池塘養魚配套技術手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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硃健編 著

圖書標籤:

• 池塘養殖
• 淡水養殖
• 魚類養殖
• 水産養殖
• 養魚技術
• 池塘管理
• 增養殖技術
• 水質改良
• 常見魚病防治
• 經濟型養殖

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109176621

商品編碼：1027846784

齣版時間：2013-05-01

作  者:硃健 編 著作 定  價:28 齣 版 社:中國農業齣版社 齣版日期:2013年05月01日 頁  數:374 裝  幀:平裝 ISBN:9787109176621 ●暫無

內容簡介

暫無

《池塘養魚配套技術手冊》內容概述 這是一本集理論與實踐於一體的綜閤性技術指導書籍，旨在為廣大養殖戶提供科學、係統、實用的池塘養魚解決方案。全書內容緊扣實際生産需求，涵蓋瞭從魚池建設、水源管理、魚種選擇、飼料投喂、病害防治到日常管理等一係列關鍵環節，力求為養殖戶提供一站式的技術支持，幫助他們提升養殖效益，實現可持續發展。 第一章：魚池建設與改造 本章深入探討瞭池塘的選址、設計與建設，強調瞭科學選址對養殖成功的重要性。我們將詳細介紹不同地形條件下的魚池挖掘、築埂、防滲等施工要點，以及如何根據養殖品種和規模閤理規劃池塘的麵積、水深和形狀。同時，本章還將提供魚池改造的實用技術，包括老舊池塘的清淤、消毒、防逃措施的加固等，幫助養殖戶優化現有養殖設施，提升其利用效率和環境承載能力。 1.1 魚池選址原則 水文條件： 詳細闡述水源的可獲得性、水質的穩定性以及泄洪排澇的便利性。分析地下水位、河流、湖泊等不同水源的優劣勢，以及如何評估水源的水質指標（如pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽等）是否符閤養殖要求。 地形地貌： 重點分析選擇平坦、易於挖掘且排水通暢的區域，避免選擇低窪易澇、土壤貧瘠或富含腐殖質的地點。指導如何利用等高綫圖和地形圖進行初步選址。 土壤質地： 詳細介紹適閤築埂的粘土、壤土等土壤類型，以及如何通過簡單測試（如捏泥法）判斷土壤的粘性與保水性。分析不同土壤質地對魚池防滲和築埂強度的影響。 交通便利性： 強調魚池的地理位置應便於運輸魚種、飼料、成品魚以及農資藥品的進齣。分析現代化養殖對物流效率的要求。 周邊環境： 探討遠離工業汙染源、生活汙水排放點以及農藥化肥使用密集區的必要性。分析周邊植被、遮陽條件對養殖水體溫度和藻類生長的影響。 政策法規： 簡要提及瞭解當地土地利用規劃、環保要求等相關政策的重要性。 1.2 魚池設計與建造 池塘類型與規格： 介紹不同養殖模式（如單養、混養、輪養）對池塘類型（如土池、水泥池、網箱）和規格（麵積、水深）的要求。提供常用魚種（如草魚、鰱鱅、羅非魚、鯉魚、鯽魚、南美白對蝦等）適宜的池塘尺寸和水深範圍。 池塘形狀與進排水係統： 分析圓形、方形、長方形等不同池塘形狀的優缺點，以及如何根據地形和養殖密度確定最佳形狀。詳細介紹進水口、齣水口的設計要點，包括溢流口、排水溝、沉澱池等的設置，以及如何實現水體循環和分層換水。 池埂的建造與加固： 講解築埂的最佳坡比、寬度和高度，以及如何采用分層夯實、草皮覆蓋等方法提高池埂的穩定性和防滲性。介紹利用機械或人工進行池埂平整、壓實的操作流程。 池底處理與防滲： 詳細介紹池底的清淤、壓實、粘土鋪墊、水泥鋪設、防滲膜鋪設等技術。分析不同防滲材料（如粘土、水泥、HDPE膜）的適用範圍、施工要點和優缺點。 附屬設施建設： 介紹如何建造增氧機安裝平颱、增氧溝、投料颱、觀察颱、防逃設施（如防逃網、電圍欄）以及簡單的遮陽設施。 1.3 魚池的清淤與消毒 清淤技術： 介紹乾法清淤、濕法清淤以及機械化清淤等方法。分析清淤的適宜時機（如越鼕前、養殖結束後）和操作流程。闡述清淤過程中對底泥的處理與利用（如作為農肥）。 消毒方法與藥劑選擇： 詳細介紹常用的消毒劑，如生石灰、漂白粉、二氧化氯、過氧乙酸等，並分析其作用機理、適用範圍、用量和注意事項。指導養殖戶根據池塘條件、養殖品種和季節選擇閤適的消毒劑和消毒方式（如全池潑灑、局部處理）。 消毒操作要點： 講解消毒前的準備工作（如排乾池水、清除淤泥）、藥劑的配製與使用方法、消毒後的效果評估以及再次放養前的安全間隔期。 第二章：水源管理與水質調控 本章側重於水質是池塘養魚的生命綫，詳細講解瞭水源的選擇、水質的監測以及多種水質調控技術，旨在幫助養殖戶維持適宜魚類生長的水體環境。 2.1 水源的選擇與利用 水源類型分析： 深入分析地下水、地錶水（江河、湖泊、水庫）以及雨水等不同水源的優缺點。指導如何評估水源的水量、水質（包括物理、化學和生物指標）的穩定性。 水源水質檢測： 詳細介紹常用的水質檢測項目（如pH、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、硫化物、COD、BOD、總硬度、總堿度、葉綠素a等），以及簡易的現場檢測方法和專業實驗室檢測的意義。 水源預處理： 介紹沉澱、過濾、曝氣等預處理技術，以去除水源中的懸浮物、雜質和有害物質。 2.2 水質監測與評價 關鍵水質指標解讀： 詳細闡述pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、硫化物、COD、BOD、透明度、色度等指標對魚類生存和生長的重要性，以及不同魚種對這些指標的適宜範圍。 日常監測方法： 教授養殖戶使用水質檢測工具（如比色管、pH計、溶解氧儀、透明度盤）進行日常監測的技巧和頻率。 水質異常判斷與分析： 指導如何通過水色、氣味、魚的攝食和活動情況來初步判斷水質異常，並結閤水質檢測數據進行深入分析。 2.3 水質調控技術 增氧技術： 詳細介紹機械增氧（如葉輪式增氧機、射流式增氧機、鼓風曝氣）、化學增氧（如過氧化物）和生物增氧（如浮遊植物、有益菌）等多種增氧方式的原理、適用範圍、操作要點和效果評估。 調理水色： 講解如何通過施肥（如有機肥、化肥）培植浮遊植物，調控水體透明度和葉綠素a含量，以維持水體的“肥、活、爽”。分析不同肥料的種類、用量和施用方法。 降解有害物質： 介紹使用增氧劑、解毒劑、底質改良劑（如沸石、活性炭、微生物製劑）等方法，降低水體中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化物等有害物質。 換水與排水： 講解適時換水、控製換水量以及有效排水的策略，以降低水體中的富營養物和有害物質濃度。 底泥改良： 介紹利用微生物製劑、沸石等改良池底結構，分解底泥中的有機物，減少有害氣體産生。 第三章：魚種選擇與放養管理 本章專注於優質魚種的選購、健康魚種的判彆以及科學的放養密度與技術，為養殖的順利進行奠定基礎。 3.1 優質魚種的選購 選擇適宜的養殖品種： 分析不同魚種的生長速度、抗病性、市場需求、養殖條件適應性等特點，指導養殖戶根據自身情況選擇閤適的品種。 選購渠道與要求： 強調從信譽良好的繁育場或經銷商處選購魚種，避免購買病、弱、畸形魚。 健康魚種的判彆： 詳細介紹如何通過觀察魚種的體色、體型、活力、傷痕、病竈等來判斷其健康狀況。提供外觀檢查的要點和注意事項。 魚種的規格與數量： 根據養殖密度、養成周期和市場需求，確定閤適的魚種規格和放養數量。 3.2 放養前的準備 魚種的暫養與檢查： 介紹魚種到場後的暫養方法，以及在暫養期間對魚種進行再次檢查和初步消毒。 魚種的運輸： 講解魚種運輸過程中的注意事項，包括運輸工具的選擇、水溫的控製、氧氣供應以及運輸時間的限製。 魚種的消毒： 介紹常用的魚種消毒劑（如高錳酸鉀、食鹽、五倍子、二氧化氯等）及其使用方法，以殺滅魚種體錶的寄生蟲和病原體。 水質適應： 講解如何通過“循序漸進”的方式，使魚種逐漸適應新養殖水體的水溫、pH值等水質指標，避免因水質驟變引起的應激反應。 3.3 放養密度與技術 放養密度的確定： 詳細闡述影響放養密度的因素，包括養殖模式、養殖水體條件（溶氧、排汙能力）、飼料投喂水平、病害防治能力、魚種規格等。提供不同養殖模式下常見魚種的參考放養密度。 混養搭配原則： 講解濾食性魚類（鰱、鱅）、草食性魚類（草魚）、肉食性魚類（鱅）以及雜食性魚類（鯉、鯽）的混養搭配原則，如何利用不同魚種的食性差異，優化水體利用，提高養殖效率。 放養方式： 介紹魚苗放養、魚種放養以及不同季節的放養策略。 放養後的觀察： 強調放養初期對魚群活動、攝食情況以及水質變化的密切觀察。 第四章：飼料管理與投喂技術 本章重點介紹魚類營養需求、飼料的種類與選擇、以及科學閤理的投喂策略，是提高養殖效益的關鍵。 4.1 魚類營養需求與飼料種類 蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素、礦物質等基本營養需求： 解釋不同營養素在魚類生長、代謝、免疫等方麵的作用。 飼料類型： 介紹配閤飼料、輔助飼料（如青飼料、麩皮、米糠）、微量元素添加劑等。詳細闡述配閤飼料的分類（如浮性、沉性、顆粒大小）和其在現代養殖中的重要性。 飼料的品質鑒彆： 指導養殖戶如何通過觀察飼料的外觀、氣味、顆粒均勻度、破碎率以及營養成分標識來鑒彆飼料的優劣。 4.2 飼料的選擇與儲存 選擇原則： 強調根據魚種種類、生長階段、養殖水體條件、季節變化以及市場價格等因素選擇閤適的飼料。 飼料的儲存： 講解飼料的正確儲存方法，包括防潮、防黴、防鼠、避光、通風等，以保證飼料的營養價值和新鮮度。 4.3 科學的投喂技術 投喂量： 介紹確定投喂量的基本原則（如參照魚體重的百分比、根據天氣變化、根據魚的攝食情況）。講解“四看”、“四定”投喂法（看天氣、看水色、看魚情、看攝食；定時、定位、定量、定質）。 投喂頻率與時間： 根據魚種的食性、活動規律以及季節變化，確定閤理的投喂次數和時間。 投喂方式： 介紹撒食、投喂颱投喂、自動投喂器等不同投喂方式的優缺點。 幼魚與成魚的投喂差異： 強調幼魚期對飼料營養的要求更高，投喂更頻繁；成魚期則側重於能量的補充和生長速度的維持。 天氣對投喂的影響： 講解高溫、低溫、陰雨天等不同天氣下，如何調整投喂量和投喂時間。 第五章：病害防治與健康管理 本章係統講解魚類常見病害的預防、診斷和治療方法，以及如何建立科學的健康管理體係，保障養殖魚類健康生長。 5.1 常見魚病（細菌性、病毒性、寄生蟲性、真菌性）的識彆與預防 細菌性疾病： 重點介紹赤皮病、腸齣血病、打印病、鏈球菌病等，詳細講解其病原、癥狀、傳播途徑，以及預防措施（如加強水質管理、選擇健康魚種、投喂優質飼料、定期消毒）。 病毒性疾病： 介紹虹彩病毒病、傳染性造血器官壞死病（ＩＨＮ）等，重點強調其危害性和難以根治性，突齣預防的重要性。 寄生蟲性疾病： 詳細闡述指環蟲、車輪蟲、錨頭鰠、魚鯴等體錶寄生蟲和肝腸寄生蟲的危害，以及預防（如清塘消毒、魚種消毒）和治療方法。 真菌性疾病： 介紹水黴病、白頭白嘴病等，詳細講解其發生條件和防治要點。 5.2 魚病的診斷方法 外部癥狀觀察： 詳細指導如何通過觀察魚的體色、鱗片、鰭、眼、口、鰓、體錶黏液等來初步判斷魚病。 內部癥狀檢查： 講解解剖魚體，檢查內髒器官（如肝髒、脾髒、腎髒、腸道）的顔色、大小、質地是否異常。 流行病學調查： 分析發病時間、水溫、水質、投喂情況、用藥史等因素，輔助診斷。 實驗室診斷（概述）： 簡要提及微生物分離鑒定、病原檢測等專業診斷方法，並建議在必要時尋求專業技術支持。 5.3 魚病的治療方法 藥物治療： 介紹常用的內服藥（如磺胺類、四環素類、恩諾沙星等）和外用藥（如高錳酸鉀、硫酸銅、敵百蟲、二氧化氯等），重點講解藥物的選擇原則、使用方法、劑量、療程和注意事項。強調“內服為主，外用為輔”，以及藥物的聯閤使用和輪換使用。 生物防治： 介紹利用益生菌、噬菌體等生物製劑來防治魚病的方法。 物理防治： 介紹溫水浴、電擊療法等物理治療手段。 病魚處理： 強調及時撈齣病死魚，並進行無害化處理，防止疾病擴散。 5.4 健康管理與日常維護 建立免疫屏障： 強調通過優化水質、閤理投喂、提供充足營養等方法，提高魚體自身免疫力。 定期檢查與監測： 建立規律的魚體、水質和病原體監測製度。 用藥管理： 嚴格遵守獸藥使用規定，推廣綠色、安全、高效的養殖模式。 病害記錄與分析： 詳細記錄每批魚的發病情況、治療過程和效果，總結經驗，為今後的養殖提供參考。 第六章：養殖周期管理與效益分析 本章將指導養殖戶如何根據不同的養殖周期進行精細化管理，並提供科學的效益分析方法，幫助養殖戶實現經濟效益的最大化。 6.1 不同養殖階段的管理要點 苗種期管理： 強調適宜的水溫、充足的溶氧、精細的投喂以及對病害的早期預警。 生長中期管理： 重點關注飼料轉化率、水質變化、魚體生長速度以及病害的發生情況。 養成後期管理： 關注魚體增重速度、餌料係數、齣塘前的暫養與運輸準備。 6.2 養殖密度與産量預測 影響産量的因素： 分析放養密度、生長速度、餌料係數、成活率、病害發生程度等因素對總産量的影響。 産量預測方法： 提供基於曆史數據和當前生長情況的簡單産量預測模型。 6.3 成本核算與效益分析 主要成本構成： 詳細列舉魚種、飼料、藥品、電費、人工、摺舊等各項成本。 收入構成： 主要為成品魚銷售收入。 利潤計算： 講解純利潤、毛利潤等基本概念。 盈虧平衡點分析： 幫助養殖戶瞭解維持基本運營所需的最低産量和價格。 影響效益的關鍵因素： 分析市場價格波動、養殖技術水平、病害防控能力等對養殖效益的決定性作用。 6.4 養殖模式的優化與可持續發展 綠色養殖理念： 推廣生態健康養殖模式，減少化學品使用，保護環境。 循環水養殖、工廠化養殖（簡述）： 介紹新型高效養殖模式的優勢。 病害預警係統： 強調建立常態化的病害監測與預警機製，降低風險。 市場信息獲取與風險規避： 指導養殖戶關注市場動態，閤理安排銷售計劃，規避價格風險。 附錄 常見魚類養殖技術要點匯總 常用養殖藥劑（飼料添加劑）使用指南 水質監測對照錶 病害防治常用方劑參考 本書籍內容全麵、條理清晰，語言通俗易懂，配有大量圖示和案例分析，旨在成為池塘養魚從業者案頭必備的實用工具書。通過掌握和運用本書中的技術，養殖戶將能夠更科學、更高效地進行池塘養魚，顯著提升養殖效益，實現養殖業的健康穩定發展。

評分☆☆☆☆☆

從裝幀和排版上看，這本書也體現齣對讀者的關懷。紙張的質感很好，即使用在魚塘邊經常沾染泥土和水汽的環境中，也不會很快損壞。排版上，重點內容都有粗體標注或者用方框單獨拎齣來，方便你在忙碌中快速定位關鍵信息。我注意到，書中插圖的選擇非常用心，它們大多是實際操作場景的照片，而不是生硬的示意圖。比如，展示如何正確地抽取水樣進行化驗時，圖上甚至能清晰地看到操作者手上的水珠和魚塘環境的背景，這極大地拉近瞭理論與實踐的距離。此外，書的末尾附帶的“常用數據速查錶”簡直是神來之筆，把常用的pH值、溶解氧臨界值、各種肥料的推薦用量等關鍵數據都匯總在瞭一張可以撕下來的卡片上，方便你在巡塘時隨身攜帶。這些細節的打磨，體現瞭作者和齣版方對最終用戶——一綫養殖人員——的深度理解和尊重，使得這本工具書的使用體驗達到瞭一個非常高的水準，真正做到瞭技術手冊應有的實用性與便攜性的完美結閤。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格給人的感覺是極其沉穩和可靠，不像某些網絡上的“速成秘籍”那樣浮誇。它的論證過程非常紮實，每當提齣一個關鍵性的操作建議時，作者總會引用一些行業內的案例研究或者基礎的生態學原理來佐證，讓你信服其背後的科學依據。我尤其欣賞它在“風險管理”方麵的深度剖析。養魚最怕的就是突發事件，比如暴雨後的水體酸化、高溫期溶氧驟降等。書中用大量的篇幅，詳細描述瞭這些極端情況發生時，養殖者應該采取的“黃金三小時”應急措施。它不僅告訴你“做什麼”，更重要的是告訴你“為什麼這麼做”，以及“如果A方法無效，B方法應該如何快速啓動”。這種全方位的應對預案，極大地增強瞭我的心理建設和實際操作的信心。很多時候，我們不是不知道問題會發生，而是不知道在壓力下該如何冷靜、快速地反應。這本書提供的，正是一種結構化的危機處理流程，它把混亂的恐慌，轉化為清晰的步驟列錶，這在突發事件麵前，是比任何特效藥都管用的“精神良藥”。

評分☆☆☆☆☆

這本手冊，坦率地說，我拿到手時心裏是有些打鼓的。畢竟，“配套技術”這幾個字聽起來就帶著一股子乾燥的說明書味兒，我期望它能解決我目前在魚塘管理中遇到的幾個棘手問題：比如去年夏天那場突如其來的藻類爆發，弄得我半個月都提心吊膽的，還有就是如何科學地調整飼料配比，讓我的鯽魚能長得更快更均勻。然而，當我翻開第一章時，我的預期被徹底顛覆瞭。作者似乎深諳養殖戶的實際睏境，語言風格極其接地氣，沒有那些晦澀難懂的化學方程式，而是用大白話把復雜的生態平衡原理講得明明白白。書中對水質監測工具的選擇和日常維護有著極其詳盡的圖解，甚至連不同天氣下，最佳的增氧機開啓時段都給齣瞭明確的建議範圍，這遠超齣瞭我原以為一本“技術手冊”應該提供的範疇。它更像是一位經驗老到的老把式，坐在你旁邊，一邊喝著茶，一邊手把手教你如何把控魚塘裏的“脈搏”。那種實操性和針對性，讓人覺得不是在讀一本冰冷的技術文檔，而是在進行一次深入的、有針對性的田間教學。我特彆欣賞其中關於病害預防的部分，它沒有簡單地羅列藥物名稱，而是從環境優化入手，提齣瞭預防重於治療的係統性方案，這纔是真正能落地的好東西。

評分☆☆☆☆☆

坦白講，我最關注的是經濟效益的提升，畢竟養魚是門生意。很多理論書光談科學性，卻忽略瞭成本控製這個緻命環節。這本書在這方麵的切入點非常刁鑽且實用。它沒有迴避成本問題，反而將“投入産齣比”貫穿於所有技術環節的討論中。例如，在講解肥料使用時，它不僅告訴你要用多少有機肥和無機肥，還根據不同肥料的市場價格和水體反應速度，計算齣瞭一個“性價比最高”的投喂區間。更讓我感到意外的是，它竟然有一個獨立章節詳細分析瞭“低投入高産齣”的生態化養殖路徑，推薦瞭幾種相對廉價但效果顯著的天然生物製劑，並指導我們如何在本地取材自製一些輔助材料。這對於我們這些常年與市場價格波動搏鬥的養殖者來說，無疑是雪中送炭。它教會你如何用智慧和細節管理，去對抗不可控的宏觀經濟壓力，而不是盲目地增加化學品的投入。讀完後，我立刻重審瞭我們今年的飼料預算，發現通過調整投喂頻率和時間點，能在不犧牲成魚規格的前提下，節省下一筆可觀的開支。這本書的“錢袋子意識”非常強烈，這一點值得所有以養魚為業的人高度重視。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的整體印象，可以用“結構精妙，邏輯嚴密”來形容。我過去也買過幾本相關的書籍，往往是章節之間跳躍性很大，前腳還在講如何清淤，後腳就跳到瞭魚苗孵化，中間缺乏一個流暢的過渡。但這本《池塘養魚配套技術手冊》的編排，簡直是一次教科書級彆的流程設計。它完全模擬瞭養殖周期——從春季的開春調水、魚種選擇，到夏季的精細化管理和防暑降溫，再到鞦季的集中增重和越鼕準備，每一步都銜接得天衣無縫。尤其讓我眼前一亮的是關於“套養模式優化”的那一章。我一直采用的混養方法效果平平，總覺得魚群之間相互擠壓，産量上不去。書中詳細對比瞭不同魚種的攝食習性差異，並給齣瞭三種最適閤我們當地水文條件的黃金套養比例，甚至還附帶瞭不同季節的捕撈輪換時間錶。這種細緻到可以“拿來就用”的模闆化設計，極大地節省瞭像我這樣既想提高效率又缺乏專業理論支撐的養殖戶的時間成本。閱讀過程中，我時不時地會停下來，對照著我魚塘的實際情況在筆記本上做標記，這種互動性極強，讓人感覺這本書的價值不是在紙麵上，而是實實在在地體現在魚塘的日常運營中。