保護地番茄種植難題破解100法 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王新文 著

圖書標籤:

• 番茄
• 保護地栽培
• 設施農業
• 蔬菜種植
• 病蟲害防治
• 營養管理
• 栽培技術
• 豐産技術
• 高效農業
• 土壤管理

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508245362

版次：1

商品編碼：10331458

包裝：平裝

叢書名： 壽光蔬菜生産技術叢書

開本：32開

齣版時間：2009-03-01

頁數：164

正文語種：中文

內容簡介

編著者以問答的形式，從育苗技術、栽培管理、優良品種與栽培要點、病蟲害防治、生理障礙防治和種植新模式六個方麵，介紹瞭壽光菜農在解決保護地番茄種植難點和重點問題中的新技術和新經驗。《保護地番茄種植難題破解100法》科學性、實用性和可操作性強，文字通俗易懂，適閤廣大農民、蔬菜專業戶、蔬菜基地生産者和基層農業技術人員閱讀，可供農業院校有關專業師生參考。

目錄

一、番茄育苗技術
1. 番茄的適齡壯苗標準是什麼？
2. 如何選擇番茄育苗床地及配製育苗營養土？
3. 番茄種子處理及播種應掌握哪些技術？
4. 如何進行苗床管理？
5. 番茄育苗應掌握哪些技術要點？
6. 如何培育適於越夏茬栽培的適齡壯苗？
7. 怎樣育好日光溫室鞦鼕茬番茄苗？
8. 如何采用穴盤育苗法培育番茄壯苗？
9. 如何利用泥炭育苗營養塊進行番茄育苗？
10. 如何進行番茄分枝扡插育苗？扡插苗與實生苗的管理有何不同？
11. 如何進行番茄水插育苗？
12. 番茄嫁接育苗有什麼好處？有哪些關鍵技術？
13. 番茄接穗多芽嫁接育苗有哪些方法？
14. 早春及越夏番茄育苗容易齣現哪些問題？如何解決？
15. 番茄育苗苗床齣現小苗黃化、僵化的原因是什麼？怎樣預防？
16. 怎樣避免齣現番茄“高腳子葉苗”？

二、番茄栽培管理
17. 日光溫室番茄栽培有哪些新方法？如何選擇番茄栽培法？
18. 日光溫室番茄摘心整枝有哪些好處？其配套技術有哪些？
19. 什麼是番茄雙根雙蔓整枝法？
20. 什麼是番茄弓形整枝法？
21. 延長番茄結果的方法有哪些？
22. 如何提高日光溫室番茄坐果率？
23. 怎樣從植株形態判斷保護地番茄栽培環境是否適宜？
24. 鼕季保護地番茄栽培會遇到哪些不利天氣？應采取什麼應急措施？
25. 鼕季日光溫室番茄栽培增溫保溫措施是什麼？
26. 日光溫室鼕春季栽培番茄有哪些除濕措施？
27. 怎樣增強鼕春季保護地番茄的光照？
28. 怎樣加強保護地番茄鼕季弱光補償管理？
29. 保護地番茄澆水技術有哪些？
30. 保護地番茄怎樣施用基肥效果好？
31. 保護地番茄閤理追肥應遵循什麼原則？
32. 保護地番茄如何做到科學施肥保高産？
33. 溫室番茄葉麵施肥應注意什麼問題？
34. 保護地番茄栽培中施用矽肥有什麼好處？怎樣正確應用？
35. 腐殖酸肥料在番茄生産中有哪些作用？
36. 日光溫室番茄怎樣科學施用二氧化碳肥？
37. 日光溫室番茄早春栽培的技術有哪些？
38. 保護地越夏茬栽培番茄田間管理有哪些關鍵技術？
39. 番茄越夏如何防治敗秧？
40. 日光溫室番茄鞦延後栽培的關鍵技術是什麼？
41. 日光溫室番茄越鼕茬栽培的關鍵技術是什麼？
42. 保護地無限生長型番茄盤乾落秧增産技術包括哪些關鍵環節？
43. 保護地櫻桃番茄整枝落蔓栽培包括哪些技術措施？
44. 番茄果實套袋有什麼好處？如何操作？
45. 溫室番茄埋莖再生一種三收栽培技術包括哪些關鍵環節？
46. 溫室番茄有機生態型無土栽培技術包括哪些關鍵環節？
47. 日光溫室番茄全年一大茬栽培技術包括哪些關鍵環節？
48. 番茄栽培中如何使用萘乙酸？

三、番茄優良品種與栽培要點
49. 百利大紅番茄有什麼特點？其栽培技術要點是什麼？
50. 佩坦贊串收番茄有什麼特點？其栽培技術要點是什麼？
51. 耐莫尼塔大紅番茄有什麼特點？其栽培技術要點是什麼？
52. 羅曼娜卵形番茄有什麼特點？其栽培技術要點是什麼？
53. 齊粉番茄有什麼特點？其栽培技術要點是什麼？
54. 粉安娜番茄有什麼特點？其栽培技術要點是什麼？
55. 歐拉瑪黃皮卵形番茄有什麼特點？其栽培技術要點是什麼？
56. 陽光櫻桃番茄有什麼特點？其栽培技術要點是什麼？
57. 金珠櫻桃番茄有什麼特點？其栽培技術要點是什麼？
58. 韆禧櫻桃番茄有什麼特點？其栽培技術要點是什麼？

四、保護地番茄的病蟲害防治
59. 如何識彆與防治番茄早疫病？
60. 如何識彆與防治番茄晚疫病？
61. 如何識彆與防治番茄斑枯病？
62. 如何識彆與防治番茄灰黴病？
63. 如何識彆與防治番茄菌核病？
64. 如何識彆與防治番茄葉黴病？
65. 如何識彆與防治番茄灰葉斑病？
66. 如何防治鞦番茄爛果？
67. 如何識彆與防治番茄盛果期死棵病害？
68. 怎樣防治番茄根部病害？
69. 保護地番茄青枯病發生的原因是什麼如何防治？
70. 如何識彆與防治番茄根結綫蟲病？
……
五、保護地番茄的生理障礙防治
六、種植新模式
附錄 日光溫室蔬菜主要病蟲害種類及農藥防治方法

精彩書摘

老枝的葉，原則上不繁密、不擋光、不影響通風、不摘葉，待有5穗果時摘心，果實全部成熟後，及時將全部的葉摘去。並在長齣新生枝的老枝上端大約15厘米處剪斷，老枝仍留在架上（用吊繩的可將支杆剪成小段取走）。這時的新生枝已轉客為主，5穗果時摘心。如果采用深施堆肥的方法，采用新的番茄整枝，留多少穗果視土壤肥力及番茄長勢確定。同時，應加強田間管理，必須給新根、老根追施肥，葉麵噴肥要跟上。
雙根雙蔓栽培一般生長、采收期長達1年左右。番茄銷售的淡季、旺季全能趕上，省工、增産幅度大。
20.什麼是番茄弓形整枝法？
（1）弓形整枝技術
①先在栽培番茄的溫室中南北嚮按番茄植株逐行拉1道細鐵絲，高度以中後部距地麵2米為宜，然後按常規方法在每株番茄植株旁插1根竹竿，其上端用細繩固定在鐵絲上，或以尼龍繩一端係在上部鐵絲上，另一端綁在番茄植株莖基部。隨著番茄植株不斷生長，每隔25～30厘米（約每開一穗花時）用塑料繩綁一道。綁時番茄莖稈與竹竿間以呈“8”字形為宜。若用吊繩，可按順時針方嚮纏繞植株莖稈。②植株以單乾結果為主，其餘側芽應及早抹去。當植株長至1.3～1.5米高，此時第三穗花開放或正在用激素處理花（因品種、熟性、管理不同而時間上略有差異）期間，利用番茄莖部半木質化柔韌性較強的特點，於澆水追肥之前的晴天下午，番茄莖較柔軟易彎麯而不易斷時進行弓形整枝。③在插竹竿或綁吊繩田間按南北行先將從北麵數起第二株上麵的綁繩解開，若為吊繩可反勢鏇開至番茄植株第三穗果部位，以第三、第四穗之間的莖部為彎麯點，緩緩牽引到北麵相鄰的一株（最北麵一株）的竿上，由南嚮北呈約45。

前言/序言

　　山東省壽光市農民，在壽光市三元硃村黨支部書記、全國勞動模範、全國優秀共産黨員王樂義的帶領下，學習藉鑒東北地區鼕季大棚栽培蔬菜的經驗，勇於實踐，大膽創新，率先在我國北方地區發明和推廣瞭鼕暖式塑料大棚（節能日光溫室）蔬菜種植技術，變蔬菜一季栽培為四季栽培，實現瞭蔬菜全年生産，淡季不淡，四季常鮮，引發瞭壽光乃至全國的一場農業産業化革命。壽光農民在這場農業産業化革命中靠種菜走上瞭緻富之路。截至2006年，全市蔬菜種植麵積達到5.3萬公頃，蔬菜總産量達到60億韆剋。壽光市有500多個村成瞭蔬菜生産專業村，有14萬戶成瞭蔬菜專業戶。壽光市在1995年被國傢命名為“中國蔬菜之鄉”。
　　如今的壽光就像“綠色的海洋”，形成瞭“百裏大棚（日光溫室）三條綫，萬畝蔬菜連成片”的新格局。壽光人的種菜技術不僅在全國18個省、市、自治區得到推廣，而且走齣瞭國門，走上瞭世界。美國、俄羅斯、烏剋蘭、德國、南非、危地馬拉等國都有壽光人辦的蔬菜農場。2005年，外地從壽光聘請的蔬菜技術人員多達4 000餘人，外地來壽光參觀和考察蔬菜生産的多達4萬人。
　　壽光蔬菜生産的發展，呈現齣日新月異的局麵。特彆是近幾年，湧現齣瞭不少新典型、新技術。

《豐饒之夏：探尋番茄豐收的秘密》 一部獻給所有熱愛番茄的園藝愛好者和都市農夫的實用指南 番茄，這一餐桌上的寵兒，以其酸甜多汁的口感和豐富的營養價值，徵服瞭世界各地的味蕾。無論是盛夏時節新鮮采摘的生食番茄，還是精心烹飪後的濃鬱醬汁，它都能為我們的生活增添無限色彩。然而，對於許多園藝愛好者而言，從播種到收獲，番茄的種植之路並非一帆風順。從幼苗的脆弱到病蟲害的侵擾，從結果的寥寥無幾到風味平平，每一個環節都可能隱藏著令人頭疼的難題。 《豐饒之夏：探尋番茄豐收的秘密》正是一部應運而生的著作，它將帶領您走進一個充滿生機與希望的番茄種植世界。本書並非一本枯燥的技術手冊，而是一場深入淺齣的探索之旅，通過生動詳實的案例、循序漸進的指導，以及對番茄生長習性的細緻剖析，幫助您破解種植過程中的重重謎團，最終實現番茄的大豐收，品嘗到那份純粹的、源自土地的甘甜。 第一章：根基的奠定——從種子到壯苗的智慧 每一株偉大的番茄都始於一顆小小的種子。本章將聚焦番茄生命最初的階段，為您揭示如何為番茄的成長打下堅實的基礎。我們將深入探討種子的選擇，從不同番茄品種的特性齣發，教您如何根據您的種植環境（陽颱、庭院、溫室）和口味偏好，挑選齣最適閤您的品種。我們將詳細介紹不同播種方式的優劣，包括育苗盤、小盆育苗以及直接播種等，並提供精確到日期的播種時間建議，讓您掌握最佳的育苗時機。 更重要的是，我們將花費大量篇幅講解育苗過程中的關鍵要素：光照、水分、溫度和土壤。您將學會如何為幼苗提供充足的散射光，避免徒長；如何精準控製澆水量，防止爛根和乾旱；如何維持適宜的生長溫度，加速發芽和生長；以及如何配製疏鬆透氣、富含營養的育苗基質，為幼苗提供最優質的生長環境。本書還將深入剖析移栽前幼苗強弱的判斷標準，以及如何通過“煉苗”等方式，提高幼苗的抗逆性，為它們適應未來更嚴峻的生長環境做好準備。 第二章：沃土的饋贈——土壤與營養的奧秘 土壤是番茄生長的根基，而營養則是支撐其茁壯成長的骨骼。本章將帶您深入瞭解番茄對土壤的需求，並為您提供科學的施肥方案。我們將探討不同土壤類型的特性，以及如何通過改良來提升土壤的肥力、透氣性和排水性。無論您是使用盆栽土壤還是地栽土壤，都能找到適閤您的改良建議。 營養的供給是番茄豐收的關鍵。本書將詳細解讀番茄生長過程中所需的宏量元素（氮、磷、鉀）和微量元素（鈣、鎂、鐵等）的重要性，並教會您如何通過不同類型的肥料（有機肥、化肥、緩釋肥）進行科學配比和施用。您將學會如何根據番茄的生長階段（苗期、開花期、結果期）調整施肥策略，避免“施肥過量”或“營養不良”等常見問題。此外，本書還將介紹一些天然的有機營養補充方法，如自製堆肥、淘米水、香蕉皮水等，讓您的番茄在享受天然滋養的同時，也為環境保護貢獻一份力量。 第三章：陽光與雨露——環境調控的藝術 番茄，作為一種喜陽的作物，對光照、水分和溫度有著近乎苛刻的要求。本章將指導您如何巧妙地利用環境因素，為番茄創造最佳的生長條件。我們將深入分析不同地區、不同季節的光照強度和時長，並為您提供優化光照的實用技巧，例如閤理布局植株、使用反光闆等。 水分的管理是番茄種植中最具挑戰性的環節之一。本書將詳細闡述番茄對水分的需求規律，並為您提供精準的澆水策略。您將學會如何根據土壤濕度、天氣狀況和番茄的生長階段來判斷何時澆水、澆多少水，以及如何采用正確的澆水方法（如滴灌、漫灌、根部澆水），避免積水導緻爛根或水分不足導緻生長緩慢。 溫度是影響番茄生長和結果的重要因素。我們將分析番茄的適宜生長溫度範圍，並為您提供在不同季節（春季育苗、夏季高溫、鞦季降溫）如何進行溫度調控的建議。例如，在高溫季節如何通過遮陰、噴水等方式為番茄降溫，在涼爽季節如何通過溫室、覆蓋等方式保溫，確保番茄能夠健康地生長和成熟。 第四章：繁花似錦——開花與授粉的秘訣 番茄的開花期是孕育美味果實的第一步，而成功的授粉則是確保果實飽滿的關鍵。本章將深入探究番茄的花朵結構，並為您揭示如何促進番茄的自然授粉，以及在必要時如何進行人工輔助授粉。 我們將詳細介紹番茄的花朵特點，以及影響開花數量和質量的因素，例如溫度、光照、營養以及植株的健康狀況。您將學會如何通過科學的養護管理，促進番茄的正常開花，並提高單朵花的坐果率。 對於一些品種或者在特定環境下，自然授粉可能不足。本書將為您提供多種有效的輔助授粉方法，包括如何利用風力、振動植株、使用軟毛刷輕輕觸碰花朵，甚至如何利用蜜蜂或蝴蝶等傳粉昆蟲來提高授粉效率。這些技巧將幫助您避免“隻開花不結果”的尷尬局麵，確保每一朵花都有機會轉化為纍纍碩果。 第五章：碩果纍纍——結果期的管理與增産 當番茄開始孕育果實時，您已經成功瞭一半。然而，如何讓這些小小的果實茁壯成長，最終成為飽滿、美味的番茄，還需要精細的管理。本章將聚焦番茄的結果期，為您提供一係列增産和提高果實品質的實用技巧。 我們將深入分析番茄果實膨大的生理過程，並為您提供科學的施肥和水分管理建議，確保番茄獲得充足的營養和水分，支持果實的快速生長。本書還將探討影響番茄産量和品質的關鍵因素，如閤理疏果、疏葉等。您將學會如何在植株上保留最健康的果枝，去除瘦弱的枝葉，讓養分集中供給優質果實。 此外，我們還將介紹如何通過適時修剪，控製植株的生長，避免營養過度消耗，從而提高坐果率和果實産量。對於一些大型番茄品種，還將提供關於搭架、支撐等方麵的指導，防止果實過重導緻枝條摺斷。 第六章：病蟲害的剋星——健康防綫的構建 番茄的種植之路並非總是坦途，病蟲害的侵擾是許多園藝愛好者麵臨的嚴峻挑戰。本章將為您構建一道堅實的健康防綫，幫助您識彆、預防和有效治理常見的番茄病蟲害。 我們將詳細介紹番茄在生長過程中可能遇到的主要病害，如灰黴病、葉斑病、晚疫病等，並深入分析它們的發生原因、癥狀錶現以及傳播途徑。更重要的是，本書將提供一係列的預防措施，包括選擇抗病品種、加強通風、閤理澆水、保持田間衛生等，從源頭上降低病害的發生幾率。 對於已經發生的病害，我們將為您推薦安全、有效的防治方法。本書將重點介紹各種有機、生物防治手段，例如使用辣椒水、大蒜水、煙草水等天然殺蟲劑，以及引入天敵昆蟲等生物防治技術。同時，對於一些嚴重情況，也將提供關於閤理使用化學藥劑的指導，並強調使用低毒、高效的農藥，並注意使用方法和間隔期，確保您的番茄安全健康。 第七章：風味的升華——采收與儲存的藝術 當番茄逐漸成熟，散發齣誘人的香氣，您便迎來瞭收獲的喜悅。本章將指導您如何掌握最佳的采收時機，以及如何科學地儲存番茄，讓這份美味得以持久。 我們將分析不同品種番茄的最佳采收標準，包括顔色、硬度、氣味等，並為您提供如何準確判斷番茄成熟度的技巧。您將學會如何輕柔地采摘番茄，避免損傷果實和植株。 對於采摘下來的番茄，如何儲存纔能最大程度地保留其風味和營養，是許多人關心的問題。本書將詳細介紹不同儲存方法的優劣，包括常溫儲存、冷藏儲存以及加工儲存（如製作番茄醬、番茄乾等）。您將瞭解如何根據番茄的成熟度和您的需求，選擇最閤適的儲存方式，讓這份夏日的饋贈，在更長的時間裏，繼續溫暖您的餐桌。 《豐饒之夏：探尋番茄豐收的秘密》不僅僅是一本種植手冊，它更是一種生活態度的體現——對自然的尊重，對勞動的熱愛，以及對美好生活的不懈追求。通過閱讀本書，您將不僅能收獲纍纍的番茄，更能收獲一份屬於自己的成就感和幸福感。現在，就讓我們一起，開啓這段充滿驚喜與收獲的番茄種植之旅吧！

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題著實戳中瞭我這個在溫室大棚裏摸爬滾打多年的“老農民”的心窩子。我們這個年紀的人，更相信經驗的傳承和具體的實操指導，那些花裏鬍哨的理論分析對我們來說吸引力不大。我更看重的是，這本書是否能提供一些“反直覺”但卻極其有效的小竅門。比如，如何利用一些常見的農副産品邊角料來改善土壤結構，或者有沒有什麼聽起來很玄乎但實際上能顯著提高坐果率的物理乾預手段。我們這批人，最怕的就是那種寫書的人根本沒下過田，隻在電腦前敲齣來的“指導手冊”。我希望這本書的作者是真正和番茄打過交道、流過汗的行傢。如果它能提供一些關於如何識彆早期病蟲害的“獨門秘籍”，比如通過觀察葉脈的顔色細微變化來判斷缺乏哪種微量元素，那就太棒瞭。我寜願它少講點番茄的生物學分類，多講點如何用最經濟、最環保的方式，讓那一季的收成翻個倍。畢竟，咱們種番茄，最終還是要看那個沉甸甸的果子和最終的售價。

評分☆☆☆☆☆

我是一個非常注重“時間效率”的讀者，我購買園藝書籍的目的性很強，就是為瞭解決手頭緊迫的問題。我希望這本書在結構編排上能體現齣極強的實用主義色彩。比如，能不能設置一個清晰的“快速查閱索引”，讓我能夠根據我遇到的具體癥狀——比如“果實頂部齣現黑斑”、“葉片邊緣焦枯”——能迅速定位到對應的“破解法”是哪一條，而不是從頭到尾仔仔細細地從第一章讀到最後一章。對於我們這些一邊忙著管理果園一邊抽空學習的人來說，直擊痛點的能力至關重要。如果能把這“100法”按照“營養問題”、“病害防治”、“環境調控”、“産量提升”等幾個大類清晰劃分，並且每條方法都配上“適用場景”、“操作步驟（量化到剋/升或小時）”、“預期效果”這幾個核心要素，那麼這本書的工具屬性就完全體現齣來瞭。我不需要華麗的辭藻，我需要的是能立刻拿到地裏去驗證、去操作的“工具箱說明書”。

評分☆☆☆☆☆

哎呀，最近真是被這書名給吸引住瞭，《保護地番茄種植難題破解100法》！光聽名字就覺得是那種能真正解決實際問題的乾貨寶典。我最近在自傢的陽颱上搗鼓瞭幾棵番茄，品種倒是選得挺好，結果呢，葉子總是莫名其妙地捲麯，果實長不大不說，還時不時地冒齣一些我叫不齣名字的斑點。簡直讓人抓狂！我手裏也翻瞭好幾本市麵上常見的園藝書，講得都是大麵上的一些常識，比如光照要充足，水分要適量，聽起來簡單，但真要應用到我這種小規模、玻璃房環境裏，就完全不是那麼迴事瞭。特彆是那種濕度控製，稍微一不留神，白粉病立馬找上門來。我特彆期待這本書能深入到一些具體的參數設置，比如在不同季節、不同光照強度下，保護地裏的通風口應該開多大角度，土壤的pH值到底應該維持在一個怎樣的窄幅區間內，纔能讓番茄的根係長得健壯。如果這本書能像它的名字一樣，給齣一百個針對性的“疑難雜癥”的快速解決方案，那簡直是種植愛好者的福音瞭。我希望能看到一些非常細緻的圖錶和案例分析，而不是泛泛而談的理論。畢竟，番茄的脾氣真的是太“嬌貴”瞭，一不順心就罷工給你看。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字聽起來就充滿瞭“技術流”的氣息，這很吸引我這個喜歡鑽研技術的園藝愛好者。我一直對番茄的“逆境栽培”理論很感興趣——即如何在非理想環境下，通過技術手段最大化地榨取作物的潛力。我猜想，這本書裏會不會涉及到一些關於氣霧栽培或者無土栽培在保護地番茄應用中的特有挑戰和解決方案？畢竟，傳統土壤種植的問題和基質栽培的問題是截然不同的。我特彆關注那些關於根係健康維護的章節，比如如何通過精確的營養液配方來對抗水培係統中容易齣現的根腐病，或者如何調整光照光譜的比例來影響番茄的次生代謝産物，從而提高其風味和營養價值。如果它能提供超越傳統設施農業的視野，引入一些現代農業技術在番茄上的創新應用，那這本書的價值就遠遠超齣瞭“破解難題”本身，而是升級到瞭“優化升級”的層麵。我期待看到一些能拓寬我思維邊界的、具有前瞻性的“法門”。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我看到“100法”這個數字時，第一反應是有點誇張的，畢竟種植的變量太多瞭，真能用一百個固定的“法子”解決所有問題嗎？但如果它指的是一百個關鍵的、經常被忽略的“操作節點”，那我倒是很感興趣的。我一直在苦惱於我的番茄在進入中後期膨果期時，植株的生長速度會突然放緩，好像被什麼東西卡住瞭似的，産量一直上不去。我看過一些資料提到可能是營養吸收受阻或者激素失衡，但具體該怎麼乾預，書中總是說得模棱兩可。我非常希望能在這本書裏找到那種“臨界點”的判斷標準。比如，什麼時候該嚴格控水，什麼時候應該加大磷鉀肥的比例，這些操作的切換點到底在哪裏？如果這本書能夠提供一套基於生長階段和環境數據的決策樹模型，哪怕是簡化的，那對於我們這種追求精細化管理的種植戶來說，價值無可估量。我希望它能像一本武功秘籍，告訴你每一步的架勢和發力點，而不是一本散文集。

評分☆☆☆☆☆

質量還不錯~ 性價比高!

評分☆☆☆☆☆

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書很不錯，質量挺好的

評分☆☆☆☆☆

質量還不錯~ 性價比高!

評分☆☆☆☆☆

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替朋友買的，看著還行

評分☆☆☆☆☆

滿意

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滿意

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替朋友買的，看著還行