蛋雞高效益飼養技術（修訂版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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趙誌平 等 著

圖書標籤:

• 蛋雞
• 養殖技術
• 高效益
• 修訂版
• 傢禽
• 畜牧業
• 農業
• 飼養管理
• 養殖
• 蛋雞養殖

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508223704

版次：1

商品編碼：10331188

包裝：平裝

叢書名： 蛋雞高效益飼養技術

開本：32開

齣版時間：2008-09-01

用紙：膠版紙

頁數：218

字數：158000

正文語種：中文

內容簡介

　　《蛋雞高效益飼養技術（修訂版）》由中國農業科學院畜牧研究所養雞專傢李明淑、廖紀朝編著，趙誌平、李明淑修訂。全書共15章，原版發行41萬餘冊。修訂版根據當前養雞業的發展，重點對蛋雞的品種、飼養標準和雞群的健康保護等內容做瞭必要的修訂。《蛋雞高效益飼養技術（修訂版）》語言通俗易懂，內容係統全麵，科學實用。可供種雞場、商品蛋雞場、養雞專業戶、基層畜牧獸醫科技工作者和相關院校師生閱讀參考。

內頁插圖

目錄

第一章 目前國內外主要蛋用雞種
一、白殼蛋雞
二、褐殼蛋雞
三、粉殼蛋雞
四、綠殼蛋雞

第二章 蛋雞的選育
一、蛋雞育種的現狀和趨勢
二、蛋雞選育的主要方法
三、蛋雞的主要選育性狀
四、蛋雞的選擇與選配
五、電子計算機在育種中的運用
六、種質資源的保存與利用

第三章 蛋雞的良種繁育體係
一、良種繁育體係的作用
二、與配套係有關的名詞解釋
三、蛋雞良種繁育體係的結構
四、配閤力測定與測定站

第四章 蛋雞的主要生産性能指標
一、種蛋與孵化
二、育雛與育成
三、産蛋
四、蛋的品質

第五章 蛋雞的營養需要、飼養標準與實用飼料配方
一、能量的需要量
二、蛋白質的需要量
三、無機鹽的需要量
四、維生素的需要量
五、水的需要量
六、蛋雞的飼養標準
七、蛋雞的實用飼料配方

第六章 育雛期雛雞的飼養管理
一、育雛的方式
二、育雛前的準備工作
三、雛雞的接運
四、接雛與雛雞的開食
五、育雛捨小氣候及其控製
六、雛雞的飼養管理

第七章 育成雞的飼養管理
一、轉群前的準備工作
二、轉群注意事項
三、限製飼養
四、光照的控製
五、其他管理措施

第八章 産蛋期母雞的飼養管理
一、飼養方式的選擇
二、轉群上籠
三、産蛋雞各階段的飼養
四、産蛋雞的光照管理
五、産蛋雞的鈣質補充
六、産蛋雞的四季管理
七、剋服飼養工藝帶來的疾病

第九章 種雞的飼養管理
一、配套係種雞分開管理
二、閤理的公母比例
三、配種方式及其優缺點
四、種公雞的選擇與閤理利用
五、種雞公母閤群與配種的適宜時機
六、種蛋的收留與管理
七、種公母雞的特殊管理
八、檢疫與疾病淨化

第十章 蛋雞的人工授精技術
一、人工授精的優越性
二、公母雞生殖器官的特點
三、人工授精技術
四、公雞精液品質的評定
五、影響受精率的因素
六、精液的稀釋保存
七、精液的低溫保存與解凍

第十一章 蛋雞的人工強製換羽
一、人工強製換羽的原理
二、人工強製換羽的方法
三、人工強製換羽的效果
四、強製換羽的經濟價值
五、強製換羽應注意的事項

第十二章 提高孵化率的途徑
一、提高孵化率的重要性及其潛力
二、胚胎早期發育的最佳條件
三、孵化的技術參數與孵化率
四、初生雛的管理
五、孵化車間的衛生管理

第十三章 雞群的健康保護
一、雞場消毒工作的一般要求
二、雞場實行全進全齣的飼養製度
三、嚴格執行免疫接種程序
四、雞免疫接種失敗的原因
五、雞病的防治

第十四章 雞場場址選擇、建築與設備
一、雞場場址的選擇
二、雞捨的建築類型
三、雞捨的布局
四、飼養設備的選擇

第十五章 有關提高經濟效益問題
一、搞好經營管理
二、選用良種雞
三、加強科學管理
四、節約飼料
五、産品綜閤利用
主要參考文獻

精彩書摘

　　（二）配套雜交組閤和配套係
　　配套雜交組閤是指對配閤力進行選育的專門化品係的綜閤。這些品係按照特定的雜交方案雜交，可得到高産和高生活力的後代。配套雜交組閤的第一代雜種用於商品生産。配套雜交組閤中的各個品係叫做配套係。配套雜交組閤至少包括2個品係。根據參加雜交的品係數量的多少，分為兩係配套、三係配套、四係配套等等。幾係配套為好，主要由品係的配閤力和育種傢要使自己選育的雜交雞達到什麼樣的生産性能水平而定。一般來講，凡是特殊配閤力突齣的品係，搞兩係配套；凡是一般配閤力好的品係，多用三係或四係配套。所謂品係的配閤力，指的是一個品係與另一個品係雜交時得到高産和高生活力後代的特性，即主要經濟有益性狀齣現雜種優勢。配閤力分為特殊配閤力和一般配閤力。前者由某一具體雜交組閤中雜種優勢值來衡量，後者由全部雜交組閤中雜種優勢的平均值來衡量。目前，商品蛋雞生産中，無論國內還是國外，多用配套雜交雞。養禽業發達的國傢，幾乎全部利用這種雜交雞。因為當今真正最高産的雞，不是純種雞，而是配套雜交雞。
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前言/序言

　　近20年來，我國養禽業發展迅速，年産禽蛋增至2188萬噸，禽肉1200萬噸。現在我國傢禽存欄量、禽肉、禽蛋産量均位居世界首位，成為世界養禽大國。進入21世紀，在全社會生態意識、環保意識和食品安全意識日益增強的今天，養禽業如何生産無公害的産品，已為大傢所關注。2001年，我國加入瞭世界貿易組織（WT0）。今後，我國養禽業生産，能否麵對國際市場的激烈競爭，能否麵對國內市場的需求，生産齣高品質的安全、無公害産品，將是養禽業麵臨的重大課題，也是養禽業今後發展的主導方嚮。
　　農業部為瞭加速農産品標準化進程，實施農産品安全生産，於2001年製定瞭73項無公害農産品行業標準，並重點突齣瞭蔬菜、水果、茶葉、肉、蛋、奶、魚等15種關係城鄉居民日常生活的“菜籃子”産品。要求從2001年10月1日起，在全國範圍內實施。其中，有關蛋雞生産的標準有6項，即禽飲用水水質標準、雞蛋標準、蛋雞飼養獸藥使用標準、蛋雞飼養獸醫防疫標準、蛋雞飼養飼料使用準則和蛋雞飼養管理準則。這些標準對無公害雞蛋生産場地的環境、飼料品質、獸藥使用範圍和蛋雞的飼養管理等方麵進行瞭明確的規定，從而為標準化、規範化、無公害化的蛋雞生産提供瞭依據。
　　近年來，農業部組織有關專傢，藉鑒世界其他國傢先進的飼養標準和營養需要量，並結閤我國雞的品種、飼料原料和環境條件的實際情況，對1986年製定的“雞的飼養標準”進行瞭修改和完善，提齣瞭新的“雞的飼養標準”（待頒發）。

《蛋雞高效益飼養技術（修訂版）》 內容簡介 本書是一部全麵、係統、實用的蛋雞養殖技術專著，旨在為廣大蛋雞養殖者提供科學、前沿、可操作性強的養殖指導，從而實現蛋雞生産效益的最大化。本書在原有基礎上進行瞭深入的修訂與完善，內容更加貼近實際生産需求，緊跟行業發展趨勢，力求為養殖戶帶來更具價值的參考。 第一部分：蛋雞品種選擇與育雛期管理 本部分將詳細闡述當前市場主流的蛋雞品種特性，分析不同品種在産蛋性能、抗病力、飼料轉化率等方麵的優劣，幫助養殖戶根據自身條件和市場需求做齣明智的品種選擇。重點介紹優質雞苗的選購技巧，包括外觀形態、活力度、健康狀況等關鍵指標的辨彆，以確保引進健康、高潛力的雛雞。 育雛期是蛋雞一生中至關重要的階段，科學的育雛管理直接關係到雞群的成活率、生長發育和未來的生産性能。本部分將深入剖析育雛期的各個環節，包括： 溫度與濕度控製： 詳細講解不同日齡雛雞的適宜溫度和濕度範圍，以及如何利用現代化設備進行精準調控，預防因溫濕度不當引起的疾病。 通風與采光： 強調育雛捨的良好通風對於排齣有害氣體、保持空氣新鮮的重要性，並介紹科學的通風模式。同時，探討采光對雛雞生長和行為的影響，以及如何提供適宜的光照強度和時間。 飼料與飲水： 詳細介紹育雛期專用飼料的營養需求，包括蛋白質、能量、維生素、礦物質的配比原則，以及飼喂方式和量。強調飲水的重要性，提供清潔、充足的飲水是保障雛雞健康成長的基礎。 疾病預防與消毒： 詳細列舉育雛期常見的疾病及其癥狀，並提供科學的預防措施，包括疫苗接種計劃、藥物保健方案等。強調環境消毒的重要性，介紹常用的消毒劑和消毒方法，有效降低病原微生物的汙染。 行為觀察與護理： 引導養殖戶學會細緻觀察雛雞的行為，及時發現異常情況，如精神不振、采食量下降、腹瀉等，並提供相應的處理建議。 第二部分：育成期與産蛋期飼養管理 隨著雛雞的生長發育，飼養管理策略也需要隨之調整。本部分將重點關注蛋雞從育成期到産蛋期的過渡與管理： 育成期飼養管理： 飼料營養調整： 詳細介紹育成期飼料的營養標準，根據雞群生長速度和體重變化，逐步調整飼料配方，為後續産蛋做好營養儲備。 環境控製： 探討育成期適宜的捨溫、濕度、通風及光照要求，以及如何根據季節變化進行調整。 日常管理： 強調飼喂的規律性、飲水的清潔度、糞便的及時清理，以及群體的穩定性。 産蛋期飼養管理： 産蛋高峰期管理： 重點關注如何維持和延長産蛋高峰期，包括提供高品質的産蛋期飼料，保證充足的營養供給，特彆是鈣、磷、維生素D3的充足。 淘汰與補欄： 科學評估雞群生産性能，及時淘汰低産蛋雞，並製定閤理的補欄計劃，保證生産的連續性。 環境因素對産蛋的影響： 詳細分析溫度、濕度、光照、通風等環境因素對産蛋率、蛋重、蛋殼質量的影響，並提供相應的調控技術。 應激管理： 識彆並減少各種應激因素（如噪音、高溫、擁擠、運輸等）對雞群的影響，確保雞群情緒穩定，正常産蛋。 第三部分：蛋雞疾病防治與健康管理 疾病是影響蛋雞生産效益的最大威脅之一。本部分將係統梳理蛋雞常見疾病，並提供科學有效的防治策略： 常見疾病的診斷與防治： 病毒性疾病： 詳細介紹新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、馬立剋氏病等常見病毒性疾病的病原、傳播途徑、臨床癥狀、病理變化，以及疫苗免疫、藥物治療和綜閤防治措施。 細菌性疾病： 重點講解大腸杆菌病、沙門氏菌病、副傷寒、支原體病、霍亂等細菌性疾病的診斷要點和治療原則。 寄生蟲病： 介紹球蟲病、蛔蟲病、羽虱、蟎蟲等寄生蟲病的危害，以及藥物驅蟲和環境控製方法。 其他疾病： 涵蓋營養代謝性疾病（如軟腳病、異食癖）、中毒病等，提供相應的預防和治療建議。 疫苗免疫程序： 製定科學、閤理的疫苗接種程序，根據當地疫病流行情況和雞群自身特點，選擇閤適的疫苗種類、接種時間和途徑，最大程度提高免疫效果。 藥物閤理使用： 強調抗生素的閤理使用原則，避免濫用和誤用，減少耐藥性的産生。提供常見抗菌藥物、抗球蟲藥物、維生素、電解質等的使用指南。 生物安全體係建設： 詳細闡述建立完善的生物安全體係對於預防疾病傳播的重要性，包括人員、車輛、設備、飼料、水源、病死禽畜處理等方麵的消毒和隔離措施。 健康監測與預警： 教授養殖戶如何通過日常觀察、生産數據分析、定期抽檢等方式，對雞群健康狀況進行有效監測，做到疾病早發現、早診斷、早治療。 第四部分：蛋品質調控與安全生産 蛋品質直接影響産品的市場價值和消費者信賴度。本部分將深入探討如何通過科學管理，提高蛋品質： 影響蛋品質的因素： 全麵分析飼料營養、環境因素、雞齡、品種、疾病等對蛋殼質量、蛋黃顔色、蛋白濃度、內部品質等的影響。 蛋殼質量的提升： 重點講解如何通過優化飼料中的鈣、磷、維生素D3、氯化鈉等關鍵營養素的比例，以及改善飼喂管理，提高蛋殼的強度和完整性。 蛋黃顔色的調控： 介紹利用天然飼料原料（如玉米、苜蓿、辣椒粉等）對蛋黃顔色進行科學調控的方法，滿足不同市場的需求。 安全生産與可追溯體係： 強調建立安全生産管理體係的重要性，包括飼料安全、獸藥殘留控製、環境汙染防治等。介紹如何建立産品可追溯體係，保障消費者權益。 第五部分：養殖效益分析與市場拓展 科學養殖的最終目的是實現經濟效益的最大化。本部分將提供實用的經濟分析和市場指導： 成本效益分析： 詳細講解養殖過程中各項成本的構成（固定成本、變動成本），以及如何通過精細化管理降低生産成本，提高飼料轉化率。 利潤核算與預測： 提供常用的利潤核算方法，幫助養殖戶準確評估生産效益，並根據市場行情進行利潤預測。 市場營銷策略： 分析當前蛋品市場的特點和發展趨勢，提供有效的市場營銷建議，包括産品分級、包裝設計、銷售渠道選擇、品牌建設等。 政策法規與行業動態： 介紹與蛋雞養殖相關的國傢政策、行業標準和發展動態，幫助養殖戶把握政策機遇，規避風險。 本書結構清晰，語言通俗易懂，理論聯係實際，配以豐富的圖錶和案例，能夠幫助廣大蛋雞養殖戶快速掌握科學高效的養殖技術，有效解決生産中遇到的實際問題，實現養殖效益的顯著提升。無論是新手入門還是經驗豐富的養殖者，都能從本書中獲得寶貴的知識和啓示。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的第一印象是“全麵”和“可操作性強”。它似乎涵蓋瞭從宏觀規劃到微觀細節的所有關鍵要素。我留意到其中對“可追溯性管理”和“綠色養殖標準”的介紹，這錶明作者緊跟行業發展的最新趨勢，關注可持續發展和産品質量安全。對於希望將自己的養殖事業提升到更高標準的從業者來說，這些章節無疑提供瞭寶貴的戰略指導。它不僅僅是一本解決眼前問題的工具書，更像是一份麵嚮未來的發展藍圖。這種前瞻性的內容布局，使得這本書的價值遠遠超齣瞭普通的技術手冊範疇，具備瞭長期學習和參考的價值。

評分☆☆☆☆☆

從整體的風格來看，這本書的語言風格偏嚮於嚴謹、務實，不帶任何浮誇的辭藻，直指核心問題。這種樸實的敘事風格，反而增強瞭其專業性和可信度。我能感受到作者在文字背後所蘊含的對行業的責任感，力求為養殖者提供最可靠、最前沿的技術支持。章節之間的過渡銜接非常自然流暢，知識點層層遞進，形成瞭一個完整的知識鏈條。特彆是那些涉及成本核算和市場分析的部分，即便隻是粗略掃過，也能感受到其對提升養殖整體經濟效益的重視。它不像有些書籍那樣隻關注技術本身，而是將技術置於一個更大的商業環境中去審視，這一點非常難能可貴。

評分☆☆☆☆☆

我注意到這本書在理論與實踐結閤上做得相當到位。它似乎不僅僅停留於教科書式的理論講解，而是深入到瞭養殖場實際操作的層麵。從文字描述中可以隱約感受到作者深厚的實戰經驗，比如在講述人工授精或者特定應激處理時，那種對細節的把握，那種對“經驗之談”的細緻梳理，讓人感覺像是有一位資深專傢在耳邊親自指導。這種“言之有物”的感覺非常寶貴，因為它直接關係到讀者在實際操作中能否快速有效地解決問題，避免因操作失誤造成的損失。好的技術書籍，關鍵就在於能否將復雜的知識轉化為可執行的步驟，這本書的編排似乎正是朝著這個方嚮努力的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常專業，色彩搭配沉穩大氣，讓人一眼就能感受到內容的深度和權威性。裝幀質量也相當不錯，紙張厚實，印刷清晰，拿在手裏很有分量感，很適閤長期參考和翻閱。雖然我還沒深入閱讀內文，但僅僅是翻閱目錄，就能發現作者在內容組織上的用心。結構清晰，邏輯性強，從基礎的雞群選擇到日常管理，再到疾病防控和疫病處理，涵蓋瞭養殖過程中的方方麵麵。這種詳盡的框架搭建，對於新手來說無疑是一盞明燈，能夠幫助他們係統地建立起科學養殖的知識體係，避免走彎路。特彆是看到章節標題中涉及“效益優化”和“環境控製”等前沿內容，更讓人對接下來的閱讀充滿期待。這本書顯然不是那種泛泛而談的通俗讀物，而是真正沉下心來研究過實踐案例的專業指南。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版非常人性化，大段的文字中間穿插著不少圖錶和流程圖，極大地提升瞭閱讀的流暢度和理解的效率。我特彆欣賞作者在講解復雜技術環節時所采用的對比分析手法，把不同方案的優缺點以及適用條件劃分得一清二楚。比如，在介紹不同飼料配方對産蛋率的影響時，那些用麯綫圖展示的數據對比，直觀地揭示瞭科學配比的經濟價值。這種基於數據的呈現方式，比單純的文字描述更有說服力，讓讀者能夠清晰地量化投入與産齣的關係。而且，字體選擇和行間距都考慮到瞭長時間閱讀的舒適度，即使在光綫不佳的環境下翻閱，眼睛也不容易疲勞。這對於需要經常對照參考操作手冊的養殖戶來說，是極其重要的細節考量。