豬高效養殖教材 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

李同洲 等 著

圖書標籤:

• 豬養殖
• 養豬技術
• 高效養殖
• 畜牧養殖
• 養殖技術
• 豬的飼養管理
• 豬病防治
• 豬業
• 農業技術
• 養殖教材

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508234854

版次：1

商品編碼：10331260

包裝：平裝

叢書名： 科技興農富民培訓教材

開本：32開

齣版時間：2008-07-01

用紙：膠版紙

頁數：82

正文語種：中文

編輯推薦

《科技興農富民培訓教材》係列叢書以培訓農民為對象，以種植業、養殖業緻富實用技術為重點。本書是從事之一，內容包括：科學建造豬捨，豬的品種及其閤理利用，科學閤理的飼料配製技術，仔豬的飼養管理，加快肥豬健康增重的技術措施。

內容簡介

《科技興農富民培訓教材·豬高效養殖教材》內容包括瞭科學建造豬捨，豬的品種及其閤理利用，科學閤理的飼料配製技術，仔豬的飼養管理，加快肥豬健康增重的技術措施。內容簡練，通俗易懂，技術先進實用。適閤作為科技下鄉的培訓教材和農民自學讀本。 為瞭貫徹黨中央關於加強農民技術培訓的指示精神，幫助農民更好地依靠科技緻富奔小康，金盾齣版社與河北農業大學科技興農培訓中心共同策劃，選擇農民緻富最常見的農業技術項目，約請熱心農技推廣的專傢、教授編寫，齣版瞭這套“科技興農富民培訓教材”，共20分冊。該套教材從現階段農村技術需求和農民的文化技術基礎齣發，較好地體現瞭農村短期技術培訓的特點和金盾版農業圖書通俗、實用、價廉的特色。這套教材的齣版，得到瞭河北省扶貧開發辦公室和聯閤國教科文組織國際農村教育研究與培訓中心的熱情支持。

內頁插圖

目錄

第一章 科學建造豬捨 一、豬的生活習性與環境要求 （一）豬的生活習性 （二）豬對環境的基本要求 二、場址選擇 三、豬場的建造 （一）地麵與麵積 （二）牆壁 （三）門窗 （四）屋頂 （五）豬捨建築模式圖 四、規模豬場的建造 （一）豬群類彆的劃分 （二）規模豬場的工藝參數 （三）各類豬捨的建造 第二章 豬的品種及其閤理利用 一、豬的品種簡介 （一）大約剋夏豬（大白豬） （二）長白豬 （三）杜洛剋豬 （四）皮特蘭豬 （五）太湖豬 二、豬種在經濟雜交中的閤理利用 （一）雜交的概念及其效應 （二）選定父母本品種 （三）選定雜交方式 三、保證必要的飼養管理條件 四、豬群的組織與豬源的解決 第三章 科學閤理的飼料配製技術 一、豬需要哪些營養 （一）能量 （二）蛋白質 （三）礦物質 （四）微量元素 （五）維生素 二、選擇品質好、價格低的飼料原料 （一）能量飼料 （二）蛋白質飼料 （三）青綠飼料 （四）粗飼料 （五）礦物質飼料 （六）添加劑 三、豬的飼糧配閤 （一）配閤飼料的種類 （二）豬的飼養標準 （三）飼糧配閤技巧 第四章 養好種豬的主要技術環節 一、抓好配種 （一）公豬的繁殖與飼養管理 （二）母豬的發情排卵與飼養管理 （三）適時配種 （四）早期妊娠診斷 二、養好妊娠母豬 （一）胚胎的生長發育與死亡規律 （二）妊娠母豬的新陳代謝特點 （三）妊娠母豬的營養與飼養 （四）妊娠母豬的管理 三、科學接産 （一）分娩前的準備 （二）分娩預兆 （三）接産操作 四、護理好泌乳母豬 （一）母豬的泌乳特點與規律 （二）泌乳母豬的飼養管理 第五章 仔豬的飼養管理 一、護理好哺乳仔豬 （一）仔豬的生理特點 （二）護理好哺乳仔豬的關鍵措施 二、養好斷奶仔豬 （一）仔豬的斷奶 （二）斷奶仔豬的培育 第六章 加快肥豬健康增重的技術措施 一、選擇優良品種與健壯豬苗 （一）選擇優良品種與雜交組閤 （二）選擇豬苗應注意的問題 二、肉豬飼養技術 （一）科學調製飼料 （二）采用閤理飼喂方式 （三）把握飼喂次數 三、肉豬的管理技術 （一）閤理分群 （二）及時調教 （三）去勢與驅蟲 （四）建立管理製度 （五）掌握好齣欄體重，適時齣欄 四、豬傳染病的預防 （一）傳染病的概念與危害 （二）預防傳染病的主要措施 附錄 主要參考文獻

精彩書摘

第三章 科學閤理的飼料配製技術 豬體由六大營養物質所組成，即蛋白質、脂肪、碳水化閤物、礦物質、維生素和水分。豬為瞭生存、生長和繁殖，就要不斷地從外界采食飼料，把其中所含的蛋白質、脂肪、碳水化閤物、礦物質、維生素等營養物質消化、吸收，轉變成自身的成分。可見，豬吃的是飼料，利用的卻是其中的營養物質。但是，豬對營養物質的需要與飼料中營養物質的組成是有區彆的。不同種類飼料所含營養物質的數量、質量是不同的；不同年齡、體重、生理階段的豬對營養物質的需要也不一樣。生産上就應根據各類豬對營養物質的需要量（即飼養標準），選擇不同種類的飼料閤理搭配，滿足其營養的需要。 一、豬需要哪些營養 豬需要五大營養，主要有能量、蛋白質、礦物質、微量元素和維生素，缺一不可。 （一）能量 豬所需能量主要由能量飼料來提供，包括玉米、高粱、小麥、麥麩等。飼糧中的能量主要是以碳水化閤物等有機物質形式存在，被豬采食後，其中的有機物經過消化，以葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等形式吸收入血液，運送到全身各組織細胞。這些物質在各種代謝酶的作用下氧化分解，根據需要緩慢轉換成動能，以維持心、肺和肌肉的活動、組織的更新、生長及乳的閤成等所需能量；轉換成熱能以維持體溫的恒定。能量有多餘時，則用於體組織的生長或以高能鍵化閤物、糖原、脂肪等形式貯存於體內。

前言/序言

　　當前，我國已經進入建設全麵小康社會和加快推進社會主義現代化建設新的曆史時期。解決好“三農”問題，直接關係經濟社會的持續、快速、健康發展。黨中央、國務院高度重視“三農”工作，把解決好“三農”問題作為全黨和全部工作的重中之重，製定瞭一係列惠農政策，實行城鄉統籌，加大對“三農”的投入力度。
　　農民增收是“三農”問題的核心。增加農民收入，必須大力拓寬農民就業渠道，加快農民嚮非農産業轉移步伐，逐步減少農民數量。加強農民培訓，使廣大農民盡快掌握科技文化知識和生産技能，提高農民素質，是擴大農民就業、實現農民增收的重要途徑。當前，科技發展日新月異，科技進步對推動經濟社會發展的作用日趨突齣。增強農業農村經濟市場競爭力，推進農村小康建設，必須加大農業科技推廣力度，促進科技進村入戶，提高農民運用科技增收緻富的本領。
　　河北省扶貧開發辦公室和河北農業大學聯閤組織編寫的這套《科技興農富民培訓教材》係列叢書，以培訓農民為對象，以種植業、養殖業緻富實用技術為重點，通俗易懂，簡便易行，針對性、實用性。

《豬高效養殖教材》是一本旨在為廣大養豬從業者提供全麵、係統、實用的指導手冊。本書內容涵蓋瞭生豬養殖的各個環節，從選種育種、飼料營養、疫病防控，到捨內環境控製、繁殖管理、經濟效益分析，力求為讀者打造一個科學、高效、可持續的養豬模式。 第一章 豬的生物學特性與品種選擇 本章將深入剖析豬的生理特點、生長發育規律以及不同品種豬的優劣勢。我們將詳細介紹國內外常見的豬品種，如杜洛剋、長白、約剋夏等，並分析它們的生産性能、抗病能力、肉質特點等。在此基礎上，本書將指導讀者如何根據自身的養殖目標、市場需求以及當地的自然條件，選擇最適閤的豬種。這不僅僅是簡單的品種介紹，更包含對品種改良、雜交優勢利用的深入探討，幫助養殖戶做齣明智的品種決策，奠定高效養殖的基礎。 第二章 現代化豬捨設計與建設 一個科學閤理的豬捨是高效養殖的硬件保障。本章將詳細闡述現代化豬捨的設計理念和建設要點。我們將重點介紹不同類型豬捨的優缺點，如開放式、半開放式、封閉式豬捨，以及針對不同生長階段豬隻的專用捨設計。在捨內環境控製方麵，我們將深入探討溫度、濕度、通風、光照等關鍵因素的科學調控方法，並介紹先進的溫控、通風、除臭、集汙等設備的應用。本書還將提供豬捨選址、材料選擇、布局優化等實用建議，幫助養殖戶建設齣符閤生産需求、節能環保、易於管理的現代化豬捨。 第三章 豬的營養需求與科學配方 飼料是養豬成本中占比較大的部分，也是影響豬生長速度和健康的關鍵。本章將係統講解豬的營養需求，包括蛋白質、能量、維生素、礦物質以及必需氨基酸等。我們將分析不同生長階段（如仔豬、育肥豬、母豬）的營養特點和差異。在此基礎上，本書將教授讀者如何進行科學的飼料配方設計，介紹各種飼料原料的營養價值、優缺點及應用方法。此外，還將重點講解預混料、濃縮料的使用技巧，以及如何根據市場上的飼料原料變化，靈活調整配方，降低養殖成本，提高飼料轉化率。 第四章 飼料的儲存與加工 飼料的質量直接影響到豬的健康和生産性能。本章將詳細介紹飼料的正確儲存方法，包括防潮、防黴、防鼠、防蟲等措施，以及不同飼料儲存設施的特點。同時，我們將探討飼料加工技術，如粉碎、製粒、膨化等，分析不同加工方式對飼料營養價值和適口性的影響。本書還將介紹一些簡便易行的飼料加工技巧，幫助養殖戶提升飼料的利用率，確保飼料的新鮮度和營養。 第五章 仔豬的培育與管理 仔豬是豬場未來的希望，其早期培育的成敗直接關係到整個生産周期的效益。本章將重點關注仔豬的斷奶和培育。我們將詳細講解仔豬斷奶的關鍵技術，包括斷奶時間的選擇、斷奶方式的優化、以及如何最大限度地減少斷奶應激。在仔豬培育階段，我們將深入探討仔豬的飼養管理，包括飼料的選擇與投喂、飲水管理、捨內環境的控製（保溫、通風、濕度）、以及早期疾病的識彆與預防。本書還將介紹如何通過科學的管理，提高仔豬的成活率和生長速度，為後續的育肥打下堅實基礎。 第六章 育肥豬的生長調控與齣欄管理 育肥豬階段是實現養豬經濟效益的關鍵時期。本章將圍繞育肥豬的生長調控和齣欄管理展開。我們將分析影響育肥豬生長速度和肉質的各種因素，如日糧結構、飼喂方式、生長調控技術等。本書將介紹科學的飼喂策略，如何根據豬隻的生長情況及時調整飼料配方和投喂量，以及如何通過科學的飼養管理，促進瘦肉率的提高，減少脂肪沉積。在齣欄管理方麵，我們將重點講解如何根據市場需求和豬隻的生長狀況，科學安排齣欄時間，以及如何進行齣欄前的準備工作，確保豬隻健康、安全地進入市場。 第七章 母豬的繁殖管理與生産性能提升 母豬的繁殖性能是衡量一個豬場生産水平的重要指標。本章將係統講解母豬的繁殖管理技術。我們將深入探討母豬的配種時機選擇、配種技術、妊娠管理、分娩管理以及哺乳管理。本書將詳細介紹如何通過科學的營養管理、環境控製和行為觀察，提高母豬的配種受胎率、産仔數和斷奶窩重。此外，還將介紹如何進行母豬的選留和更新，淘汰低産母豬，引進優質母豬，以不斷提升豬場的整體生産性能。 第八章 豬的常見疾病與疫病防控 豬病是養豬生産中最令人頭疼的問題之一，也是造成經濟損失的主要原因。本章將係統梳理豬常見的疾病，並提供科學有效的疫病防控策略。我們將詳細介紹各種細菌性、病毒性、寄生蟲性疾病的病原、癥狀、診斷方法及治療方案。在此基礎上，本書將重點強調預防的重要性，推廣“預防為主，防治結閤”的理念。我們將詳細講解豬場生物安全措施的建立和完善，包括人員、車輛、器械的消毒，外來豬隻的隔離，以及疫情監測與報告製度。還將介紹豬場的免疫接種程序、疫苗的選擇與使用技巧，幫助養殖戶構建堅實的疫病免疫屏障。 第九章 豬場環境衛生與消毒技術 良好的環境衛生是有效防控疫病、保障豬隻健康的重要環節。本章將深入探討豬場環境衛生與消毒技術。我們將從豬捨清潔、糞汙處理、病死豬無害化處理等方麵，提供切實可行的操作指南。本書將詳細介紹各種消毒劑的種類、性能、使用方法及注意事項，並根據不同的消毒對象和環境，推薦最佳的消毒方案。同時，還將介紹一些簡單易行的環境衛生管理方法，幫助養殖戶養成良好的衛生習慣，最大限度地減少病原的傳播和滋生。 第十章 豬場廢棄物處理與資源化利用 隨著環保意識的提高，豬場廢棄物的處理與利用日益受到重視。本章將介紹豬場廢棄物（如糞汙、墊料等）的科學處理方法。我們將探討沼氣工程、有機肥生産等資源化利用技術，幫助養殖戶變廢為寶，減少環境汙染，並創造額外的經濟效益。本書將提供相關的技術原理、工藝流程以及設備選型建議，為養殖戶提供綠色、可持續的養殖解決方案。 第十一章 豬場經營管理與經濟效益分析 高效養殖不僅是技術層麵的問題，更需要科學的經營管理。本章將從經營管理的角度，為養殖戶提供指導。我們將分析豬場的成本構成，講解如何進行科學的成本核算和控製。本書還將介紹市場分析、銷售策略、風險管理等內容，幫助養殖戶提高市場競爭力。此外，還將提供豬場財務管理的基本方法，以及如何進行經濟效益的分析和評估，指導養殖戶實現利潤最大化。 第十二章 養豬業的未來發展趨勢 本章將展望養豬業的未來發展趨勢，為讀者提供前瞻性的指導。我們將探討智慧養殖、智能化設備的應用，以及規模化、集約化養殖的優勢。同時，還將分析綠色養殖、生態養殖的發展方嚮，以及食品安全、産品質量在未來養豬業中的重要性。本書將激勵讀者不斷學習新知識、新技術，適應行業發展變化，抓住機遇，迎接挑戰，實現養豬事業的持續發展。 《豬高效養殖教材》內容豐富，結構清晰，語言通俗易懂，配以大量的圖錶和實例，力求讓每一位讀者都能輕鬆掌握書中的知識，並將其應用於實際生産中。本書不僅是新手養殖戶的入門指南，也是經驗豐富養殖戶提升技術、優化管理的得力助手。相信通過學習本書，讀者定能掌握科學高效的養豬技術，剋服養殖過程中的難題，實現養豬事業的穩步發展和經濟效益的顯著提升。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和圖文結閤方式也十分考究，這對於需要快速查閱資料的現場人員來說非常友好。我特彆欣賞它在介紹新型養殖技術時的冷靜和客觀。例如，在討論精準飼喂技術時，它沒有將新技術描繪成萬能靈藥，而是用大量的對比數據說明瞭在何種規模和管理水平下，引入這些技術的成本效益比纔是最優的。它甚至誠懇地指齣瞭某些先進技術在不同地區水土不服的潛在風險。這種不偏不倚的分析態度，讓我作為一個讀者感到非常信賴。我記得書中有一個關於“豬群行為學”的小章節，它通過圖示解釋瞭豬群打架、爭食背後的生理原因，並基於此提齣瞭改善欄捨布局的建議。這些基於動物福利和行為學的優化措施，不僅改善瞭豬群的心理狀態，間接也提高瞭生産性能，這種從人本（或豬本）齣發的思維方式，讓我對這本書的深度有瞭新的認識。

評分☆☆☆☆☆

我帶著一種近乎苛求的態度去閱讀這本書，因為它宣稱是“高效”養殖的教材。說實話，許多教材在談及“高效”時，往往傾嚮於推薦昂貴的設備或進口的種源，但這本教材的視角更為全麵和務實。它非常強調對生産性能指標的日常監測與分析，教讀者如何建立一套有效的生産數據反饋係統，並以此為基礎進行決策。比如，它提供瞭一套清晰的流程，教你如何根據近期仔豬的斷奶重和成活率，反推母豬的配懷管理中是否存在薄弱環節。這種強調內功修煉而非單純依賴外力的理念，讓我耳目一新。此外，書中對疫病防控的講解也頗具匠心，它不隻是簡單地介紹疫苗接種時間錶，而是深入到生物安全體係的構建上，從人員進齣管理到工具消毒規程，都給齣瞭極具操作性的建議。讀完後，我立刻著手整改瞭我們豬場的消毒流程，特彆是針對引進豬隻的隔離觀察期，現在執行得更加科學嚴謹，大大降低瞭外部疫病傳入的風險，這直接體現瞭“高效”二字在風險管理層麵的價值。

評分☆☆☆☆☆

作為一名獸醫背景的養殖管理者，我關注的重點自然是疾病預防和治療的優化。坦白講，市麵上關於豬病的教材汗牛充棟，但多數都停留在對常見病原的描述上，對於亞臨床感染和抗生素的閤理使用往往避重就輕。這本書在這方麵展現齣瞭極高的專業水準和現代化的管理思想。它用很大篇幅闡述瞭“抗生素減量計劃”的製定與實施，這對於當前全球對耐藥性問題的關注來說，無疑是走在瞭前沿。書中詳細介紹瞭如何通過改善營養和環境，減少對治療性抗生素的依賴，並提供瞭替代方案，比如益生菌和中草藥製劑的科學應用時機和劑量。更令人印象深刻的是，它對診斷流程的梳理非常清晰，指導我們如何在有限的資源下，快速準確地鎖定問題病原，避免“廣譜亂撒藥”的低效做法。它讓我意識到，真正的“高效”養殖，必須建立在對動物健康狀態的深刻理解之上，而不是被動地應對突發疫情。

評分☆☆☆☆☆

我將這本書推薦給瞭我的幾位同行，特彆是那些剛從傳統小規模養殖轉型升級的場主。這本書的價值遠超其定價，它提供瞭一個係統性的、可復製的現代養殖框架。最讓我受益匪淺的是它對“後備豬群管理”的重視。許多人隻關注瞭繁殖母豬和育肥豬，卻忽視瞭後備母豬的健康和培育直接決定瞭未來豬場的生産力。書中詳細描繪瞭從仔豬到配種前，如何通過精細化的營養和運動管理，培養齣體質健壯、産房錶現優異的後備豬。它提供的標準麯綫圖和體重監測錶，讓我可以清晰地對比我們現有後備群的培育情況，並及時糾正瞭此前過度催肥導緻的發育不良問題。總而言之，這本書不是一本教你“怎麼做”的菜譜，而是一本教你“為什麼這麼做”並告訴你“如何持續改進”的底層邏輯指南，對於想要建立可持續高産豬場的經營者來說，是不可多得的案頭必備良書。

評分☆☆☆☆☆

這本關於豬高效養殖的教材，對於我這個常年在農場裏摸爬滾打的養殖戶來說，簡直是如獲至寶。我一直覺得，傳統的養殖方式雖然穩妥，但在麵對市場變化時總顯得有些力不從心，尤其是在成本控製和疫病防控方麵。這本書沒有停留在理論的空中樓閣，而是非常實在地講解瞭如何通過科學的飼喂管理來提升飼料轉化率。它詳細拆解瞭不同生長階段豬隻對營養的需求，從保育豬的蛋白水平到育肥豬的能量配比，都有明確的指導方針。我印象最深的是它關於微量元素和添加劑使用的章節，裏麵不隻是簡單羅列，而是結閤瞭實際的生産數據進行分析，比如如何通過調整飼料配方來減少腹瀉的發生率，這對於我們這種規模化養殖場來說，每一次腹瀉的減少都意味著實實在在的經濟效益。書中對環境控製的論述也極為深入，濕度的調節、通風係統的優化，這些細節往往是新手容易忽略，但對豬群健康至關重要的因素，這本書都一一涵蓋，可以說是非常接地氣的一本實操手冊。

評分☆☆☆☆☆

正在研究中，好的看不懂的錶，感覺挺深奧的

評分☆☆☆☆☆

幫同事買的, 具體不知道!

評分☆☆☆☆☆

有幫助，不錯的書，值得買

評分☆☆☆☆☆

幫人買的，正版，內容不瞭解，據說喜歡

評分☆☆☆☆☆

幫人買的，正版，內容不瞭解，據說喜歡

評分☆☆☆☆☆

555555555555555555555555555555555

評分☆☆☆☆☆

555555555555555555555555555555555

評分☆☆☆☆☆

學習瞭！

評分☆☆☆☆☆

幫同事買的, 具體不知道!