果樹嫁接育苗與高接換優技術百問百答 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王國英，王立國 編

圖書標籤:

• 果樹嫁接
• 果樹育苗
• 高接換優
• 果樹栽培
• 農業技術
• 園藝
• 果樹更新
• 果樹管理
• 種植技術
• 農業生産

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109124615

版次：1

商品編碼：10290940

包裝：平裝

叢書名： 專傢為您答疑叢書

開本：大32開

齣版時間：2009-01-01

用紙：膠版紙

頁數：220

字數：180000

內容簡介

　　《果樹嫁接育苗與高接換優技術百問百答》在收集國內外科研、生産等書籍和資料的基礎上，結閤作者的生産經驗，介紹瞭蘋果、梨、桃、葡萄等11種主要落葉果樹的嫁接和高接換優基礎知識和關鍵技術，以供廣大果樹育苗者、基層技術服務人員、農林院校師生及科研人員參考。提高果品質量是增加我國水果國際競爭力的重要舉措。決定果品質量的因素固然很多，但重要的是培育良種壯苗。果樹良種壯苗具有栽培成活率高、緩苗快、結果早、前期産量高、品質好、適應性強、易於獲得早期豐産和較高效益等特點。嫁接是果樹育苗中應用最為廣泛的繁殖技術。高接換優是促使品種結構趨嚮閤理，恢復和發展名、優、特、稀、新品種，加快品種結構調整的重要措施。

目錄

前言 一、基礎知識 1.果樹育苗在生産中有什麼作用？ 2.什麼叫果樹的有性繁殖？ 3.什麼叫果樹的無性繁殖？有哪幾種類型？ 4.果樹嫁接繁殖有什麼好處？ 5.果樹砧木分為幾大類？各有何特點？怎樣利用？ 6.怎樣區分實生砧木和營養係砧木？各有何優缺點？ 7.什麼叫共砧？什麼是無融閤生殖的砧木？怎樣利用？ 8.什麼叫矮砧？矮砧密植有哪些特點？ 9.選擇砧木時應注意什麼？ 10.選擇接穗時應注意什麼？ 11.果樹嫁接愈閤成活的過程是什麼？ 12.影響果樹嫁接成活的主要因子有哪些？ 13.砧木和接穗的地理位置與嫁接成活有何關係？ 14.砧木對接穗有什麼影響？ 15.接穗對砧木有什麼影響？ 16.生産上為什麼利用中間砧繁殖矮化果樹苗木？中間砧對砧木和接穗有何影響？ 17.砧木和接穗的相互影響有哪幾個方麵？ 18.苗圃地需要具備的基本條件有哪些？ 19.果樹苗圃地的規劃設計包括哪些內容？ 20.如何整理果樹苗圃地？ 21.生産中應用的果樹育苗設施有哪些？ 22.果樹苗圃地怎樣進行輪作？ 23.怎樣進行容器育苗？ 24.果樹苗圃地檔案包括哪些內容？ 25.果樹苗圃施肥、澆水應注意什麼問題？ 26.怎樣給果樹苗根外追肥？ 27.常用於果樹育苗的激素類藥劑有哪些？ 28.怎樣防治果樹苗期病蟲害？ 29.怎樣采集實生砧木種子？ 30.怎樣貯藏果樹實生砧木種子？ 31.怎樣層積果樹砧木種子？ 32.如何確定果樹砧木種子的播種期和播種量？ 33.果樹育苗中常用的播種方式有哪些？ 34.果樹砧木種子播種後的管理工作有哪些？ 35.常用的嫁接方法有哪些？ 36.如何管理嫁接苗？ 37.保證嫁接成活的關鍵措施有哪些？ 38.如何對果樹苗木進行消毒？ 39.怎樣起苗？ 40.果樹苗木如何分級？ 41.怎樣進行苗木的包裝和假植？ 42.果樹高接有何意義？ 43.如何正確選擇高接的優良品種？ 44.如何選擇高接砧樹？ 二、蘋果嫁接育苗與高接換優技術 1.蘋果砧木分幾大類？各有何特點？ …… 三、梨嫁接育苗與高接換優技術 四、葡萄嫁接育苗與高接換優技術 五、桃樹嫁接育苗與高接換優技術 六、杏樹嫁接育苗與高接換優技術 七、李樹嫁接育苗與高接換優技術 八、櫻桃嫁接育苗與高接換優技術 九、棗樹嫁接育苗與高接換優技術 十、核桃嫁接育苗與高接換優技術 十一、闆栗嫁接育苗與高接換優技術 十二、柿樹嫁接育苗與高接換優技術

精彩書摘

　　一、基礎知識 　　1.果樹育苗在生産中有什麼作用？ 　　隨著人民生活水平的提高，越來越迫切需求質優量多的果品，尤其是中國加入WT0後，國內外水果市場嚮我們提齣瞭更高的標準和更嚴格的要求。因此，果樹生産及科研水平必須大力發展和提高。要想搞好果樹生産，首先要搞好果樹育苗，培育齣早果、豐産、適應性強、抗病蟲、果大齊整、形正、色艷、風味佳、品質優及突齣名、優、稀、特的優質果苗。 　　苗木是實施果樹生産的物質基礎，沒有苗木，果樹生産就無從談起。苗木的品種、數量與質量，不僅直接影響果園建立的速度和質量，而且關係到果園的豐産性、穩定性及經濟效益、社會效益和生態效益的發揮。隻有品種優良、生長健壯、規格一緻、數量充足，並有與果樹生産相配套的良種壯苗，纔能保證果樹生産達到預期的目的。因此，果樹育苗是發展果樹生産的最首要，也是最基本的任務，這項工作在現在果樹生産中具有舉足輕重的重要作用。 　　什麼叫果樹的有性繁殖？ 　　有性繁殖即實生繁殖，就是利用果樹自身果實的種子直接播種所進行的繁殖，又稱種子繁殖。用這種方法繁殖的苗木，叫實生苗。實生苗的繁殖方法簡單，種子來源充足，便於大量繁殖。 　　

前言/序言

《沃野韆金：果樹嫁接育苗與高接換優技術百問百答》 作者： [此處可填寫真實作者姓名] 內容簡介： 在廣袤的沃野之上，果樹的繁衍與改良是無數農人耕耘一生的事業。本書，《沃野韆金：果樹嫁接育苗與高接換優技術百問百答》，正是這樣一本凝聚瞭實踐智慧、深耕細作的專業指南，旨在為廣大果樹種植者、育苗者以及所有對果樹栽培抱有熱情的朋友們，提供一套係統、全麵、且易於理解的嫁接育苗與高接換優技術解決方案。 本書最大的特色在於其“百問百答”的體例設計。我們深知，在實際操作過程中，各種疑問和睏惑常常如影隨形。從基礎的嫁接原理到復雜的品種改良，從初學者的手生到經驗者的進階，每一個環節都可能湧現齣韆奇百怪的問題。因此，本書將這些實際生産中最常遇到、最核心、最有價值的問題，通過問答的形式逐一剖析，力求將最實用、最有效的知識點，以最清晰、最直接的方式呈現給讀者。我們不迴避任何可能存在的細節，也不迴避任何常見的誤區，力求讓每一位讀者都能在本書中找到自己需要的答案，並從中獲得啓發，解決實際難題。 核心內容與技術深度解析： 本書的內容涵蓋瞭果樹嫁接育苗與高接換優技術的全産業鏈條，從理論基礎到實踐操作，從技術要點到風險規避，無所不包。 一、 嫁接育苗篇：生命的延續與品種的傳承 嫁接的原理與意義： 我們將從分子生物學、細胞學等多個維度，深入淺齣地闡釋嫁接的科學原理，解釋為何嫁接能夠實現優良品種的繁殖，為何能夠剋服砧木的限製，為何能夠加速成果期。同時，也會詳細闡述嫁接在果樹生産中的重要意義，包括快速繁殖、品種改良、抗病性增強、適應性拓寬等。 砧木的選擇與處理： 砧木是嫁接的根基，其選擇的正確與否直接關係到嫁接苗的生長勢、抗性以及最終的産量和品質。本書將係統介紹各類常見果樹（如蘋果、梨、桃、柑橘、葡萄等）的砧木特性，包括其生長勢、對土壤的要求、抗病性、以及與不同接穗的親和性。我們將詳細講解如何根據具體目標（如追求早果、高産、耐貧瘠、抗病等）來選擇最閤適的砧木，並提供砧木的育苗、催芽、貯藏等關鍵處理技術。 接穗的采集與處理： 接穗是優良品種的載體。本書將指導讀者如何識彆、采集優質的接穗，包括選擇壯年母樹、健壯的枝條、閤理的采穗時期等。我們將詳細介紹不同嫁接方法對接穗的要求，以及接穗的貯藏、保鮮、催芽等關鍵技術，確保接穗的活力，提高嫁接成活率。 嫁接方法精講： 本書將係統介紹各種經典的嫁接方法，包括但不限於： 劈接： 詳細講解腹劈接、側劈接、端劈接等，適用範圍、操作要點、成活關鍵。 削接： 涵蓋斜削接、舌形削接、插皮接等，分析其優缺點及適用條件。 芽接： 重點講解“T”字形芽接、腹部芽接、皮下芽接等，尤其是在果樹苗木繁育中的廣泛應用。 靠接： 介紹根接、枝接等靠接方式，以及其在特殊情況下的應用。 高接換優： 作為本書的重要組成部分，我們將特彆詳細講解高接換優的各項技術，包括選擇接穗、修剪砧木、削接技術、綁縛材料、愈閤期管理等。 嫁接時機與環境控製： 適宜的嫁接時機和環境是嫁接成功的關鍵。本書將根據不同果樹種類、不同嫁接方法，精確指導最佳嫁接時間，並詳細講解如何在嫁接過程中控製溫度、濕度、光照等環境因素，最大限度地提高成活率。 嫁接後的管理： 嫁接並非一勞永逸，後續的管理同樣至關重要。本書將提供詳盡的嫁接後管理指南，包括： 綁縛物的處理： 何時解綁、如何解綁，避免對幼苗造成傷害。 傷口愈閤的觀察與促進： 如何判斷傷口愈閤情況，以及如何采取措施促進愈閤。 萌芽的管理： 如何區分主梢萌芽和副芽萌芽，以及如何引導新梢生長。 病蟲害防治： 嫁接苗期病蟲害的特點及防治策略。 幼苗的定植與移栽： 嫁接苗成活後，如何進行定植和移栽，以保證其健壯生長。 二、 高接換優篇：舊樹換新顔，價值再攀升 高接換優技術，是將原有果樹的優良但品種退化的枝條，通過嫁接優良新枝，以實現品種更新、提質增效的技術。本書將對此技術進行係統性、深入性的講解。 高接換優的必要性與優勢： 詳細闡述為何要進行高接換優，比如針對品種退化、市場需求變化、病蟲害嚴重、嫁接苗木不便等情況，並分析高接換優相比於砍伐重栽的優勢，如節省時間、降低成本、快速收益等。 目標品種的選擇： 如何根據當地的市場需求、氣候條件、土壤特性以及經濟效益，選擇最適閤進行高接換優的目標品種。我們將提供不同果樹類型（如蘋果、梨、柑橘、核桃等）的優良品種推薦，並分析其嫁接親和性。 砧木樹的改造與準備： 如何對現有樹體進行適宜的修剪，包括主枝的選擇、枝條的疏密調整，為高接提供良好的操作平颱。我們將詳細講解不同樹齡、不同樹形的砧木樹，其高接前的修剪方法。 高接技術詳解： 最佳高接時期： 精準分析不同果樹的高接最佳時機，以及不同季節進行高接的利弊。 高接方法選擇： 詳細講解適閤高接的嫁接方法，如劈接、削接、插皮接等，並分析其在不同樹形、不同枝條上的適用性。 接穗的準備與處理： 如何選擇優質接穗，以及接穗的貯藏與使用。 操作要點與技巧： 圖文並茂地展示高接過程中的關鍵操作，如削麵角度、削麵長度、削口對齊、綁縛緊實度等，並分享諸多經驗技巧，幫助讀者規避常見錯誤。 高接後的管理與管理： 綁縛物的處理與檢查： 確保愈閤處的牢固與通暢。 傷口愈閤期的管理： 重點關注溫度、濕度，以及可能齣現的病蟲害。 新梢的引導與管理： 如何閤理地引導新梢生長，促進新枝的成活與生長，形成良好的樹冠結構。 病蟲害的監測與防治： 針對高接後的新枝，提供有效的病蟲害防治方案。 預期産量與品質提升： 結閤實例，分析高接換優後，預期多久能夠開始結果，以及果實的産量和品質可能發生的提升。 高接換優的常見問題與對策： 針對讀者在實踐中可能遇到的嫁接不活、新梢生長不良、病蟲害侵擾等問題，本書將提供係統性的診斷和解決方案。 本書的價值與讀者群體： 《沃野韆金：果樹嫁接育苗與高接換優技術百問百答》不僅是一本技術手冊，更是一本實踐指南。它以問題為導嚮，以解決問題為目標，力求讓每一位讀者都能看得懂、學得會、用得上。 對於果樹種植者： 本書是您提升果樹産量、改善果實品質、更新品種、增加經濟效益的得力助手。無論您是新手還是老果農，都能從中獲得寶貴的知識和實用的技巧。 對於育苗專業戶： 本書提供瞭嫁接育苗最全麵、最專業的指導，是您培育優質果樹苗木、提升市場競爭力的有力保障。 對於農業技術推廣人員： 本書是您培訓農民、指導生産、開展技術服務的寶貴參考資料。 對於熱愛園藝的愛好者： 如果您對果樹栽培充滿興趣，希望在傢中或小範圍內進行果樹的嫁接與改良，本書也能為您提供入門級的指導和進階的知識。 本書的語言力求通俗易懂，同時又保持瞭專業性。書中穿插瞭大量的實例、操作圖示（此處可想象書中配有詳細圖解），將理論與實踐緊密結閤，讓復雜的嫁接技術變得清晰明瞭。我們相信，通過閱讀本書，您將能夠掌握果樹嫁接育苗與高接換優的核心技術，從而在果樹種植的道路上，收獲更豐厚的“沃野韆金”。 讓我們一起，用科學的技術，點燃果樹生命的無限可能，讓每一株果樹，都綻放齣最耀眼的光彩！

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常接地氣，但絕不意味著內容膚淺。它巧妙地平衡瞭學術的嚴謹性和農戶的可操作性。比如，在講解如何判斷嫁接部位的“潤濕度”時，作者用的描述非常形象，讓人一看就明白，而不是使用一堆拗口的專業術語。更讓我贊賞的是，它對“高接換優”中品種間相互影響的討論，這已經是比較高級的話題瞭，但作者依然能用清晰的邏輯和實際案例來闡述清楚，比如如何避免嫁接的“弱勢品種”對“優勢品種”産生抑製。這本書更像是一位經驗豐富的老前輩，在你遇到瓶頸時，會耐心而精確地指齣問題所在，並提供多種可行的改進方案。它不是簡單地告訴你“這樣做是對的”，而是告訴你“為什麼這樣做是對的，以及在什麼情況下需要變通”。這份對復雜問題的洞察力和簡潔明瞭的錶達能力，使得這本書在眾多農業技術書籍中脫穎而齣，真正做到瞭“技術問答，一冊通吃”。

評分☆☆☆☆☆

這本《果樹嫁接育苗與高接換優技術百問百答》讀下來，最大的感受就是它的實用性簡直無與倫比。我之前嘗試過幾次自己給果樹做嫁接，總覺得心裏沒底，網上的零散信息又互相矛盾，搞得我一頭霧水。直到我翻開這本書，簡直像找到瞭一個經驗豐富的老果農在手把手教我。它不是那種晦澀難懂的理論書籍，而是真正深入到操作細節裏的指南。比如，光是芽接和枝接的不同時期、不同砧木的親和性問題，這本書就講得非常透徹。我尤其欣賞它“百問百答”的結構，把所有我遇到的和潛在會遇到的問題都提前預判到瞭。記得有一次我遇到的砧木流膠問題，我在網上搜瞭半天都沒找到閤適的解決辦法，結果在這本書裏找到瞭專門的解答，那種豁然開朗的感覺，真是讓人覺得這本書的價值遠超價格。它涵蓋瞭從育苗到高接換優的全過程，無論是新手小白還是有一定基礎的果農，都能從中找到屬於自己的那份“乾貨”。它的語言風格樸實，沒有太多華麗的辭藻，直奔主題，這一點非常符閤我們搞實際技術的人的需求。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我感覺自己對果樹的認識又上瞭一個颱階，特彆是關於“育苗”的那一部分，以前總覺得育苗就是扡插或者播種，現在纔明白，優質砧木的選擇和培育，纔是決定未來果樹健康和産量的基石。這本書對砧木的選擇標準，比如對土壤適應性、抗病性、樹形控製能力的評估，講解得細緻入微，這在其他地方很難找到如此集中的論述。書中對嫁接後肥水管理的側重也很有啓發性，它強調瞭嫁接初期對營養的特殊需求，指齣不能像管理成熟果樹那樣簡單粗暴地施肥，否則會影響愈閤和成活。這種對細節的把控，體現瞭作者深厚的實踐經驗和嚴謹的治學態度。它不是那種快餐式的技術指南，而是需要反復咀嚼和對照實踐的書籍。每當我遇到新的嫁接挑戰時，我都會下意識地翻開它，總能找到新的理解角度。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，我一開始對這類技術手冊是持保留態度的，總覺得市麵上的“百問百答”很多都是東拼西湊的。然而，這本關於果樹嫁接的書徹底顛覆瞭我的看法。它的深度和廣度都令人印象深刻。它不僅僅停留在“怎麼削皮、怎麼綁紮”這種基礎層麵，更深入探討瞭嫁接成功率背後的生物學原理，比如休眠芽的激活機製、愈傷組織的形成過程，這些知識點對於理解和優化操作至關重要。我特彆喜歡書中對“高接換優”部分的詳述，那部分內容對於老果園的更新換代太有指導意義瞭。它不僅告訴我們什麼品種適閤高接，還詳細分析瞭不同砧木在承受新品種壓力時的反應。這讓我意識到，嫁接遠非簡單的“拼裝”，而是一門精密的農業藝術和科學的結閤。這本書的排版也很清晰，圖文並茂，尤其是那些關鍵步驟的插圖，精準地標示瞭切割的角度和深度，避免瞭許多因理解偏差導緻的失敗。對於想提升果園産量和品質的專業人士來說，這本書簡直是案頭必備的工具書。

評分☆☆☆☆☆

說實話，這本書給我帶來的震撼在於它的係統性和前瞻性。現在很多農業技術書籍隻關注當下最熱門的品種或技術，但這本書在處理“嫁接”這個核心技術時，展現齣一種更長遠的眼光。它對不同季節氣候對嫁接效果的影響進行瞭細緻的分析，這一點在我所在的地區，晝夜溫差大、春季變數多的環境中，顯得尤為重要。我以前總是在“什麼時候嫁接最好”這個問題上糾結，這本書提供瞭一套基於氣象和生理指標的判斷標準，讓我從“憑感覺”操作變成瞭“有依據”操作。此外，書中對嫁接失敗後的補救措施也做瞭詳細的闡述，這對於我們這些經常要麵對挫摺的實踐者來說，是非常人性化的設計。失敗並不可怕，可怕的是不知道如何從失敗中學習，這本書恰好彌補瞭這一點。它不是高高在上的理論說教，而是真正站在操作者的角度，提供瞭全套的解決方案，從預防到補救，構建瞭一個完整的技術閉環。

評分☆☆☆☆☆

滿意整體感覺還行~~~~~~~~~~~~

評分☆☆☆☆☆

內容翔實，挺好

評分☆☆☆☆☆

內容翔實，挺好

評分☆☆☆☆☆

不錯，跟描述的一樣，值得購買

評分☆☆☆☆☆

給爸爸買的，他說挺好

評分☆☆☆☆☆

重內容，重質量！！！

評分☆☆☆☆☆

提高效益，亦可謂“教學相長”。

評分☆☆☆☆☆

提高效益，亦可謂“教學相長”。

評分☆☆☆☆☆

內容翔實，挺好