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(美) 黛娜·弗莱德刘绯

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发表于2025-03-05

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具体描述

[美] 黛娜·弗莱德（Dinah Fried）

平面设计师、艺术指导、作家、业余桌艺师，纽约设计工作室Small Stuff合伙人。毕业于罗德岛设计学院（Rhode Island School of Design，RISD）。

她的第一份工作是在世界权威的设计工作室Pentagram纽约分部任项目经理。

她与牛津大学出版社、HarperCollins、视觉艺术学院（the School of Visual Arts）、Chronicle出版社，独立出版社Persea、Etruscan出版社等机构设计合作。作品曾获得Print大奖，设计曾入选美国平面设计协会（AIGA）的年度50 Books | 50 Covers，Type Directors Club，美国平面设计（Graphic Design USA）曾将她列为“年度关注人物”。

本书是她在RISD读MFA期间开始的项目，成书后由HarperCollins出版，曾被媒体广泛报道，包括著名美食杂志Bon Appétit、《美味》（Saveur）、《卫报》（Guardian）、《纽约客》（New Yorker）、《纽约杂志》（New York magazine）、《嘉人》（Marie Claire）、《赫芬顿报》（Huffington Post）、NPR，NBC今日秀（The Today Show），美国知名政论独立记者Andrew Sullivan也曾在The Dish上发文评论。

她同时兼任罗德岛设计学院的客座教授，普瑞特艺术学院（Pratt Institute）答辩导师。

洛丽塔，我生命之光，我欲念之火。我的罪恶，我的灵魂。洛一丽一塔：舌尖向上，分三步，从上颚往下轻轻落在牙齿上。洛、丽、塔。 ——她喝着迷人诱惑的鸡尾酒。

“我像品尝沙拉一样翻阅着这些书”

—— 雷 · 布拉德伯里，《华氏 4 5 1 》， 1 9 5 3

多年以后，我已经忘记了书里的人物与情节，

但那些经典的吃饭场景总能将我带回到故事营造的世界。

——黛娜·弗莱德（Dinah Fried）

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用户评价

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##真正的文学盛宴吧，看完好饿好饿。

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##这部作品像是一部“饮食色情”，算是另一种“消费”文学的方式的典型了。

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##越看越饿

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##图书馆书架找文论书时候不小心被装帧吸引的，实在是太可爱的一册书了！（和豆瓣目录不同实物更可爱）作者之前就读于RISD，这本书萌芽于当时的一个设计项目，她把文学作品里面的食物几乎亲手烹饪并复原了！虽然她的摄影风格略有点古早ins的风格，但是也有几个作品配合小说选段极其悦目。太有趣太丰富了！像是从另一层细节中重新唤起了我对于一些小说的回忆。当然有些“小说餐桌”作品的选择比较通俗读物，而且大多可能受限于地区与文化，我在国内之前从未读过。不过也通过作者的照片让我看到了很多有趣的文本气质！ ——果然，作者吃什么以及怎么吃，不仅塑造着作者如何观察世界，也体现着作者如何进行文学写作。作者的这个作品为文学细读提供了一个很有趣的细节线索，而且像是一个基于文本得开放创作！

评分☆☆☆☆☆

##我喜欢读关于文学作品研究的书，尤其是西方作者的。他们既能扎扎实实的做理论研究，也能多角度开脑洞充分挖掘每一个IP的潜在价值。《小说餐桌》就属于后者。我们的记忆中，大多有某本书的情节，某个人物的名字。不过有时候，我坐在家中不经意会想起那个中午，我坐在孤独图书馆...

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