断乳仔猪饲养管理与疾病控制专题20讲(第2版)

断乳仔猪饲养管理与疾病控制专题20讲(第2版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

崔尚金,曹华斌,魏凤祥 著
图书标签:
  • 断乳仔猪
  • 仔猪饲养
  • 猪病防治
  • 养猪技术
  • 猪健康
  • 断乳管理
  • 育肥
  • 猪业
  • 疾病控制
  • 养殖技术
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出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109130647
版次:2
商品编码:10290996
包装:平装
丛书名: 现代养猪精品书库
开本:大32开
出版时间:2009-01-01
用纸:胶版纸
页数:252
字数:210000
正文语种:中文

具体描述

编辑推荐

  《断乳仔猪饲养管理与疾病控制专题20讲(第2版)》特点:精选备受读者欢迎的优秀养猪图书,全方位、多层次展现养猪生产的各个流程,科学、实用、高效的养猪模式与饲养技术,准确、直观、先进的疾病诊断与防治措施,帮您养好猪、早致富、奔小康。

内容简介

  《断乳仔猪饲养管理与疾病控制专题20讲(第2版)》抓住仔猪断乳的关键阶段,打破了传统的写作模式,从生产实践出发,将多年的科研攻关成果以专题的形式再现给广大读者,重点探讨了断乳仔猪饲养管理与疾病控制的相关技术。   主要内容包括:仔猪断乳期的影响因素、断乳仔猪的生长发育特点、能量需求、蛋白质和氨基酸需求、日粮中的非淀粉多糖、群体舍饲的食物摄入、酶和生物技术在断乳仔猪管理中的应用、流食对仔猪的影响、肠道免疫和肠道健康、断乳仔猪的行为方式、生产管理和分栏技术、断乳与疾病的关系、肠道健康与呼吸道疾病、空气污染、疾病控制与常见问题等20个专题。   书中内容实用、新颖,技术前卫。既有成熟的技术,又有共同探讨的课题,比较适合从事断乳仔猪生产的人员阅读,同时可供大中专院校师生和科技推广人员参考。

目录

第2版前言 第1版前言 第1讲 仔猪断乳期的影响因素 第2讲 断乳仔猪的生长发育 第3讲 仔猪的能量需求 第4讲 断乳仔猪对蛋白质和氨基酸的需求 第5讲 仔猪日粮中的淀粉 第6讲 断乳仔猪日粮的非淀粉多糖 第7讲 群体舍饲断乳仔猪个体的食物摄入和健康状况 第8讲 酶和生物技术在断乳仔猪管理中的应用 第9讲 流食对仔猪的影响 第10讲 猪的消化生理学 第11讲 肠道免疫与肠道健康 第12讲 断乳仔猪的肠道与呼吸道疾病 第13讲 胃肠道健康:一种现实的考虑 第14讲 断乳仔猪生产中的空气污染 第15讲 断乳仔猪的行为 第16讲 断乳仔猪的生产管理和畜舍分栏 第17讲 断乳系统和疾病 第18讲 断乳生产 第19讲 仔猪培育技术 第20讲 常见疾病与问题 主要参考文献

精彩书摘

  第1讲 仔猪断乳期的影响因素   母猪断乳阶段指的是断乳前5天至断乳后1天,管理工作主要是做好断乳前、后采食量的调整。仔猪断乳阶段指的是仔猪从哺乳期转入保育期饲养的这段时间,一般情况下为从断乳前2天至断乳后10天。目前,生产者普遍把早期断乳作为提高母猪生产能力的一种手段。因为在母猪群数量和生产投入不变的情况下,通过早期断乳同样可以达到增加窝数和总产仔数的目的。但是,早期断乳带来的问题是如何在断乳的最初几周保持仔猪令人满意的生长效果。因为断乳越早,仔猪在营养学、免疫学和神经内分泌学等方面就越不成熟,对采食、生长、健康和免疫状态影响就越大。而且,仔猪从断乳到8-10周龄的生长速度又直接关系到育成育肥阶段的生产性能,影响商品猪生产的经济效益。由此可见,仔猪的保育生产具有十分重要的意义。十几年来,国内生产者对早期断乳仔猪饲养和管理方面的探索与实践,为保育仔猪的生产积累了大量经验。从仔猪早期断乳日龄的选择到仔猪的营养和饲养体系,从仔猪的管理技术和环境控制到仔猪的疫病防治技术等,都为保育仔猪的生产提供了相当有益的帮助。   对于养猪者来说,断乳仔猪的饲养管理是非常关键的。一般来说,仔猪在哺乳阶段每天增重可以达到300克以上。但在断乳阶段却仅有以前的一半甚至更少,尤为甚者,处理不好可能会出现增重停止或下降。这些现象不仅预示断乳仔猪现阶段的日增重低,也是未来育肥阶段增重潜力低下的一个预兆。日增重低只是表面现象,很可能整个生长周期内都生长迟缓。

前言/序言

  近年来,我国畜牧业发展很快,畜禽水产等养殖业呈现一派欣欣向荣的景象。党的“十七大”的顺利召开,更是确定了今后我国农业发展的新方向。养殖业在农业生产中已经成为重要的支柱产业,在广大农村已成为农民脱贫致富奔小康的好门路。我国畜牧业的发展大致经过家庭副业、专业饲养和规模饲养三个阶段,目前正在更广泛的区域向现代集约型饲养方向转变。特别是改革开放以来的30年,农业的发展和居民生活水平的提高,又为规模养猪的快速发展提供了绝好的契机。
  仔猪生产是养猪生产中技术性较强的第一个环节,仔猪培育是养猪生产的基础和人们追求养猪经济效益的一个瓶颈。仔猪阶段是生长发育最快、饲料利用率最高、可塑性最大、最有利于定向培育的阶段,同时,由于仔猪“涉世”不久,消化器官不发达,消化酶系统不健全,中枢神经系统不完善,对周围环境变化反应敏感,体温调节能力低,缺乏先天性免疫性。因此,也是最易出现问题的阶段。对此必须给予足够的重视。生产管理中的各项措施只有符合客观事物发展的规律性,符合仔猪的生理特点,才能保证仔猪健康的成活与生长。仔猪培育的成败,直接影响猪群周转的速度,影响生猪出栏率,影响养猪生产的经济效益,同时也反映出了养猪生产技术及管理水平的高低。
断奶仔猪的科学养殖与健康保障:从生理特点到疫病防控的全面解析 断奶是仔猪生长发育过程中一个至关重要的生理转折点,也是仔猪养殖中最具挑战性的时期之一。此阶段的仔猪,从母体获得的一切营养支持和免疫保护突然中断,消化系统尚未完全成熟,免疫系统也处于高度敏感和脆弱的状态,极易受到环境应激和病原体的侵袭,导致生长迟缓、腹泻、呼吸道疾病等一系列健康问题,严重影响养殖效益。因此,科学、精细的断奶仔猪饲养管理与疾病控制,是实现高成活率、高生产性能、高经济效益的基础。 本书(非《断乳仔猪饲养管理与疾病控制专题20讲(第2版)》)将聚焦于断奶仔猪这一特殊群体,深入探讨从断奶准备、断奶后的饲养管理策略,到常见疾病的识别、诊断与防治,以及预防性健康措施的制定与实施等关键环节。我们将以详实的数据、科学的原理和实践的经验,为广大养殖者提供一套系统、全面、可操作的断奶仔猪养殖技术指南,旨在帮助您有效应对断奶期挑战,显著提升仔猪的健康水平和生长速度。 第一部分:断奶仔猪的生理特点与营养需求 在进入具体的饲养管理之前,深入理解断奶仔猪的生理特点是制定科学方案的前提。断奶仔猪,通常指断奶后至体重达到25-30公斤的幼猪。它们具有以下显著特征: 消化系统的不成熟性: 仔猪在母乳喂养阶段,消化酶的分泌量和活性相对较低,尤其是一些消化粗纤维和复杂碳水化合物的酶类,其分泌和活性在断奶后仍需一段时间的适应与发展。胃酸分泌量相对较低,也影响了对饲料中蛋白质的有效消化和对病原菌的杀灭。肠道绒毛和微绒毛的长度和密度也在不断发育中,直接影响营养物质的吸收效率。 免疫系统的脆弱性: 母乳是仔猪获得母源抗体的唯一途径,断奶意味着这种被动免疫的终止。仔猪自身免疫系统尚未完全成熟,对外界病原体的抵抗力较弱。断奶应激本身也会抑制仔猪的免疫功能,使其更容易受到感染。 行为与环境的适应性: 断奶打破了仔猪原有的生活规律,离开了熟悉的母猪和同伴,进入一个新的、可能拥挤的环境,这种剧烈的环境变化和社交重组会造成严重的应激反应。仔猪可能出现采食量下降、饮水不足、易激怒、群体行为异常等现象。 对营养的高需求: 断奶仔猪处于快速生长期,骨骼、肌肉、内脏器官都在迅速发育,因此对能量、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质的需求量非常高。但由于消化吸收能力尚未完全成熟,对饲料的消化利用率也是一个关键考量。 基于这些生理特点,我们将在本书中详细阐述断奶仔猪的精准营养需求。这将包括: 能量的供给: 重点关注易于消化吸收的能量来源,如玉米、大米等,并分析不同生长阶段对能量的具体需求。 蛋白质与氨基酸的平衡: 强调优质动物蛋白和植物蛋白的科学配比,以及赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等限制性氨基酸的精确添加,确保蛋白质的有效利用,减少氮的浪费。 矿物质与维生素的补充: 详细介绍钙、磷、铁、锌、铜等矿物质的关键作用,以及维生素A、D、E、K、B族等在仔猪生长发育、免疫功能和抗氧化方面的必要性。 功能性添加剂的应用: 探讨益生菌、益生元、有机酸、植物提取物等功能性添加剂在改善肠道健康、增强免疫力、促进生长方面的作用机制和应用技巧。 第二部分:断奶仔猪的关键饲养管理策略 断奶仔猪的饲养管理是一项系统工程,需要关注环境、饲喂、饮水、密度等各个细节。本书将提供一套精细化的管理方案: 断奶前后的管理衔接: 强调断奶前对哺乳母猪的饲喂管理,以及仔猪提前(约一周)适应断奶日粮的重要性,以最大程度地减少断奶应激。 仔猪舍的环境调控: 温度与湿度: 详细分析不同生长阶段仔猪对温度的适宜范围,以及湿度过高或过低对仔猪健康的影响。提供科学的供暖、通风和降温措施。 通风与空气质量: 强调良好的通风对于排出舍内有害气体(如氨气、硫化氢)、保持空气新鲜、降低病原微生物浓度的重要性。 光照: 介绍适宜的光照强度和周期对仔猪活动、采食和睡眠的影响。 垫料与清洁: 推荐使用易于清洁、干燥、保温的垫料,并强调定期清扫、消毒的重要性,以减少病原滋生。 科学的饲喂管理: 饲料选择: 推荐使用高品质、易消化、营养均衡的仔猪断奶专用料。分析不同阶段仔猪对饲料的适宜性。 饲喂方式: 介绍干料、湿料、糊状料等不同饲喂方式的优缺点,以及如何根据仔猪情况进行选择。 采食量监测与调整: 强调密切关注仔猪的采食量变化,及时发现异常并作出调整。 饲喂频率: 分析不同阶段仔猪的饲喂频率,以及定时、定量饲喂的重要性。 避免霉变饲料: 详细介绍霉菌毒素的危害,以及如何从源头上预防和处理霉变饲料。 充足清洁的饮水供应: 饮水是仔猪生命活动的基础,也是维持消化系统正常运转、促进营养吸收的关键。我们将重点讨论: 饮水器的选择与安装: 推荐使用高效、易于操作的饮水器,如滚珠饮水器或杯式饮水器,并确保饮水器的高度和数量适宜。 水质管理: 强调饮水水质的重要性,定期检测饮水水质,并根据需要进行消毒处理。 饮水量的保证: 确保仔猪随时能够获得充足的清洁饮水。 合理的饲养密度: 拥挤的饲养环境会增加仔猪之间的争斗、应激,传播疾病,并影响空气质量。我们将提供不同生长阶段仔猪的适宜饲养密度建议。 仔猪的个体管理: 关注仔猪的个体差异,及时发现和处理弱小、病残仔猪,并为它们提供特殊的照顾。 第三部分:断奶仔猪的常见疾病及其防控 断奶仔猪是各种疾病的高发群体,有效的疾病防控是保障养殖效益的关键。本书将系统梳理断奶仔猪常见的几种疾病,并提供科学的防治策略: 消化道疾病: 仔猪腹泻(黄白痢、水肿病等): 详细分析其病因(细菌、病毒、寄生虫、营养性腹泻等),症状,诊断方法,以及治疗和预防措施(如使用抗菌药物、益生菌、中草药、疫苗免疫等)。 消化不良: 分析原因,并提出调整饲料配方、改善消化酶活性、优化饲喂管理等措施。 呼吸道疾病: 猪肺炎(如猪链球菌病、副猪嗜血杆菌病等): 探讨其病原、传播途径、临床症状,并介绍针对性的药物治疗和疫苗免疫策略。 传染性胸膜肺炎: 重点分析其发病特点,以及综合性的防控措施。 寄生虫病: 体内外寄生虫(如蛔虫、球虫、螨虫等): 介绍其危害,并提出科学的驱虫方案和预防措施。 其他常见疾病: 皮肤病: 如仔猪红皮病、猪皮炎肾炎综合征等。 关节炎: 分析其病因,并提出治疗建议。 眼部疾病: 如结膜炎等。 在疾病防控方面,我们将强调以下几个核心原则: 预防为主,治疗为辅: 积极采取生物安全措施,优化饲养管理,提高仔猪自身抵抗力,是预防疾病的首要任务。 早期诊断,及时治疗: 密切观察仔猪的健康状况,一旦发现异常,应及时诊断并采取有效的治疗措施,避免病情加重。 规范用药,避免耐药性: 强调根据兽医指导,科学合理地使用药物,避免滥用和误用,延缓耐药性的产生。 疫苗免疫的合理规划: 根据当地疫病流行情况和猪场实际,制定科学的疫苗免疫程序,提高仔猪对常见疫病的抵抗力。 加强生物安全管理: 严格执行进出场消毒、人员和车辆管理、病死猪无害化处理等措施,切断病原传播途径。 第四部分:断奶仔猪的健康监测与评估 持续有效的健康监测是及时发现问题、调整管理、评估成效的关键。本书将介绍: 日常观察: 详细列举仔猪行为、精神状态、采食饮水、粪便、体温等观察要点。 生长性能的记录与分析: 如何准确记录仔猪的体重、日增重、料肉比等数据,并进行科学分析。 疫病监测: 介绍血清学检测、病原学检测等方法在疫病监测中的应用。 环境监测: 定期监测猪舍的温湿度、氨气浓度等关键环境指标。 定期评估: 结合各项监测数据,对仔猪的健康状况和饲养管理效果进行定期评估,并据此调整策略。 总结: 断奶仔猪的养殖是一个精细化、科学化的过程。本书围绕断奶仔猪的生理特点、营养需求、饲养管理、疫病防控等关键环节,为您提供了一套全面、深入、实用的技术指导。通过学习和实践本书的内容,相信您能够更科学、更有效地管理断奶仔猪,显著提高仔猪的成活率和生长速度,降低养殖风险,最终实现可观的经济效益。本书旨在成为您在断奶仔猪养殖道路上的得力助手,帮助您克服挑战,走向成功。

用户评价

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说实话,现在的行业书籍更新速度跟不上实践发展的速度,很多都是老一套的理论反复炒冷饭。然而,这本新版书显然投入了大量精力进行内容迭代。我留意到其中有一部分专门讨论了新型的生物安全措施和环境控制技术,这部分内容明显是紧跟近年国际前沿标准的。作者在描述这些高新技术时,并没有采用高高在上的学术腔调,而是用非常接地气的语言,解释了如何用相对有限的预算来引进和实施这些先进理念。读到某些关于“环境应激”的章节时,我简直有种相见恨晚的感觉,它详细分析了应激如何从生理层面影响仔猪的免疫力和生长性能,并给出了多维度的干预方案,这远比市面上很多只谈论“添加剂”的书要深刻得多。这体现了作者深厚的理论功底和对实践的深刻洞察力。

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我最赞赏这本书的一点,是它对“预防为主”理念的贯彻始终,并且是通过非常具有可操作性的细节来实现的。它没有把疾病控制简单归结为“打疫苗”或“用药”,而是从源头——也就是仔猪引进、保育环境、饲喂过渡这几个关键期的管理细节入手,把“防”工作做到了极致。书里关于“早期断奶后肠道健康的维护”那一章,我读了不下三遍,它提供的那些针对性强的益生菌使用方案和饲料配方微调建议,直接就能够应用到我现有的猪场管理流程中去优化。这本新版书带来的最大的改变,就是它不仅告诉我们“做什么”,更细致地告诉我们“如何精确地做”以及“为什么这样做”。它带来的不仅仅是知识的增量,更是管理思维的升级换代。

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整本书的阅读体验非常流畅,文字的韵律感和逻辑的严密性达到了一个很好的平衡点。它成功地避免了技术性书籍常见的晦涩难懂的问题。作者在处理复杂概念时,总能找到一个极佳的比喻或者一个巧妙的过渡句,让读者能够轻松地跟上思路。特别是关于不同疾病的鉴别诊断部分,叙述的条理性和逻辑链条简直是教科书级别的典范。它不是简单地罗列症状,而是教你如何像侦探一样,通过现场的环境、猪群的表现、甚至粪便的细微变化,一步步锁定问题的根源。我感觉自己不仅仅是在学习饲养知识,更是在训练一种系统性的、科学的解决问题的思维模式。这本书的价值,已经超越了单纯的技术手册范畴,更像是一份关于“如何成为一个优秀的猪场管理者”的成长指南。

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初读这本书的章节目录,我立刻被它那种宏大叙事下的微观聚焦所吸引。它没有停留在泛泛而谈的理论层面,而是用一种非常扎实的技术流笔法,把每一个关键的管理节点都掰开了揉碎了讲。比如关于营养配比的部分,我发现作者对不同生长阶段仔猪对氨基酸的需求精确到了小数点后几位,这种严谨度在市面上同类书籍中是极其罕见的。更让我惊喜的是,书中对不同地区、不同季节气候条件下的饲养策略调整,给出了清晰的决策树模型,这对于一线生产人员的日常操作指导意义巨大。读这本书的时候,我时不时会拿起笔来做笔记,很多地方的图表和流程图设计得极其精妙,即便没有深厚的专业背景,也能通过图示快速理解复杂的操作流程。它更像是一本可以随时翻阅、解决实际问题的“工具箱”,而不是一本读完就束之高阁的参考书。

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这本新版书的封面设计真是一绝,配色沉稳大气,字体排版工整,光是看着就觉得内容含金量很高。我特意去书店翻阅了一下,发现它对整个行业现状的剖析非常透彻,尤其是开篇对当前养殖环境变化的分析,简直是打在了痛点上。作者的笔触非常细腻,对于一些行业内普遍存在的误区,都能给出非常详实的案例来佐证,让人读完后茅塞顿开。我个人特别欣赏它那种不回避问题的态度,很多其他教材里会轻描淡写带过的难题,这本书都敢于深入挖掘其成因和解决路径。这本书的实用性毋庸置疑,从选址到日常管理,几乎涵盖了从零开始建立一个现代化猪场的每一个环节,特别是对于新手养殖户来说,简直就是一本救命稻草。那种循序渐进的讲解方式,让人感觉不是在读一本枯燥的教科书,而是在听一位经验老到的老师傅手把手传授独家秘笈。

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今天刚刚拿到书,这本崔尚金,曹华斌,魏凤祥写的断乳仔猪饲养管理与疾病控制专题20讲(第2版)很不错,断乳仔猪饲养管理与疾病控制专题20讲(第2版)特点精选备受读者欢迎的优秀养猪图书,全方位、多层次展现养猪生产的各个流程,科学、实用、高效的养猪模式与饲养技术,准确、直观、先进的疾病诊断与防治措施,帮您养好猪、早致富、奔小康。断乳仔猪饲养管理与疾病控制专题20讲(第2版)抓住仔猪断乳的关键阶段,打破了传统的写作模式,从生产实践出发,将多年的科研攻关成果以专题的形式再现给广大读者,重点探讨了断乳仔猪饲养管理与疾病控制的相关技术。

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仔猪生产是养猪生产中技术性较强的第一个环节,仔猪培育是养猪生产的基础和人们追求养猪经济效益的一个瓶颈。仔猪阶段是生长发育最快、饲料利用率最高、可塑性最大、最有利于定向培育的阶段,同时,由于仔猪涉世不久,消化器官不发达,消化酶系统不健全,中枢神经系统不完善,对周围环境变化反应敏感,体温调节能力低,缺乏先天性免疫性。因此,也是最易出现问题的阶段。对此必须给予足够的重视。生产管理中的各项措施只有符合客观事物发展的规律性,符合仔猪的生理特点,才能保证仔猪健康的成活与生长。仔猪培育的成败,直接影响猪群周转的速度,影响生猪出栏率,影响养猪生产的经济效益,同时也反映出了养猪生产技术及管理水平的高低。第1讲仔猪断乳期的影响因素

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主要内容包括仔猪断乳期的影响因素、断乳仔猪的生长发育特点、能量需求、蛋白质和氨基酸需求、日粮中的非淀粉多糖、群体舍饲的食物摄入、酶和生物技术在断乳仔猪管理中的应用、流食对仔猪的影响、肠道免疫和肠道健康、断乳仔猪的行为方式、生产管理和分栏技术、断乳与疾病的关系、肠道健康与呼吸道疾病、空气污染、疾病控制与常见问题等20个专题。

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母猪断乳阶段指的是断乳前5天至断乳后1天,管理工作主要是做好断乳前、后采食量的调整。仔猪断乳阶段指的是仔猪从哺乳期转入保育期饲养的这段时间,一般情况下为从断乳

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主要内容包括仔猪断乳期的影响因素、断乳仔猪的生长发育特点、能量需求、蛋白质和氨基酸需求、日粮中的非淀粉多糖、群体舍饲的食物摄入、酶和生物技术在断乳仔猪管理中的应用、流食对仔猪的影响、肠道免疫和肠道健康、断乳仔猪的行为方式、生产管理和分栏技术、断乳与疾病的关系、肠道健康与呼吸道疾病、空气污染、疾病控制与常见问题等20个专题。

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母猪断乳阶段指的是断乳前5天至断乳后1天,管理工作主要是做好断乳前、后采食量的调整。仔猪断乳阶段指的是仔猪从哺乳期转入保育期饲养的这段时间,一般情况下为从断乳

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