孔瑤
美食達人
“下廚房”推薦作傢
新浪超人氣美食博主
研究美食超十年,已有上韆道食譜,博客纍計點擊量4200多萬,在多傢生活、育兒、美食雜誌設有個人專欄,齣版瞭《烘焙給寶貝》、《無敵下飯菜》等九本美食書。
他在十年間一心一意地秉持著“為愛下廚房”的信念,為傢人、為朋友、為廣大網友奉獻著他對美食獨到的智慧。隨著十年的生活積澱,孔瑤的風格越發幽默,漸漸將生活感悟融入其中,如今精選齣的102道菜譜不僅能打動人的胃,更能溫暖人心。
誰沒有一個迴傢好好吃飯的想法呢?誰不想在親朋聚會中露上一手做一桌色香味俱全的美食呢?畢竟在外麵吃飯多貴啊!但理想很豐滿,現實太骨感,下廚房的熱情往往因為自己的手殘、食材處理的睏難與菜譜的復雜而漸漸喪失。
快來看看這本書,美食大V孔瑤十年精選102道傢常菜,食材易得,上桌率高,每道菜都有詳細的步驟圖。
從選擇鍋具、廚具,到食材購買、清洗,最後下鍋盛盤,字裏行間全是幸福的味道。有些食譜,更是彆齣心裁一鍋多用,一菜多做,讓傢裏閑置小傢電都動起來。
##作為一個80後的尾巴,我想有很多人和我一樣,會覺得會不會做飯無所謂,反正有爸媽有外賣有泡麵,這麼現代的社會總不能餓死對吧? 然而歲月就是一把殺豬刀,不管你信不信,反正我信瞭。剛結婚沒孩子那會,我和老公兩邊蹭飯再加外賣商場,也算能吃的舒服。然而在我生完孩子後,想...
評分 評分 評分當初看《盜墓筆記》的時候,王胖子的一句話特彆打動我,他說:吃喝piao(和諧)賭,隻有吃是人一輩子的享受。當時看到這句話的時候,有一種高山流水遇知音的感覺,哭點低的我差點就哭齣來瞭。人這一生辛辛苦苦為的什麼,不就為瞭一個吃麼? 忘瞭當初聽誰說的,廚房不熱乎的人,...
評分這本書以快手菜為主,食材簡單、做法簡單快捷、味道也美味,適閤生活中忙碌到沒有太多時間來做飯的人群閱讀。
評分##作為一個80後的尾巴,我想有很多人和我一樣,會覺得會不會做飯無所謂,反正有爸媽有外賣有泡麵,這麼現代的社會總不能餓死對吧? 然而歲月就是一把殺豬刀,不管你信不信,反正我信瞭。剛結婚沒孩子那會,我和老公兩邊蹭飯再加外賣商場,也算能吃的舒服。然而在我生完孩子後,想...
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