小龙虾稻田综合养殖技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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邹叶茂，张崇秀编著 著

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出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122246820

商品编码：10032372386

出版时间：2015-10-01

作  者:邹叶茂,张崇秀 编著 著作 定  价:15 出 版 社:化学工业出版社 出版日期:2015年10月01日 页  数:141 装  帧:平装 ISBN:9787122246820 ●暂无

内容简介

暂无

稻田里的金色宝藏——小龙虾与水稻共舞的生态致富之道 在广袤的稻田间，一场悄然兴起的绿色革命正以前所未有的活力改变着传统的农业模式。这不仅仅是一项技术，更是一种生态智慧的结晶，一种将两种看似独立的农作物与经济生物巧妙融合，实现互利共生、效益最大化的创新实践。本书将带您深入探索“稻虾共养”这一极具潜力的生态农业模式，揭示其背后蕴含的科学原理、精细操作与广阔前景。 “稻虾共养”，顾名思义，是指在同一片稻田生态系统中，同时种植水稻并养殖小龙虾。这并非简单的“混搭”，而是基于对两种生物生长习性、环境需求以及相互之间生态关系的深刻理解所进行的科学规划与精细管理。其核心在于构建一个健康、稳定、自给自足的生态循环系统，让稻与虾相互促进，共同生长，最终实现经济效益与生态效益的双赢。 一、 稻虾共养的生态优势：天作之合的和谐共生 稻虾共养并非凭空想象，其背后有着坚实的生态学理论支撑。水稻，作为主要的经济作物，为小龙虾提供了良好的生存环境。稻田中的水体，不仅是小龙虾栖息的场所，更富含腐殖质和有机碎屑，这些都是小龙虾重要的天然饵料。水稻的根系能够净化水质，吸收水体中的有害物质，为小龙虾创造一个更清洁的生长水域。同时，水稻的生长过程中，会分泌一些物质，对小龙虾的生长有一定的促进作用。 而小龙虾，作为一种杂食性甲壳类动物，对稻田生态系统也起着至关重要的“生态清道夫”作用。它们以稻田中的杂草、落花、稻谷碎屑、病虫害生物等为食，有效地控制了杂草的生长，减少了病虫害的发生，从而降低了对农药化肥的依赖，为水稻创造了一个更健康的生长环境。小龙虾的活动，还会搅动稻田底部的淤泥，增加水体溶解氧，改善土壤结构，促进稻田养分的循环利用，进一步提升水稻的产量和品质。 更令人惊喜的是，小龙虾在稻田中的粪便，富含氮、磷、钾等营养元素，是水稻生长所需的优质有机肥料。这种“以虾肥稻，以稻养虾”的良性循环，大大减少了外部肥料的投入，显著降低了农业生产成本，同时也减少了化肥对环境的污染，实现了真正的绿色有机农业。 二、 精准规划，科学布局：打造理想的稻虾共生环境 成功的稻虾共养，离不开科学的规划与精心的设计。这并非简单地将虾苗投放到水稻田中，而是需要根据当地的自然条件、市场需求以及养殖经验，制定一套切实可行的养殖方案。 1. 稻田选择与改造： 理想的稻虾共养稻田应具备良好的水源、充足的光照、疏松的土壤以及相对平整的地势。在稻田改造方面，需要挖掘“虾沟”和“集雨沟”。虾沟主要用于小龙虾的栖息、越冬、产卵和逃避敌害，一般挖在稻田的四周或中间，其深度和宽度需根据养殖密度和水稻品种进行合理设计。集雨沟则用于收集雨水，调节水位，确保稻田水分的稳定。同时，还需要构建好田埂，提高田埂的稳定性，防止小龙虾外逃。 2. 品种选择与搭配： 选择适合当地气候条件、生长周期短、抗病性强、产量高的小龙虾品种是关键。同时，水稻品种的选择也需兼顾与小龙虾的兼容性，避免出现小龙虾啃食稻苗的情况。一些耐水性强、生长周期与小龙虾养殖周期相匹配的水稻品种，往往是首选。 3. 科学密度调控： 养殖密度是影响稻虾产量和质量的重要因素。过低的密度会浪费资源，而过高的密度则容易导致病害发生、水质恶化以及小龙虾互相残杀。需要根据稻田面积、水体深度、养殖技术水平以及市场行情，科学确定小龙虾的养殖密度。 4. 精细化管理： 稻虾共养的管理需要精细化，贯穿于整个养殖周期。这包括： 水质管理： 定期监测水温、pH值、溶解氧等关键水质指标，及时进行调控。保持水质的清洁和稳定，是确保稻虾健康生长的基础。 饵料投喂： 虽然小龙虾可以利用稻田中的天然饵料，但适时适量的投喂配合饲料，可以显著提高其生长速度和产量。投喂的饵料要营养均衡，易于消化。 病虫害防治： 采用生态防治、生物防治等绿色环保的手段，减少化学农药的使用。通过优化养殖环境、提高水质、增强小龙虾自身免疫力等方式，有效预防病虫害的发生。 分阶段管理： 根据小龙虾的不同生长阶段（幼虾期、成虾期、繁殖期），采取相应的管理措施。例如，在幼虾期需要提供更精细的饵料和更安全的环境；在成虾期则需要关注其摄食和生长情况；在繁殖期则要创造适宜的产卵和育幼环境。 三、 产业链延伸与市场机遇：从田间到餐桌的价值飞跃 稻虾共养不仅仅是一种养殖技术，它更是一条充满潜力的产业链。通过精心的规划和市场对接，可以将农产品附加值最大化。 1. 优质农产品： 稻虾共养产出的稻米，由于施肥量少，病虫害发生率低，通常品质更优，口感更佳，具有“绿色”、“健康”的品牌优势，市场竞争力强。而养殖出的小龙虾，则肉质肥美，味道鲜美，深受消费者喜爱，市场需求量大，价格稳定。 2. 品牌化运作： 积极发展品牌化运作，将稻米和小龙虾进行统一的品牌包装和推广，可以有效提升产品的知名度和附加值。打造“稻虾共生”特色农产品品牌，吸引消费者，占领市场。 3. 休闲观光农业： 稻虾共养的生态田园风光，也为发展休闲观光农业提供了绝佳的载体。可以开发集采摘、垂钓、餐饮、住宿于一体的农家乐项目，吸引城市居民体验田园生活，带动当地旅游业发展，形成“一二三产业”融合发展的新格局。 4. 深加工与市场拓展： 针对小龙虾，可以进行深加工，开发小龙虾罐头、小龙虾调味料等产品，延长产业链，拓展销售渠道。同时，与餐饮企业、电商平台建立长期合作关系，确保产品的稳定销售。 四、 挑战与展望：拥抱创新，开创未来 当然，任何一项新兴的农业模式都面临着挑战。稻虾共养也需要我们不断地学习、探索和创新。 技术普及与培训： 尽管稻虾共养的效益显著，但其技术门槛相对较高，需要对养殖户进行系统的培训和技术指导，帮助他们掌握科学的养殖方法。 市场风险的应对： 市场价格波动、病虫害突发等风险是农业生产中不可避免的。需要建立风险预警机制，并采取有效的应对措施。 生态平衡的维护： 长期的大规模养殖，需要时刻关注生态系统的平衡，避免过度开发和资源枯竭。 展望未来，稻虾共养模式将会在中国农业现代化进程中扮演越来越重要的角色。它不仅为农民提供了增收致富的新途径，更为我们勾勒出了一幅人与自然和谐共生的美丽画卷。从一片片金黄的稻浪，到一笼笼鲜活的小龙虾，这不仅仅是两种农产品的简单结合，更是农业生态智慧的生动实践，是践行“绿水青山就是金山银山”理念的鲜活案例。本书旨在为所有对稻虾共养感兴趣的农业生产者、投资者以及关心生态农业发展的各界人士，提供一份全面、实用、富有启发的指南，共同开启稻田里的金色宝藏，书写属于中国的绿色农业新篇章。

评分☆☆☆☆☆

我得说，这本书的排版和图文搭配简直是教科书级别的示范。我向来对手册类的书籍要求比较高，毕竟实践的东西，没有直观的图示很容易产生误解。这本《小龙虾稻田综合养殖技术》，可以说是把“看得懂”做到了极致。那些关于稻田结构设计、水渠构建的示意图，比例尺和关键尺寸都标注得清清楚楚，让人一看就知道该怎么动手。更让我欣赏的是，书中穿插了大量不同季节、不同生长阶段的实景照片，那些小龙虾在田里活动的场景，那份水稻与虾共生的和谐画面，简直就是最佳的“效果图”。特别是关于捕捞技术的介绍部分，不同的网具和策略，配上动作分解图，非常实用。对于我们这些喜欢亲自动手操作的人来说，这本书记载的不仅仅是文字，更是一套完整的、可操作的视觉流程指南，极大地降低了学习门槛。

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，我最初对这本书的期望值是能解决我目前在稻田养殖中遇到的瓶颈问题，比如如何平衡水稻和虾的营养需求，避免水稻减产。这本书在这方面的探讨，远远超出了我的预期。它不仅仅是告诉你“怎么做”，更深层次地解释了“为什么会这样”。比如，关于稻草覆盖在水底对水质的影响，书中详细分析了其分解过程如何影响底栖生物和氨氮的转化，这对于精准控制水质至关重要。这种生态链条式的分析，让我明白了稻田综合种养绝不是简单的“物理叠加”，而是一个复杂的生态平衡艺术。当我读到关于“分层养殖”和“生物絮团调控”的章节时，我意识到这本书已经触及到了现代水产养殖的前沿思维，不再是陈旧的经验主义，而是融入了现代环境科学的理念，非常具有前瞻性。

评分☆☆☆☆☆

这本关于小龙虾稻田综合养殖技术的书，我可是期待了好久才入手。说实话，我本来对稻田养虾这块儿了解不多，感觉挺新鲜的，也想学点真本事。拿到书后，我首先被它那扎实的理论基础给吸引住了。作者似乎把稻田生态系统里的每一个环节都掰开了揉碎了讲，从土壤的理化性质到水体微生物的动态平衡，都有深入的探讨。读起来，感觉像是在上大学的生态学专业课，但又比教科书生动多了，毕竟是和实际生产挂钩的。尤其对稻田里病虫害的生物防治那一块儿，写得特别细致，不是那种空泛的口号，而是具体的操作步骤和原理分析。我试着在脑子里模拟了一下，感觉自己对稻田环境的调控有了一个全新的认识，不再是以前那种‘水稻养虾’的简单概念，而是要精细化管理每一个生长周期。这本书的深度，对于想从传统农业转型升级的农户来说，绝对是提供了很多可以落地实施的科学依据，让人茅塞顿开。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格相当接地气，读起来完全没有那种高高在上的“专家腔调”。作者的语言非常朴实，很多地方都能感受到他自己多年在一线摸爬滚打的经验沉淀。比如讲到选择虾种的时候，他不仅仅推荐了优良品种，还生动地描述了不同品种在特定水土条件下的“脾气秉性”，甚至用上了不少带有地方色彩的俗语，让人会心一笑。这种亲切感，让阅读过程变得非常轻松愉快，不像是在啃一本枯燥的技术手册。我特别喜欢其中穿插的一些“经验之谈”，比如“春季如何利用天气突变来调整水温”这类非常具体、非常具有时效性的建议，这才是真正的技术精华，是靠多年实践积累出来的“窍门”，而不是书本上随处可见的理论。这种充满烟火气的文字，更能打动我们这些真正想把技术用起来的读者。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书，主要也是想看看当前行业内对“绿色防控”和“可持续发展”是如何实践的。这本书在这方面做得非常出色，它几乎把所有化学药剂的使用都放在了“最后的手段”位置上。大量的篇幅被用来介绍如何利用生态工具进行主动管理，比如轮作、种植特定水生植物来净化水体，以及如何利用天敌控制害虫。这种对环境友好的理念贯穿始终，让我感到非常赞赏。它不是在教你如何“快速致富”的捷径，而是在引导读者建立一个能够长期稳定运行的健康养殖系统。读完后，我感觉自己对“可持续”这个词有了更深刻的理解，不再是停留在口号层面，而是化为了一套套具体的、可以在稻田里操作的精细化管理方案，这对于一个有社会责任感的养殖户来说，比任何短期利益都更有价值。