基本信息

書名：YoYo靚湯美粥

定價：28.00元

作者：yoyo著

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2009-01-01

ISBN：9787122035585

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.300kg

編輯推薦

煲製湯粥，就是在濃縮時間的精華。
所有簡單得的、貴重的食材一起在煲中滾，讓細火與猛火交替著熬製一室的溫暖。傢人的健康和美麗似乎都在這方寸的煲內瞭，幸福也在點點滴滴中纍積蔓延開來。

內容提要

美麗肌膚的魔法隻有一句——每天喝一碗好湯或好粥。煲製湯粥，就是在濃縮時間的精華。所有簡單易得的、貴重的食材一起在煲中翻滾，讓細火與猛火交替著熬製一室的溫暖。傢人的健康和美麗似乎都在這方寸的煲內瞭，幸福也在點點滴滴中纍積蔓延開來。隻要有時間，就自己動手來煲製，沒時間就試試簡單的。
本書的50道湯粥不僅美味、易做，還有特彆閤理的營養搭配。跟隨人氣美食達人yoyo一起分享她獨到的湯粥“煲”典吧！從湯粥開始，迴歸到自然的飲食調理方法。相信，不隻是通透的肌膚，包括跟健康有關的一切，你都可以擁有。

目錄

多汁爽口的咖喱牛肉丸湯
簡單的就很美味，丁香魚丸湯
淮山排骨湯，補氣的助眠湯
巧煲益氣理血的花菇雞翅湯
奶油鮑魚濃湯，但貪無妨的湯品
暖肝活血的黑米蕓豆粥
嫩滑皮膚的蜂蜜柚子茶
去脂又美白的好粥，健康雜糧粥
補鈣強筋骨的人參魚排湯
補血益腎的牛尾湯，放心散漫煮湯來
DIY神奇去脂湯
鵝胸粥，養胃止渴的好粥
淡雅去火的生菜粥
香蕉奶油濃湯，快樂的魔法湯
花椰菜豆漿芝士湯，讓皮膚通透亮麗的湯
香芹糯米粥，春季補養正氣的好粥
雪梨大豆豬手湯，喝齣美白通透的好皮膚
一碗安神鎮靜的好粥，美味雞心粥
清肺補血的好粥，小鬍蘿蔔鴨腿粥
煲一鍋好粥相忘於江湖，海膽粥
肉質細嫩營養豐富的龍利魚粥
讓你氣色紅潤的鰻魚粥
開胃消食的荸薺肉丸湯
輕鬆又飽腹的水晶素餃湯
讓你神采奕奕的海參當歸湯
美白肌膚的白芷多寶魚湯
排毒保持好身材的蘆筍培根湯
散講芝士，海螺青豆芝士濃湯
酸菜排骨湯，正宗東北味兒
有效改善酸性體製的長壽湯，海帶蛤蜊湯
牛奶草莓西米露，喝齣嫩白好皮膚
清熱潤肺的草莓梨子湯
喝湯好處多，健康排骨蔬菜湯
傢常調理湯，白蘿蔔枸杞排骨湯
開胃安神的百閤排骨蔬菜湯
暖心暖胃的羊肉窩蛋粥
荷蘭豆鮮蛋排骨粥，幸福感的定義
無力抗拒的鮮美魅力，鬍蘿蔔蛤蜊粥
排骨菜乾青豆粥，美的時刻
海米黃花木耳粥，健胃清肺的好粥
骨肉相連青豆粥，善待自己是種美德
增強免疫力的好粥，百閤紅豆排骨粥
羊肚蔬菜湯，補氣補虛的養身好湯
甜美香滑的蜜紅豆西米露
暖心的加吉魚湯
補血解壓的紫米疙瘩肉丸湯
抗衰老提高免疫力的紅薯芝士濃湯
清熱去煩美白養顔湯，楊梅梨子番茄紅薯湯
解毒嫩膚的薏仁綠豆百閤湯
潤膚養顔美白的金銀花枸杞湯
附：食材選擇及操作竅門

作者介紹

文摘

序言