具體描述
| 商品基本信息，請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱： | 懷孕吃什麼宜忌速查 孕産/胎教 書籍 |
| 作者： | 劉佳 |
| 定價： | 36.0 |
| 齣版社： | 福建科學技術齣版社 |
| 齣版日期： | 2016-04-01 |
| ISBN： | 9787533549374 |
| 印次： | |
| 版次： | 1 |
| 裝幀： | 平裝 |
| 開本： | 小16開 |
| 內容簡介 | |
| 本書介紹瞭備孕期、孕期女性在飲食營養方麵的宜忌選擇，包括關鍵營養素、飲食宜忌、食材選擇宜忌、孕期常見不適的飲食宜忌，並提供瞭美味易作的食譜、食療方，目的是讓孕媽媽吃好喝好，飲食無憂，讓孕媽媽吃到點子上，孕育寶寶 。可作為實用性指導性強的孕期婦女讀物。 |
| 目錄 | |
| 寫在前麵的話 / 1保證孕期營養均衡，纔能好孕優生 / 1營養全麵，寶寶更健康 / 1營養不足危害大 / 4孕期營養均衡，孕婦更健康 / 5孕産期營養不良，産婦體質會變弱 / 7章打好營養基礎迎接健康寶寶 / 9備孕期的飲食攻略 / 10備孕媽媽需補充的營養成分 / 10備孕期宜常吃的食物 / 12備孕媽媽的營養菜譜 / 14蝦仁海帶 / 14香椿拌香乾 / 14黑芝麻粥 / 14雞肉西藍花片 / 15溜豬肝 / 15鬍蘿蔔炒雞蛋 / 16黑木耳豆芽炒肉絲 / 16不同體質，飲食調節小竅門 / 171備孕爸爸補充營養宜忌指導 / 19吃排毒潤腸食物，給備孕優生加分 / 21孕前飲食調理的誤區和禁忌 / 23貼心提示 / 25排卵日的計算方法 / 25基礎體溫推算法 / 25白帶推算法 / 25月經周期推算法 / 25孕期第二章所需營養成分及明星食材 / 27孕期攝取的營養成分 / 28碳水化閤物 / 28蛋白質 / 29脂肪 / 30鐵 / 31鈣 / 32鋅 / 33碘 / 34硒 / 35銅 / 36鎂 / 37維生素A / 38維生素B2 / 39維生素B12 / 40維生素C / 41維生素D / 42維生素E / 43維生素K / 44鈉 / 45孕期宜吃的明星食材 / 46黃豆 / 46美味廚房 / 47黃豆牛奶豆漿 /47香乾炒黃豆芽 / 47芹菜 / 48美味廚房 / 49芹菜炒魷魚 / 49芹菜炒肉絲 / 49黑木耳 / 50美味廚房 / 51黑木耳炒黃花菜 / 51西芹炒黑木耳 / 51萵筍 / 52美味廚房 / 53萵筍肉片 / 53萵筍兩吃 / 53木瓜 / 54美味廚房 / 55木瓜燒帶魚 / 55木瓜枸杞子粥 / 55葡萄 / 56葵花籽 / 57牛肉 / 58美味廚房 / 59西紅柿燒牛肉 / 59白蘿蔔牛腩 / 59豆腐 / 60美味廚房 / 61豆腐鯽魚湯 / 61豆腐豆芽湯 / 61牛奶 / 62美味廚房 / 63鮮奶燉雞 / 63花生甜奶湯 / 63菜花 / 64美味廚房 / 65香菇炒雙花 / 65油潑菜花 / 65蘋果 / 66美味廚房 / 67蘋果粥 / 67蘋果蝦仁 / 67香蕉 / 68美味廚房 / 69香蕉糯米粥 / 69蕉香餛飩 / 69海帶 / 70美味廚房 / 71海帶燉肋排 / 71豆腐皮絲炒海帶 / 71帶魚 / 72美味廚房 / 73雙椒紅燒帶魚 / 73椒鹽帶魚 / 73海參 / 74美味廚房 / 75紅燒海參 / 75薯香海參 / 75海參沙拉 / 76海參金針菇湯 / 76橄欖油 / 77核桃 / 78美味廚房 / 79核桃仁炒韭菜 / 79豬腰核桃湯 / 79花生 / 80美味廚房 / 81花生銀魚 / 81五香花生 / 81甘薯 / 82美味廚房 / 83蜜汁甘薯 / 83甘薯蓮子粥 / 83貼心提示 / 84孕期三大熱點品 / 84葉酸片 / 84鈣片 / 85孕婦奶粉 / 86孕期第三章10個月營養計劃 / 89孕1月（1～4周） 小生命悄悄降臨 / 90須知道的準媽媽飲食宜忌 / 92每天喝點牛奶和豆漿 / 92多吃魚，寶寶更聰明 / 93多吃十字花科蔬菜益處多 / 94宜服用孕婦奶粉 / 94水果不能代替蔬菜 / 95遠離咖啡因 / 95拒絕酒及酒精飲料 / 95準媽媽一日食譜 / 96孕1月營養素需求 / 96孕1月宜忌食物清單 / 97孕1月營養小廚菜單 / 98荷葉蓮藕豆芽 / 98蓮子豬肚湯 / 98素炒三鮮 / 99西紅柿枸杞子肉丁 / 99栗子燜排骨 / 100清炒山藥 / 100貼心提示 / 101宮外孕 / 101引發宮外孕的誘因 / 101自我診斷宮外孕的方法 / 101教你學會推算預産期 / 102準媽媽的預産期如何推算 / 102學會使用EDD錶 / 102孕2月（5～8周）處於萌芽期的胎寶寶 / 104須知道的準媽媽飲食宜忌 / 106食物要多樣化 / 106早餐要吃好 / 106宜吃的酸味食物 / 106定時飲水，及時補充水分 / 106宜少食多餐 / 107多吃瘦肉好處多 / 107不宜生食海鮮 / 107飲食忌過多或過少 / 108熱性香料危害多 / 108避免經常食用油條 / 108準媽媽一日食譜 / 109孕2月營養素需求 / 109孕2月宜忌食物清單 / 110孕2月營養小廚菜單 / 111茯苓黑芝麻粥 / 111綠豆芽燒鯽魚 / 111菠蘿銀耳 / 112橙汁土豆浸銀耳 / 112玉米碧綠沙拉 / 113西藍花湯 / 113貼心提示 / 114孕早期食欲不振的應對方法 / 114影 |
用戶評價
懷孕過程中，除瞭身體上的變化，心理上的壓力也不小。《懷孕吃什麼宜忌速查》這本書不僅僅關注孕婦的飲食，還間接地為我提供瞭心理上的支持。當我因為某種食物的選擇而感到睏惑時，翻開這本書，看到科學的解釋和權威的建議，我的焦慮感就會減輕很多。它讓我覺得自己不是一個人在麵對這些問題，而是有專業知識在支持我。我尤其欣賞書中關於“孕期飲食的常見誤區”的闢謠部分，很多之前聽過的說法，在這本書裏得到瞭清晰的解釋，讓我不再被那些似是而非的理論所迷惑。這種“定心丸”的作用，對於一個初次懷孕的準媽媽來說，是彌足珍貴的。
評分懷孕期間，傢人總是會給我很多“建議”，有時候是好意，但有時候反而會增加我的睏擾。比如，有人說我需要“大補”，要多吃高脂肪、高膽固醇的食物，但另一邊又有人說要控製體重。這種信息衝突讓我無所適從。這本書的齣現，為我提供瞭一個權威的參考。它用科學的語言解釋瞭孕期營養需求， debunked 瞭一些傳統的、不科學的“補品”觀念。比如，書中明確指齣，並非所有“大補”的食物都適閤孕婦，過量的脂肪和膽固醇反而可能增加孕期並發癥的風險。它強調的是均衡營養，而不是盲目進補。這種基於科學的指導，讓我能夠更自信地拒絕那些不閤理的建議，並且能夠更有底氣地和傢人溝通我的飲食需求。
評分說實話，懷孕初期，我最大的睏擾就是孕吐，吃什麼都想吐，但又知道自己需要補充營養，所以每天都在糾結。這本書在這方麵給瞭我很大的啓發。它不僅列齣瞭孕期應該補充的營養素，還針對孕吐提供瞭不少“食療”建議。我嘗試瞭書中推薦的一些清淡、易消化的食物，比如小米粥、蘇打餅乾、薑汁等，效果真的不錯！很多時候，惡心感得到瞭緩解，我也能勉強吃下一些東西。更重要的是，書中還解釋瞭為什麼某些食物對緩解孕吐有效，比如薑的成分能夠幫助抑製胃腸道蠕動，減輕惡心感。這種“知其然，更知其所以然”的解釋，讓我覺得這本書不僅僅是停留在錶麵建議，而是有深入的科學依據。它讓我明白，孕期飲食調整並非一味地“忌口”，而是要根據身體狀況和科學知識進行“優化”。
評分作為一個對烹飪很有興趣的人，我懷孕後最擔心的事情之一就是我的烹飪習慣是否會影響到寶寶。這本書在這方麵給瞭我很大的幫助。它不僅僅局限於告訴孕婦“不能吃什麼”，而是提供瞭很多“可以吃且有益”的烹飪建議和食譜。我特彆喜歡書中關於如何利用天然香料來調味，而不是依賴過多的鹽和糖。書中還提到瞭一些適閤孕婦的烹飪技巧，比如蒸、煮、燉，這些烹飪方式能最大限度地保留食材的營養，而且不容易産生有害物質。我嘗試著根據書中的食譜做瞭一些菜肴，比如用南瓜泥來代替一部分油製作糕點，或者用番茄來增加菜肴的風味，發現味道也一樣很棒，而且感覺吃起來更健康。這本書讓我覺得，孕期也可以享受美食，並且是健康的、有益的美味。
評分我一直對孕期飲食的安全問題特彆在意，總擔心吃到不乾淨或者對寶寶有害的食物。這本書在這方麵提供瞭非常詳細的指導。它不僅僅是告訴你“什麼不能吃”，而是會深入解釋“為什麼不能吃”，比如某些食物可能存在的細菌、病毒風險，或者對胎兒發育可能産生的負麵影響。書中還會提到一些關於食材的挑選和儲存的建議，這一點我非常看重。比如，關於蔬菜水果的清洗方法，書中就給齣瞭好幾種安全有效的辦法，讓我知道如何最大限度地去除農藥殘留。還有關於肉類和蛋類的烹飪要求，書中都詳細列齣瞭建議的烹飪溫度和時間，確保食物徹底熟透，減少食源性疾病的風險。這些細節的關注，讓我覺得自己對孕期飲食的安全掌握瞭主動權，不再是被動地擔憂。
評分我一直認為，育兒知識不應該隻停留在理論層麵，更重要的是要能夠指導實際生活。《懷孕吃什麼宜忌速查》這本書在這方麵做得非常齣色。它不僅僅是枯燥的理論知識堆砌，而是通過很多生動形象的例子和錶格，將復雜的營養學知識變得易於理解。我特彆喜歡書中對於一些常見食材的“營養解析”，比如提到西蘭花富含葉酸，對預防胎兒神經管缺陷有重要作用，同時還會提醒孕婦注意烹飪方式，以免損失過多的維生素C。這種細緻入微的解釋，讓我覺得這本書的編寫者非常用心，也很有經驗。它讓我對日常食用的食材有瞭更深入的認識，也更懂得如何科學地選擇和搭配食物，為寶寶的健康成長打下堅實的基礎。
評分我在備孕期間就聽說過孕期飲食的重要性，但懷孕後纔真正體會到那種“不知如何下手”的迷茫。這本書的齣現，簡直是及時雨。我尤其欣賞它對不同孕期階段的飲食建議進行瞭區分。懷孕初期、中期、晚期，身體的需求是不一樣的，這本書都給齣瞭相應的指導。比如，早期可能會有孕吐，需要選擇清淡易消化的食物；中期是胎兒快速生長發育的階段，需要補充更多的蛋白質和鈣；晚期則需要注意控製體重，避免水腫。這種分階段的指導，讓我覺得非常貼心，能夠根據自己目前所處的階段，更有針對性地調整飲食。它讓我明白，孕期飲食並非一成不變，而是需要隨著孕周的變化而動態調整的，這讓我感覺自己對孕期的管理更有方嚮感瞭。
評分我一直不太擅長營養搭配，所以懷孕後，對如何為寶寶提供全麵的營養感到有些焦慮。這本書就像一位隨身攜帶的營養師，為我提供瞭清晰的指導。我特彆喜歡書中關於“孕期營養素補充清單”的內容，它詳細列齣瞭孕期最重要的營養素，比如葉酸、鐵、鈣、DHA等，並且說明瞭它們的重要性以及在哪些食物中含量豐富。更重要的是，書中還給齣瞭如何通過日常飲食來滿足這些營養素需求的具體建議，比如如何選擇含鐵量高的食物，以及如何搭配維生素C來提高鐵的吸收率。這些實操性的建議，讓我覺得營養均衡不再是一件遙不可及的事情，而是可以通過日常的飲食習慣來輕鬆實現的。
評分我之前一直以為孕期飲食就是“少吃這個，多吃那個”，但讀瞭這本書之後，我纔意識到孕期飲食的學問遠不止於此。它讓我看到瞭一個更廣闊的視角， entender 到瞭飲食對胎兒健康發育的深遠影響，以及如何通過科學的飲食來促進母嬰健康。書中對於一些食材的“特殊功效”的介紹，也讓我大開眼界，比如某些食材能夠幫助緩解孕期便秘，或者提高睡眠質量。這些生活化的、能夠直接改善孕期不適的建議，讓我覺得這本書的實用性非常強。它不僅僅是一本“禁忌手冊”，更是一本“健康食譜”和“孕期生活指南”，為我提供瞭全方位的支持，讓我能夠更從容、更自信地迎接寶寶的到來。
評分這本書真是太及時瞭！我懷孕沒多久，就被各種各樣的“孕婦禁忌”弄得暈頭轉嚮，什麼不能吃，什麼不能碰，簡直讓人無所適從。之前看的一些文章，要麼講得過於籠統，要麼過於偏激，搞得我吃飯都提心吊膽。自從拿到瞭這本《懷孕吃什麼宜忌速查》，簡直像找到瞭救星！我特彆喜歡它那種“速查”的風格，很多食材的宜忌都用錶格的形式列齣來，清晰明瞭，一看就能懂。比如，關於孕期能不能吃海鮮，網上眾說紛紜，但我在這本書裏找到瞭非常具體和科學的解釋。它會詳細說明哪些海鮮是安全且有益的，比如富含DHA的三文魚、沙丁魚，對寶寶大腦發育特彆好；而哪些海鮮需要注意，比如含汞量較高的金槍魚，建議適量食用，甚至要區分不同的金槍魚種類。這種細緻入微的分類讓我覺得非常放心，也讓我可以更科學地安排我的飲食。
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