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編輯推薦

　　意大利的美食如同它的文化：高貴，典雅、味道獨特.精美可口的麵食、奶酪、火腿、冰激淩和葡萄酒使意大利成為世界各國美食傢嚮往的天堂。作為意大利美食首席代錶的意大利麵、匹薩，更是超過語言與文化的壁障，成為風靡全球的經典美食。本書作者獨具匠心地將這些美食的製作方法收入其中，為你創造一個不同凡響的意大利美食世界。

內容簡介

　　意大利的美食如同它的文化：高貴、典雅、味道獨特，精美可口的麵食、奶酪、火腿、冰激淩和葡萄酒使意大利成為世界各國美食傢嚮往的天堂。作為意大利美食首席代錶的意大利麵、匹薩，更是超過語言和文化的壁障，成為風靡全球的經典美食。

內頁插圖

目錄

Part 1 徵服世界的傳奇美味
(一)意大利傢庭用餐禮儀
(二)常用工具、食材大觀園
(三)最受歡迎醬汁DlY
(四)巧做意大利麵的必勝絕招
Part 2 40道超人氣意大利麵
1.栗米汁豬排斜管麵
2.經典意大利細麵
3.葡萄酒鴨肉麵
4.意大利肉醬麵
5.香蒜蛤蜊麵
6.番茄羅勒意麵
7.青醬海鮮意大利麵
8.辣味青豆管麵
9.什錦熏肉麵
10.奶油青豆細麵
11.牛柳忌廉寬麵
12.煙熏三文魚細麵
13.蔬菜肉醬寬麵
14.紫蘇番茄細麵
15.咖喱香草雞排麵
16.煎鴨胸青醬細麵
17.黑鬍椒火腿麵
18.咖喱海鮮意粉
19.蔬菜意大利涼麵
20.蒜香火腿意大利麵
21.蘑菇汁豬排寬麵
22.海鮮意大利麵
23.白醬熏肉麵
24.番茄牛肉意大利麵
25.奶油火腿細麵
26.螺鏇麵沙拉
27.金針菇培根麵
28.煎蛋番茄細麵
29.番茄檸檬麵
30.蛤蜊寬麵
31.魷魚蝦子意大利麵
32.番茄鮮蝦麵
33.意大利菠菜寬麵
34.肉串意大利麵
35.芝麻醬蝴蝶麵
36.香腸蘑菇炒意麵
37.煙熏肉吞拿魚斜管麵
38.香菇醬意大利麵
39.什錦雜果麵
40.番茄風味斜管麵
Part 3 自己在傢做20道美味匹薩
匹薩麵團DIY：
1.田園匹薩
2.皇上皇辣味匹薩
3.瑪格麗特匹薩
4.鹹蛋黃蝦仁匹薩
5.青蒜腸仔匹薩
6.旅行匹薩角
7.鰻魚匹薩
8.什錦鮮果匹薩
9.番茄金槍魚匹薩
10.培根蔬菜匹薩
11.拿波裏什錦匹薩
12.精選鴨胸肉匹薩
13.臘肉腸匹薩
14.香煎雞肉匹薩
15.佛羅倫薩匹薩
16.肉醬麵條匹薩
17.熏肉蘆筍匹薩
18.意大利培根匹薩
19.熏腸橄欖匹薩
20.吐司匹薩

前言/序言

美食經典：經典意大利麵&匹薩 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

很好值得收藏 便宜好書

評分☆☆☆☆☆

不錯的讀本，可以學到不少東西！

評分☆☆☆☆☆

GOOD

評分☆☆☆☆☆

東東很好，真的不錯哦，推薦給同樣喜歡甜點的你們！

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

意大利的美食如同它的文化高貴，典雅、味道獨特.精美可口的麵食、奶酪、火腿、冰激淩和葡萄酒使意大利成為世界各國美食傢嚮往的天堂。作為意大利美食首席代錶的意大利麵、匹薩，更是超越語言與文化的壁障，成為風靡全球的經典美食。本書作者獨具匠心地將這些美食的製作方法收入其

評分☆☆☆☆☆

各種意大利麵、匹薩，有空時嘗試換換口味，這書介紹的很多做法看圖片就讓人流口水！

評分☆☆☆☆☆

　　《小笨熊動漫·奧秘天下：孩子最愛看的外星人奧秘傳奇（注音版）》涵蓋知識範圍廣，講述的都是當下孩子們最感興趣的知識，即有現代最尖端的科技，又有源遠流長的古老文明：既有駕駛海盜船四處搶奪的海盜，又有開著飛碟頻頻光臨地球的外星人……這裏還有許多人類未解之謎、驚人的末世預言等待你去解開、驗證。　　《小笨熊動漫·奧秘天下：孩子最愛看的外星人奧秘傳奇（注音版）》涵蓋知識範圍廣，講述的都是當下孩子們最感興趣的知識，即有現代最尖端的科技，又有源遠流長的古老文明：既有駕駛海盜船四處搶奪的海盜，又有開著飛碟頻頻光臨地球的外星人……這裏還有許多人類未解之謎、驚人的末世預言等待你去解開、驗證。　　《小笨熊動漫·奧秘天下：孩子最愛看的外星人奧秘傳奇（注音版）》涵蓋知識範圍廣，講述的都是當下孩子們最感興趣的知識，即有現代最尖端的科技，又有源遠流長的古老文明：既有駕駛海盜船四處搶奪的海盜，又有開著飛碟頻頻光臨地球的外星人……這裏還有許多人類未解之謎、驚人的末世預言等待你去解開、驗證。　　《小笨熊動漫·奧秘天下：孩子最愛看的外星人奧秘傳奇（注音版）》涵蓋知識範圍廣，講述的都是當下孩子們最感興趣的知識，即有現代最尖端的科技，又有源遠流長的古老文明：既有駕駛海盜船四處搶奪的海盜，又有開著飛碟頻頻光臨地球的外星人……這裏還有許多人類未解之謎、驚人的末世預言等待你去解開、驗證。　　《小笨熊動漫·奧秘天下：孩子最愛看的外星人奧秘傳奇（注音版）》涵蓋知識範圍廣，講述的都是當下孩子們最感興趣的知識，即有現代最尖端的科技，又有源遠流長的古老文明：既有駕駛海盜船四處搶奪的海盜，又有開著飛碟頻頻光臨地球的外星人……這裏還有許多人類未解之謎、驚人的末世預言等待你去解開、驗證。　　《小笨熊動漫·奧秘天下：孩子最愛看的外星人奧秘傳奇（注音版）》涵蓋知識範圍廣，講述的都是當下孩子們最感興趣的知識，即有現代最尖端的科技，又有源遠流長的古老文明：既有駕駛海盜船四處搶奪的海盜，又有開著飛碟頻頻光臨地球的外星人……這裏還有許多人類未解之謎、驚人的末世預言等待你去解開、驗證。　　《小笨熊動漫·奧秘天下：孩子最愛看的外星人奧秘傳奇（注音版）》涵蓋知識範圍廣，講述的都是當下孩子們最感興趣的知識，即有現代最尖端的科技，又有源遠流長的古老文明：既有駕駛海盜船四處搶奪的海盜，又有開著飛碟頻頻光臨地球的外星人……這裏還有許多人類未解之謎、驚人的末世預言等待你去解開、驗證。　　《小笨熊動漫·奧秘天下：孩子最愛看的外星人奧秘傳奇（注音版）》涵蓋知識範圍廣，講述的都是當下孩子們最感興趣的知識，即有現代最尖端的科技，又有源遠流長的古老文明：既有駕駛海盜船四處搶奪的海盜，又有開著飛碟頻頻光臨地球的外星人……這裏還有許多人類未解之謎、驚人的末世預言等待你去解開、驗證。

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