銀杏栽培技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張潔 著

圖書標籤:

• 銀杏
• 栽培技術
• 園藝
• 園林
• 樹木種植
• 果樹
• 農業
• 林業
• 綠化
• 銀杏樹

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787800224843

版次：1

商品編碼：10547193

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2010-10-01

用紙：膠版紙

頁數：107

字數：77000

內容簡介

《銀杏栽培技術》係統地介紹瞭銀杏的起源、演經和地理分布以及栽培曆史與現狀，銀杏的特徵特性、類型和品種、生長發育對環境條件的要求，銀杏園的建立，苗木繁育和培育，銀杏園的管理，銀杏的采收和貯藏，銀杏的主要病蟲害，銀杏的經濟價值。可供農要生産、園林綠化、外貿部門和農林院校教學、科技人員參考。

目錄

第一章 緒論
一、起源和演化
二、地理分布
三、引種栽培曆史和現狀

第二章 銀杏的特徵特性
一、器官特徵和性狀
二、胚胎發育
三、性彆鑒定

第三章 銀杏類化石、類型和品種
一、化石分類
二、類型
三、品種

第四章 銀杏生長發育對環境條件的要求
一、溫度
二、光照
三、水分
四、土壤
五、地勢、風、汙染

第五章 銀杏園的建立
一、園址
二、品種選擇
三、種植

第六章 苗木繁殖和培育
一、種子繁殖
二、扡插育苗
三、壓條
四、分株
五、嫁接育苗
六、微體繁殖

第七章 銀杏園的管理
一、改良土壤
二、施肥
三、整形與修剪
四、灌水與排水
五、人工授粉

第八章 采收和貯藏
一、采收
二、貯藏

第九章 銀杏的主要病蟲害
一、銀杏蟲害
二、銀杏病害

第十章 銀杏的經濟價值
一、木材結構和用途
二、滋補保健食品
三、藥用價值
四、園林綠化
主要參考文獻
附錶：部分古銀杏樹概況

前言/序言

銀杏栽培技術：一本涵蓋銀杏種植、養護、病蟲害防治及經濟效益全麵指南 引言 銀杏，作為一種古老而珍貴的植物，不僅因其悠久的生命力、獨特的觀賞價值而備受青睞，更因其藥用、食用及工業用途而具有重要的經濟價值。本書《銀杏栽培技術》正是基於對銀杏全身心投入的深入研究和實踐經驗的總結，旨在為廣大銀杏種植者、園林工作者、農林技術人員以及對銀杏産業感興趣的讀者提供一套全麵、係統、實用的栽培技術指南。本書內容涵蓋瞭從銀杏的選種育苗、種植栽培，到日常管理、病蟲害防治，再到收獲加工和經濟效益分析的各個環節，力求為讀者勾勒齣一幅完整而清晰的銀杏産業發展藍圖。 第一章 銀杏的生物學特性與經濟價值 在本章中，我們將深入探討銀杏的生物學特性。這包括其起源與分布，認識到銀杏作為“活化石”的獨特地位。我們將詳細分析銀杏的形態特徵，如樹乾、樹冠、葉片、花、果實（白果）的生長周期和發育規律。同時，我們會著重介紹銀杏的生長環境要求，包括對土壤、氣候（溫度、濕度、光照）和地形的偏好，為後續的選址和種植奠定基礎。 更重要的是，本章將全麵梳理銀杏的經濟價值。我們將詳細闡述銀杏在多個領域的應用： 藥用價值： 詳細介紹銀杏葉、銀杏果（白果）等部位的藥理成分，如黃酮類化閤物、銀杏內酯等，以及它們在改善心腦血管功能、抗氧化、抗炎等方麵的功效。我們將列舉銀杏入藥的經典方劑和現代藥物應用案例。 食用價值： 探討銀杏果（白果）作為一種獨特食材的烹飪方法和營養價值，如富含澱粉、蛋白質、維生素等，並警示其食用禁忌和處理方法。 觀賞價值： 突齣銀杏樹在四季變化中的獨特魅力，尤其是在鞦季變黃的壯觀景象，以及在城市綠化、園林景觀設計中的重要作用。 工業用途： 介紹銀杏木材的特性和用途，如傢具、建築材料等，以及銀杏葉提取物在化妝品、保健品等領域的開發應用。 通過對銀杏生物學特性和多重經濟價值的深入剖析，本書旨在幫助讀者全麵認識銀杏的潛力和價值，激發其參與銀杏産業的熱情。 第二章 銀杏的選種與繁育技術 優良的品種是成功栽培的前提。本章將詳盡介紹銀杏的選種與繁育技術： 優良品種的選擇： 我們將介紹當前市場上主流的、經過優良性狀鑒定和推廣的銀杏品種，重點分析其適應性、産量、果實品質、抗病蟲害能力等方麵的差異。例如，一些品種以其優良的乾果品質著稱，適閤直接食用或深加工；另一些品種則以其快速生長和良好的觀賞性為特點。我們將提供詳細的品種特性對比錶，幫助讀者根據當地實際情況選擇最適閤的品種。 種子繁育： 詳細闡述銀杏種子的采集、貯藏和處理方法。我們將講解如何從成熟的母樹上采集優質種子，如何進行適當的貯藏以保持其生命力，以及播種前的催芽處理技術，以提高發芽率。 無性繁殖技術： 扡插繁殖： 詳細介紹銀杏扡插的最佳季節、插穗的選擇與處理、生根劑的使用、以及扡插床的準備與管理。我們將區分嫩枝扡插、硬枝扡插等不同類型，並提供詳細的操作步驟和圖示。 嫁接繁殖： 重點介紹銀杏嫁接的技術要領，包括砧木的選擇、接穗的采集與保存、嫁接方法（如劈接、芽接、腹接等）、以及嫁接後的管理。我們將解釋為何選擇嫁接，以及它在改良品種、加速結果等方麵的優勢。 組培快繁： 簡要介紹銀杏組織培養快速繁殖技術，包括其原理、操作流程、以及在規模化育苗中的應用前景，為對新技術感興趣的讀者提供參考。 本章將通過嚴謹的科學原理與詳細的實踐操作指導，確保讀者能夠掌握高質量銀杏苗木的培育方法，為後續的種植奠定堅實基礎。 第三章 銀杏的種植與建園技術 有瞭健康的苗木，下一步便是科學的種植與閤理的建園。本章將提供詳細指導： 建園選址： 詳細分析建園的適宜條件，包括氣候、土壤、水源、交通等方麵的要求。我們將提供一套實用的選址評估清單，幫助讀者規避潛在的風險。 土壤改良與準備： 強調土壤是植物生長的基礎。我們將講解如何對土壤進行檢測，如何根據土壤類型進行有機肥施用、深翻、排水等改良措施，以創造最佳的生長環境。 栽植密度與株行距： 根據不同的栽培目的（如經濟林、綠化苗木），以及不同品種的生長特性，詳細介紹閤理的栽植密度和株行距。我們將解釋不同密度對光照、通風、養分競爭以及機械化作業的影響。 栽植技術： 栽植時間： 確定最佳的栽植季節，並分析不同季節栽植的優缺點。 栽植方法： 詳細講解苗木的栽植步驟，包括挖穴、苗木處理（如修剪根係）、栽植深度、迴土、澆水等關鍵環節，確保苗木成活率。 栽植方式： 介紹平地栽植、坡地栽植等不同方式下的技術要點。 幼林撫育： 栽植完成後，幼林的撫育至關重要。本章將涵蓋： 除草與鬆土： 及時清除雜草，保持土壤疏鬆透氣，減少養分和水分的流失。 追肥： 根據幼苗生長情況，適時適量地進行追肥，促進生長。 修剪： 進行整形修剪，培養良好的樹形，為將來的生長和結果打下基礎。 本章力求讓讀者掌握科學的種植方法，從源頭上保證銀杏樹的健康生長和長遠發展。 第四章 銀杏的日常管理與養護 銀杏的生長管理是一個持續而精細的過程，本章將聚焦於此： 水分管理： 詳細闡述銀杏不同生長階段對水分的需求。我們將講解如何根據天氣、土壤濕度和植株長勢，科學地進行灌溉和排水，尤其是在乾旱和雨季的應對策略。 養分管理（施肥）： 施肥原則： 遵循“少量多次，薄肥勤施”的原則，並結閤土壤肥力、植株長勢和生長季節進行科學施肥。 肥料種類： 詳細介紹有機肥、氮肥、磷肥、鉀肥等各類肥料的特性、作用以及施用方法。 施肥時期與方法： 結閤銀杏的生長周期，確定最佳的施肥時期（如萌芽期、生長期、采果後），並介紹撒施、溝施、穴施等施肥方法。 微量元素補充： 講解硼、鋅、鎂等微量元素對銀杏生長發育的重要性，以及如何通過葉麵噴施等方式進行補充。 修剪技術： 生長修剪： 在生長季節進行的修剪，以調整樹勢，促進分枝，改善通風透光。 整形修剪： 在休眠期進行的修剪，主要目的是培養理想的樹冠形態，為結果或觀賞奠定基礎。 結果修剪： 針對結果母枝的修剪，以優化結果量和果實品質。 病蟲枝、枯枝、交叉枝的去除。 病蟲害監測與預警： 強調預防為主，綜閤防治的理念。我們將介紹常見的銀杏病蟲害，並提供詳細的監測方法，幫助讀者及早發現問題。 本章將提供一套係統化的日常管理方案，幫助讀者將銀杏栽培管理提升到科學化、精細化的新高度。 第五章 銀杏的病蟲害防治 銀杏雖然生命力頑強，但仍可能受到病蟲害的侵擾。本章將深入探討病蟲害的防治： 常見病害防治： 銹病： 詳細介紹銹病的癥狀、發生規律，以及化學防治（藥劑選擇、噴施時期）和農業防治（加強管理，清除病殘體）的方法。 白粉病： 講解白粉病的危害，提供相應的防治措施，包括改善通風條件、藥劑防治等。 炭疽病： 介紹炭疽病的癥狀和傳播途徑，並提供防治建議。 葉斑病等其他常見病害： 簡要介紹，並提供綜閤防治策略。 常見蟲害防治： 蚜蟲： 介紹蚜蟲的危害，以及化學防治、生物防治（如利用天敵）和農業防治（如颳除越鼕蟲卵）的方法。 介殼蟲： 詳細介紹介殼蟲的形態、危害和防治，包括颳除、藥劑防治等。 食葉害蟲（如某些蛾類幼蟲）： 介紹其危害，並提供物理防治（如人工捕捉）、化學防治等方法。 地下害蟲： 簡要介紹，並提供相應的防治措施。 綠色防控技術： 推廣環境友好型病蟲害防治方法，如利用天敵、生物農藥、植物源農藥等，減少化學農藥的使用，保障産品安全。 病蟲害綜閤防治（IPM）： 強調將農業防治、物理防治、生物防治和化學防治有機結閤，形成一套有效的綜閤防治體係，實現可持續的病蟲害管理。 本章的目的是讓讀者掌握有效的病蟲害防治技術，將病蟲害的損失降到最低，確保銀杏樹的健康生長和産量品質。 第六章 銀杏的收獲、加工與貯藏 豐收是栽培的最終目的，而科學的收獲、加工與貯藏是實現經濟效益最大化的關鍵。 白果（銀杏果）的收獲： 成熟期判斷： 介紹如何根據白果的顔色、硬度、果肉變化來準確判斷成熟期。 收獲時間： 確定最佳的收獲季節和時機。 收獲方法： 介紹人工采摘、機械采摘等不同收獲方式，以及操作注意事項。 白果的初步處理： 去外種皮（俗稱“肉”）的工藝： 詳細介紹手工剝離、機器脫肉等方法，以及處理過程中的衛生要求。 清洗與晾曬： 介紹如何清洗白果，以及適當的晾曬方法，去除多餘水分。 白果的加工與貯藏： 烘乾技術： 介紹不同烘乾方式（如熱風烘乾、日光晾曬）的優缺點，以及溫度、時間等關鍵參數的控製，以保證白果的乾燥度和品質。 貯藏方法： 詳細介紹冷藏、低溫貯藏、真空包裝等貯藏技術，以及貯藏過程中的濕度、溫度控製，以延長白果的保質期。 深加工産品開發： 簡要介紹白果在食品加工（如糖漬白果、白果糕點）、保健品、藥材等領域的加工和應用前景，為讀者提供産業延伸的思路。 銀杏葉的采收與加工： 采收時期： 確定最佳的采收時期，以保證藥用成分的含量。 加工方法： 介紹銀杏葉的乾燥、粉碎等加工過程。 提取與應用： 簡要介紹銀杏葉提取物（如黃酮、內酯）的提取工藝及其在醫藥、保健品、化妝品等領域的應用。 本章旨在幫助讀者掌握高效的收獲、加工和貯藏技術，最大程度地減少損失，提升産品附加值。 第七章 銀杏的經濟效益分析與市場前景 科學的栽培技術最終要落實到經濟效益上。本章將提供經濟效益分析和市場前景展望。 成本核算： 詳細列舉銀杏種植過程中可能發生的各項成本，包括土地租金、苗木費、肥料費、農藥費、人工費、機械使用費、管理費等，並提供計算模型。 收入預測： 根據不同品種、不同管理水平，以及當地市場行情，對銀杏乾果、觀賞苗木等産品的産量和銷售收入進行預測。 投資迴報分析： 計算投資迴報率、盈虧平衡點等關鍵經濟指標，幫助讀者評估銀杏種植的經濟可行性。 市場分析： 當前市場需求： 分析國內外對銀杏乾果、銀杏葉提取物、銀杏木材等産品的需求現狀。 市場趨勢與前景： 預測銀杏産業未來的發展趨勢，如健康消費理念的普及對銀杏産品需求的拉動作用，以及新的加工技術和應用領域的開發。 風險評估： 指齣銀杏産業發展中可能麵臨的風險，如市場波動、自然災害、政策變化等，並提供應對建議。 成功案例分享： 選取具有代錶性的銀杏種植成功案例，分享其經驗、做法和取得的成效，為讀者提供藉鑒。 本章旨在為讀者提供一個清晰的經濟賬本，幫助其做齣明智的投資決策，並對銀杏産業的未來發展充滿信心。 結論 《銀杏栽培技術》一書，從生物學基礎到經濟效益分析，全方位、多角度地展現瞭銀杏種植的奧秘。本書不僅是一本技術手冊，更是一份關於銀杏産業發展的指南。我們希望通過本書的齣版，能夠幫助更多的人掌握科學的銀杏栽培技術，提高種植效益，推動銀杏産業的健康、可持續發展，讓這棵古老而神奇的樹木，在現代社會煥發新的生機與活力。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，起初我對這本技術的實用價值持懷疑態度，因為市麵上太多關於“一招鮮吃遍天”的誇大宣傳瞭。然而，《銀杏栽培技術》最讓我摺服的地方，在於它對“區域適應性”的強調。書中清晰地劃分瞭不同地理緯度和海拔對銀杏生長的限製和最優條件，甚至細緻到瞭某個地區適宜選用哪種優良品種的嫁接苗。這對我這個身處山區、常年麵臨季風氣候挑戰的種植者來說，提供瞭極具針對性的指導。以往我盲目引進外地品種，結果成活率不高，浪費瞭大量精力和資金。這本書就像一張精準的地圖，告訴我什麼地方該做什麼事。特彆是關於病蟲害的章節，它沒有提供一套萬能的“特效藥方”，而是詳細分析瞭病害發生的環境誘因，並強調瞭“預防為主，綜閤治理”的原則，推薦的生物防治和農業防治措施，既環保又可持續。這完全符閤當下我們對綠色、有機農業的追求，讓我覺得這本書不僅著眼於眼前的産量，更著眼於長遠的生態效益。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對這類“技術大全”型的書籍嚮來持保留態度，總覺得內容會顯得鬆散，重點不突齣。但《銀杏栽培技術》給我的感覺完全不同，它在結構編排上展現齣一種近乎苛刻的邏輯性。它不是簡單地堆砌知識點，而是圍繞“從無到有，從弱到強”的主綫，層層遞進地構建瞭一個完整的栽培體係。比如，它在講授營養元素需求時，不僅列齣瞭宏量元素，還深入探討瞭微量元素在銀杏抗逆性方麵的作用，這一點在很多通用的農業書籍裏是看不到的。而且，書中對“抗逆性”的探討非常到位，不同章節反復強調瞭如何通過土壤改良和閤理修剪來增強樹體抵抗力，這對於麵對日益變化的氣候條件來說，簡直是救命稻草。我個人對其中關於“抗旱”的章節特彆感興趣，書中提齣的多層覆蓋保濕法，結閤瞭傳統智慧和現代材料學原理，非常具有創新性，讓我看到瞭傳統種植方式與現代科技結閤的可能性。總而言之，這是一本經過深思熟慮、用心編撰的專業著作，它填補瞭我知識體係中關於銀杏種植細節方麵的諸多空白，讓我的知識結構變得更加穩固和全麵。

評分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗簡直是枯燥知識點的“排雷行動”。我常常在翻閱技術書籍時感到頭暈腦脹，因為很多作者喜歡用晦澀難懂的語言來彰顯自己的專業性。然而，《銀杏栽培技術》的作者顯然深諳“深入淺齣”的藝術。比如，當講解根係發育與土壤孔隙度的關係時，他們沒有直接拋齣復雜的物理化學公式，而是用瞭一個生動的比喻，把土壤想象成一個“城市”，根係是“交通網絡”，一下子就明白瞭為什麼疏鬆透氣的土壤對銀杏生長至關重要。這種對讀者體驗的尊重，體現在每一個細節裏。此外，書中的“常見誤區與糾正”部分，簡直是雪中送炭。我發現自己過去好幾年裏犯的幾個關鍵錯誤，都赫然在列，並且給齣瞭清晰的修正步驟。這說明作者不僅有紮實的理論基礎，更有常年的田間實踐經驗，知道我們種植者在實際操作中容易在哪裏‘翻車’。讀完這一部分，感覺就像是清理瞭幾年積纍的壞習慣，身心都輕鬆瞭許多，對未來工作效率的提升充滿信心。

評分☆☆☆☆☆

這本新齣的《銀杏栽培技術》著實讓我這個老果農眼前一亮，內容詳實得不像話！我以前種樹都是靠著多年經驗和鄰裏間的口耳相傳，但很多細節，比如不同土壤酸堿度對銀杏幼苗生長的細微影響，或者特定病蟲害的綜閤防治策略，總覺得心裏沒個底。這本書裏，從種子的選擇、催芽的方法，到定植後的水肥管理，簡直是手把手教你。特彆是關於嫁接技術那幾章，圖文並茂，連不同砧木和接穗的親和性差異都分析得清清楚楚，這對於我們追求高産優質的種植戶來說，太有價值瞭。我尤其欣賞它不拘泥於理論，而是大量引用瞭各地成功案例和科研數據，讓那些復雜的專業術語都變得容易理解和操作。以前總覺得銀杏樹皮厚耐活，不需要太精細的管理，但讀完這本書纔明白，要想達到商業化的高標準，每一個環節都得精準把控。它不僅僅是一本技術手冊，更像一位經驗豐富的老師傅，在你耳邊細心指導，讓你對這門古老而又充滿經濟潛力的農業技術，有瞭更科學、更係統的認識。看完之後，我立刻迴去重新規劃瞭我那片老果園的修剪方案，相信今年的收成一定會更上一層樓。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和版式設計也值得一提，雖然是技術書籍，但閱讀起來竟然有一種莫名的舒適感。紙張的質地適中，印刷清晰，尤其那些關鍵部位的圖示，綫條流暢，細節到位，完全沒有那種廉價技術手冊的粗糙感。但更重要的是，內容中的“經濟效益分析”部分，為這本書增添瞭商業決策的維度。它不再僅僅是教你如何種好樹，更深入地探討瞭如何通過科學管理來提升最終的經濟迴報率。比如，書中詳細對比瞭不同樹齡的銀杏樹在采葉、采果、以及木材開發上的利潤周期，還給齣瞭不同市場價格波動下的風險預估模型。對於我這樣既要種好樹，又要精打細算生意的經營者來說，這部分內容簡直是錦上添花。它讓我從一個單純的“農夫”心態，轉變為一個更具市場洞察力的“農業企業傢”。能夠將前沿的栽培科學與實際的市場經濟分析緊密結閤，實屬不易，這讓《銀杏栽培技術》超越瞭一般的專業書籍範疇，成為瞭一本難得的綜閤性指導綱領。

評分☆☆☆☆☆

好好~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

評分☆☆☆☆☆

很實用的書，給傢裏買的

評分☆☆☆☆☆

內容還行，隻不過對農村讀者來說太不適用瞭一點。

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

內容還行，隻不過對農村讀者來說太不適用瞭一點。

評分☆☆☆☆☆

很不錯哦很不錯哦很不錯哦

評分☆☆☆☆☆

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很實用的書，給傢裏買的

評分☆☆☆☆☆

睡覺吧！娃娃熱水器鼕季鼕季睡覺吧！！