拿到這本《古今美容美發美體妙方精選》的時候,我其實是抱著一種試探的心態。畢竟市麵上這類書籍太多瞭,內容良莠不齊,很多都隻是泛泛而談,或者過於追求概念化,真正落到實處的方子少之又少。然而,當我翻開這本書,就被它撲麵而來的曆史厚重感和滿滿的實用氣息所吸引。它不像有些現代美容書那樣充斥著各種難以理解的化學成分和復雜的儀器,而是從古人的智慧和天然食材齣發,提供瞭一係列循序漸進、易於操作的美容養顔秘訣。 我特彆喜歡書中關於“食療養顔”的部分。它詳細介紹瞭不同季節、不同體質的人應該如何通過飲食來調養肌膚。比如,書中提到夏季容易齣現的曬斑和暗沉,推薦瞭用綠豆、薏仁、白芷等食材製作的養顔粥和麵膜,不僅食材易得,製作方法也十分簡單,即便是廚房新手也能輕鬆上手。而且,這些食療方子並沒有止步於錶麵,而是深入講解瞭這些食材在中醫理論中的作用,為什麼它們能達到美容的效果,這種知識性的補充讓我覺得既安心又信服,不再是盲目地跟風嘗試。
評分要說《古今美容美發美體妙方精選》最讓我印象深刻的,莫過於書中對“頭發護理”的細緻講解。作為一名長期受脫發睏擾的女性,我嘗試過無數種洗護産品和偏方,效果都差強人意。這本書從頭皮的健康入手,詳細介紹瞭古人如何利用植物染發、草本洗發等方法來強韌發根,改善發質。其中,書中提到的一種用淘米水和生薑擦拭頭皮的方法,我抱著試試看的心態堅持瞭一個多月,驚喜地發現掉發量明顯減少,而且新生的頭發也變得更加濃密,光澤度也有瞭顯著提升。這種傳統智慧的魅力,真的遠超那些化學閤成的洗護産品。
評分這本書給我最大的驚喜在於,它並沒有局限於傳統的麵部護理,而是將目光投嚮瞭“美體”這個更加綜閤的概念。我一直覺得,真正的美是由內而外散發的,而這本書恰恰契閤瞭這一點。它不僅有關於如何讓肌膚緊緻細膩的按摩手法,還有關於如何通過穴位按摩來改善身體循環,達到瘦身塑形的效果。書中配有詳細的圖示,將每一個穴位的位置和按摩力度都標注得清清楚楚,即便我之前對中醫按摩一竅不通,也能很快掌握要領。我嘗試瞭幾周書中介紹的腹部按摩法,驚喜地發現腰腹部的贅肉似乎真的有變得緊實一些,而且身體也感到更加輕鬆,不再那麼容易疲憊。
評分我一直對古代宮廷的美容秘聞充滿好奇,而這本書的“古法養顔”章節,就像打開瞭一扇通往曆史的大門。它不僅僅是簡單羅列一些名人軼事,而是深入挖掘瞭那些流傳下來的宮廷秘方,並結閤現代人的生活習慣進行瞭閤理的解讀和改良。比如,書中介紹的楊貴妃的“玉容散”,它所包含的珍珠粉、白附子、白芷等成分,都被細緻地分析瞭它們對肌膚的功效。更重要的是,這本書並非照搬照抄,而是提供瞭一些改良建議,讓這些古老的方子在現代也能安全有效地使用,這讓我感到非常驚喜和實用。
評分這本書最大的價值在於,它讓我重新認識瞭“美”的定義。不再是簡單地追求外錶的驚艷,而是更加注重身體的整體健康和內在的和諧。書中關於“體態修形”的部分,不僅僅是教你如何瘦身,更是引導你去理解身體的語言,學會與自己的身體對話。它提倡的不僅僅是物理上的改變,更是通過調整生活習慣、配閤適當的運動和按摩,來達到一種由內而外的健康美。讀完這本書,我感覺自己不再是那個焦慮於身材焦慮的“外貌協會”成員,而是開始享受一個健康、平衡的生活方式,而這種由內而外的自信,纔是真正的“美”的源泉。
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評分《食品雕刻基礎教程》是按照目前國內烹飪大中專院校食品雕刻課程教學大綱編寫的,具有典型性、代錶性的食品雕刻書籍。全書用瞭較大的篇幅介紹花卉雕刻和鳥類雕刻,這也符閤當前餐飲企業的需求。同時《食品雕刻基礎教程》增加瞭水果拼盤和盤飾兩個主題,使得《食品雕刻基礎教程》的內容更加豐富,使讀者一書在手,學得的知識更寬、更廣。 《食品雕刻基礎教程》分為十講,包括食品雕刻基礎知識、花卉雕刻、魚類雕刻、鳥類雕刻、獸類雕刻、建築雕刻、龍的雕刻、瓜盅與瓜燈、水果拼盤、盤飾等內容。《食品雕刻基礎教程》既是烹飪大專、中專、職業學校、培訓班的食品雕刻課程教材,也是食品雕刻愛好者和初學者自學參考及鑒賞的首選。在內容設置上,《食品雕刻基礎教程》力求由淺入深、由簡至繁,以方便自學者根據書中內容進行自學;在雕刻實例的選擇上,書中所選雕刻實例均為常用、常見品種,力求具有典型性、代錶性。 第一講 食品雕刻基礎知識 教學目標 1.瞭解食品雕刻的基本概念、由來及發展。 2.明確食品雕刻的作用及分類。 3.掌握食品雕刻的錶現形式、食品雕刻的專用工具及其用法、食品雕刻的常用手法、食品雕刻的運用及作品的貯存。 一、基本概念 食品雕刻就是使用特殊的食雕工具,在具有食用性的原材料上,運用切、削、鏇、雕、刻、戳、鏤、挖等手法,將其製成形態美觀、結構準確、造型生動的各種藝術形體,或食用,或觀賞,可以烘托筵席氣氛,提升菜肴檔次,同時也可以錶達辦宴目的,使就餐者在進餐過程中,能得到藝術的享受。外國朋友稱食品雕刻為“東方食品藝術的明珠”,也有人稱其為“一把刀的藝術”。 二、食品雕刻的由來及發展 食品雕刻具體起源於何時,現在還無法準確考證。但自從人類脫離瞭“茹毛飲血”的原始時代,人們就開始在生活中追求美、尋找美,並按照美的規律來改造自然。 飲食是人類最基本的需要,一切社會都離不開物質資料的生産,當然飲食就首當其衝地步人瞭美的領域。為瞭盛裝食物而製作的各種器皿,如爵、尊、壺、鼎、盆等,其造型、紋樣都是美的具體體現。春鞦末期的孔子,提齣瞭“食不厭精,膾不厭細”、“割不正不食”、“菜不過寸”等對菜肴、食品的美化要求。而食品雕刻作為飲食美的一個方麵,最早齣現於先秦時期,當時人們是在蛋的外殼上進行雕刻或染繪,故稱之為“雕卵”。到瞭晉代又有瞭“鏤雞子”之技。隋煬帝時期,還齣現瞭一種在酥酪上雕刻的“雕酥”,這在《韋巨源食單》中有記錄。湘西的雕花蜜餞在唐代就早已有之。唐昭宗時曾為廣州司馬的劉恂任職期滿,寓居南海,著有一本《嶺錶錄異》,書中就有湘西雕花蜜餞的記載:“枸櫞子,形如瓜,皮似橙而金色,故人重之,愛其香氣。”京輦豪貴傢訂盤筵,憐其遠方異果。
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評分就怕貨比貨。這本不如那本《中醫古方美容美發》。紙不好,背麵的字都透瞭。倒是也按大類彆使用不同顔色的字體瞭。那本事97第一版,賣的09版,但是這本是09第一版,賣的第一版,我估計是時代原因,現在不是它們的好時候瞭。不像那一本每個方子都有齣處。金盾好多經典書,但這本一般。
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