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养羊业是我国畜牧业的重要组成部分，在国民经济及人民生活中具有重要地位。目前，全国养羊业发展迅速，已成为农村发展经济的支柱产业。但很多地方的羊场还缺乏科学饲养管理技术，生产效率较低，经济效益不高，甚至亏损。因此，普及科学养羊知识，改变传统落后的养羊方式和方法，提高群众科学养羊技术水平，是提高企业经济效益，加快养羊业发展的步伐，推动我国养羊业持续稳定健康发展的保障。编者根据多年的教学、科研、生产实践等经验，参阅相关文献资料，编写了这本书。全书共九章。

内容简介

《羊场畜牧师手册》由山西农业大学岳文斌校长主编。内容包括羊场畜牧师的职责与素质要求，羊的品种资源，羊的繁育，羊的营养需要与饲料加工，种羊场的管理，肉用羊场的管理，毛、绒、皮用羊场的管理，奶山羊场的管理，羊场的建设和环境控制。《羊场畜牧师手册（精装）》内容系统全面，紧密结合生产实际，科学实用。适合各类羊场畜牧工作者、经营管理者和农业院校相关专业师生阅读参考。

内页插图

目录

第一章 羊场畜牧师的职责与素质要求
第一节 职责
一、制订生产计划
二、完善技术管理制度
三、建立健全劳动管理制度
四、建立饲料管理制度
五、加强设备管理
第二节 素质要求
一、思想品德、行为素质
二、业务素质

第二章 羊的品种资源
第一节 品种与品种特性
一、品种的概念
二、品种应具备的条件
三、品种特性
第二节 品种的分类与分布
一、绵羊品种分类及分布
二、山羊品种分类及分布
第三节 品种资源
一、适于高效养羊生产的主要绵羊品种
二、适于高效养羊生产的主要山羊品种
第四节 我国品种资源的保存和开发利用
一、我国品种资源的保存
二、我国品种资源的利用
三、合理引种

第三章 羊的繁育
第一节 羊的繁殖
一、繁殖季节
二、发情鉴定
三、发情控制
第二节 羊的配种方法
一、配种时期的选择
二、配种方法
第三节 高效繁殖新技术
一、人工授精技术
二、冷冻精液生产技术
三、生殖免疫与免疫多胎
四、胚胎移植技术
五、胚胎冷冻技术
六、高频繁殖技术
第四节 产羔与接羔
一、产羔前的准备工作
二、接产技术
三、羔羊的护理
四、产后母羊的护理
第五节 提高羊繁殖力的技术措施
一、繁殖力的表示方法
二、提高繁殖力的技术措施
第六节 羊的性状遗传和选种与选配
一、性状遗传
……
第四章 羊的营养需要与饲料加工
第五章 种羊场的管理
第六章 肉用羊场的管理
第七章 毛、绒、皮用羊场的管理
第八章 奶山羊场的管理
第九章 羊场的建设和环境控制
附录
参考文献

精彩书摘

第一章 羊场畜牧师的职责与素质要求
第一节 职责
一、制订生产计划
生产计划是羊场行使组织、指挥、监督、控制等管理职能的依据，是羊场在经营思想、经营方针指导下，根据其市场预测、经营决策以及国家的远景规划，对羊场一段时期内生产经营活动做出的统筹安排。因此，制订生产计划不仅要满足国民经济发展的要求，而且要符合羊场本身提高经济效益的要求。
（一）编制计划的原则
羊场要编制科学合理、切实可行的生产经营计划，必须遵循以下原则。
1. 整体性原则 编制的经营计划一定要服从和适应国家的畜牧业计划，满足社会对畜产品的要求。因此，在编制计划时，必须在国家计划指导下，根据市场需要，围绕羊场经营目标，处理好国家、企业、劳动者三者的利益关系，统筹兼顾，合理安排。作为行动方案，不能仅提出和规定一些方向性的问题，而且应当规定详尽的经营步骤、措施和行为等内容。
2. 适应性原则 养羊生产是自然再生产和经济再生产、植物第一性生产和动物第二性生产交织在一起的复杂生产过程，生产经营范围广泛，其不可控影响因素较多。因此，计划要有一定弹性，以适应内部条件和外部环境条件的变化。

前言/序言

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