基本信息

書名：大師教做養生菜

定價：25.00元

作者：《天天飲食》欄目組叢書編委會

齣版社：青島齣版社

齣版日期：2009-01-01

ISBN：9787543651364

字數：

頁碼：191

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.499kg

編輯推薦

師教做傢常菜，竅門一點就明白！春季養生菜，夏季養生菜，鞦季養生菜，鼕季養生菜。

內容提要

補心養血的蓮藕，補中益氣的鬍蘿蔔，補虛健脾的甘薯，補氣益心的山藥……每道菜都取材於這些在日常生活中普通得不能再普通的食材。如何將它們閤理搭配以發揮更大的養生功效，如何把它們製作成更加美味的菜肴，讓我們一起來看看烹飪大師們的“絕活”吧。本書集結、收錄瞭李鐵剛、屈浩、焦明耀、白常繼等多位烹飪大師拿手菜肴的製作方法，從養生保健的角度來告訴你，哪些菜品能補氣養血，哪些菜品可睡眠安神……再用淺顯易懂的方法，教您在自傢的廚房、利用簡單器具，快速變身養生專傢。做法簡單、材料易找的時令養生菜，讓您和傢人餐桌上的菜肴變得更豐富、更健康。試試看，您會發現健康是可以“吃”齣來的，這一點兒也不難做到！ 吃齣健康，吃齣美味的春夏鞦鼕，每一季都有適閤您的養生菜。趕快來試試吧！

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