水果设施栽培技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

贾永祥，程福厚 编

图书标签:

• 水果栽培
• 设施农业
• 园艺技术
• 果树管理
• 温室栽培
• 无土栽培
• 营养液栽培
• 果品品质
• 病虫害防治
• 采后处理

出版社： 中国社会出版社

ISBN：9787508731490

版次：1

商品编码：10287160

包装：平装

开本：32开

出版时间：2010-04-01

用纸：胶版纸

页数：158

字数：110000

正文语种：中文

内容简介

《水果设施栽培技术》具体讲述了水果设施栽培的意义，水果设施栽培的理论基础，水果设施栽培的设施类型、结构、性能、环境特点和调控技术，并详细讲述了桃、草莓、葡萄、樱桃和杏的设施栽培实用新技术。分别系统介绍了各树种生物学特性、优良品种、育苗、建园、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治以及采收、包装等。

目录

第一章 水果设施栽培的现状、意义及发展趋势
一、水果设施栽培的现状
二、水果设施栽培的意义
三、水果设施栽培存在的问题及对策
四、水果设施栽培发展趋势

第二章 水果设施栽培的理论基础
一、水果促成栽培的理论依据
二、水果设施栽培的关键性问题

第三章 水果设施栽培的设施类型
一、地膜覆盖
二、塑料薄膜小棚
三、塑料薄膜中棚
四、塑料薄膜大棚
五、塑料薄膜日光温室
六、荫棚、防雨棚

第四章 桃设施栽培技术
一、桃的生物学特性
二、适合设施栽培的桃优良品种
三、桃日光温室栽培技术
四、桃塑料大棚栽培技术要点
五、桃延迟栽培技术要点
六、主要病虫害防治

第五章 草莓设施栽培技术
一、草莓的生物学特性
二、草莓主要优良品种
三、草莓苗木培育
四、草莓半促成栽培
五、草莓促成栽培
六、草莓抑制栽培
七、草莓病虫害防治技术

第六章 葡萄设施栽培技术
一、葡萄的生物学特性
二、适合设施栽培的葡萄优良品种
三、葡萄育苗
四、葡萄设施栽培技术
五、葡萄病虫害防治技术

第七章 樱桃设施栽培技术
一、樱桃的生物学特性
二、适合设施栽培的樱桃优良品种
三、苗木培育技术
……
第八章 杏设施栽培技术
附录

前言/序言

绿野仙踪：都市寻趣指南 序言 钢筋水泥的丛林，日渐拥挤的生活节奏，是否让你渴望片刻的宁静，寻回那一抹久违的自然气息？在这个信息爆炸、虚拟世界触手可及的时代，我们却常常忽略了身边触手可及的真实美好。本书并非一本宏大的理论著作，也不是详尽的技能手册，它是一份来自城市角落的邀请函，邀您一同踏上一次别样的探索之旅，去发现那些隐藏在钢筋水泥缝隙中的绿色奇迹，感受生命蓬勃的律动，品味生活中的点滴乐趣。 我们将告别那些关于效率、关于产量的冰冷公式，而是回归最本真的体验。这是一次关于“玩”与“悟”的结合，一次关于“观察”与“创造”的实践。我们将一同慢下来，用心去感受，用眼睛去发现，用双手去实践，在平凡的生活中，点亮属于自己的那片绿野仙踪。 第一章：窗台上的秘密花园——阳台微型绿植养护 想象一下，在繁忙的工作之余，推开窗户，映入眼帘的是一片生机勃勃的绿色。这片绿色，不需要广袤的土地，不需要专业的设备，它就安然地栖息在你的窗台，你的阳台，甚至是你的书桌一角。 空间魔法师：挑选适合阳台的植物 向阳而生： 那些热爱阳光的“小太阳”，例如多肉植物、仙人掌、太阳花，它们能轻松适应阳台的充足光照，为你的空间增添活力。我们将详细介绍不同品种多肉的形态特征、养护要点，以及如何通过合理的搭配营造出“微缩景观”。 半荫下的诗意： 对于光照不那么充足的阳台，绿萝、吊兰、常春藤等垂挂植物是绝佳的选择。它们舒展的枝叶能为空间增添一份朦胧的美感，同时净化空气，带来一丝清新的气息。我们将探讨它们对光照、水分、土壤的需求，以及如何通过修剪来塑造优美的株形。 香草的低语： 罗勒、薄荷、迷迭香、薰衣草……这些小巧的香草不仅能点缀你的阳台，更能为你的厨房带来意想不到的惊喜。想象一下，亲手采摘几片薄荷叶，泡一杯清爽的饮品；或者用新鲜罗勒烹饪一道美味的意面。我们将介绍这些香草的生长习性，如何在家中轻松种植，以及它们在日常生活中的妙用，从烹饪到香薰，让你的生活充满芬芳。 果蔬的惊喜： 谁说阳台只能种观赏植物？草莓、圣女果、辣椒、小番茄，这些可爱的果蔬也能在有限的空间里收获满满的喜悦。我们将分享如何选择适合盆栽的品种，如何进行简单的育苗，以及在日常养护中需要注意的关键点，让你体验从种子到餐桌的乐趣。 土壤的智慧：告别“植物杀手”的秘诀 量身定制的“营养餐”： 不同的植物对土壤的要求各不相同。我们将深入浅出地讲解各种常见盆栽土壤的配制方法，从泥炭土、珍珠岩、蛭石的比例，到腐叶土、园土的选用，让你学会根据植物的特性，为它们量身打造最适宜的生长环境。 “浇水艺术”的进阶： 浇水是养护中最基本也最容易出错的环节。我们将打破“浇透”或“见干见湿”的简单论调，而是深入剖析不同季节、不同植物、不同生长阶段的浇水策略。从观察叶片、土壤湿度，到理解植物对水分的需求信号，让你真正掌握“不缺水，也不积水”的平衡之道。 “施肥哲学”的实践： 肥料并非越多越好，而是要适时适量。我们将介绍不同类型的肥料（有机肥、化肥、缓释肥）的特性，以及如何根据植物的生长周期进行科学施肥。同时，我们也会分享一些天然的“家庭肥料”制作方法，变废为宝，让你的植物茁壮成长。 病虫害的“侦探游戏”： 早期预警系统： 养护并非一帆风顺，偶尔也会遇到小小的挑战。我们将教会你如何通过细致的观察，提前发现病虫害的蛛丝马迹。从蚜虫、红蜘蛛的识别，到叶片病斑的分析，让你成为一个敏锐的“植物侦探”。 绿色疗法： 告别化学农药，我们倡导更温和、更环保的防治方法。我们将介绍如何利用大蒜水、辣椒水、烟丝水等天然物质，有效驱除常见的害虫。同时，也会分享一些简单的物理防治方法，让你的绿色家园真正健康无忧。 第二章：阳台上的“小农场”——容器种植的乐趣 谁说只有拥有院子才能体验种植的乐趣？本书将带你走进容器种植的世界，让你在阳台、露台，甚至室内，也能打造属于自己的“小农场”，收获新鲜的蔬菜和水果。 “容器”的无限可能： 选对“家”： 从陶盆、塑料盆到旧轮胎、塑料桶，我们将探讨不同容器的优缺点，以及如何根据种植的作物选择最合适的容器。排水孔的重要性、容器的大小对植物生长的影响，我们将一一为你解析。 DIY的创意： 厌倦了千篇一律的盆栽？我们将提供一系列创意容器的DIY教程，利用废旧物品，赋予它们新的生命，打造独一无二的种植空间。 “微型农作物”的培育： 蔬菜的“速成班”： 生菜、菠菜、小白菜、樱桃萝卜等生长周期短的蔬菜，是容器种植的理想选择。我们将提供详细的种植指导，从播种、育苗到日常管理，让你轻松收获新鲜的“绿色沙拉”。 瓜果的“耐心等待”： 矮生番茄、小辣椒、黄瓜、甜瓜，这些果实累累的植物，也能在容器中安家。我们将讲解它们的栽培要点，包括支架的搭建、授粉的辅助，以及如何提高产量。 香料的“花园”： 除了前面提到的香草，我们还将介绍更多适合容器种植的香料，如香菜、葱、姜、蒜，让你在烹饪时随时取用，为家常菜增添地道风味。 “土壤管理”的精细化： 土壤的“更新换代”： 容器种植的土壤容易板结、养分流失，学会如何定期改良和补充土壤是关键。我们将分享换土的技巧，以及如何自制有机肥，为你的“小农场”提供持续的养分。 “水肥一体化”的探索： 尤其是在炎热的夏季，容器中的水分蒸发速度很快。我们将介绍一些简单的滴灌、渗灌系统，以及如何通过施加叶面肥来提高养分的利用效率。 第三章：室内绿植的“生活美学”——打造你的氧气空间 将绿色引入室内，不仅能净化空气，更能提升生活品质，营造宁静舒适的居家氛围。本书将引导你如何为你的室内空间增添生气，让绿色成为你生活的一部分。 “光影舞者”：室内植物的光照需求 “喜阳派”： 仙人掌、多肉、琴叶榕、天堂鸟等，它们需要充足的光照才能茁壮成长。我们将为你分析不同房间的光照条件，以及如何利用窗户、反光板等来优化植物的光照。 “耐阴者”： 绿萝、吊兰、虎皮兰、白掌等，它们能在较低的光照条件下生存。我们将介绍这些植物的特性，以及如何通过合理的摆放，让它们在室内各个角落都能焕发生机。 “散射光的宠儿”： 龟背竹、橡皮树、蕨类植物等，它们喜欢明亮的散射光。我们将教你如何通过遮阳帘、植物摆放等方式，为它们提供适宜的光照环境。 “空气净化器”的秘密： “绿色卫士”的选择： 吊兰、虎皮兰、绿萝、常春藤、芦荟等，这些常见的室内植物，都被证实具有良好的空气净化能力。我们将深入介绍它们净化空气的原理，以及如何通过摆放的数量和位置，达到最佳的净化效果。 “加湿器”的替代品： 很多室内植物能通过叶片蒸腾作用，增加空气湿度，尤其是在干燥的冬季，它们能有效地缓解空气干燥带来的不适。我们将介绍哪些植物具有显著的加湿效果，以及如何通过喷雾、水培等方式进一步增强其加湿能力。 “家居装饰”的绿意点缀： “风格搭配”： 不同风格的家居，适合搭配不同形态、不同颜色的植物。我们将提供一些植物与家居风格的搭配建议，从简约现代到北欧风情，让你的绿植成为家中最自然的装饰。 “悬挂艺术”： 吊兰、常春藤、空气凤梨等，通过悬挂的方式，能有效地利用垂直空间，营造出飘逸灵动的视觉效果。我们将分享一些悬挂技巧和创意，让你的家充满艺术感。 “组合盆栽”的魅力： 将不同形态、不同颜色的植物组合在一起，能创造出丰富多样的视觉效果。我们将提供一些组合盆栽的搭配灵感，让你轻松打造出独具个性的“绿色景观”。 第四章：植物与身心——绿色疗愈的力量 植物不仅仅是环境的点缀，更是我们身心健康的“调味剂”。本书将带领你探索绿色疗愈的奇妙力量，让你在与植物的互动中，获得内心的平静与愉悦。 “慢下来”的仪式： “植物冥想”： 凝视一株植物的生长，感受它的呼吸，观察它的纹理，能在无形中帮助我们放下杂念，回归当下。我们将分享一些简单的植物冥想练习，让你在都市生活中找到片刻的宁静。 “园艺疗法”的实践： 亲手修剪枝叶，松动土壤，浇灌清水，这些看似简单的动作，能带来一种“掌控感”和“成就感”，缓解压力，提升情绪。我们将鼓励你全身心地投入到植物的养护中，体验园艺带来的疗愈效果。 “感官的唤醒”： “视觉的享受”： 绿色是大自然最和谐的色彩，它能舒缓我们的眼睛，减轻视觉疲劳。本书将引导你欣赏不同绿色植物的层次感、光泽感，以及它们在光影下的变化。 “触觉的慰藉”： 触摸植物的叶片，感受它们不同的质地——光滑、粗糙、柔软、毛茸茸，这种细腻的触感能带来一种安抚的力量。 “嗅觉的芬芳”： 很多植物散发出怡人的香气，如迷迭香的清新、薰衣草的宁静、茉莉花的淡雅。我们将为你介绍不同植物的香气特征，以及它们对情绪的积极影响。 “与自然连接”的桥梁： “生命力的传递”： 看着种子发芽，幼苗成长，最终开花结果，这个过程本身就是一种生命力的传递。它让我们重新审视生命的奇迹，学会感恩与珍惜。 “时间的印记”： 植物的生长带有时间的印记，它们教会我们耐心，教会我们理解生命周期。在快节奏的生活中，它们提醒我们，有些美好需要时间来沉淀。 结语 《绿野仙踪：都市寻趣指南》并非一本关于如何“种植”的教科书，而是一次关于“生活”的邀请。它鼓励你走出繁琐的日常，去发现那些被忽略的美好，去感受生命的力量，去创造属于自己的绿色空间。无论你身处何方，拥有多大的空间，都可以从一个小小的盆栽开始，踏上这场充满惊喜的都市寻趣之旅。让绿色，点亮你的生活，滋养你的心灵。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始我对“设施栽培”这几个字心存芥蒂，总觉得那是不是意味着要投入大量的资金去购买昂贵的温控设备和自动化系统。但这本书巧妙地打破了我的这种固有观念。它用大量的篇幅探讨了如何在有限的预算内，利用被动式设计和本地可获得的材料，实现环境的优化控制。例如，在关于“通风换气”的章节中，它详细介绍了如何根据当地的主导风向和气压变化，设计最佳的进出风口位置，甚至连窗户开启的角度都有精确的推荐值。这体现了一种“顺势而为”的智慧，而不是一味地“对抗自然”。我所在地区冬季风大，过去总担心温室受损，但读完这部分后，我根据书中的图示，在温室的背风侧加装了导风板，不仅有效降低了能耗，也提高了抗风能力。这本书的价值，正在于它教会我们如何用“巧劲”解决问题，而不是蛮力投入。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格，透露着一种资深农艺师特有的沉稳和幽默感。它不像某些学术著作那样高高在上，而是充满了亲切的“过来人”的经验之谈。在讨论病虫害防治时，作者首先强调的是预防，列举了数十种常见的病害和害虫，但最精彩的是它对“综合防治”理念的阐述。它没有简单地推荐某一种化学农药，而是像侦探破案一样，引导读者分析病害发生的生态链条：是湿度太高？通风不良？还是前茬作物留下的病原体？这种分析问题的深度和广度，远超出了市面上那些只提供“一招鲜”解决方案的小册子。我根据书中的描述，学会了利用一些天然的抑菌物质进行基础的叶面保护，特别是针对真菌性病害的记录，详细到连使用的喷雾器具的选择都有讲究。读完这些，我感觉自己真的在向一位经验丰富的大师学习，而不是在阅读一本冰冷的说明书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构布局和行文逻辑，简直是为我这种“半路出家”的业余爱好者量身定做。它最大的优点在于，把一个看似庞大复杂的系统，拆解成了无数个可以独立攻克的模块。我特别欣赏作者对于“水肥一体化”系统的讲解。很多资料要么过于推崇高科技的滴灌设备，要么又过度强调传统农耕的经验。这本书却提供了一个非常务实的中间地带。它详尽地对比了不同类型肥料在水中的溶解度和作物吸收效率，用非常直观的实验数据支撑了不同的施肥方案。我记得其中一处，作者用一个对比实验说明了氮磷钾比例在开花期和结果期的微小调整，如何直接影响最终的产量和口感。我甚至动手按照书中的建议，调整了我家后院几盆西红柿的营养液配比，效果立竿见影——果实的着色更加均匀，甜度也有了明显的提升。这种理论与实践的无缝对接，是这本书最宝贵的地方。

评分☆☆☆☆☆

这本书在最后几章对“市场对接与效益评估”的探讨，让我耳目一新。很多技术书籍往往只关注“种出来”，却忽略了“卖出去”的现实问题。而这本书却将技术与商业逻辑紧密结合起来。它详细分析了不同品种的抗逆性和商品性之间的权衡，并提供了一个简单的成本核算模板，教读者如何预估投入产出比。我最欣赏的是作者对于“品牌溢价”的分析，他指出，在设施栽培领域，消费者愿意为“可追溯性”和“环境友好型生产”支付更高的价格。书中甚至附带了一个简单的二维码追溯系统搭建指南的概述。这让我意识到，技术学习的最终目的，是为了创造可持续的经济效益。这本书不仅教会了我如何种出优质的作物，更教会了我如何以一个经营者的眼光去看待我的小小温室。它提供的是一个完整的“农业创业思维框架”，而非仅仅是操作指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得相当朴实，那一抹鲜亮的翠绿色，仿佛能让人闻到空气中弥漫的泥土和青草的芬芳。我原本是抱着试试看的心态买下它的，毕竟市面上关于农业技术的书籍汗牛充栋，能真正做到深入浅出、兼顾理论与实践的，实在不多。然而，翻开第一页，我立刻被那种娓娓道来的叙事方式所吸引。作者似乎很清楚一个初学者的困惑，没有一开始就抛出复杂的分子生物学概念或者晦涩难懂的化学公式，而是从最基础的土壤准备和种子挑选讲起。尤其让我印象深刻的是关于“光照管理”那一章节，它没有简单地说“光照很重要”，而是细致地分析了不同作物在不同生长阶段对光照强度和时长的敏感性差异，甚至配有图表说明如何利用遮阳网和补光灯进行精确调控。读完这部分，我感觉自己对植物的“脾气”有了更深层次的理解，不再是盲目地浇水施肥，而是学会了如何“察言观色”，根据环境变化做出精准的应对。这种手把手的指导，远比那些只停留在理论层面的教材来得实用得多。