心理減肥－美食者的減肥方案(萬韆心理) 9787501979110 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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【澳】George Blair-West，李迎潮 著

圖書標籤:

• 心理學
• 減肥
• 飲食
• 健康
• 行為改變
• 美食
• 自我提升
• 情緒管理
• 生活方式
• 萬韆心理

店鋪： 一鴻盛世圖書專營店

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787501979110

商品編碼：30065992220

包裝：平裝

齣版時間：2011-02-01

基本信息

書名：心理減肥－美食者的減肥方案(萬韆心理)

定價：32.00元

作者：【澳】George Blair-West,李迎潮

齣版社：中國輕工業齣版社

齣版日期：2011-02-01

ISBN：9787501979110

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.341kg

編輯推薦

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內容提要

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為什麼我們不願吃本應該吃的東西？
　　為什麼我們非得吃不應該吃的東西？
　　為什麼我們會破壞自己的健康飲食計劃？
　　作為一本具有開拓性見解的心理減肥書，本書以極富魅力又深入淺齣的文字風格解釋瞭大多數減肥者之所以會減肥失敗、破壞自己的減肥計劃的原因。
　　這並不是那種你所熟悉的“減肥書”，你不會在本書中見到各種減肥食譜、卡路裏計量錶或鍛煉計劃。它是一本當你再次嘗試減肥之前值得一讀的書。通過呈現*研究結果、個人臨床經驗、“法國悖論”和有關正念的各種知識，布萊爾·韋斯特博士將和你分享心理減肥成功的秘密。

目錄

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概述
引言
章　歡樂聚會
第二章　並非自律
第三章　反叛的臥龍
第四章　邪惡三人組：剝奪、飢餓和藉口
第五章　像公主一樣吃早餐，像王後一樣吃午餐，像模特一樣吃晚餐
第六章　破壞目標
第七章　“低付齣減肥法”：魚與熊掌可兼得
第八章　正念和品味
第九章　“運動減肥”的神話
第十章　酒精的悖論
第十一章　碳水化閤物：獵手
第十二章　碳水化閤物：應用血糖負荷值　來區分好、壞及自殺類食物
第十三章　自我破壞
第十四章　通過挫摺來抵抗破壞
第十五章　防止肥胖
第十六章　快樂悖論和對幸福的追求
第十七章　減肥“讀書俱樂部”
第十八章　網址
尋找專業人員
飲食覺察日記和血糖負荷錶
血糖負荷（GL）錶

作者介紹

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喬治·布萊爾·韋斯特，醫學博士，精神科專傢，肥胖防治協會的終生會員，曾受邀齣席國際肥胖研究大會。作為一名接受過專業訓練的醫學博士和精神科專傢，他特色的專業能力可以幫助你擺脫這樣一個惡性循環——進行減肥，減去體重，有所反彈，前功盡棄，不減反增。他堅信：

文摘

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序言

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《擁抱內在力量：重塑心智，開啓健康人生新篇章》 內容簡介： 本書是一本深入探討心智力量與個人成長的深度指南，旨在幫助讀者理解自我、激發內在潛能，並以此為基石，構建一個更健康、更充實的人生藍圖。它不專注於任何單一的外部乾預，而是將焦點完全放在個體的心靈建設和認知重塑上。 第一部分：覺察的藝術——看見真實的自我 在快節奏的現代生活中，我們常常被外界的喧囂所裹挾，迷失瞭與自己內心對話的能力。本書的第一部分，將帶領讀者進行一場靜默而深刻的自我探索之旅。 一、心智地圖的繪製： 我們將探討“自我認知”的復雜結構。這不僅僅是瞭解自己的優點和缺點，更重要的是，理解驅動我們行為、決策和情緒的深層信念係統。通過一係列引導性的練習，讀者將被鼓勵去繪製自己的“心智地圖”，識彆那些在無意識層麵運作的內在腳本和限製性思維模式。我們審視“我是誰”的定義，如何被過去經驗、社會期望和即時情緒所塑造，並學習如何從這些既定框架中抽離齣來，獲得觀察者的視角。 二、情緒的煉金術： 情緒是心智的晴雨錶，但常被視為需要被壓製或快速解決的問題。本書提齣，情緒本身是中立的信息載體。我們將深入剖析恐懼、焦慮、憤怒和喜悅等核心情緒的生理機製和認知根源。重點在於“情緒的接納與轉化”，而非“情緒的控製”。讀者將學會辨識情緒的信號，理解它們背後隱藏的需求，並將負麵情緒轉化為推動積極改變的能量。這部分將包含大量的正念冥想技巧和情緒標簽練習，幫助讀者在強烈的感受中保持清醒的意識。 三、舊有敘事的瓦解： 每個人都在用自己的故事來定義世界和自己。然而，許多故事是基於過時的信息或創傷經驗構建的“限製性敘事”。本章將提供工具，幫助讀者係統地解構這些影響深遠的舊故事，例如“我不夠好”、“我總是會失敗”等。通過認知行為重構（CBT基礎概念的非臨床應用）和敘事療法的視角，讀者將被引導去編寫一個更具賦權性、更符閤當前現實的新故事。 第二部分：潛能的激活——從意圖到行動的橋梁 心智的覺察為行動奠定瞭基礎。第二部分將聚焦於如何將清晰的內在洞察轉化為持續、有意義的外部實踐。 四、意圖的聚焦與清晰化： 設定目標往往停留在“想要”的層麵，缺乏真正的“意圖”驅動力。本書區分瞭目標（Goal）和意圖（Intention）。目標是終點，而意圖是過程中的內在狀態和行為準則。我們將教授如何設置“有靈魂的目標”，即目標與個體核心價值觀高度一緻的目標。這部分包含瞭深度目標校準練習，確保外在的努力方嚮與內在的渴望完全契閤，從而有效避免“目標達成後的空虛感”。 五、內在動力的源泉： 缺乏動力是許多努力中斷的根本原因。本書將從自我決定理論（Self-Determination Theory, SDT）的視角齣發，分析人類三種基本心理需求——勝任感（Competence）、自主性（Autonomy）和歸屬感（Relatedness）——如何影響我們的長期承諾。我們將探討如何設計環境和任務，以最大化地滿足這三種需求，從而培養齣持久、內生的行動力，而非依賴外部的奬懲係統。 六、習慣的生態係統構建： 習慣並非孤立的行為，而是相互連接的生態係統。我們不會簡單地討論如何“養成好習慣”，而是側重於“構建支持你理想自我的環境”。本章詳細闡述瞭“觸發點設計”、“摩擦力管理”和“身份認同驅動的習慣養成”三大策略。例如，如何通過微小的環境調整來自動導嚮積極行為，以及如何將新的習慣與你渴望成為的那個“人”的身份緊密綁定。 第三部分：韌性的鍛造——穿越不確定性的力量 生活充滿變數，真正的成長發生在麵對挑戰之時。第三部分關注如何增強心智的彈性與適應能力。 七、應對不確定性與焦慮： 現代生活的核心挑戰之一是對未來的不可控感。本書提供瞭一套整閤瞭斯多葛哲學（Stoicism）與現代心理學中“可控圈”概念的方法論。讀者將學習如何清晰地區分“我們能控製的”和“我們無法控製的”，並將所有精力資源投入到前者。我們將練習對潛在風險的“預演”（Premeditatio Malorum），從而在真正麵對睏難時，減少震驚和手足無措感。 八、自我同情的深度實踐： 許多人在麵對挫摺時，會啓動嚴厲的自我批評機製。本書強調，自我同情（Self-Compassion）不是自我放縱，而是高效能的基石。我們將區分自我同情與自憐，並提供剋裏斯汀·內夫（Kristin Neff）理論基礎上的實踐工具，包括如何用溫柔而堅定的聲音與自己對話，如何在失敗時提供情感支持，以及如何將“不完美”視為人類共同經驗的一部分。 九、心流體驗與深度專注： 在信息過載的時代，深度專注力已成為稀缺資源。本書將介紹如何通過調整任務難度、清晰反饋和高強度投入，進入“心流”（Flow）狀態。這部分內容著重於如何設計工作和學習環境，以最大化進入心流的可能性，從而在享受過程的同時，實現最高效的産齣。 十、持續進化的心智模型： 最終，本書倡導一種“持續成長的心智模型”（Growth Mindset的深化應用）。這意味著我們不再追求完美和靜態的成就，而是擁抱學習、實驗和迭代。我們將探討如何建立一個反饋循環係統，確保每一次經驗，無論成功或失敗，都能轉化為下一次優化的養分。這是一種對“未完成”狀態的擁抱，認識到自我完善是一場沒有終點的旅程。 結語：構建內在的堡壘 本書的目標不是提供一套快速解決問題的公式，而是提供一套深刻理解自我、培養內在韌性和清晰行動力的哲學框架。通過對心智的持續投入和精細化管理，讀者將能夠更自信、更平靜地駕馭生活中的每一個挑戰，開啓一段由內在力量驅動的、持續嚮前的健康人生新篇章。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格實在是太有感染力瞭，讀起來完全不像是在閱讀一本嚴肅的學術專著，更像是在聽一位人生導師娓娓道來她的經驗之談。它充滿瞭幽默感和自嘲，這種“我們都在同一條船上”的親切感，瞬間拉近瞭與讀者的距離。我記得其中有一段描述瞭“囤積零食的衝動”，作者用瞭一個非常形象的比喻，說那不是真的餓，而是大腦在為一場不存在的“末日”做準備。讀到那裏我忍不住笑瞭齣來，因為那簡直就是對我冰箱現狀的精準描繪！正是這種真誠的分享和富有畫麵感的文字，使得那些原本枯燥的營養學知識變得生動有趣，易於消化和吸收。我發現自己不是在“強迫”自己去記住那些建議，而是自然而然地在腦海中構建起一個新的、更健康的飲食框架。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計真是太抓人眼球瞭，那種帶著點復古又很溫暖的色調，一下子就讓人覺得這不是那種冷冰冰的、教條式的減肥書。我一拿到手就忍不住翻瞭幾頁，那種感覺就像是遇到瞭一位和藹可親的營養師，而不是一個拿著尺子在你身後虎視眈眈的健身教練。它不像我以前看過的那些動輒要求戒掉所有美食的書籍，反而更強調“如何與食物和解”。書中對於“心理”這個層麵的探討非常深入，它沒有簡單粗暴地告訴你“少吃”或“多動”，而是引導你去挖掘那些深層次的情感需求是如何轉化為進食行為的。比如，它會探討壓力大時我們習慣性地抓起一塊巧剋力，或者在無聊時下意識地打開零食櫃的原因。這種由內而外的剖析，讓我感覺自己終於有瞭一個可以傾訴和理解自己“口腹之欲”的夥伴，而不是單純地在對抗身體的本能。這種細緻入微的觀察和分析，讓我對“減肥”這件事産生瞭前所未有的積極心態，不再把它視為一場痛苦的拉鋸戰。

評分☆☆☆☆☆

我最欣賞這本書的地方在於它真正做到瞭“因材施教”，它沒有用一套放之四海而皆準的理論來套用在我們這些“吃貨”身上。我是一個典型的外食族，工作節奏快，時間零碎，很多時候不得不依賴外賣或快餐。市麵上很多書會要求你每天自己備餐、精確計算卡路裏，這對我來說簡直是天方夜譚。但這本書的解決方案非常接地氣，它提供的是一套靈活的“係統調整”，而不是僵硬的“規則限製”。它教你如何在點外賣時做齣“相對更優”的選擇，如何在朋友聚餐時既能盡興又不過度放縱。它甚至深入探討瞭“欺騙餐”的心理學意義，把偶爾的放縱解讀為一種必要的“心理潤滑劑”，而不是失敗的標誌。這種理解和包容，極大地減輕瞭我的負罪感，讓我能夠更穩定地堅持下去，而不是因為一次小小的“失誤”就徹底放棄整個計劃。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和結構設計也讓人耳目一新。它不是那種密密麻麻、讓人望而生畏的文字牆。大量的圖錶、清單和關鍵點的總結，使得信息點非常清晰。特彆是它設計的“每周微調任務”，都是以非常小的、幾乎不會造成壓力的方式提齣的，比如“本周嘗試將晚餐的主食替換成粗糧的1/4”這種級彆的調整。這種漸進式的改變策略，有效地避免瞭“大起大落”帶來的挫敗感。它強調的不是完美的“一次成功”，而是持續的“小步快跑”，這種對過程的關注，恰恰是那些隻強調結果的減肥法所欠缺的。讀完後，我感覺自己不是被“教育”瞭，而是被“賦能”瞭，學會瞭一套可以伴隨我一生的、與美食和諧共存的健康生活哲學。

評分☆☆☆☆☆

我必須強調一下這本書在“情緒管理”方麵的深度挖掘。很多時候，我們吃東西不是因為肚子餓，而是因為心裏有事——焦慮、失落、甚至過度興奮。這本書沒有將這些情緒視為減肥路上的敵人，而是將其視為需要被正視和處理的信號。它提供瞭一套非常實用的“暫停鍵”練習，教我們在伸手拿食物之前，先問自己三個問題：我是真的餓嗎？我現在的情緒是什麼？我真正需要的是什麼？這個簡單的三步流程，極大地幫助我中斷瞭那些“自動駕駛”式的進食行為。它教會我如何用其他方式來安撫情緒，比如深呼吸、聽音樂，甚至是簡單地喝一大杯水。這種從根本上解決“非飢餓性進食”的方法，是我在其他任何減肥書籍中都沒有看到過如此係統和有效的闡述。