具体描述
| 商品基本信息，请以下列介绍为准 | |
| 商品名称： | 怀孕吃什么宜忌速查 孕产/胎教 书籍 |
| 作者： | 刘佳 |
| 定价： | 36.0 |
| 出版社： | 福建科学技术出版社 |
| 出版日期： | 2016-04-01 |
| ISBN： | 9787533549374 |
| 印次： | |
| 版次： | 1 |
| 装帧： | 平装 |
| 开本： | 小16开 |
| 内容简介 | |
| 本书介绍了备孕期、孕期女性在饮食营养方面的宜忌选择，包括关键营养素、饮食宜忌、食材选择宜忌、孕期常见不适的饮食宜忌，并提供了美味易作的食谱、食疗方，目的是让孕妈妈吃好喝好，饮食无忧，让孕妈妈吃到点子上，孕育宝宝 。可作为实用性指导性强的孕期妇女读物。 |
| 目录 | |
| 写在前面的话 / 1保证孕期营养均衡，才能好孕优生 / 1营养全面，宝宝更健康 / 1营养不足危害大 / 4孕期营养均衡，孕妇更健康 / 5孕产期营养不良，产妇体质会变弱 / 7章打好营养基础迎接健康宝宝 / 9备孕期的饮食攻略 / 10备孕妈妈需补充的营养成分 / 10备孕期宜常吃的食物 / 12备孕妈妈的营养菜谱 / 14虾仁海带 / 14香椿拌香干 / 14黑芝麻粥 / 14鸡肉西蓝花片 / 15熘猪肝 / 15胡萝卜炒鸡蛋 / 16黑木耳豆芽炒肉丝 / 16不同体质，饮食调节小窍门 / 171备孕爸爸补充营养宜忌指导 / 19吃排毒润肠食物，给备孕优生加分 / 21孕前饮食调理的误区和禁忌 / 23贴心提示 / 25排卵日的计算方法 / 25基础体温推算法 / 25白带推算法 / 25月经周期推算法 / 25孕期第二章所需营养成分及明星食材 / 27孕期摄取的营养成分 / 28碳水化合物 / 28蛋白质 / 29脂肪 / 30铁 / 31钙 / 32锌 / 33碘 / 34硒 / 35铜 / 36镁 / 37维生素A / 38维生素B2 / 39维生素B12 / 40维生素C / 41维生素D / 42维生素E / 43维生素K / 44钠 / 45孕期宜吃的明星食材 / 46黄豆 / 46美味厨房 / 47黄豆牛奶豆浆 /47香干炒黄豆芽 / 47芹菜 / 48美味厨房 / 49芹菜炒鱿鱼 / 49芹菜炒肉丝 / 49黑木耳 / 50美味厨房 / 51黑木耳炒黄花菜 / 51西芹炒黑木耳 / 51莴笋 / 52美味厨房 / 53莴笋肉片 / 53莴笋两吃 / 53木瓜 / 54美味厨房 / 55木瓜烧带鱼 / 55木瓜枸杞子粥 / 55葡萄 / 56葵花籽 / 57牛肉 / 58美味厨房 / 59西红柿烧牛肉 / 59白萝卜牛腩 / 59豆腐 / 60美味厨房 / 61豆腐鲫鱼汤 / 61豆腐豆芽汤 / 61牛奶 / 62美味厨房 / 63鲜奶炖鸡 / 63花生甜奶汤 / 63菜花 / 64美味厨房 / 65香菇炒双花 / 65油泼菜花 / 65苹果 / 66美味厨房 / 67苹果粥 / 67苹果虾仁 / 67香蕉 / 68美味厨房 / 69香蕉糯米粥 / 69蕉香馄饨 / 69海带 / 70美味厨房 / 71海带炖肋排 / 71豆腐皮丝炒海带 / 71带鱼 / 72美味厨房 / 73双椒红烧带鱼 / 73椒盐带鱼 / 73海参 / 74美味厨房 / 75红烧海参 / 75薯香海参 / 75海参沙拉 / 76海参金针菇汤 / 76橄榄油 / 77核桃 / 78美味厨房 / 79核桃仁炒韭菜 / 79猪腰核桃汤 / 79花生 / 80美味厨房 / 81花生银鱼 / 81五香花生 / 81甘薯 / 82美味厨房 / 83蜜汁甘薯 / 83甘薯莲子粥 / 83贴心提示 / 84孕期三大热点品 / 84叶酸片 / 84钙片 / 85孕妇奶粉 / 86孕期第三章10个月营养计划 / 89孕1月（1～4周） 小生命悄悄降临 / 90须知道的准妈妈饮食宜忌 / 92每天喝点牛奶和豆浆 / 92多吃鱼，宝宝更聪明 / 93多吃十字花科蔬菜益处多 / 94宜服用孕妇奶粉 / 94水果不能代替蔬菜 / 95远离咖啡因 / 95拒绝酒及酒精饮料 / 95准妈妈一日食谱 / 96孕1月营养素需求 / 96孕1月宜忌食物清单 / 97孕1月营养小厨菜单 / 98荷叶莲藕豆芽 / 98莲子猪肚汤 / 98素炒三鲜 / 99西红柿枸杞子肉丁 / 99栗子焖排骨 / 100清炒山药 / 100贴心提示 / 101宫外孕 / 101引发宫外孕的诱因 / 101自我诊断宫外孕的方法 / 101教你学会推算预产期 / 102准妈妈的预产期如何推算 / 102学会使用EDD表 / 102孕2月（5～8周）处于萌芽期的胎宝宝 / 104须知道的准妈妈饮食宜忌 / 106食物要多样化 / 106早餐要吃好 / 106宜吃的酸味食物 / 106定时饮水，及时补充水分 / 106宜少食多餐 / 107多吃瘦肉好处多 / 107不宜生食海鲜 / 107饮食忌过多或过少 / 108热性香料危害多 / 108避免经常食用油条 / 108准妈妈一日食谱 / 109孕2月营养素需求 / 109孕2月宜忌食物清单 / 110孕2月营养小厨菜单 / 111茯苓黑芝麻粥 / 111绿豆芽烧鲫鱼 / 111菠萝银耳 / 112橙汁土豆浸银耳 / 112玉米碧绿沙拉 / 113西蓝花汤 / 113贴心提示 / 114孕早期食欲不振的应对方法 / 114影 |
用户评价
我在备孕期间就听说过孕期饮食的重要性，但怀孕后才真正体会到那种“不知如何下手”的迷茫。这本书的出现，简直是及时雨。我尤其欣赏它对不同孕期阶段的饮食建议进行了区分。怀孕初期、中期、晚期，身体的需求是不一样的，这本书都给出了相应的指导。比如，早期可能会有孕吐，需要选择清淡易消化的食物；中期是胎儿快速生长发育的阶段，需要补充更多的蛋白质和钙；晚期则需要注意控制体重，避免水肿。这种分阶段的指导，让我觉得非常贴心，能够根据自己目前所处的阶段，更有针对性地调整饮食。它让我明白，孕期饮食并非一成不变，而是需要随着孕周的变化而动态调整的，这让我感觉自己对孕期的管理更有方向感了。
评分说实话，怀孕初期，我最大的困扰就是孕吐，吃什么都想吐，但又知道自己需要补充营养，所以每天都在纠结。这本书在这方面给了我很大的启发。它不仅列出了孕期应该补充的营养素，还针对孕吐提供了不少“食疗”建议。我尝试了书中推荐的一些清淡、易消化的食物，比如小米粥、苏打饼干、姜汁等，效果真的不错！很多时候，恶心感得到了缓解，我也能勉强吃下一些东西。更重要的是，书中还解释了为什么某些食物对缓解孕吐有效，比如姜的成分能够帮助抑制胃肠道蠕动，减轻恶心感。这种“知其然，更知其所以然”的解释，让我觉得这本书不仅仅是停留在表面建议，而是有深入的科学依据。它让我明白，孕期饮食调整并非一味地“忌口”，而是要根据身体状况和科学知识进行“优化”。
评分作为一个对烹饪很有兴趣的人，我怀孕后最担心的事情之一就是我的烹饪习惯是否会影响到宝宝。这本书在这方面给了我很大的帮助。它不仅仅局限于告诉孕妇“不能吃什么”，而是提供了很多“可以吃且有益”的烹饪建议和食谱。我特别喜欢书中关于如何利用天然香料来调味，而不是依赖过多的盐和糖。书中还提到了一些适合孕妇的烹饪技巧，比如蒸、煮、炖，这些烹饪方式能最大限度地保留食材的营养，而且不容易产生有害物质。我尝试着根据书中的食谱做了一些菜肴，比如用南瓜泥来代替一部分油制作糕点，或者用番茄来增加菜肴的风味，发现味道也一样很棒，而且感觉吃起来更健康。这本书让我觉得，孕期也可以享受美食，并且是健康的、有益的美味。
评分怀孕期间，家人总是会给我很多“建议”，有时候是好意，但有时候反而会增加我的困扰。比如，有人说我需要“大补”，要多吃高脂肪、高胆固醇的食物，但另一边又有人说要控制体重。这种信息冲突让我无所适从。这本书的出现，为我提供了一个权威的参考。它用科学的语言解释了孕期营养需求， debunked 了一些传统的、不科学的“补品”观念。比如，书中明确指出，并非所有“大补”的食物都适合孕妇，过量的脂肪和胆固醇反而可能增加孕期并发症的风险。它强调的是均衡营养，而不是盲目进补。这种基于科学的指导，让我能够更自信地拒绝那些不合理的建议，并且能够更有底气地和家人沟通我的饮食需求。
评分怀孕过程中，除了身体上的变化，心理上的压力也不小。《怀孕吃什么宜忌速查》这本书不仅仅关注孕妇的饮食，还间接地为我提供了心理上的支持。当我因为某种食物的选择而感到困惑时，翻开这本书，看到科学的解释和权威的建议，我的焦虑感就会减轻很多。它让我觉得自己不是一个人在面对这些问题，而是有专业知识在支持我。我尤其欣赏书中关于“孕期饮食的常见误区”的辟谣部分，很多之前听过的说法，在这本书里得到了清晰的解释，让我不再被那些似是而非的理论所迷惑。这种“定心丸”的作用，对于一个初次怀孕的准妈妈来说，是弥足珍贵的。
评分我一直对孕期饮食的安全问题特别在意，总担心吃到不干净或者对宝宝有害的食物。这本书在这方面提供了非常详细的指导。它不仅仅是告诉你“什么不能吃”，而是会深入解释“为什么不能吃”，比如某些食物可能存在的细菌、病毒风险，或者对胎儿发育可能产生的负面影响。书中还会提到一些关于食材的挑选和储存的建议，这一点我非常看重。比如，关于蔬菜水果的清洗方法，书中就给出了好几种安全有效的办法，让我知道如何最大限度地去除农药残留。还有关于肉类和蛋类的烹饪要求，书中都详细列出了建议的烹饪温度和时间，确保食物彻底熟透，减少食源性疾病的风险。这些细节的关注，让我觉得自己对孕期饮食的安全掌握了主动权，不再是被动地担忧。
评分这本书真是太及时了！我怀孕没多久，就被各种各样的“孕妇禁忌”弄得晕头转向，什么不能吃，什么不能碰，简直让人无所适从。之前看的一些文章，要么讲得过于笼统，要么过于偏激，搞得我吃饭都提心吊胆。自从拿到了这本《怀孕吃什么宜忌速查》，简直像找到了救星！我特别喜欢它那种“速查”的风格，很多食材的宜忌都用表格的形式列出来，清晰明了，一看就能懂。比如，关于孕期能不能吃海鲜，网上众说纷纭，但我在这本书里找到了非常具体和科学的解释。它会详细说明哪些海鲜是安全且有益的，比如富含DHA的三文鱼、沙丁鱼，对宝宝大脑发育特别好；而哪些海鲜需要注意，比如含汞量较高的金枪鱼，建议适量食用，甚至要区分不同的金枪鱼种类。这种细致入微的分类让我觉得非常放心，也让我可以更科学地安排我的饮食。
评分我之前一直以为孕期饮食就是“少吃这个，多吃那个”，但读了这本书之后，我才意识到孕期饮食的学问远不止于此。它让我看到了一个更广阔的视角， entender 到了饮食对胎儿健康发育的深远影响，以及如何通过科学的饮食来促进母婴健康。书中对于一些食材的“特殊功效”的介绍，也让我大开眼界，比如某些食材能够帮助缓解孕期便秘，或者提高睡眠质量。这些生活化的、能够直接改善孕期不适的建议，让我觉得这本书的实用性非常强。它不仅仅是一本“禁忌手册”，更是一本“健康食谱”和“孕期生活指南”，为我提供了全方位的支持，让我能够更从容、更自信地迎接宝宝的到来。
评分我一直认为，育儿知识不应该只停留在理论层面，更重要的是要能够指导实际生活。《怀孕吃什么宜忌速查》这本书在这方面做得非常出色。它不仅仅是枯燥的理论知识堆砌，而是通过很多生动形象的例子和表格，将复杂的营养学知识变得易于理解。我特别喜欢书中对于一些常见食材的“营养解析”，比如提到西兰花富含叶酸，对预防胎儿神经管缺陷有重要作用，同时还会提醒孕妇注意烹饪方式，以免损失过多的维生素C。这种细致入微的解释，让我觉得这本书的编写者非常用心，也很有经验。它让我对日常食用的食材有了更深入的认识，也更懂得如何科学地选择和搭配食物，为宝宝的健康成长打下坚实的基础。
评分我一直不太擅长营养搭配，所以怀孕后，对如何为宝宝提供全面的营养感到有些焦虑。这本书就像一位随身携带的营养师，为我提供了清晰的指导。我特别喜欢书中关于“孕期营养素补充清单”的内容，它详细列出了孕期最重要的营养素，比如叶酸、铁、钙、DHA等，并且说明了它们的重要性以及在哪些食物中含量丰富。更重要的是，书中还给出了如何通过日常饮食来满足这些营养素需求的具体建议，比如如何选择含铁量高的食物，以及如何搭配维生素C来提高铁的吸收率。这些实操性的建议，让我觉得营养均衡不再是一件遥不可及的事情，而是可以通过日常的饮食习惯来轻松实现的。
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