小麦主导品种与主推技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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农业部种植业管理司，全国农业技术推广中心 编

图书标签:

• 小麦
• 育种
• 栽培技术
• 主推品种
• 高产
• 优质
• 病虫害防治
• 农业科技
• 作物生产
• 小麦生产

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109095915

版次：1

商品编码：10290686

包装：平装

出版时间：2005-02-01

用纸：胶版纸

页数：164

字数：133000

正文语种：中文

内容简介

《小麦主导品种与主推技术》主导品种： 全国小麦主导品种、部分小麦主产省应用品种、主推技术：冬小麦主产区共性关键技术、主推技术、小麦主要病虫害及防治技术：小麦主要病害及防治技术、小麦主要害虫及防治技术、麦田主要杂草及防除技术、小麦品质：小麦品质的基本涵义、不同食品对小麦粉的品质要求、影响小麦品质的影响等。

目录

前言
第一章 主导品种
第一节 全国小麦主导品种
一、冬小麦品种
二、春小麦品种
第二节 部分小麦主产省应用品种
一、河南省
二、山东省
三、河北省
四、安徽
五、江苏省
六、湖北省

第二章 主推技术
第一节 冬小麦主产区共性关键技术
一、确定主导品种，推进统一供种
二、改善生产条件，另强“推灌”和“覆盖”
三、强化主推技术，重点推广“调肥、适墒、适期、精播与机播”
四、推广间作套种技术，扩大小麦面积
第二节 主推技术
一、小麦精播、半精播高产栽培技术
二、冬小麦氮肥后移延衰高产栽培技术
三、小麦节水高产栽培技术
四、南方旱茬麦高产栽培技术
五、小麦小窝疏株密植高产技术
六、稻茬麦少、免耕栽培技术
七、旱地小麦地膜覆盖与秸秆覆盖技术
八、东北春麦区尿素秋施与氮素后移按需技术
九、晚茬麦应变栽培技术

第三章 小麦主要病虫害及防治技术
第一节 小麦主要病害及防治技术
一、小麦的主要病害种类与发生流行概况
二、小麦主要病害防治技术
第二节 小麦主要害虫及防治技术
一、小麦的主要害虫种类与发生危害概况
二、小麦主要害虫防治技术
第三节 麦田主要杂草及防除技术
一、麦田杂草的发生概况
二、麦田除草方法琢其应掌握的技术要点
三、麦田除草剂应用技术
四、大力推广分期混合施药兼治多种病害草技术

第四章 小麦品质
第一节 小麦品质的基本涵义
一、外观品质
二、营养品质
三、加工品质
第二节 不同食品对小麦粉的品质要求
一、烘烤品质与蒸煮品质
二、不同食品对面粉品质要求
第三节 影响小麦品质的影响
一、遗传因素对小麦品质的影响
二、环境因素对小麦品质的影响
三、栽培措施对小麦品的影响
四、小麦产量和品质稳定性的调控

前言/序言

粮食安全与可持续农业的时代脉搏：现代耕作模式的探索与实践 在世界人口持续增长、资源环境压力日益加剧的当下，如何保障全球粮食安全，推动农业可持续发展，已成为摆在全人类面前的紧迫课题。这不仅关乎民生福祉，更事关国家稳定与长远发展。本书《粮食安全与可持续农业的时代脉搏：现代耕作模式的探索与实践》正是基于这一时代背景，深入剖析当前农业发展面临的挑战，并以前瞻性的视角，系统梳理和呈现了多元化、创新性的现代耕作模式及其在实践中的应用成效。 本书并非聚焦于某一特定作物的育种或推广技术，而是将视野置于宏观的农业生态系统层面，着重探讨如何在复杂多变的自然与社会经济条件下，构建一套能够兼顾高产、优质、资源节约与环境保护的综合性农业生产体系。我们将从以下几个核心维度展开论述： 第一部分：全球粮食安全挑战与农业可持续发展的内涵 本部分将首先描绘全球粮食安全现状，分析人口增长、气候变化、耕地退化、水资源短缺、生物多样性丧失等对粮食生产构成的多重威胁。我们将深入探讨“可持续农业”的科学内涵，强调其在经济可行性、社会公平性与环境友好性三者之间的有机平衡。这包括但不限于： 经济可行性： 如何通过科技创新、市场引导和政策扶持，提高农业生产效率，保障农民收入，促进农业产业的良性循环。 社会公平性： 如何保障弱势群体，特别是小农户的粮食获取权，促进农村社区的均衡发展，维护社会和谐稳定。 环境友好性： 如何最大限度地减少农业生产对土壤、水源、大气和生物多样性的负面影响，实现农业与自然的和谐共生。 我们将回顾历史，审视传统农业模式的得失，并清晰地指出，在新的时代背景下，我们必须跳出“增产优先”的单一思维，转向更加系统化、精细化、智能化的现代耕作理念。 第二部分：多元化现代耕作模式的体系构建 本书的核心在于呈现和分析一系列具有代表性的现代耕作模式，这些模式并非相互孤立，而是可以相互借鉴、融合，共同构成未来农业发展的多样化图景。我们将详细介绍以下几类重要模式： 1. 精准农业与智慧农业： 概念与技术基石： 深入解析大数据、物联网、人工智能、遥感技术、地理信息系统（GIS）等在农业生产中的应用。重点阐述如何通过精确监测土壤墒情、作物长势、病虫害发生情况，实现水肥药的精准施用，减少浪费，提高效率。 实践案例分析： 选取国内外在精准农业、智慧农业领域取得显著成效的案例，分析其技术集成、管理流程、经济效益和环境影响。例如，如何利用无人机进行农田巡检与植保，如何通过智能灌溉系统优化水资源配置，如何构建农业大数据平台支持决策。 2. 生态农业与有机农业： 理念与核心原则： 探讨生态农业如何遵循自然规律，强调物质循环利用、能量流动和生物多样性保护。分析有机农业在禁用化学农药、化肥、激素等方面的严格标准，以及其对土壤健康、农产品品质的积极影响。 技术与管理要点： 介绍堆肥、绿肥、生物防治、轮作、间作套种等生态种植技术。分析有机耕作在病虫害管理、土壤肥力维持方面的策略，以及有机认证体系的作用。 社会经济效益： 探讨生态农业和有机农业在提升农产品附加值、促进农村生态旅游、提高农民健康水平等方面的潜力。 3. 保护性耕作与再生农业： 核心理念： 重点阐述免耕、少耕、秸秆覆盖等保护性耕作措施对减少土壤侵蚀、增加土壤有机质、改良土壤结构的重要作用。深入介绍再生农业如何通过恢复和增强土壤生态系统的功能，提升农田的固碳能力和抗逆性。 实践方法与效果： 分析保护性耕作在不同土壤类型和气候条件下的适用性。介绍再生农业在畜牧业与种植业结合、推广覆盖作物、减少化肥农药使用等方面的具体实践。 长期效益分析： 评估这些模式在应对气候变化、改善农业生态环境、保障粮食生产可持续性方面的长期价值。 4. 设施农业与都市农业： 技术革新与应用： 探讨温室、大棚、垂直农场等设施农业如何通过可控的环境条件，实现周年生产、提高单位面积产量，并节约土地和水资源。 都市农业的兴起： 分析都市农业如何将农业生产与城市居民生活相结合，缩短食物链，减少运输成本和损耗，并提供观光、教育等多元服务。 面临的挑战与机遇： 探讨设施农业和都市农业在能源消耗、技术成本、病虫害防治等方面的挑战，以及其在保障城市食品供应、促进城乡融合发展方面的机遇。 第三部分：现代耕作模式的实践路径与推广策略 在介绍完多元化的耕作模式后，本书将深入探讨这些模式如何在实践中落地生根，并取得成功。 1. 科技支撑与创新驱动： 强调科研机构、高等院校在新品种选育、先进技术研发、模式创新中的核心作用。分析如何加速科技成果转化，将实验室里的技术转化为农民能够掌握、能够应用的田间技术。 2. 政策引导与金融支持： 探讨政府在农业政策制定、资金投入、税收优惠、补贴发放等方面如何为现代耕作模式提供有力支持。分析农业保险、绿色金融等金融工具在降低农民风险、鼓励绿色生产中的作用。 3. 市场对接与产业链延伸： 强调建立健全农产品市场体系，畅通销售渠道。分析如何通过品牌建设、绿色认证、订单农业等方式，提高优质农产品的市场竞争力。探讨农业产业化、农产品精深加工、乡村旅游等对现代耕作模式的拉动作用。 4. 教育培训与农民赋能： 认识到农民是农业生产的主体，加强对农民的现代农业技术培训、经营管理培训至关重要。分析如何通过示范基地、农民合作社、技术推广服务体系等，提升农民的科学素养和创新能力。 5. 国际合作与经验交流： 强调借鉴国际上在粮食安全与可持续农业领域的先进经验和成功模式，加强技术、信息、人才等方面的国际交流与合作。 第四部分：展望未来：构建更具韧性与可持续性的农业生态系统 本书的最后部分将目光投向未来，勾画现代耕作模式发展的蓝图。 1. 气候适应性农业： 探讨如何发展能够抵御极端天气、适应气候变化的新型耕作技术和农作物。 2. 循环经济在农业中的应用： 进一步深化物质循环利用理念，减少农业废弃物，发展生物能源，构建资源节约型、环境友好型农业。 3. 生物多样性与农业生态系统的健康： 强调保护和恢复农业生态系统中的生物多样性，发挥其在病虫害自然控制、土壤肥力提升方面的作用。 4. 人与自然的和谐共生： 升华主题，强调农业发展最终目标是实现人与自然的和谐共生，构建一个既能满足人类生存需求，又能维护地球生态健康的农业文明。 本书的目标是为农业科研人员、政策制定者、农业生产者、以及关心农业发展的社会各界人士提供一份系统、全面、富有洞察力的参考。我们希望通过对现代耕作模式的深入探讨，能够激发更多创新思维，推动农业迈向更加高效、绿色、可持续的美好未来，为保障全球粮食安全和人类永续发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

我个人对这本书中关于可持续农业实践的部分非常感兴趣。作者没有停留在空泛的口号上，而是深入剖析了如何将生态保护与经济效益完美结合的实际操作路径。书中详细介绍了如何通过轮作、覆盖作物以及减少化肥使用量等一系列组合拳，在保证收成的同时，显著改善了区域的生态环境。这部分内容的数据支持非常扎实，图表清晰直观，让人信服。它不仅为我们指明了理论上的方向，更重要的是，提供了可以立即在田间地头应用的具体方法论。读完后，我感觉自己对“绿色发展”有了更务实、更具操作性的理解，不再是遥不可及的理想，而是可以通过科学管理实现的现实目标。对于那些致力于生态友好的农场主来说，这本书无疑是一份宝贵的行动指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排颇具匠心，逻辑推进非常流畅自然。它从宏观的产业背景切入，逐步深入到具体的作物选择和管理策略，最后落脚到市场对接和产业链优化。这种由大到小的梳理方式，使得读者能够清晰地把握住整个农业价值链的脉络。尤其欣赏作者在分析不同农业投入产出比时所展现出的那种冷静和客观，没有过度美化或夸大任何一种技术方案的优越性，而是基于严谨的成本效益分析进行权衡。这种平衡的视角，让这本书的参考价值大大提升，避免了陷入单一技术路线的偏见。对于需要进行投资决策或战略规划的专业人士来说，这本书提供的分析框架具有极高的参考价值。

评分☆☆☆☆☆

我最近读完了一本关于农业科技的书，说实话，里面的内容让我对现代农业的发展有了更深刻的认识。这本书从宏观的农业政策聊到微观的田间管理，涉及的知识点非常广，让人感觉作者对这个领域是下了真功夫的。特别是它对不同地区农业发展模式的比较分析，非常到位，让我看到了不同地理环境下，农业科技应用所面临的独特挑战和机遇。书中对一些前沿的农业技术，比如精准农业和智慧农业的介绍，更是让人耳目一新，感觉未来农业的发展方向已经清晰可见。虽然有些地方的专业术语对我来说稍微有点晦涩，需要反复琢磨，但这反而激发了我去深入了解这些概念的兴趣。总的来说，这本书提供了一个非常全面且深入的视角，让我对整个农业生态系统的运作有了更立体的理解。它不仅仅是一本技术手册，更像是一份对未来农业发展的深度思考报告。

评分☆☆☆☆☆

这本书的行文风格相当吸引人，作者似乎非常擅长用讲故事的方式来阐述复杂的科学原理。我特别喜欢它在讲解一些技术细节时，会穿插一些实际案例，那些农场主的真实经历和他们遇到的困难，让书中的理论不再是冰冷的文字，而是有了鲜活的生命力。比如，书中详细描述了一个团队如何通过改良土壤结构，大幅提高了某种作物的产量，整个过程的描述充满了戏剧性和启发性。读起来就像是在听一位经验丰富的农学家娓娓道来他的研究心得，让人完全沉浸其中，很难放下书本。唯一的遗憾是，对于一些基础概念的介绍略显简略，对于完全没有相关背景知识的读者来说，可能需要一些额外的参考资料来辅助理解。但瑕不掩瑜，这种叙事性的写作方式极大地降低了阅读门槛，让更多人能接触到高深的农业知识。

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，这本书的深度和广度都超出了我最初的预期。它不仅仅关注于如何“种好”作物，更着眼于如何构建一个更具韧性和适应性的农业系统。书中对气候变化背景下，农业如何调整种植结构以应对极端天气的探讨，尤其发人深省。作者引用了大量的气候模型数据和历史灾害记录，使得他的论述充满了紧迫感和预见性。这种超越当前生产实践的战略眼光，使得这本书的价值得以延伸到未来十几年甚至更长的时间维度。虽然阅读过程需要一定的专注力来消化这些复杂信息，但最终收获的知识体系的完整性和前瞻性，绝对值得投入的时间和精力。它成功地将农业科学、经济学和环境科学有机地融合在了一起。