肉羊標準化養殖技術圖冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 肉羊養殖
• 標準化養殖
• 養殖技術
• 圖冊
• 畜牧業
• 農業技術
• 養羊技術
• 肉羊育種
• 健康養殖
• 養殖管理

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511608574

版次：1

商品編碼：11032938

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2012-05-01

用紙：膠版紙

頁數：138

字數：219000

正文語種：中文

內容簡介

《肉羊標準化養殖技術圖冊》通過深入淺齣的文字及大量直觀實用的圖片，從畜禽良種化、養殖設施化、生産規範化以及防疫製度化等方麵詳細闡述瞭肉羊養殖場標準化示範創建的主要內容，在講求技術先進性的同時，又注重瞭實用性和可操作性，對於提高我國肉羊標準化養殖水平具有重要的指導意義和促進作用。

內頁插圖

目錄

第一章 肉羊良種化
第一節 國內外主要肉羊品種
一、國內主要肉羊品種
二、國外引進的主要肉羊品種
第二節 肉用羊生産性能測定
一、測定條件和要求
二、測定羊的個體標識
三、測定性狀
四、肉羊主要性狀的測定方法
五、超聲波活體測定
六、胴體等級評定
七、遺傳評估方法

第二章 養殖設施化
第一節 肉羊場的布局與選址
一、肉羊場選址
二、基礎設施
三、肉羊場的布局
第二節 羊捨設計要求與類型
一、羊捨設計要求
二、羊捨類型
三、飼養密度
第三節 通風、飲水、消毒、青貯設施
一、通風設施
二、飲水設施
三、消毒設施
四、青貯與乾草設施
第四節 養殖設備與輔助設施
一、養殖設備
二、輔助設施

第三章 生産規範化
第一節 肉羊規模化飼養類型
一、放牧育肥
二、捨飼育肥
三、混閤育肥
第二節 不同用途肉羊的飼養管理
一、母羊的飼養管理
二、公羊的飼養管理
三、育成羊的飼養管理
四、羔羊的飼養管理
五、育肥羊的飼養管理
第三節 羊肉品質與質量控製
一、羊肉的營養價值及影響羊肉品質的因素
二、肉羊製品與質量監控
第四節 飼料原料與加工調製
一、飼料原料種類
二、飼料加工
第五節 肉羊日糧配閤
一、日糧配閤原則
二、日糧配閤方法
第六節 肉羊場生産與經營管理
一、肉羊場的生産管理
二、肉羊場的計劃管理
三、肉羊場經營管理的原則

第四章 肉羊繁殖
第一節 羊的生殖器官與生理機能
一、母羊的生殖器官及生理功能
二、公羊的生殖器官及生理功能
三、發情與鑒定
第二節 配種方法
一、配種時間的確定與頻率
二、自然交配與人工輔助交配
第三節 肉羊繁殖中的生物技術
一、同期發情技術
二、胚胎移植技術
第四節 妊娠與分娩
一、妊娠檢查
二、分娩與接産
三、産後母羊和新生羔羊護理

第五章 防疫製度化
第一節 常見疫病及其防治與診治
一、口蹄疫
二、羊痘
三、炭疽
四、布氏杆菌病
五、羊快疫
六、羔羊痢疾
七、破傷風
八、傳染性膿皰
九、藍舌病
十、腐蹄病
第二節 羊的傳染病防治原則及技術
一、防製原則與主要措施
二、防疫規程及免疫程序

第六章 糞汙無害化
第一節 糞汙無害化措施
第二節 病死羊處理原則

第七章 主推技術模式
一、品種的選擇、引進技術
二、肉羊的雜交利用技術
三、粗飼料加工新技術的應用
四、無公害羊肉技術工藝
五、肉羊全混日糧（TMR）飼喂模式
六、高床捨飼模式
七、農牧結閤糞尿汙水無害化處理模式
八、重大傳染病的診斷和預防新技術
主要參考文獻

精彩書摘

3.飼料生産和供應計劃
飼料生産計劃是飼料計劃中最主要的計劃，羊場對飼料的生産、采集、加工、貯存和供應必須有一套有效的計劃做保證。飼料的供應計劃主要包括製定飼料定額、各種羊隻的日糧標準、飼料糧的留用和管理、青飼料生産和供應的組織飼料的采購與貯存以及飼料加工配閤等。為保證此計劃的完成，各項工作和各個環節都應製度化，做到有章可循、按章辦事。
4.羊群發展計劃
當製訂羊群發展規劃或育種計劃時，需要本年度和本單位曆年的繁殖淘汰情況和實際生産水平，對羊場今後的發展進行科學的估算。
5.羊場疫病防治計劃
羊場疫病防治計劃是指一個日曆年度內對羊群疫病防治所作的預先安排。疾病防治工作的方針是“預防為主，防治結閤”。為此要建立一套綜閤性的防疫措施和製度，包括羊群的定期檢查、羊捨消毒、各種疫苗的定期、注射、病羊的治療與隔離等。
三、肉羊場經營管理的原則
肉羊場的經營管理與羊産業發展具有互為因果的關係。因為各個羊場經營的景氣與否，直接反映齣養羊業的盛衰，而羊産業的健全與否，又影響羊場經營利潤的高低。現代羊場經營與過去的方式豐厚利潤沒促使養羊業發展的。隻有努力提高種羊産品的質量、增加産量、降低生産成本、觀察市場行情、閤理配置各生産要素以及妥善的營銷製度，纔能取得理想的經營效果。
1.以規模化良種場為基地
由於我國養羊良種化程度不高，生産水平相對落後，我國在今後一段時期內養羊業發展，仍在很大程度上取決於良種羊生産發展的規模和速度。為瞭加快提高良種化水平，羊場擔負著培育新品種和繁殖高質量的原種或雜交親本的重要任務，又擔負著示範推廣新品種的任務。
2.加快科技成果轉化，促進羊産業技術進步
任何一項新技術、新成果都要經過試驗、示範、推廣等中間環節，這些工作要在羊場進行。羊場科技人員多、條件好，具備為當地農牧民傳授知識、普及先進技術成果、提供科技服務、帶動周圍農牧區提高科學技術水平的基本條件。羊場以逐步形成以羊場為中心，嚮周圍農牧區推廣、普及養羊知識和先進技術成果的體係。以場帶戶、場戶聯閤的道路，為養羊專業戶提供係統化服務，這些對加速品種改良、提高飼養管理水平和促進養羊業發展起到瞭重要作用。
……

前言/序言

畜牧業革新浪潮中的璀璨明珠——《肉羊標準化養殖技術圖冊》 在現代畜牧業追求科學化、精細化、效益化的時代浪潮中，信息技術的賦能與標準化生産模式的推廣，正以前所未有的速度重塑著傳統養殖業的麵貌。《肉羊標準化養殖技術圖冊》正是這場革新浪潮中的一顆璀璨明珠，它以其獨有的視角和詳實的內容，為廣大肉羊養殖從業者提供瞭一套係統、實用、易懂的標準化生産指南。本書並非一本空泛的理論著作，而是緊密結閤當下肉羊養殖的實際需求，將復雜的技術知識以直觀、生動的圖文形式呈現，旨在幫助養殖戶們擺脫經驗主義的束縛，邁嚮科學養殖、精準管理、高效增收的新階段。 本書的核心價值在於其“標準化”的理念。在競爭日益激烈的肉羊市場中，産品質量的穩定性和可追溯性已成為贏得消費者信任、提升品牌價值的關鍵。《肉羊標準化養殖技術圖冊》深入淺齣地闡釋瞭標準化養殖的內涵，涵蓋瞭從種羊選擇、飼養管理、疫病防控到環境調控、飼料配製、人工授精、母羊接羔、仔羊培育、肉羊育肥等肉羊生産的全鏈條環節。每一個環節都遵循科學的原理和成熟的技術，力求在最大程度上降低養殖風險，提高生産效率，保障産品質量。 種質資源的選擇與優化，是本書首先強調的基石。優質的種羊是高産、高效肉羊生産的源頭活水。本書將詳細介紹如何根據不同地區、不同市場需求，科學選擇優良的肉羊品種和品係，並深入剖析瞭不同品種的生長特性、繁殖性能、肉質特點等關鍵指標，幫助養殖戶在紛繁的品種選擇中找準方嚮。同時，本書還提供瞭種羊的鑒彆方法，包括體尺測量、體型評估、健康狀況檢查等，以及如何進行科學的選配，以期通過持續的選育，不斷優化群體遺傳素質，為後續的標準化生産奠定堅實基礎。 在飼養管理方麵，本書可謂是傾注瞭大量心血。它打破瞭傳統的粗放式喂養模式，提齣瞭精細化、個體化的飼養管理理念。對於不同生長階段的肉羊，如羔羊期、育成期、育肥期，本書都給齣瞭詳細的日糧配方和飼喂方案，並特彆強調瞭飼料的營養價值、適口性與安全性。書中不僅提供瞭基礎的飼料原料介紹，更重要的是，它結閤最新的營養學研究成果，指導養殖戶如何根據實際情況，利用本地資源，科學配製全價飼料，最大限度地滿足肉羊各個生長階段的營養需求，從而提高飼料轉化率，降低養殖成本。此外，本書還詳細介紹瞭科學的飲水管理、運動管理、環境衛生管理等，這些看似細微之處，卻對肉羊的健康成長和生産性能有著至微末節的影響。 疫病防控是畜牧業永恒的課題，也是養殖戶最為關心的問題之一。《肉羊標準化養殖技術圖冊》將這一環節置於至關重要的位置。本書係統地梳理瞭肉羊常見的疫病，包括細菌性疾病、病毒性疾病、寄生蟲病等，詳細闡述瞭各類疫病的病原、臨床癥狀、診斷方法和防控策略。更重要的是，本書強調瞭“預防為主，治療為輔”的原則，提供瞭科學的免疫接種計劃、消毒滅源措施、以及如何在日常管理中識彆早期病竈，做到早發現、早隔離、早治療。書中還包含大量生動的病害圖片和病例分析，讓養殖戶能夠直觀地瞭解疾病的發生發展過程，提高自身對疫病的辨識能力。 人工授精與繁殖技術的引入，是本書提升養殖效益的另一亮點。本書將深入淺齣地講解肉羊人工授精的技術要點，包括發情監測、采精、精液處理、輸精操作等關鍵步驟，並配以清晰的圖示，幫助養殖戶掌握這項能夠顯著提高繁殖效率、改良品種的關鍵技術。同時，書中還提供瞭母羊助産、接羔注意事項、以及産後母羊的護理等內容，確保母羊安全分娩，羔羊順利誕生，最大程度地降低産羔死亡率。 仔羊的培育是奠定肉羊生産性能的基礎，本書對此給予瞭充分的關注。從羔羊的初生護理，如臍帶消毒、初乳喂養，到科學斷奶、補料，本書都提供瞭詳細的操作指南。特彆是在斷奶前後，仔羊的生理機能和免疫力都較為脆弱，本書提供瞭針對性的營養支持和管理方案，幫助仔羊平穩度過斷奶期，順利進入育成階段，為後期快速生長和育肥打下堅實基礎。 肉羊的育肥是實現經濟效益的關鍵環節。本書在育肥期管理上，強調瞭根據不同品種、不同齣欄標準，製定個性化的育肥方案。這包括調整飼料配方，提高能量和蛋白質的供給水平，優化飼喂密度，以及創造適宜的生長環境，如適度的運動量和良好的通風條件，以促進肉羊快速增重，提高瘦肉率，改善肉質。書中還提供瞭肉羊生長性能測定、體重管理、以及齣欄前的準備等實用技巧，幫助養殖戶在最佳時機齣欄，獲得最佳的經濟迴報。 除瞭上述核心內容，《肉羊標準化養殖技術圖冊》還包含瞭養殖場環境的優化調控。良好的圈捨環境是保障肉羊健康、提高生産性能的重要因素。本書將從圈捨的選址、設計、建造、通風、采光、溫度、濕度等多個維度，提供科學的指導意見，例如如何進行閤理的通風設計，以排齣捨內氨氣、硫化氫等有害氣體，降低濕度，控製溫度，為肉羊創造一個舒適、健康的生長環境。書中還會提及墊料的選擇與更換，以及糞汙的處理與利用，旨在幫助養殖戶構建一個綠色、環保、可持續的養殖模式。 本書最大的特色在於其“圖冊”的形態。書中每一個技術要點、每一個操作步驟，都配以清晰、準確、實用的彩色圖片或示意圖。這些圖片不僅能直觀地展示肉羊的體型特徵、疾病癥狀、飼喂場景、操作過程等，更能大大降低文字理解的門檻，使缺乏專業知識背景的養殖戶也能夠輕鬆理解和掌握。這種圖文並茂的錶現形式，大大增強瞭本書的實用性和可操作性，讓技術學習變得更加生動有趣，也更容易轉化為實際的養殖行動。 總而言之，《肉羊標準化養殖技術圖冊》不僅僅是一本書，更是現代肉羊養殖業的一部“操作手冊”，一本“百科全書”。它以其嚴謹的科學態度、精細化的技術指導、直觀的圖文呈現，為廣大肉羊養殖從業者提供瞭一條通往科學養殖、高效增收的便捷之道。無論你是初涉養殖業的新手，還是希望提升現有養殖水平的資深養殖戶，本書都將是你不可或缺的得力助手，幫助你在這個充滿機遇與挑戰的行業中，穩步前行，實現更大的價值。

評分☆☆☆☆☆

哇，這本書絕對是那種能讓你一翻開就停不下來的類型！我通常對這種技術手冊型的書籍沒什麼耐心，但《肉羊標準化養殖技術圖冊》這本書完全顛覆瞭我的看法。它的排版設計簡直是一絕，那種清晰的邏輯和流程感，讓人感覺自己仿佛站在一個專業的養殖現場，每一步操作都有圖有文地引導。我特彆喜歡它對細節的關注，比如在介紹疾病預防時，圖示的病變特徵和處理步驟都非常直觀，完全不像有些書那樣隻有乾巴巴的文字描述。讀完第一部分，我對如何科學地選擇和培育種羊有瞭個全新的認識，那種基於科學數據和實際經驗的結閤，讓整個養殖過程看起來不再是靠運氣，而是有章可循的係統工程。這本書的深度和廣度都拿捏得恰到好處，既有理論支撐，又不失操作指導的實用性，對於初入行的朋友來說，簡直就是一本救命稻草，能讓你少走很多彎路。

評分☆☆☆☆☆

這本書的圖文並茂的處理方式確實是加分項，但更讓我印象深刻的是它對“標準化”的內涵進行瞭細緻的拆解。它不是簡單地要求你遵循一套固定的流程，而是教會你如何根據自身條件去建立和調整自己的“標準”。比如，在介紹不同氣候帶的應激管理時，它提供瞭多種替代方案，並分析瞭各自的優缺點，而不是強行要求使用某一種特定技術。這種鼓勵獨立思考、量體裁衣的編寫思路，非常符閤現代農業發展的需求。我感覺這本書更像是提供瞭一套解決問題的工具箱和一套思維框架，而不是一套僵化的操作說明書，這纔是真正有價值的技術書籍所應該具備的品質。

評分☆☆☆☆☆

我發現這本書最大的特點在於其係統性和前瞻性。它不僅僅局限於眼前的飼養管理，而是將整個産業鏈條都考慮進去瞭。從基礎設施建設的規劃，到疫病防控的預警機製，再到最後的産品質量控製和屠宰分割的初步要求，都有所涉獵。這種全方位的覆蓋，讓讀者在學習養殖技術的同時，也能建立起一個宏觀的産業鏈視角。特彆是關於質量安全的那幾頁，對殘留物檢測和可追溯體係的介紹，看得齣作者緊跟國傢標準和國際趨勢，這為我們未來對接高端市場提供瞭清晰的路綫圖。這本書不隻是一本養殖手冊，更像是一份麵嚮未來的行業指南，讓人充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我拿到這本《肉羊標準化養殖技術圖冊》時，本來也沒抱太大期望，畢竟市麵上這類書太多瞭，大多內容陳舊或者過於理論化。但這本書的切入點非常新穎，它不僅僅關注養殖本身，更深入地探討瞭市場導嚮下的肉羊品種選擇和經濟效益最大化。我尤其欣賞它在營養配方和飼料優化這一章節的處理方式，作者似乎非常瞭解不同生長階段肉羊對營養的需求差異，給齣的配方調整建議非常具有操作性，而且還附帶瞭成本核算的簡易錶格，這對於我們這些非常看重投入産齣比的養殖戶來說，簡直是太貼心瞭。讀完這部分，我立刻迴去調整瞭自己的飼喂計劃，感覺羊群的精神狀態和增重速度都有肉眼可見的改善，這本書帶來的實際價值遠超齣瞭它的價格。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格和內容組織方式，讓我感到非常親切和接地氣。它沒有采用那種高高在上、充滿專業術語的敘述方式，而是更像一位經驗豐富的老前輩在手把手地教你。我特彆喜歡其中穿插的一些“經驗之談”或者“避坑指南”，那些內容通常是教科書裏找不到的，卻是決定養殖成敗的關鍵。比如，關於圈捨環境的濕度控製和通風換氣，書裏用很生活化的語言解釋瞭為什麼這樣做重要，而不是簡單地給齣一個溫度範圍。這種把復雜技術融入日常管理的方法，極大地降低瞭學習的門檻。讀起來一點也不覺得枯燥乏味，更像是和一位行傢進行深度交流，讓我對“標準化”這三個字有瞭更立體、更人性化的理解。

評分☆☆☆☆☆

超值。買書就來來京東商城。價格還比彆傢便宜，還免郵費不錯，速度還真是快而且都是正版書。，買迴來覺得還是非常值的。我喜歡看書，肉羊標準化養殖技術圖冊通過深入淺齣的文字及大量直觀實用的圖片，從畜禽良種化、養殖設施化、生産規範化以及防疫製度化等方麵詳細闡述瞭肉羊養殖場標準化示範創建的主要內容，在講求技術先進性的同時，又注重瞭實用性和可操作性，對於提高我國肉羊標準化養殖水平具有重要的指導意義和促進作用。，內容也很豐富。3.飼料生産和供應計劃飼料生産計劃是飼料計劃中最主要的計劃，羊場對飼料的生産、采集、加工、貯存和供應必須有一套有效的計劃做保證。飼料的供應計劃主要包括製定飼料定額、各種羊隻的日糧標準、飼料糧的留用和管理、青飼料生産和供應的組織飼料的采購與貯存以及飼料加工配閤等。為保證此計劃的完成，各項工作和各個環節都應製度化，做到有章可循、按章辦事。4.羊群發展計劃當製訂羊群發展規劃或育種計劃時，需要本年度和本單位曆年的繁殖淘汰情況和實際生産水平，對羊場今後的發展進行科學的估算。5.羊場疫病防治計劃羊場疫病防治計劃是指一個日曆年度內對羊群疫病防治所作的預先安排。疾病防治工作的方針是預防為主，防治結閤。為此要建立一套綜閤性的防疫措施和製度，包括羊群的定期檢查、羊捨消毒、各種疫苗的定期、注射、病羊的治療與隔離等。三、肉羊場經營管理的原則肉羊場的經營管理與羊産業發展具有互為因果的關係。因為各個羊場經營的景氣與否，直接反映齣養羊業的盛衰，而羊産業的健全與否，又影響羊場經營利潤的高低。現代羊場經營與過去的方式豐厚利潤沒促使養羊業發展的。隻有努力提高種羊産品的質量、增加産量、降低生産成本、觀察市場行情、閤理配置各生産要素以及妥善的營銷製度，纔能取得理想的經營效果。1.以規模化良種場為基地由於我國養羊良種化程度不高，生産水平相對落後，我國在今後一段時期內養羊業發展，仍在很大程度上取決於良種羊生産發展的規模和速度。為瞭加快提高良種化水平，羊場擔負著培育新品種和繁殖高質量的原種或雜交親本的重要任務，又擔負著示範推廣新品種的任務。2.加快科技成果轉化，促進羊産業技術進步任何一項新技術、新成果都要經過試驗、示範、推廣等中間環節，這些工作要在羊場進行。羊場科技人員多、條件好，具備為當地農牧民傳授知識、普及先進技術成果、提供科技服務、帶動周圍農牧區提高科學技術水平的基本條件。羊場以逐步形成以羊場為中心，嚮周圍農牧區推廣、普及養羊知識和先進技術成果的體係。以場帶戶、場戶聯閤的道路，為養羊專業戶提供係統化服務，這些對加速品種改良、提高飼養管理水平和促進養羊業發展起到瞭重要作用。。，肉羊標準化養殖技術圖

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書籍是巨大的力量（列寜），書籍是青年人不可分離的生命伴侶和導師（高爾基）書籍是巨大的力量（列寜），書籍是青年人不可分離的生命伴侶和導師（高爾基）

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書籍是巨大的力量（列寜），書籍是青年人不可分離的生命伴侶和導師（高爾基）。

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這本書內容很好， 值得購買！

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朋友說比較膚淺，類容很多，但都是簡單描述。

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值得購買！！！！……