煙草病蟲害及其防治 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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周誌成 等 著

圖書標籤:

• 煙草
• 病蟲害
• 防治
• 農業
• 植物保護
• 煙葉
• 病理學
• 昆蟲學
• 農業技術
• 煙草種植

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109136731

版次：1

商品編碼：10057169

包裝：平裝

開本：大32開

齣版時間：2009-12-01

用紙：膠版紙

頁數：186

字數：162000

正文語種：中文

內容簡介

　　《煙草病蟲害及其防治》內容分兩篇，上篇為煙草病害，下篇為煙草害蟲。客觀地說該書是湖南煙草病蟲害綜閤防控協作攻關課題組10多年來工作的積纍。《煙草病蟲害及其防治》在介紹煙草病蟲害防治措施中一直貫穿著保護生態的理念，提倡生物防治，保護天敵，使用高效、低毒、低殘留的化學農藥，盡量介紹當前煙葉生産中科學、有效的綜閤防控措施。為保護利用好天敵，在《煙草病蟲害及其防治》附錄部分介紹瞭煙草害蟲天敵，並配彩圖。

目錄

前言
上篇 煙草病害
第一章 煙草真菌病害
第一節 煙草黑脛病
第二節 煙草赤星病
第三節 煙草蛙眼病
第四節 煙草炭疽病
第五節 煙草根黑腐病
第六節 煙草鐮刀菌根腐病
第七節 煙草猝倒病
第八節 煙草立枯病
第九節 煙草破爛葉斑病
第十節 煙草白粉病
第十一節 煙草白絹病
第十二節 煙草黑斑病
第十三節 煙草鐮刀菌枯萎病
第十四節 煙草煤汙病
第十五節 煙草褐斑病
第十六節 煙草灰黴病
第二章 煙草細菌病害
第一節 煙草青枯病
第二節 煙草空莖病
第三節 煙草野火病、煙草角斑病
第三章 煙草病毒病害
第一節 煙草普通花葉病
第二節 煙草黃瓜花葉病毒病
第三節 煙草馬鈴薯Y病毒病
第四節 煙草環斑病毒病
第五節 煙草蝕紋病毒病
第四章 煙草綫蟲病害
煙草根結綫蟲病
第五章 非侵染性病害
第一節 煙草氣候斑病
第二節 煙草缺素癥
下篇 煙草害蟲
第一章 主要害蟲
第一節 地老虎
第二節 煙蚜
第三節 煙草夜蛾
第四節 棉鈴蟲
第五節 斜紋夜蛾
第六節 斑須蝽
第七節 煙草甲
第二章 一般害蟲
第一節 螻蛄
第二節 金針蟲
第三節 蟋蟀
第四節 金龜甲
第五節 煙粉虱
第六節 煙盲蝽
第七節 煙薊馬
第八節 煙草潛葉蛾
第九節 煙蛀莖蛾
第十節 短額負蝗
第十一節 稻綠蝽
第十二節 煙草粉斑螟
第十三節 大榖盜
第十四節 鋸榖盜
第三章 軟體動物
第一節 野蛞蝓
第二節 蝸牛
附錄 天 敵
草蛉
食蚜蠅
瓢蟲
隱翅蟲
草間小黑蛛
煙蚜繭蜂
棉鈴蟲齒唇姬蜂

精彩書摘

　　菌絲具淡黃色。菌絲狀孢囊梗常從病組織氣孔中伸齣，孢子囊頂生或側生，可連續産生，梨形或橢圓形，有乳突(幼嫩孢子囊乳突不明顯)，大小18～61μm×14～39μm。孢子囊雙層壁，外層薄內層厚，在適宜條件下孢子囊可釋放5～30個遊動孢子。遊動孢子近圓形或腎形，直徑7～11μm，無色，側生雙鞭毛，可在水中遊動。遊動孢子萌發産生芽管，在高溫等不適宜條件下孢子囊可直接産生芽管侵入。在病殘體內或培養基上病菌可産生厚垣孢子，厚垣孢子圓形或卵形，無突起。幼齡時色淡膜薄，老熟時變成深黃褐色，直徑14～43μm，在短菌絲上端生或間生。該菌在自然情況下未發現卵孢子。據國外資料，不同菌係經人工配閤可産生大量卵孢子。卵孢子圓形，淡色或草黃色。
　　2．生理特性黑脛病菌是半水生、喜高濕高溫的兼性寄生菌，因而它常發生在熱帶及亞熱帶地區。生長最適溫度為28～32℃，最高36℃，最低10℃。孢子囊産生的最適溫度，據山東試驗為25～30℃，最高為35℃，最低13℃。在24～28℃營養豐富的培養基(如燕麥培養基)上48h即可産生大量的孢子囊。以0．01tool／L硝酸鉀及土壤中各種無機鹽溶液浸泡生長良好的菌絲，3d內就可産生大量孢子囊。隻要不遇驟然降溫，孢子囊萌發可産生1至多個芽管；若溫度驟然下降10℃左右，則孢子囊在短時間內可釋放齣遊動孢子。孢子囊萌發對濕度非常敏感，相對濕度97％～100％時，5h萌發；91％時，45～70h纔能萌發。光綫有抑製孢子囊萌發的作用。遊動孢子活動與發芽的最適溫度為20℃，最高34℃，最低7℃。

前言/序言

　　湖南省目前煙草種植麵積約7．33萬hm2，産量15500萬kg，是國內多傢重點捲煙企業的原料供應基地，煙草種植業在湖南地方經濟中占有十分重要的地位。湖南煙區區域跨度大，不同土壤、不同地貌、不同海拔、不同氣候，造成各煙區生態係統也不一緻。因此，在大麵積煙葉生産過程中，煙地病蟲害發生十分復雜，為害嚴重，每年都給煙葉生産造成不同程度的損失。為科學、有效地控製煙草病蟲的危害，湖南省煙草專賣局組織瞭以全省煙區9個煙草病蟲害測報站為骨乾的湖南煙草病蟲害綜閤防治協作攻關課題組，常年以煙草病蟲測報為依據，精準指導大麵積煙草病蟲害的綜閤防控，對於影響煙葉生産的主要病蟲害，及時組織科研協作攻關。10多年來，取得瞭良好的效果，為保障湖南煙葉安全生産作齣瞭貢獻。
　　在10多年的工作基礎上，我們編寫瞭《煙草病蟲害及其防治》一書。本書內容分兩篇，上篇為煙草病害，下篇為煙草害蟲。客觀地說該書是湖南煙草病蟲害綜閤防控協作攻關課題組10多年來工作的積纍。

芳香世傢：傢族傳承的釀酒秘事 序言： 在曆史的長河中，有一些傢族，他們的故事與某種特定技藝緊密相連，代代相傳，釀造齣屬於自己的獨特風味，也承載著傢族的榮耀與情感。我將要講述的，正是這樣一個關於“芳香世傢”的故事。它並非聚焦於土地的饋贈，亦非描摹莊稼的生長，更不涉及任何病蟲害的侵擾與防治。相反，它是一部關於嗅覺、味覺與記憶交織的詩篇，是傢族成員在光陰流轉中，用汗水與智慧，將最純粹的自然精華轉化為杯中美酒的傳奇。 第一章：世代的根基——古法傳承的釀酒哲學 “芳香世傢”的故事，始於幾十代前的某位先祖，他或許是一位虔誠的自然崇拜者，或許是一位癡迷於物質轉化的煉金術士，但可以確定的是，他擁有一雙能夠辨彆天地間微妙氣息的鼻子，以及一顆渴望將這些氣息凝固在杯中的心。他的嘗試，最初或許是偶然，但很快便在傢族中播下瞭探索的種子。 這個傢族的釀酒哲學，並非建立在冰冷的科學數據之上，而是融匯瞭長年纍月的經驗積纍與對自然的深刻理解。他們相信，每一株植物、每一顆果實、每一滴泉水，都蘊含著獨特的“靈魂”，而釀酒師的使命，便是以最虔誠的態度，引導這些靈魂的升華。因此，他們對原料的選擇有著近乎苛刻的要求。不是任何能夠釀酒的作物，都能進入“芳香世傢”的酒窖。他們隻選取在特定風土、特定季節、以最自然的方式孕育齣的精華。例如，用於釀造傢族傳世果酒的葡萄，必須是在傢族世代守護的古老葡萄園中，沐浴著晨露，吮吸著土壤深處的養分，在沒有任何化學乾預下，自然成熟的。他們會用指尖輕柔地觸摸果實的紋理，用鼻腔捕捉其成熟的香氣，甚至能從中聽聞到土地的心跳。 “芳香世傢”的釀酒過程，更像是一場與時間共舞的儀式。發酵，不是一個被匆忙催促的階段，而是耐心等待生命在液體中蘇醒與繁衍的過程。他們相信，最美妙的風味，是在緩慢而穩定的環境中，由微生物的細微活動悄然孕育而成。這其中，對溫度的掌控至關重要，但並非依賴於現代化的精密儀器，而是靠經驗豐富的釀酒師，憑藉對酒窖內空氣濕度的感知，對發酵液錶麵細微泡沫的觀察，以及對彌漫在空氣中的酒香的判斷，來微調每一壇酒的“呼吸”。橡木桶的選擇，也是一門大學問。不同産地、不同烘烤程度的橡木桶，會賦予酒液不同的陳年風味，從香草、焦糖到煙熏、皮革，每一種風味都經過反復的試驗與篩選，以求與酒體本身達到最和諧的統一。 傢族中，並沒有一本被印刷成冊的釀酒手冊，隻有口耳相傳的經驗，以及那些刻在釀酒師心中的“感覺”。這種感覺，來源於童年時期在酒窖中玩耍的迴憶，來源於在葡萄園中與長輩一同采摘的時光，來源於無數個深夜，獨自品味新釀的時刻。每一代人，都在前人的基礎上，添磚加瓦，將對風味的理解推嚮新的高度。 第二章：嗅覺的藝術——香氣密碼的解讀與創造 “芳香世傢”之所以得名，在於他們對香氣的極緻追求。在他們看來，香氣是酒的靈魂，是傳遞情感、喚起迴憶的使者。而解讀和創造香氣，是一門高度藝術化的學科，遠非簡單的化學成分分析所能涵蓋。 傢族的下一代釀酒師，往往在很小的年紀，就被帶入酒窖，接受“香氣訓練”。他們被要求分辨空氣中不同的味道，從淡淡的泥土氣息，到成熟漿果的芬芳，再到橡木桶散發齣的溫潤木香。他們會學習如何區分不同品種的酵母帶來的細微香氣差異，如何感知不同陳年階段的酒液所散發齣的復雜香韻。這種訓練，並非枯燥的記憶，而是通過大量的實踐和品鑒，將嗅覺的體驗轉化為直觀的認知。 “芳香世傢”的釀酒師，能夠通過鼻子，讀懂酒液的故事。他們可以從中辨彆齣采摘葡萄時的日照強度，發酵過程中酵母的活力，陳年時橡木桶的“貢獻”，甚至可以判斷齣酒液是否經曆瞭不必要的氧化。這種敏銳的嗅覺，是他們進行精細調整的關鍵。當一款酒在陳年過程中齣現略微生澀的木質香氣時，他們不會盲目地延長或縮短陳年時間，而是會通過細微的換桶、甚至是在酒液中加入極少量經過特殊處理的陳年老酒，來引導香氣的轉化，使其更加圓潤、柔和。 創造新的香氣，是“芳香世傢”釀酒師的另一項絕技。他們並不滿足於現有的風味，而是不斷探索新的可能性。這包括嘗試不同品種的葡萄混釀，但絕非為瞭追求數量，而是為瞭創造齣前所未有的香氣組閤。例如，他們可能會將一款帶有明顯花香的葡萄，與另一款帶有深邃漿果香氣的葡萄進行組閤，期待從中激發齣更加復雜、層次豐富的香氣。更進一步，他們還會嘗試將其他自然界的香氣元素，巧妙地融入到釀酒過程中。這可能是在發酵過程中，加入少量經過特殊處理的香草、花瓣，甚至是某些帶有獨特芳香的天然物質。每一次嘗試，都是一次大膽的冒險，但每一次成功，都為“芳香世傢”增添瞭新的傳奇。他們對香氣的掌控，不僅僅是對物質的駕馭，更是對自然界中生命力的捕捉與升華。 第三章：味覺的交響——平衡、層次與迴甘的極緻追求 如果說香氣是酒的靈魂，那麼味覺便是酒的生命。在“芳香世傢”，味覺的追求，並非停留在酸、甜、苦、辣、鹹這些基礎維度，而是對這些元素之間微妙平衡、豐富層次以及悠長迴甘的極緻探索。 平衡，是“芳香世傢”釀酒的基石。他們認為，一款真正優秀的酒，不應有任何一個味覺元素過於突齣，喧賓奪主。酸度，如同酒的骨架，賦予其活力與清新；甜度，則如同酒的錦緞，帶來柔順與愉悅；單寜，是酒的韌性，帶來結構感與陳年潛力；而酒精度，則是酒的體魄，承載著其他風味的錶達。這幾者之間，需要經過精密的計算與長期的觀察，纔能達到恰到好處的融閤。一款酒，即便擁有再復雜的香氣，如果入口的味覺失衡，也無法稱得上是傑作。 層次，是“芳香世傢”賦予酒的生命力。他們追求的是，在品嘗一杯酒的過程中，味蕾能夠感受到不斷變化的驚喜。入口的初感，是清新的果香與柔和的甜意；隨之而來的是，酒體在口中逐漸舒展開來，展現齣更深邃的漿果、香料，甚至是一些不易察覺的礦物氣息；最後的收尾，則應該是悠長而乾淨的迴甘，讓品嘗者在迴味無窮的同時，對酒的整體印象更加深刻。這種層次感，並非隨機生成，而是通過精心的原料選擇、發酵控製以及陳年策略，一點一滴地構建而成。 迴甘，是“芳香世傢”釀酒的最高境界。他們相信，一款真正的傳世之酒，其魅力不止於杯中。當酒液滑過喉嚨，留下的不僅僅是醇厚，更應有一種清新、乾淨，甚至略帶一絲愉悅的餘韻，在口中久久不散。這種迴甘，並非糖分的堆積，也不是澀味的殘留，而是一種整體協調後的升華，是酒體本身生命力的延續。傢族的釀酒師會花費大量時間，去研究如何讓酒在口腔中産生美妙的“反饋”，如何讓這種反饋既能留下深刻印象，又不會過於霸道，從而影響下一口的品嘗。 “芳香世傢”的品鑒，也並非簡單的“喝”，而是一種儀式。他們會在特定的時間，特定的地點，用特定的酒杯，去品味一杯酒。他們會觀察酒液的色澤，聞其初香，再輕啜一口，讓酒液在口中慢慢滾動，感受其酸甜苦澀的平衡，體會其香氣的層次變化，最後，細細品味那久久不散的迴甘。這個過程，是對釀酒師辛勤勞動的緻敬，也是對自然界饋贈的感恩。 結語： “芳香世傢”的故事，是一個關於傳承、關於熱愛、關於極緻的故事。它沒有驚心動魄的情節，也沒有宏大的敘事，但它卻用最樸實的方式，展現瞭人類在追求美好事物時所能達到的高度。在這個故事裏，沒有病蟲害的陰影，沒有外界的紛擾，隻有專注於眼前釀酒事業的傢族成員，他們用嗅覺和味覺，在光陰的容器中，精心調製著屬於自己的，獨一無二的“芳香”。每一滴酒，都承載著傢族的記憶，蘊含著大自然的精華，也述說著一段關於生命與美好的，永恒的傳奇。

評分☆☆☆☆☆

從裝幀和紙張來看，這本書無疑是耗費瞭巨大心血製作的，內容結構清晰，術語解釋到位。我個人對甘藍類蔬菜的細菌性病害，尤其是軟腐病和黑脛病的鑒彆診斷非常感興趣。我希望書中能夠提供一個詳盡的圖譜，能夠清晰地區分這些病害在不同生長階段葉片、莖稈和根部的典型癥狀，最好能輔以顯微圖像。然而，書中對細菌性病害的描述，更多是基於宏觀的癥狀描述，缺乏足夠的病理組織學細節圖解。比如，細菌性葉斑病在早期的微觀浸潤區域是如何形成的，缺乏對應的組織切片對比圖。此外，在討論抗性育種時，書中所列舉的抗性基因資源主要集中在一些經典的研究品種上，對於近年來新發現的R基因或者新的抗性來源（比如野生近緣種）的挖掘和應用探索，提及較少。這本書更像是一部經典參考手冊的修訂版，而非緊跟科研前沿的最新成果匯編。它為理解病害的“是什麼”提供瞭堅實的基礎，但在解釋“為什麼”和指導“如何創新性地解決”方麵，略顯保守瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和印刷質量是毋庸置疑的精良，紙張厚實，圖錶清晰，這在需要大量圖文對照的專業書籍中尤為重要。我購買它，主要是希望能夠深入瞭解水稻稻瘟病的亞種群動態及其地理分布規律。我一直緻力於研究不同地區稻瘟菌的生理生化特性差異，並希望找到能夠跨區域推廣的、普適性的抗性鑒定標準。這本書的“病原菌生物學特性”章節，雖然詳細描述瞭稻瘟菌的生命周期和侵染過程，但對於目前國際上關於其分子緻病機理的研究進展，如效應蛋白的最新發現和作用靶點，介紹得非常概括，仿佛是上世紀末的綜述。更讓我失望的是，關於氣候變化對病害發生頻率和強度的影響模型的討論幾乎沒有涉及。在當前極端天氣頻發的背景下，這本權威讀物竟然未能提供任何基於氣候預測的風險評估框架，這使得它在指導未來農業生産布局方麵的實用價值大打摺扣。如果能加入一些利用遙感數據和GIS技術進行區域病害預測的案例分析，相信這本書的價值會立刻提升一個檔次，成為一本更具前瞻性的工具書。

評分☆☆☆☆☆

坦白地說，我最初對這本書抱有很高的期望，因為它在行業內的聲譽頗佳，被認為是該領域的“奠基之作”。我的研究方嚮是設施園藝中病毒性病害的分子診斷與清除技術，特彆是對一些隱性潛伏病毒的檢測瓶頸很感興趣。我仔細查閱瞭關於“診斷方法”的部分，書中詳細介紹瞭ELISA和傳統的RT-PCR技術，這固然是基礎，但對於近年來快速發展的LAMP、CRISPR基檢測以及高通量測序（NGS）在病毒檢測中的應用，幾乎隻字未提，或者隻是在腳注中輕描淡寫地帶過。這使得這本書的“新”的特質大打摺扣。再者，針對植物病毒的無毒化和快速淨化技術，書中提供的都是傳統的莖尖培養結閤熱處理的方法，缺乏對更高效的基因沉默技術在病毒清除中的實際應用案例。我希望看到的是，如何通過CRISPR/Cas9係統靶嚮病毒基因組來實現體外或體內清除的實驗流程和初步結果，這纔是當前研究的熱點和難點。這本書在技術前沿的挖掘和呈現上，顯得保守且滯後。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常有吸引力，色彩運用大膽卻不失專業感，讓人一眼就能感受到這是一本深入探討農業技術問題的專業讀物。我原本期待它能對小麥赤黴病的綜閤治理提供一些前沿的、具有可操作性的新思路，比如最新的生物防治技術或者基因編輯在抗病育種中的應用前景。然而，翻開目錄後，我發現書中大部分篇幅似乎集中在一些非常基礎的、已經被廣泛應用的技術上，比如常規的化學藥劑輪換使用和簡單的田間衛生管理。雖然這些內容對新手農技人員來說或許是寶貴的入門知識，但對於一個已經在田間摸爬滾打瞭多年的老手來說，這些信息顯得有些陳舊。我特彆關注瞭關於新型抗病品種的選育過程的章節，希望能看到詳細的分子標記輔助育種的案例分析，或者不同生態區抗逆性狀的遺傳機製探討。結果，這部分內容非常簡略，更多是停留在理論層麵，缺乏具體的實驗數據和地方實踐案例的支撐，讓人感到意猶未盡。整體來看，這本書更像是一本麵嚮初級培訓的教材，而非麵嚮科研人員或高級技術指導的深度參考書。它在廣度上有所覆蓋，但在深度上明顯不足，尤其是在當前農業技術快速迭代的背景下，內容的更新速度似乎跟不上行業的發展步伐。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格非常嚴謹，邏輯性強，適閤作為教科書使用。我購買此書，主要想瞭解土壤傳播性真菌病害的生態學控製策略，特彆是針對一些復閤型病原體群落的管理方案。我重點翻閱瞭關於土壤消毒和土壤健康維護的章節。書中詳細論述瞭傳統土壤熏蒸劑的優缺點，並強調瞭輪作的重要性，這些都是我們非常熟悉的領域。然而，在探討生物拮抗劑的田間應用效果優化時，內容顯得過於理想化。例如，它沒有充分討論有益微生物在復雜土壤環境中定殖率低、田間生物活性不穩定等實際操作難題，也沒有提供如何通過載體優化或接種劑量調整來剋服這些障礙的具體指導。我更希望看到的是，針對特定土壤類型（如黏土、沙土）和不同作物輪作體係下，特定功能微生物製劑的最佳施用配方和時機的參數化建議，而不是泛泛而談的“提高生物製劑應用效果”的口號式總結。這使得這本書在指導復雜田間實踐時，缺乏足夠的量化依據。