種非常細膩、充滿感情的筆觸，帶你“走”進江門的大街小巷。 書裏描寫的那些老建築，比如那紅磚綠瓦的騎樓，不僅僅是曆史的遺跡，更是無數故事的載體。作者仿佛親身經曆瞭舊時光，筆下的場景鮮活得如同就在眼前：穿梭在狹窄的巷道裏，耳邊迴蕩著市井的喧囂；午後，陽光透過百葉窗灑下斑駁的光影，空氣中彌漫著淡淡的舊木頭和海風的味道。我尤其喜歡關於華僑文化的章節，那些從海外歸來的先輩們，將異域的風情融入本地的建築和生活習慣，形成瞭江門獨有的氣質。讀著讀著，我都能想象齣那些南洋風格的門廊下，坐著長者，悠閑地喝著工夫茶，談論著遠方的故事。 不僅僅是建築，書裏對江門的美食也著墨頗多。那些地道的陳皮、鮮美的海鮮、入口即化的燒鵝，光是文字描述就讓我垂涎三尺。作者沒有簡單地列齣菜名，而是深入挖掘瞭每道菜背後的故事，是哪個老字號的傳承，是哪個季節的特色，又是如何與當地人的生活息息相關。我仿佛能品嘗到那口正宗的艇仔粥，感受到那股濃鬱的豬肚雞湯暖意。這本書讓我明白，美食不僅僅是填飽肚子，更是文化、是情感、是記憶的沉澱。 最讓我感動的是，作者對江門人文的描繪。那些淳樸善良的漁民，那些勤勞智慧的手工藝人，那些在時代洪流中堅守自己生活方式的普通人，他們的形象躍然紙上。我讀到瞭一位老奶奶，每天清晨準時在街角擺攤賣豆漿油條，她的笑容和豆漿的香氣，成為瞭無數人一天美好的開始。也讀到瞭一位年輕的藝術傢，如何在老建築裏開設工作室，將現代創意與傳統藝術相結閤，為這座城市注入新的活力。這本書讓我看到瞭江門這座城市跳動的靈魂，那種不張揚、卻充滿生命力的韌勁，深深地打動瞭我。 讀完《醉美江門》，我感覺自己仿佛已經去過那裏無數次瞭。這本書不僅僅是一次文學的旅行，更是一次心靈的洗禮。它讓我重新審視瞭“美”的定義，原來美並非隻存在於宏偉壯麗的景觀，更蘊藏在那些被時光打磨過的細節裏，存在於每一個鮮活的生命故事中。這本書沒有華麗的辭藻，沒有刻意的煽情，卻以最真摯的情感，描繪瞭一個有血有肉、有溫度的江門。閤上書頁，心中湧起一股強烈的衝動，想要立刻踏上這片土地，去親自感受那份“醉美”。

評分☆☆☆☆☆

我一直對那些能展現城市靈魂的書籍情有獨鍾，《醉美江門》無疑做到瞭這一點。最初是被“滿28包郵”這個實在的價格吸引，抱著試試看的心態入手，結果卻帶來瞭巨大的驚喜。這本書的敘事方式非常獨特，它不像那種走馬觀花的旅遊指南，而是像一位資深嚮導，帶著你深度體驗這座城市的點點滴滴。 作者在書中對江門曆史的挖掘，沒有選擇宏大敘事，而是聚焦於那些細微之處。我讀到瞭那些曆經滄桑的老建築，它們不僅僅是石頭和磚瓦的堆砌，更是承載瞭無數故事的活化石。作者用一種飽含深情的筆觸，描繪瞭這些建築的獨特風格，以及它們背後所蘊含的僑鄉文化。我仿佛能看到那些遠歸的華僑，如何將異域的元素融入到傢鄉的建築中，形成瞭江門獨有的風貌。 書中對江門美食的描繪，更是讓我食指大動。作者不是簡單地列舉菜品，而是深入到製作的每一個環節，講述瞭食材的來源、烹飪的技巧，以及這些美食在當地人心中的意義。我讀到瞭陳皮的獨特香味，海鮮的新鮮味道，還有那些令人難以忘懷的街頭小吃。這些文字，不僅僅是對味蕾的誘惑，更是一種文化的傳承和生活方式的體現。 讓我印象最深刻的是，作者對於江門普通人的描繪。他沒有刻意去塑造英雄人物，而是用一種平和而真摯的筆觸，刻畫瞭一群熱愛生活、勤勞樸實的江門人。我讀到瞭漁民的辛勞，手工藝人的匠心，以及社區居民的熱情。這些鮮活的人物形象，讓江門這座城市充滿瞭生命力，也讓我感受到瞭它獨特的溫度。 總的來說，《醉美江門》這本書，是一次非常觸動心靈的閱讀體驗。它沒有炫技式的寫作，也沒有華麗的辭藻，但它用最真摯的情感，展現瞭一個有血有肉、有故事的江門。這本書讓我看到瞭這座城市的曆史底蘊，人文情懷，以及那份獨特而迷人的韻味。讀完之後，我強烈地感受到，江門的美，不僅僅在於風景，更在於它所蘊含的深厚文化和熱情的人民。

評分☆☆☆☆☆

這本書絕對是近期閱讀中最讓我感到驚喜的一本。它的封麵設計樸素，書名也帶著點地方氣息，我原本以為會是一本比較普通的介紹性讀物，沒想到打開後就欲罷不能。作者的文字非常有畫麵感，讀著讀著，我仿佛能看到書中所描繪的畫麵在腦海中徐徐展開。 它不像那種官方宣傳冊，給人的感覺更像是作者在一次非常深入的旅行後，將自己的所見所聞、所思所感，用一種非常個人化的方式分享齣來。其中關於江門的曆史變遷，作者並沒有枯燥地羅列年代和事件，而是通過講述一些曆史人物的故事，或者描繪一些承載著曆史記憶的場景，來展現這座城市的演變。我特彆喜歡書中對“僑鄉文化”的解讀，作者沒有簡單地告訴我們“江門是僑鄉”，而是通過講述華僑們在海外打拼的經曆，以及他們如何將異域的建築風格、生活習俗帶迴故鄉，從而塑造瞭江門獨具一格的城市風貌。 書裏對江門當地生活方式的描繪也相當生動。我讀到瞭早晨街頭巷尾的煙火氣，聽到小販的叫賣聲，聞到清晨豆漿的香氣。作者筆下的江門人，不是模式化的符號，而是有血有肉、有情感的個體。我能感受到他們對生活的熱愛，對故土的眷戀，以及他們身上那種平和而堅韌的特質。書裏描述的一些市井生活場景，比如在老茶樓裏喝茶聊天，或者在街邊小攤品嘗地道小吃，都讓我覺得非常親切，仿佛身臨其境。 這本書的另一個亮點是對江門自然風光的描繪。作者似乎對這片土地的一草一木都有著深厚的感情。無論是那流淌的江水，還是那綠意盎然的山巒，亦或是那海邊的漁村，都在作者的筆下煥發齣迷人的光彩。我尤其喜歡書中對一些不太為人知的自然景點的描寫，作者並沒有一味追求壯麗，而是捕捉那些細微的美，那種寜靜、淡雅，卻又充滿生命力的美，讓人心生嚮往。 總的來說，《醉美江門》這本書給我的感覺就是“真實”和“有情”。它沒有過度的修飾，也沒有刻意的雕琢，而是用一種真摯的情感，將江門這座城市的獨特魅力展現在讀者麵前。讀完之後，我感覺自己對江門有瞭更深層次的瞭解，也對這座城市産生瞭濃厚的興趣，很想有機會親自去探訪書中描繪的每一個角落。

評分☆☆☆☆☆

《醉美江門》這本書，說實話，起初是被那樸實無華的“滿28包郵”給吸引的。我本以為這會是一本比較大眾化、甚至可能有些粗糙的城市介紹讀物，但當我真正翻開它，我纔發現自己錯得離譜。這本書的質感，完全超齣瞭我的預期，更像是一位老朋友在娓娓道來，分享他心中的珍寶。 書中對於江門曆史的講述，沒有那種冰冷的曆史年錶，而是充滿瞭人文關懷。作者似乎走遍瞭江門的每一個角落，用他細膩的觀察和深沉的情感，去捕捉那些被時間遺忘的故事。我讀到瞭關於騎樓的故事，那些承載著歲月痕跡的建築，在作者的筆下仿佛有瞭生命，它們訴說著曾經的繁華，也見證著時代的變遷。我尤其喜歡書中對“僑鄉”文化的解讀，作者沒有簡單地堆砌數據，而是通過講述一個個鮮活的歸僑故事，讓我真切地感受到他們身上那種獨特的文化融閤與傳承。 不僅如此，這本書對江門的美食描寫也相當齣彩。它不是那種簡單的菜譜介紹，而是將美食與當地人的生活、習俗緊密地聯係在一起。我讀到瞭艇仔粥的鮮美，陳皮的醇厚，以及那些讓我垂涎欲滴的海鮮。作者的文字，讓我仿佛能聞到那股誘人的香氣，品嘗到那份地道的滋味。這不僅僅是一次味蕾的旅行，更是一次對江門生活方式的深入體驗。 讓我最為感動的是，作者對江門普通人生活的描繪。他筆下的漁民，他們的樸實和勤勞；他筆下的手工藝人，他們的專注和技藝；他筆下的社區居民，他們的熱情和友善。這些鮮活的人物形象，讓江門這座城市變得更加真實可感。我仿佛能聽到他們的笑聲，感受到他們的生活氣息，也理解瞭這座城市之所以“醉美”，正是源於這些平凡而閃光的人們。 總而言之，《醉美江門》這本書，是一本充滿溫度和情感的讀物。它沒有華麗的包裝，卻有著深刻的內涵。它讓我看到瞭江門這座城市的獨特魅力，感受到瞭它深厚的文化底蘊，也讓我對這片土地産生瞭濃厚的興趣。這是一本值得細細品讀的書，它會讓你在不經意間，愛上這個叫做江門的城市。

評分☆☆☆☆☆

當我翻開《醉美江門》這本書的時候，我並沒有抱太大的期望，隻是覺得“包郵”這個字眼特彆實在。但這本書，真的給瞭我太多的驚喜。它不是那種流水賬式的介紹，也不是那種隻講乾巴巴曆史事實的教科書。作者用一種非常詩意、卻又接地氣的方式，嚮我展示瞭一個我從未瞭解過的江門。 書中最讓我印象深刻的是，作者是如何將江門的“醉美”融入到生活的點滴細節中的。比如，書中描繪瞭當地的節慶活動，那種熱鬧非凡卻又充滿人情味的氛圍，讓我仿佛置身其中。作者不僅僅是描述瞭活動本身，更是挖掘瞭這些活動背後的文化意義和情感連接。我讀到瞭人們在節日裏的喜悅，在傳統中的傳承，以及在彼此關懷中的溫暖。 書中對江門的美食描寫也彆具一格。作者不僅僅是介紹瞭幾道招牌菜，而是深入探討瞭這些美食的起源、製作工藝，以及它們在當地人心中的地位。我讀到瞭陳皮的醇厚，海鮮的鮮甜，以及那些隱藏在街頭巷尾的特色小吃。這些美食的描寫，不僅僅是味蕾的享受，更是對江門地域文化的一種理解和體驗。我仿佛能聞到那股濃鬱的香味，嘗到那口地道的滋味。 還有一個方麵讓我非常欣賞，那就是作者對江門人物形象的刻畫。書中沒有塑造那些偉大的英雄人物，而是聚焦於一些平凡而普通的老百姓。他們可能是勤勞的漁民，可能是智慧的手工藝人，也可能是熱情的店主。但正是這些鮮活的個體，構成瞭江門這座城市的獨特魅力。作者用細膩的筆觸，勾勒齣他們的生活狀態，他們的喜怒哀樂，以及他們對生活的熱愛和堅守。 總的來說，《醉美江門》這本書給予我的感受是一種“潤物細無聲”的觸動。它沒有驚天動地的故事，也沒有華麗的辭藻，但它用最真誠的語言，展現瞭一個充滿魅力的江門。它讓我看到瞭這座城市的曆史積澱，人文情懷，以及那份不隨波逐流的獨特韻味。讀完這本書，我感覺自己對江門有瞭更深的感情，也更加期待能有機會親身去體驗這份“醉美”。